ஃபோண்டோடியில் சியாண்டி கிளாசிகோ 2018 ஒயின்களுக்கு திராட்சை வரிசைப்படுத்துதல். கடன்: எல்லா லிஸ்டர்
எல்லா லிஸ்டர், நிறுவனர் மது பட்டியல் , சியாண்டி கிளாசிகோ, 'சூப்பர் டஸ்கன்' மற்றும் புருனெல்லோ டி மொண்டால்சினோ தயாரிப்பாளர்களிடையே உள்ள மனநிலையை அறிய டஸ்கனியின் மூன்று நாள் சுற்றுப்பயணத்தின் அறிக்கைகள்.
2018 அறுவடை ஐந்து நட்சத்திர விண்டேஜுக்கு வழிவகுக்கும் சியாண்டி கிளாசிகோ ஒயின்கள், முறையீட்டின் கன்சோர்ஜியோவின் புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஜனாதிபதியான ஜியோவானி மானெட்டியின் கூற்றுப்படி.
வளர்ந்து வரும் பருவம் ‘மிகவும் வழக்கமானதாக’ இருந்தது, தீவிரமான வானிலை நிகழ்வுகள் மற்றும் சாதாரண எடுக்கும் நேரங்கள் இல்லாமல், அவர் கூறினார்.
ஆரோக்கியமான திராட்சைக்கு நன்றி, பழுத்த மற்றும் புதியது, விண்டேஜ் ‘நல்லிணக்கத்தால்’ வகைப்படுத்தப்படும் என்று மானெட்டி நம்புகிறார். டிஓசிஜி முறையீடு 2018 அறுவடையில் இருந்து சுமார் 270,000 ஹெக்டோலிட்டர்களை (27 மில்லியன் லிட்டர்) உற்பத்தி செய்ய உள்ளது, இது குறைவான ஏராளமான 2017 க்குப் பிறகு இயல்பான நிலைக்கு திரும்புவதாகும்.
பிளாக்லிஸ்ட் சீசன் 4 எபிசோட் 4
செப்டம்பர் 24 திங்கள் அன்று பன்சானோவில் உள்ள மானெட்டியின் ஒயின் ஆலையான ஃபோன்டோடியில் அறுவடை நன்றாக நடந்து கொண்டிருந்தது. 22 நாட்களாக மழை பெய்யவில்லை, தரையில் தூசி இருந்தது. இருப்பினும், பன்சானோவில், வெப்பமாக இருக்கும்போது, வெப்பநிலை 36˚C க்கு மேல் உயரவில்லை என்றும், இரவுகள் குளிர்ச்சியாக இருந்தன என்றும் மானெட்டி விளக்கினார்.
தெற்கே 15 கி.மீ தூரத்தில் உள்ள காஸ்டெல்லோ டி ஃபோன்டெருடோலியில், ஜியோவானி மஸ்ஸி, வெப்பநிலை 45˚C க்கு மேல் உயர்ந்தபோது, 2015 இல் வெப்பம் எதுவும் இல்லை என்று கூறினார்.
இருப்பினும், ஈரப்பதமான காலையை ஒரு சவாலாகக் குறிப்பிட்டு, மஸ்ஸீ 2018 பற்றி சற்றே குறைவாகவே இருந்தார். கடந்த திங்கட்கிழமை (24 ஆம் தேதி) தோட்டத்தின் உற்பத்தியில் மூன்றில் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, அடுத்த பதினைந்து நாட்கள் அழுகலுக்கு எதிரான பந்தயமாக இருக்கும்.
தரம் மற்றும் பாணியின் அடிப்படையில் விண்டேஜ் செழிப்பான 2015 களுக்கும் கட்டமைக்கப்பட்ட 2016 களுக்கும் இடையில் விழக்கூடும் என்று மஸ்ஸி கணித்துள்ளார்.
கடற்கரையை நோக்கி, போல்கேரியில், மெர்லோட் அறுவடை கிட்டத்தட்ட முடிந்தது. ஆர்னெல்லியா மற்றும் மாசெட்டோ இரண்டிலும் எஸ்டேட் இயக்குனர் ஆக்செல் ஹெய்ன்ஸ் கூறுகையில், ‘நொதித்தல் ஒயின்கள் மென்மையான மற்றும் மணம் கொண்டவை.
கறைபடிந்த துறைமுகம் எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது
‘செப்டம்பர் மாதத்தில் சிறந்த சூழ்நிலைகளுக்கு, வெயில் மற்றும் பெரும்பாலும் வறண்ட வானிலையுடன் அவ்வப்போது வெப்பமான பகல் வெப்பநிலை ஆனால் குளிர்ந்த இரவுகளுடன்’ நன்றி தெரிவிப்பதாக ஹெய்ன்ஸ் கூறினார்.
போல்கேரியில், ‘பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஈரப்பதம் சவாலானது’, அவர் ஒரு பிரச்சினையை எதிரொலிக்கிறார் அதுவும் போர்டிகோவில் நடைமுறையில் உள்ளது . ‘ஆனால் ஆரோக்கியமான பழத்தை முழு பழுக்க வைக்க எங்களால் முடிந்தது’ என்று ஹெய்ன்ஸ் கூறினார், 2018 இல் விளைச்சல் சாதாரணமானது. அவர் ‘2013 போன்ற மிக மென்மையான விண்டேஜ்’ என்று கணித்தார்.
கரையோரத்தில் நகரும், மாரெம்மாவில், ஃபடோரியா லு புப்பிலின் உரிமையாளர் எலிசபெட்டா கெப்பெட்டி, ‘ஒரு நல்ல ஆண்டு’க்கு வழிவகுக்கும் ஒப்பீட்டளவில் சாதாரண காலநிலை நிலைமைகளைப் பற்றி பேசினார்.
கெப்பெட்டியின் முதன்மை ஒயின், சஃப்ரெடிக்கான மெர்லட்டின் முதல் நிறைய ஏற்கனவே துடைக்கப்பட்டு, ‘அற்புதம்’ என்று அவர் கூறினார். டஸ்கனியின் முழு தெற்குப் பகுதியிலும் திராட்சை செழித்து வளர்ந்துள்ளது என்ற லு பபிலின் ஆலோசகர் ஓனாலஜிஸ்ட் லூகா டி அட்டோமாவின் பார்வையை அவர் தனது கேபர்நெட் சாவிக்னனுடன் மகிழ்ச்சியடைந்தார். சாங்கியோவ்ஸ் குறைவாக சமமாக பழுத்திருக்கிறார், என்று அவர் கூறினார்.
நம் வாழ்வின் செரீனா நாட்கள்
உள்நாட்டிற்கு திரும்பி, சாங்கியோவ்ஸின் மையப்பகுதியான மொண்டால்சினோவில், படம் கடந்த வாரம் தெளிவாகத் தெரியவில்லை.
வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்தின் துவக்கத்திலும் பலத்த மழையின் தாக்கங்களால் இது முக்கியமாக இருந்தது.
‘தொண்ணூறுகளில் இருந்து ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இந்த வகையான வானிலைகளைக் காணவில்லை’ என்று புருனெல்லோ டி மொன்டால்சினோ கன்சோர்சியோவின் இயக்குனர் கியாகோமோ பாண்டினி கூறினார்.
அமெரிக்காவின் வாக்களித்தவர் இன்று இரவு திறமை பெற்றார்
கோடைகாலத்தை ‘கிட்டத்தட்ட வெப்பமண்டல’ என்று வர்ணித்த ஜியான்பிரான்கோ சோல்டெரா கருத்துப்படி, ‘காற்றில் அதிக ஈரப்பதம்’ ஏற்பட்டுள்ளது.
கேஸ் பாஸ்ஸில், சோல்டெராவின் வழிபாட்டு ஒயின், 2018 பூஞ்சை காளான், ஓடியம் மற்றும் ‘பொதுவாக அச்சு’ ஆகியவற்றைக் கொண்டு ‘துன்பத்தின் ஆண்டு’ என்று கூறினார். இதை எதிர்த்து, 20 பேர் கொண்ட குழு, திராட்சைத் தோட்டத்தை இணைத்து, ஜூன் முதல் இடைவிடாத கொத்துக்களை அகற்றி வருகிறது.
சோல்டெரா, 2018 ஆம் ஆண்டில் ஒரு சிறந்த ஒயின் தயாரிப்பதில் தான் இன்னும் நம்பிக்கையுடன் இருப்பதாகக் கூறினார், 1989 ஐப் போலல்லாமல் மிகக் குறைந்த அளவிலும், சோல்டெரா ஒரு மது தயாரிக்காத ஒரே ஆண்டு, அதிக மழை காரணமாக.
அண்டை ஒயின் ஆலைகளான கபார்சோ மற்றும் அல்டெசினோவின் உரிமையாளரான எலிசபெட்டா குனுடி, 2018 ஐ நான்கு மற்றும் ஐந்து நட்சத்திர விண்டேஜுக்கு இடையில் எங்காவது வைத்தார்.
ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதற்கு, அவரது குழு கொடிகளில் களிமண் தூசியைப் பயன்படுத்தியது. ‘இது குழந்தை தூளைப் பயன்படுத்துவதைப் போன்றது’, என்றாள். போர்டியாக்ஸில் மீண்டும் கதையை எதிரொலித்த அவர், ‘உண்மையான கரிம திராட்சைத் தோட்டங்கள் இந்த ஆண்டு ஒரு திராட்சை அறுவடை செய்யவில்லை’ என்று தான் நம்புவதாகக் கூறினார்.
ஆர்கியானோவில், விற்பனை மேலாளர் ரிக்கார்டோ போகி, சியாண்டியை விட குறைவான படகோட்டம் விண்டேஜ் பற்றி விவரித்தார். பலத்த மழையின் மேல், ஜூலை மாதம் ஒரு ஆலங்கட்டி மழை சில திராட்சைத் தோட்டங்களில் 25% பயிரை அழித்துவிட்டது. இருப்பினும், ஆர்கியானோ மலையில் உயரமாக அமைந்திருந்த ஆகஸ்ட் மாதத்தில் காற்று என்பது செம்பு மற்றும் கந்தகத்துடன் அழுகலை எதிர்கொள்ள முடிந்தது, இருப்பினும் ‘வேளாண் விஞ்ஞானிக்கு விடுமுறை கிடைக்கவில்லை’ என்று போகி வினவினார்.
antm சுழற்சி 22 அத்தியாயம் 9
போல்கேரியில் உள்ள ஹெய்ன்ஸைப் போலவே, 2018 நேர்த்தியான 2013 களுடன் சிறப்பியல்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்வார் என்று தான் எதிர்பார்ப்பதாகக் கூறினார், அவை தீவிர நிறம் அல்லது அமைப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்று கூறினார்.
செப்டம்பர் 24 திங்கள் அன்று வானிலையில் வியத்தகு மாற்றம் ஏற்பட்டது, வெப்பநிலை குறைந்து, பலத்த காற்று வீசியது, இது எங்கள் மூன்று நாள் வருகை முழுவதும் நீடித்தது.
ப்ரூனெல்லோ டி மொண்டால்சினோ கன்சோர்ஜியோவில், பாண்டினி, கொடிகளில் மீதமுள்ள திராட்சை ‘இந்த வெயில், குளிர் மற்றும் காற்று வீசும் வாரத்திலிருந்து பயனடைகிறது’ என்று நம்புவதாகக் கூறினார். மேல்முறையீட்டின் சாங்கியோவ்ஸில் பாதி ஏற்கனவே அறுவடை செய்யப்பட்டிருந்தது.
இந்த கட்டுரை முதலில் வெளியிடப்பட்டது ஒயின்- லிஸ்டர்.காம் . எல்லா லிஸ்டர் ஒயின் லிஸ்டரின் நிறுவனர் ஆவார்.
