லு கிளாரன்ஸ், பாரிஸ் - பாரிஸில் ஹாட்-பிரையனின் சுவை...

• சிறப்பம்சங்கள்

தி கிளாரன்ஸ், பாரிஸ்

31 அவென்யூ பிராங்க்ளின் டெலானோ ரூஸ்வெல்ட், 75008 பாரிஸ்

நீங்கள் ஒரு போர்டியாக் சேட்டோவில் இருப்பதாக நினைத்ததற்காக நீங்கள் மன்னிக்கப்படுவீர்கள், இது போன்ற ஆடம்பரம். ஆனால் இது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் மாளிகையில் கோல்டன் முக்கோணம் என்று அழைக்கப்படும் பாரிஸின் மையமாகும், இது மிகவும் ஆடம்பரமாக மீட்டெடுக்கப்பட்டது, இது கிகில்ஸ் விருப்பமின்றி வெடிக்கும்.

நடனம் அம்மாக்கள் சீசன் 6 அத்தியாயம் 25

2015 இல் திறக்கப்பட்டது, லு கிளாரன்ஸ் என்பது எச்.ஆர்.எச். லக்சம்பர்க் இளவரசர் ராபர்ட். அவர் போர்டியாக்ஸின் டொமைன் கிளாரன்ஸ் தில்லன் ஒயின்ஸின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியும், தலைவருமானவர், இதில் பெசாக்-லியோக்னன் ஹெவிவெயிட்ஸ் சேட்டோக்ஸ் ஹாட்-பிரையன் மற்றும் லா மிஷன் ஹாட்-பிரையன் ஆகியோர் அடங்குவர், முன்னாள் இளவரசரின் ஃபிராங்கோபில் தாத்தா, டெக்சன் வங்கியாளரால் வாங்கப்பட்டது, 1935 ஆம் ஆண்டில்.

பாரிஸில் போர்டியாக்ஸின் சுவை ஒன்றை உருவாக்குவதே இதன் பின்னணியில் இருந்தது, அல்லது குறிப்பாக ஹாட்-பிரையன், இளவரசரின் தாயார் அங்கு உருவாக்கிய வீட்டிலிருந்து ஈர்க்கப்பட்ட உட்புறங்களுடன். பணக்கார துணிகள், அழகான ஓவியங்கள் மற்றும் பழங்கால அலங்காரங்களை சிந்தியுங்கள், அவை பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் சிதைவை மாற்றியமைத்தன, ஒரு காலத்தில் ஒரு பரோனின் வீடு.

லா கேவ் டு சேட்டோ என்று அழைக்கப்படும் ஒரு மதுக்கடை உள்ளது, இது உற்சாகமான 'சம்மியர்-செல்லர்மேன்' ஸ்டானிஸ்லாஸ் எவைன் தலைமையிலானது, அவர் உங்களை அனைத்து பிரெஞ்சு பங்குகளையும் சுற்றி வழிநடத்துவார், டொமைன் கிளாரன்ஸ் தில்லன் ஒயின்களின் (1961 ஹாட் -பிரையன், யாராவது? ஒரு பாட்டிலுக்கு, 7 10,725 க்கு உங்களுடையது). ஆனால் நன்றாக-மது வாங்கும் முயல் துளை கீழே இழுக்கப்படுவதற்கு முன்பு, வரவேற்பறையில் ஒரு கிளாஸ் பிரகாசத்திற்காக நாங்கள் கிழித்துக் கொள்கிறோம், அதைத் தொடர்ந்து மதிய உணவு.

இது மிகவும் போர்டியாக்ஸ், வரவேற்புரை - அதன் கொடியின் பச்சை பொறிக்கப்பட்ட வால்பேப்பர், சிவப்பு வெல்வெட் சோஃபாக்கள், சரவிளக்குகள் சூரிய ஒளியில் ஒளிரும் மற்றும் தங்க இலை பெருக்கம். நகரத்தின் ஆரவாரத்திலிருந்து உங்கள் தனிமை முடிந்தது. நாங்கள் வீட்டின் ஃபிஸ், கிளாரெண்டெல்லே பிளாங்க் மற்றும் காம்டே க g கெரஸின் லேசானவற்றைக் கசக்கும்போது நெருப்பிடம் தீப்பிழம்புகள்.

ஃபாஸ்டர்ஸ் சீசன் 4 எபிசோட் 2

செஃப் கிறிஸ்டோஃப் பீலே பல சிறந்த பாரிஸ் உணவகங்களில் பணியாற்றியுள்ளார், இதற்கு முன்னர் தனது 20 இருக்கைகள் கொண்ட உணவகமான லா பிகரேடில் இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் வழங்கப்பட்டார்.

3, 5 அல்லது 7 ‘படிகள்’ கொண்ட மெனுவைத் தேர்வுசெய்க, மேலும் பல உணவுகளை நீங்கள் பெறுவீர்கள், சில இரட்டையர் மற்றும் பவுண்டரிகளில் பரிமாறப்படுகின்றன, அவை ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் ருசிக்கப்பட வேண்டும், ஒவ்வொன்றும் கவனமாக - மற்றும் அற்புதமாகக் கருதப்படுகின்றன. பீலேவுக்கு இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் எதுவும் இல்லை - ஆம், திறந்த இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அவர் அவற்றை வென்றார்.

எனவே, சிறப்பம்சங்களுக்கு. நாங்கள் ஒரு கிளாஸ் லா கிளார்ட்டே டி ஹாட்-பிரையன் 2012 (2014 கண்ணாடியால் € 35 க்கு வழங்கப்படுகிறது), குடலிறக்கம் மற்றும் மிருதுவான அமிலத்தன்மையின் குறிப்பானது கடீஃப் பேஸ்ட்ரியில் மூடப்பட்டிருக்கும் லாங்கஸ்டைனுக்கு ஒரு சரியான படலம் ஒரு பச்சை மிளகாய் கிரீம் மீது அமைக்கப்பட்டுள்ளது. , பைல்-பில் சாஸ், சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் டுனா பாட்டர்காவுடன் கூடிய ஸ்காலப் பீலேவின் மென்மையாய் மரணதண்டனை காட்டியது. வறுத்த கடல் பாஸ் ஒரு ஸ்க்விட் மை ஜஸ் மற்றும் ரேடிச்சியோ கடல் அர்ச்சினுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது, மேலும் லு கிளாரன்ஸ் டி ஹாட்-பிரையன் 2009 உடன் ஜோடியாக இருக்கும் போது மீன்களுடன் சிவப்பு ஒரு கனவு போல வேலை செய்ய முடியும் என்பதை நிரூபிக்கிறது.

நீங்கள் ஒரு பைகளை நேசிக்க வேண்டும், குறிப்பாக இரண்டு மிச்செலின்-நட்சத்திரமிட்ட பை, கீரையில் மூடப்பட்ட பறவை, ஃபோய் கிராஸுடன் முதலிடம் மற்றும் வெண்ணெய் பேஸ்ட்ரியில் மூடப்பட்டிருக்கும். க்யூ தி வைன் ஹெட்லைனர் - ஒரு கண்ணாடி சேட்டோ லா மிஷன் டி ஹாட்-பிரையன் 2000 (ஒரு பாட்டிலுக்கு 50 2250 என பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது), இது விண்டேஜின் ஒயின்களில் ஒன்று, சக்திவாய்ந்த புளூபெர்ரி மற்றும் பிளாகுரண்ட் பழம் புறாவை அடுக்கு மண்டலத்திற்கு அனுப்புகிறது.

ஹாட்டி ஆடம்ஸ் நம் வாழ்வின் நாட்கள்

அபாலோன், கேவியர், ஃபோய் கிராஸ் மற்றும் மாட்டிறைச்சி (ஆம், அனைத்தும் ஒரே தட்டில்) பின்வரும் சிதைந்த காம்போவிற்கு அரை கிளாஸை நாங்கள் வைத்திருந்தோம், ஆனால் அம்ப்ரோசியல், ஆயினும்கூட. மொட்டையடித்த வெள்ளை உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் ரவியோலி மற்றும் பர்மேசன் சீஸ் கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மற்றொரு பிஞ்ச்-மீ கணம் கிடைக்கும் முன்.

அது போதாது எனில், ஆறு இனிப்பு வகைகளை உருட்டியது, ஒரே நேரத்தில் மூன்று பரிமாறப்பட்டது, இதில் மிட்டாய் இஞ்சியுடன் ஒரு பேரிக்காய் சர்பெட் மற்றும் கஷ்கொட்டை மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் கொண்ட ‘மோன்ட் பிளாங்க்’ ஆகியவை அடங்கும். விந்தையாக இருந்தாலும் - புத்திசாலித்தனமாக - இடுப்புப் பட்டைகள் தளர்த்தப்படவில்லை. இது மிகவும் நன்கு தீர்மானிக்கப்பட்ட, தாடை வீசும் பகட்டான விருந்து.

மெனுக்கள் ஒருவருக்கு € 90 இல் தொடங்குகின்றன, ஏழு ‘படிகள்’ இன்ஸ்பிரேஷன் மெனு € 320, le-clarence.paris

மேலும் காண்க: பிரான்சில் போர்டியாக்ஸிற்கான சிறந்த ஒயின் பட்டியல்கள்

மது பிரியர்களுக்கான சிறந்த பாரிஸ் உணவகங்கள்