தெற்கு ரோன்- Winestealssd.com க்கு பயண வழிகாட்டி

தெற்கு-ரோன்

பிரான்சில் சிறந்த மது விடுமுறை இடங்கள்

இங்கிலாந்து குளிர்காலம் போதுமானதாக இருந்ததா? மேரி ரோவி தெற்கு ரோனின் வியத்தகு கரடுமுரடான நிலப்பரப்புகளைப் பார்வையிட பரிந்துரைக்கிறார், ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் அழகாக இருக்கிறார்

தெற்கு ரோனை ஆராய்வதற்கான வசந்த காலம் ஆண்டின் மிக அழகான நேரம். இது அபத்தமான ஆரம்பத்தில் வந்து, பாதாம் மரங்களை மென்மையான வெள்ளை மலர்களால் தூசுகிறது, இது ஆலிவ்களின் வெள்ளி-சாம்பல் பசுமையாகவும், கொடிகளின் இருண்ட, வெற்று ஸ்டம்புகளுக்கும் எதிராக நிற்கிறது. கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் ஒரு மயக்கும் ஆய்வு - மேகங்களால் துடைக்கப்பட்ட வானம், ஜூலை மாதத்தை விட இன்னும் தெளிவான நீல நிறத்தைத் தவிர.

மேலும் வாசிக்க பிரான்சுக்கு டிகாண்டர் பயண வழிகாட்டிகள்

கோடைக்காலம் சமமாக புகழ்பெற்றது, இருப்பினும் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த பரந்த ஒயின் பகுதி புரோவென்ஸுக்குள் உள்ளது - சூரியனின் வெப்பத்தில் உண்மையான அடையாளம் வெளிப்படும் இடம். சூரியகாந்தி, லாவெண்டர், அலறல் சிக்காடாஸ், திராட்சைத் தோட்டங்கள் முழுவதும் மான்ட் வென்டூக்ஸின் சாய்வான வெகுஜன அல்லது டென்டெல்லஸ் டி மான்ட்மிரெயிலின் துண்டிக்கப்பட்ட சிகரங்களுக்கு காட்சிகள் கொண்ட ஒரு நிழல் மொட்டை மாடியில் ரோஸ் ஒரு கண்ணாடி… இரண்டும் வெப்பத்திலிருந்து தப்பிக்க நல்ல இடங்கள் - என, மது பாதாள அறைகள்.

என்சிஎஸ்: நியூ ஆர்லியன்ஸ் சீசன் 4 எபிசோட் 1

இலையுதிர் காலம்? ஜிகொண்டாஸ், ராஸ்டோ, கெய்ரான், செகுரெட் மற்றும் சாப்லெட் போன்ற மது கிராமங்கள் மிகச் சிறந்தவை, அவற்றின் மெல்லிய கல் வீடுகள் தங்க ஒளியில் தங்க ஒளிரும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் நெருப்பு வண்ணங்களின் தீப்பொறி. ஆனால் அறுவடை, செப்டம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை முழு வெடிப்பிற்குச் செல்வதால், தீர்ந்துபோன தயாரிப்பாளர்கள் பார்வையாளர்களை ஒதுக்கி வைக்குமாறு பிரார்த்தனை செய்கிறார்கள். ஒன்று அல்லது இரண்டு மாதங்கள் காத்திருப்பது நல்லது. குளிர்காலத்தில் கூட, வூட்ஸ்மோக் மிருதுவான காற்றை வாசனை செய்யும் போது, நிலப்பரப்பு இன்னும் பரபரப்பாக இருக்கிறது, சூரியன் இன்னும் பிரகாசிக்கிறது.

சேட்டானுஃப்-டு-பேப்போடு சேர்ந்து, நன்கு அறியப்பட்ட கிராமங்கள் கோட்ஸ் டு ரோனின் மையத்தில் ஒரு ரோம்பஸ் வடிவ பகுதியில் ஆரஞ்சு, அவிக்னான், கார்பென்ட்ராஸ் மற்றும் வைசன்-லா-ரோமைன் ஆகியவற்றை நோக்கி மூலைகளில் அமைந்துள்ளன. இதன் பொருள் என்னவென்றால், ஓரிரு நாட்களில் கூட அத்தியாவசியப் பொருள்களைப் பெறுவது எளிதானது, பலவிதமான முக்கிய தோட்டங்களைப் பார்வையிடுவது மற்றும் இந்த பழைய ரோமானிய பிராந்தியத்தின் ஆன்மாவை ஊறவைத்தல்.

வர்த்தக முத்திரை டெரொயர்

ஆனால் நேரம் அனுமதித்தால், மேலும் துணிகர - இன்று மிகவும் பலனளிக்கும் (மற்றும் நியாயமான விலை) ஒயின்கள் சில வெளிப்புற விளிம்பிலிருந்து வருகின்றன. நீங்கள் கிழக்கே வென்டாக்ஸுக்கும், தென்கிழக்கு லூபெரோனுக்கும், மேற்கே கார்டுக்கும், வடமேற்கில் ஆர்டெச்சிற்கும் அல்லது நேராக வடக்கே வின்சோபிரெஸுக்கும் பயணித்தாலும், முதல்-விகித தயாரிப்பாளர்கள் இந்த வழியைக் கட்டுப்படுத்துவார்கள்.

இயற்கையாகவே, புவியியலின் படி மது பாணிகள் மாறுபடும். ஆனால் வருடத்திற்கு 300 நாட்கள் சூரிய ஒளி இந்த முக்கியமாக சிவப்பு ஒயின் நாடாக மாறும், வெப்பத்தை விரும்பும் கிரெனசேத் இதுவரை மிக முக்கியமான திராட்சை. அதன் தலைசிறந்த, பகட்டான இயல்பு - சில நேரங்களில் நெரிசல் மற்றும் அதிக ஆல்கஹால் ஆகியவற்றை நோக்கியது - வண்ணம், உடல் மற்றும் தங்கியிருக்கும் சக்திக்கு சிரா மற்றும் ம our ர்வாட்ரே (மற்றும் சில நேரங்களில் சிறிய பாத்திரங்களில் பிற திராட்சை) ஆகியவற்றின் மென்மையான விளைவுகள் தேவை.

மிகவும் பழமையான கிரெனேச் மற்றும் ம our ர்வாட்ரே கொடிகள் அவற்றின் சிதறிய திராட்சைகளில் செறிவூட்டப்பட்ட சுவைகளுக்கு இங்கு மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தவை. சாட்டேனூஃப்-டு-பேப்பின் திராட்சைத் தோட்டங்களில் மாபெரும் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் அளவைக் கற்களிலிருந்து வெளியேற்றும் வெப்பத்தை அவர்கள் அனைவரும் பார்த்திருக்கிறோம். ஆனால் இந்த கேலட்கள் பிராந்தியத்தின் முதன்மையான முறையீட்டால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டதை விட மிகப் பரந்த பரப்பளவில் பரவியுள்ளன. அவை தெற்கு ரோனின் டெரொயர் வர்த்தக முத்திரை, மணல், களிமண் மற்றும் சுண்ணாம்பு போன்றவையும் தங்கள் பங்கைக் கொண்டிருந்தாலும், செழிப்பான, காரமான, வெப்பமயமாதல் ஒயின்களில் முத்திரை குத்தப்படுகின்றன.

இது ஒரு சிவப்பு கதை அல்ல. எண்ணிக்கையில் குறைவாக இருந்தால், வெள்ளையர்கள் முன்னெப்போதையும் விட மிகவும் சுவாரஸ்யமாக உள்ளனர் - சில திராட்சைகளின் தொகுப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, சில ஒற்றை வகைகளில் (ரூசேன் குறிப்பாக) கவனம் செலுத்துகின்றன, இவை அனைத்தும் ஆச்சரியமான புத்துணர்ச்சி மற்றும் கனிமத்தால் குறிக்கப்படுகின்றன. அரை வாழ்நாள் விடுமுறை நாட்களில் நீங்கள் பெறுவதை விட நல்ல ரோஸ்கள் உள்ளன - தீவிரமான, மாறாக அதிக விலை கொண்ட டேவலில் இருந்து எளிய மந்திரவாதிகள் வரை. ஓ, மற்றும் இனிப்பு ஒயின்களும் கூட - மஸ்கட் டி பியூம்ஸ் டி வெனிஸ் போன்ற வின்ஸ் டக்ஸ் இயற்கைகள் (நீல சீஸ் மற்றும் இனிப்புடன் இதை முயற்சிக்கவும்) மற்றும் ராஸ்டோ (இனிப்பு சிவப்பு பதிப்பு இருண்ட சாக்லேட் கொண்ட சொர்க்கம்).

புதிய மற்றும் காட்டு

இது நம்மை உணவுக்கு கொண்டு வருகிறது - ஒருவேளை எல்லாவற்றிலும் மிக சக்திவாய்ந்த கவரும். பிரான்சின் வேறு எந்தப் பகுதியும் புதிய தயாரிப்புகளை வழங்க முடியும் என்றால், அதைப் பற்றி நான் கேட்க விரும்புகிறேன். ஸ்ட்ராபெர்ரி, செர்ரி, பாதாமி, பீச், நெக்டரைன், முலாம்பழம், அத்தி, பாதாம் மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு குவிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு சந்தைக் கடையும், இது பிரான்சின் பழக் கிண்ணம் - மற்றும் காய்கறி ரேக் கூட, வசந்த காலத்தில் அஸ்பாரகஸிலிருந்து ஒரு டஜன் வகையான நகரங்களுக்கு நகர்கிறது இலையுதிர்காலத்தில் காளான்கள், கத்தரிக்காய், மிளகுத்தூள், இளஞ்சிவப்பு பூண்டு மற்றும் சுவை நிரம்பிய தக்காளி ஒவ்வொரு வடிவம், அளவு மற்றும் வண்ணம். (இது இல்லை
மிகைப்படுத்தல்: ஒரு கார்பென்ட்ராஸ் விவசாயி 50 வகையான பழங்களை பயிரிடுகிறார்.)

சுவையான மத்தியதரைக்கடல் உணவு, சிறந்த ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறது - இதுதான் பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சியை விட காய்கறிகள், மீன், ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் வாத்து போன்றவற்றை எதிர்பார்க்கிறது. உள்ளூர் சிறப்புகளில் தெளிவற்ற கருப்பு ஆலிவ் டேபனேட், ஃபூகாஸ் என அழைக்கப்படும் மிருதுவான சுவையான ரொட்டி, லாவெண்டர் தேன், பாதாம் நிறைந்த ந ou கட் மற்றும் - எல்லாவற்றிலும் கறுப்பு குளிர்கால உணவு பண்டங்களுடன் தூறல் சுவையான ஆடுகளின் பாலாடைக்கட்டிகள் ஆகியவை அடங்கும்.

பசி எந்த நேரத்திலும் பார்வையாளர்களைத் தாக்கும் என்ற உண்மையை அறிந்துகொண்டு, சில முறைசாரா உணவகங்கள் இப்போது நாள் முழுவதும் திறக்கப்பட்டுள்ளன - மது சுற்றுலாவை மெதுவாகத் தழுவியதன் ஒரு பகுதியாக, அதிக உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் கதவுகளைத் திறந்து திராட்சைத் தோட்ட சுழற்சி சவாரிகள், நடைகள் மற்றும் பிக்னிக் போன்ற நடவடிக்கைகளை வழங்குகிறார்கள். அனைத்து சுற்றுலா அலுவலகங்களும் மட்டுமே நீண்ட நேரம் திறந்திருக்கும் என்றால்… குறிப்பாக இப்போது அவை பரிந்துரைக்கப்பட்ட 12 ஒயின் வழிகள் உள்ளிட்ட பயனுள்ள தகவல்களால் நிரம்பியுள்ளன. ஆனால் பின்னர் எதுவும் சரியாக இல்லை. தெற்கு ரோன் நிச்சயமாக நெருங்கி வந்தாலும்…

மேரி டோவி எழுதியது