சோம்லியர் அலெஜான்ட்ரோ இக்லெசியாஸ் தனது சிறந்த கஃபாயேட் உணவகங்கள், ஹோட்டல்கள் மற்றும் கடைகளைத் தேர்வு செய்கிறார் ...
ரெட் ஒயின் வினோடெகா
உலாவலுக்கு சிறந்தது, இந்த ஒயின் கடை கால்சாக் பள்ளத்தாக்குகளில் தயாரிக்கப்படும் ஒயின்களின் விரிவான தேர்வை வழங்குகிறது. இது மிகவும் புகழ்பெற்ற லேபிள்களைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், இப்பகுதியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் குறைவாக அறியப்பட்ட ரத்தினங்களையும் கொண்டுள்ளது. கெய்ம்ஸ் நோர்டே செயின்ட் 141, கஃபாயேட்
தி கால்சக்விடோஸ்
இப்பகுதியின் பழங்களால் செய்யப்பட்ட ஜாம் மற்றும் இனிப்புகள் ஒரு கால்சாக் வேண்டும். மெருகூட்டப்பட்ட கொட்டைகள், கயோட் (கருப்பு-விதை ஸ்குவாஷ்) ஜாம் மற்றும் இந்த சிறிய கடையில் விற்கப்படும் சிரப்பில் உள்ள குவாரெஸ்மில்லோஸ் (சிறிய பீச்) ஆகியவற்றின் சுவையால் சோதிக்கப்படுவது சாத்தியமில்லை.
காஃபாயேட் ஆடுகள்
மத்திய சதுக்கத்திலிருந்து சில நிமிடங்கள் தொலைவில், டொமிங்கோ குடும்பம் ஒரு சிறிய பால் பண்ணையில் ஒரு சுவையான வகை ஆடு பாலாடைகளை உற்பத்தி செய்கிறது, அங்கு சுற்றுப்பயணங்கள் மற்றும் சுவைகளை வழங்குகிறது. இது பாரம்பரிய சமையல் குறிப்புகளைப் பின்பற்றுகிறது, மேலும் அப்பகுதியிலிருந்து வரும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி சுவையான பாலாடைக்கட்டிகளையும் செய்கிறது. www.cabrasdecafayate.todowebsalta.com.ar
அலெஜான்ட்ரோ இக்லெசியாஸ் ஒரு சம்மியர், ஒயின் எழுத்தாளர் மற்றும் கல்வியாளர் ஆவார், இவர் அர்ஜென்டினாவின் ஒயின் பயன்பாட்டை வினோமானோஸ் உடன் இணைந்து நிறுவினார்.
