சில திராட்சைத் தோட்டத் தொழிலாளர்கள் வெப்பத்தில் வேலை செய்வதைத் தவிர்ப்பதற்காக மிக அதிகாலையில் எழுந்திருக்கிறார்கள்
பிரெஞ்சு ஒயின் பிராந்தியங்களான போர்டோ, பர்கண்டி மற்றும் ஷாம்பெயின் போன்ற 2003 விண்டேஜின் நீடித்த வெப்பமான கோடைகாலத்தை நினைவூட்டும் வெப்ப அலைகளில், இந்த வாரம் ஐரோப்பா முழுவதும் வெப்பநிலை உயர்ந்துள்ளது.
சில பிராந்தியங்களில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டத் தொழிலாளர்கள் இந்த வாரம் வெப்ப அலைகளைத் தவிர்ப்பதற்காக தற்காலிகமாக கருவிகளைக் குறைத்துவிட்டனர் அல்லது காலையில் சிறிய மணிநேரங்களில் விழித்திருக்கிறார்கள்.
நல்ல மனைவி அத்தியாயங்கள் மறுபரிசீலனை
விரைவான இணைப்பு: முக்கிய பிராந்தியங்களில் 2015 ஒயின் அறுவடை குறித்த புதுப்பிப்புகளைக் காண்க .
வெப்பநிலை 35 டிகிரி செல்சியஸில் முதலிடம் பிடித்தது போர்டியாக்ஸ் மற்றும் பியூன் இந்த வாரம், மற்றும் தொடர்ந்து உயரும் என்று எதிர்பார்க்கப்பட்டது பர்கண்டி வார இறுதியில். ஆங்கில சேனலில், விம்பிள்டன் டென்னிஸ் போட்டியில் அதிகபட்ச வெப்பநிலை 40 டிகிரிக்கு மேல் ஊர்ந்து செல்லும் நிலையில், இங்கிலாந்து ஏற்கனவே அதன் வெப்பமான ஜூலை நாளை பதிவு செய்துள்ளது.
ஆரம்ப நாட்களில், வானிலை ஏற்கனவே பிரான்சில் சிலருக்கு 12 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நாடு முழுவதும் பரவிய 2003 வெப்ப அலைகளுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்க்க வழிவகுத்தது.
ஜூன் மற்றும் ஜூலை மாதங்களில் ஐரோப்பா முழுவதும் உள்ள ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கு வெப்பமான, சன்னி வானிலை பெரும்பாலும் வரவேற்கத்தக்க ஊக்கமளிக்கிறது, ஆனால் திராட்சைத் தோட்டங்களில் அதிக நேரம் வெப்பமாக இருந்தால் வெப்ப அழுத்தத்தின் ஆபத்து உள்ளது.
இப்போதைக்கு, ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் நிலைமை குறித்து நிதானமாகத் தோன்றினர்.
போர்டியாக்ஸில் பயோடைனமிகல் முறையில் வளர்க்கப்பட்ட சேட்டோ பால்மரைச் சேர்ந்த தாமஸ் டுரூக்ஸ், ‘செய்ய வேண்டியது ஒன்றுதான். ‘இந்த வாரம் திராட்சைத் தோட்டத்தில் அனைத்து தலையீடுகளையும் நாங்கள் நிறுத்திவிட்டோம், நாங்கள் பார்ப்போம்.’
பர்கண்டியில், டொமைன் ஃபைவ்லியைச் சேர்ந்த எர்வான் ஃபைவ்லி, Decanter.com இடம் கூறினார், ‘திராட்சைத் தோட்டங்களில் உள்ள எங்கள் தொழிலாளர்களைப் பாதுகாப்பதே நாங்கள் செய்யக்கூடிய ஒரே விஷயம். அவர்கள் மிக விரைவாக எழுந்து திராட்சைத் தோட்டங்களுக்குச் செல்கிறார்கள் (4:30) வெப்பமான நேரங்களில் வேலை செய்வதைத் தவிர்க்க. ’
இல் ஷாம்பெயின் , தற்போது விவசாயிகள் கவலைப்படவில்லை என்று கொமிட் ஷாம்பெயின் திபாட் லு மில்லூக்ஸ் கூறினார்.
‘கொத்துகள் இப்போதுதான் [கொடிகளில்] உருவாகின்றன, ஆனால் இந்த கட்டத்தில் இன்னும் மிகச் சிறியவை, மற்றும் வெப்ப அலை இப்போதுதான் தொடங்குகிறது. எனவே, எந்த விளைவும் தெரியவில்லை, சுண்ணாம்பு ஒரு சிறந்த நீர் தேக்கமாக அமைகிறது, மேலும் படிப்படியாக தண்ணீரை வெளியேற்றும், ’’ என்றார்.
எல்விஎம்ஹெச் நிறுவனத்திற்குச் சொந்தமான ஷாம்பெயின் வீட்டிற்கு விண்டேஜ் மற்றொரு 2003 ஆக மாறினால் அவர் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைவார் என்று ஆலிவர் க்ரூக் ட்வீட் செய்துள்ளார்.
ஃபைவ்லி ஒப்புக் கொண்டார், வெப்ப அலை நீடித்தால், ‘2003 ஐ மீண்டும் செய்வதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைய மாட்டேன்’ என்று கூறினார். அவர் மேலும் கூறுகையில், ‘நீங்கள் சமீபத்தில் அவற்றை ருசித்தீர்களா? இது சிவப்பு மற்றும் வெள்ளையர் இருவருக்கும் ஒரு அற்புதமான விண்டேஜாக மாறிவிட்டது. ’
மேலும் தெற்கே, ஸ்பெயினில் ரியோஜா பிராந்தியத்தில், மார்க்ஸ் டி கேசெரஸின் லெடிசியா ரூயிஸ் டிகாண்டர்.காமிடம் கூறினார், ‘வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தாலும், ரியோஜாவில் இந்த ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் நாங்கள் பழகியவற்றிலிருந்து இவை மிகவும் வேறுபட்டவை அல்ல.’
ஆனால், ‘வரவிருக்கும் மாதங்களில் இந்த அதிக வெப்பநிலை நிலவ வேண்டுமானால், நாங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு சில பார்சல்களில் பாசனம் செய்ய வேண்டும்’ என்று அவர் மேலும் கூறினார்.
ஆங்கில ஒயின்
ஆங்கில ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் ‘தரமான’ விண்டேஜுக்கு வணக்கம் செலுத்துகிறார்கள்
ஆங்கில ஒயின் அறுவடை கோடை போன்ற வெப்பநிலையில் தொடங்கியுள்ளது - மேலும் உற்பத்தியாளர்கள் பயிரின் தரத்தில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள்.
ஷாம்பெயின்
ஷாம்பெயின் 2011 அறுவடை 2003 முதல் ஆரம்பமாக இருக்கலாம்
மிக விரைவான அறுவடையை எதிர்பார்த்து ஷாம்பேனில் ஆகஸ்ட் விடுமுறைகள் ரத்து செய்யப்பட்டுள்ளன, இது பதிவின் ஆரம்பம் -
பர்கண்டி 2014: விண்டேஜ் சேமிக்க செப்டம்பர் வெப்ப அலை அமைக்கப்பட்டது
அசாதாரண செப்டம்பர் வானிலை, 2014 பர்கண்டி ஒயின் அறுவடையை பேரழிவிலிருந்து மீட்டு, 'தீவிரமான நறுமணமுள்ள' வெள்ளையர்களையும், 'செறிவூட்டப்பட்ட' சிவப்புகளையும் பழுக்க வைக்கும்.
