இன்றிரவு ஃபாக்ஸ் கோர்டன் ராம்சேவின் மாஸ்டர்செஃப் ஜூனியர் ஒரு புதிய வியாழன், மே 18, சீசன் 5 எபிசோட் 14 மற்றும் எபிசோட் 15 உடன் தொடர்கிறது அரையிறுதி - இறுதிப் போட்டி, உங்கள் வாராந்திர மாஸ்டர்செஃப் ஜூனியர் மறுவாழ்வு எங்களிடம் உள்ளது. இன்றிரவு மாஸ்டர்செஃப் ஜூனியர் அத்தியாயத்தில் ஃபாக்ஸ் சுருக்கத்தின் படி, சீசன் 5 இறுதிப் போட்டியின் முதல் பாகத்தில், டாப் 4 சமையல்காரர்கள் உலகின் மிகவும் பிரபலமான இறைச்சிகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தி ஒரு டிஷ் உருவாக்கும் முன் சாக்லேட் உருகிய லாவா கேக்கை மீண்டும் உருவாக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். பின்னர், வோல்ப்காங் பக் மற்றும் மார்த்தா ஸ்டீவர்ட் ஆகியோர் முதல் மூன்று வேளை உணவு தயாரிப்பதற்கான இறுதி சவாலுக்கு விருந்தினர் நீதிபதிகளாக உள்ளனர், அதன் பிறகு வெற்றியாளர் $ 100,000 க்கான காசோலையைப் பெறுகிறார்.
எனவே இந்த இடத்தை புக்மார்க் செய்து, எங்கள் மாஸ்டர்செஃப் ஜூனியர் மறுசீரமைப்பிற்காக இரவு 8 மணி முதல் இரவு 9 மணி வரை மீண்டும் வரவும். எங்கள் மறுசீரமைப்பிற்காக நீங்கள் காத்திருக்கும்போது, எங்கள் மாஸ்டர்செஃப் ஜூனியர் வீடியோக்கள், படங்கள், செய்திகள் மற்றும் மறுபரிசீலனைகள் அனைத்தையும் இங்கேயே பார்க்கவும்!
க்கு இரவு மாஸ்டர்செஃப் ஜூனியர் மறுபரிசீலனை இப்போது தொடங்குகிறது - அதைப் பெற அடிக்கடி பக்கத்தைப் புதுப்பிக்கவும் மோ st தற்போதைய புதுப்பிப்புகள் !
மாஸ்டர்செஃப் ஜூனியர் சீசன் 5 அரையிறுதி மறுபரிசீலனை பகுதி 1
மாஸ்டர் செஃப் ஜூனியர் இன்றிரவு சமையல்காரர் கார்டன் ராம்சே மற்றும் சமையல்காரர் கிறிஸ்டினா டோசி ஆகிய நான்கு இளைய சமையல்காரர்களான ஷெய்ன், ஆடம், ஜாஸ்மின் மற்றும் ஜஸ்டிஸ் ஆகியோரை அரையிறுதிக்கு வாழ்த்தி தொடங்குகிறார். இன்றிரவு அவர்களின் முதல் சவால் ஒரு இனிப்பு; அவர்கள் சாக்லேட் சில்லுகளால் பொழியப்படுகிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் சவாலைத் தொடங்குவதற்கு முன் கிறிஸ்டினா மற்றும் கோர்டன் ஆகியோர் தங்கள் கடின உழைப்பிற்காக விருந்தால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு அட்டவணையை வெளியே கொண்டு வந்தனர்.
அவர்கள் ஒரு சீர்குலைந்த டார்க் சாக்லேட் லாவா கேக் ஒரு டிஷ் வழங்கப்படுகிறது மற்றும் கோர்டன் அவர்களை தோண்டி எடுக்க சொல்கிறார். கிறிஸ்டினா அவர்கள் என்ன சாப்பிட்டார்கள், அவர்கள் பரிபூரணமாக உருவாக்க வேண்டும் மற்றும் சவாலின் வெற்றியாளர் மாஸ்டர் செஃப் ஜூனியர் இறுதிப் போட்டியில் ஒரு இடத்தை வெல்ல முடியும்; லாவா கேக்கை உருவாக்க அவர்களுக்கு 35 நிமிடங்கள் வழங்கப்படுகின்றன.
சமையல்காரர் கார்டன் முதலில் மல்லிகைக்குச் சென்று பேக்கிங் பிழையில் எப்படி வீட்டிற்குச் சென்றார் என்று பேசினார், இப்போது இதை வெல்லும் நேரம் வந்துவிட்டதா என்று கேட்கிறார். அவள் தனது நேரத்தை உணர்கிறாள், அவளால் எப்படி சுடலாம் மற்றும் சமைக்க முடியும் என்பதைக் காண்பிப்பதன் மூலம் இதை வெல்ல முடியும். சமையல்காரர் கிறிஸ்டினா ஆடம் தான் போட்டியின் தொழில்நுட்ப வல்லுநர் என்று நம்புவதைப் பார்க்கிறார், மேலும் இந்த சவால் அவரால் வெல்ல முடியும்.
ஷேனைப் பார்க்க செஃப் கார்டன் வருகிறார், ஏதாவது தவறு நடந்தால் அவர் இரண்டு வெவ்வேறு தொகுதிகளை உருவாக்குகிறார், அவர் ஒரு பேக் அப் திட்டத்தை வைத்திருப்பார். ஜஸ்டிஸ் சமையல்காரர் கிறிஸ்டினாவுடன் பகிர்ந்து கொள்ள அவளுக்கு போதுமான நேரம் இல்லை, மேலும் அனைத்து 4 பொருட்களையும் ஒரே அடுப்பில் வைத்தார். கிறிஸ்டினா அவள் மீது அக்கறை கொண்டுள்ளதாகவும், ஜஸ்டிஸ் தான் உண்மையில் ஒரு பேக்கர் இல்லை என்று ஒப்புக்கொண்டதாகவும் கூறுகிறார். இன்னும் 30 வினாடிகள் இருக்கும்போது, பெரும்பாலான சமையல்காரர்கள் இறுதியாக தங்கள் எரிமலை கேக்குகளை அகற்றினர், அவர்கள் ஷெயினுக்கு கேக்கை 1 விநாடி மீதமுள்ள நிலையில் முன்னால் கொண்டு வருமாறு கூச்சலிட்டனர்.
உதவி பயனற்ற குற்றவியல் மனது
ஷெய்ன் முதலில் எழுந்து, ராம்சே அவரை 30 வினாடிகளில் முன்னால் கொண்டு வந்து வாழ்த்தினார். அவர் ஒரு பேக்-அப் திட்டத்தை வைத்திருப்பதற்காக அவர் ஒரு புத்திசாலி பையன் என்று கூறப்படுகிறது. இது அதிர்ச்சியூட்டும், சுவையான மற்றும் சிறந்த வேலை என்று அவர் கூறினார். கிறிஸ்டினா தனது 12 நிமிட லாவா கேக் இருந்ததாகவும் மற்றவர்கள் பின்னால் தங்கி இருப்பதாகவும் கூறிய ஜாஸ்மினைக் காண வந்தார். அது முட்டாள்தனமான மற்றும் சரியான உருகிய எரிமலை என்று அவள் சொல்கிறாள்.
ஆடம்ஸ் வீழ்ச்சியடைந்தார், அவர் இருக்க வேண்டிய வெப்பத்தை அவர் அதிகரிக்கவில்லை என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறார். சமையல்காரர் கார்டன் அதை வெட்டி, முலாம் பூசுவது கண்கவர் என்றாலும் அது சமைக்கப்பட்ட நிலையில் இருப்பதாகக் கூறுகிறார், ஆனால் லாவா கேக் ஹீரோவாக இருக்க வேண்டும், அது வழங்கத் தவறிவிட்டது.
பீங்கான் கொள்கலன் இன்னும் அவளுடைய கேக்கில் இருப்பதால் ஜஸ்டிஸ் வெளியேறவில்லை என்பதை கிறிஸ்டியன் பார்க்க முடியும். அது மிகவும் சூடாக இருந்தது என்று அவள் ஒப்புக்கொண்டாள், அவள் தன்னை எரித்தாள், எல்லாம் அவளிடம் வந்தது. கிறிஸ்டினாவைப் போலவே அவளும் கண்ணீர் விடுகிறாள். அவள் அதை 12 நிமிடங்கள் சமைத்தாள், ஆனால் கிறிஸ்டினா அதன் சுவையைப் பற்றி சொல்கிறாள், அவள் அதை ருசிக்கும்போது அதைப் பற்றி மோசமாக எதுவும் சொல்ல முடியாது. கிறிஸ்டினா இது ஒரு அதிர்ச்சி என்கிறார், ஏனென்றால் ஜஸ்டிஸ் இந்த போட்டியில் எப்போதும் வலுவாக இருந்தார், மேலும் அவர் அதனுடன் தங்கி போராட வேண்டும்.
பெரும் நன்மைகளைப் பெறும் நபர் மல்லிகை, இப்போது அவர்கள் எந்த இரண்டு சமையல்காரர்கள் வீட்டிற்குச் செல்கிறார்கள், எந்த இருவர் இறுதிப் போட்டிக்கு வருகிறார்கள் என்பதைப் பார்க்க எலிமினேஷன் சவாலுக்குத் தயாராக வேண்டும். அடுத்து என்ன நடக்கும் என்பதை மல்லிகை உறுதியாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது. அதில் 4 வெவ்வேறு இறைச்சிகளுடன் 4 பெட்டிகள் உள்ளன: 1. மாட்டிறைச்சி 2. பன்றி இறைச்சி 3. ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் 4. ஆடு. மல்லிகை அடுத்த சவாலில் சமைக்க வேண்டும் ஆனால் அனைவருக்கும் எந்த புரதம் கிடைக்கும் என்பதை அவள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். மல்லிகை தனக்காக ஆட்டுக்குட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கிறது. ஆடம் மாட்டிறைச்சி பெறுகிறார்; ஜஸ்டிஸ் ஆட்டைப் பெறுகிறார், ஷெய்ன் பன்றி இறைச்சியைப் பெறுகிறார்.
மாஸ்டர் செஃப் ஜூனியர் இறுதிப்போட்டியில் இடம் பெறுவதற்காக ஒவ்வொரு 60 நிமிடங்களுக்கும் ஒரு அற்புதமான உணவை உருவாக்க செஃப் கார்டன் ராம்சே அவர்களுக்கு வழங்குகிறார். ஒவ்வொரு புரதத்திற்கும் ஜாஸ்மின் முடிவை நீதிபதிகள் ஏற்கவில்லை. இன்னும் 40 நிமிடங்களில், கிறிஸ்டினா அவர்கள் இந்த போட்டியில் சமைத்த மிக உயர்தர உணவைத் தேடுவதை அவர்களுக்கு நினைவூட்டுகிறார்கள், அதே நேரத்தில் சமையல்காரர் கோர்டன் அவர்களின் உணவுகள் இறுதிப் போட்டியில் 2 இடங்களைப் பெறும் என்பதை அவர்களுக்கு நினைவூட்டுகிறது.
மல்லிகை அவர்கள் மல்லிகை என்று அழைப்பதை யார் முதலில் சமைத்தார்கள் என்பதை தேர்ந்தெடுத்தவர். அவர் மத்திய தரைக்கடல் ஆட்டுக்குட்டியை மூலிகை கூஸ்கஸ், ஆலிவ் ப்யூரி மற்றும் ஊறுகாய் மணி மிளகுடன் கொண்டு வருகிறார். கிறிஸ்டினா ஒரு நல்ல இரட்டை சீருடன் அழகாக இருக்கிறது என்று கூறுகிறார். மிளகுத்தூளை மிகவும் மெல்லியதாக வெட்டுவது மட்டுமே அவள் வித்தியாசமாக செய்திருப்பாள் என்று அவள் சொல்கிறாள். இந்த போட்டியில் ஆட்டுக்குட்டி மூச்சுத்திணறல் மற்றும் சிறந்த சமைத்த ஆட்டுக்குட்டி என்று கார்டன் கூறுகிறார்.
ஆடம் காளான் சாஸுடன் வறுக்கப்பட்ட ரிப் கேப் உணவை இரண்டு வழிகளில் கொண்டு வருகிறார்: பெருஞ்சீரகம்-பூண்டு ப்யூரி மற்றும் பான்-சீர் அஸ்பாரகஸ். சமையல்காரர் கார்டன் உடனடியாக அவர் செய்த தவறை கிரில்லில் இருந்து எடுத்து பின்னர் சுட்டார்; அவர் கொழுப்பைக் குறைக்க சுடாமல், அடித்திருக்க வேண்டும். அவர் ஆதாமிடம் இது அவரது பலவீனமான நிகழ்ச்சிகளில் ஒன்றாகும். கிறிஸ்டினா உணவை ருசிக்கிறார், அவர் தட்டில் நிறைய நேர்த்தியான விஷயங்கள் இருப்பதாகக் கூறினார், ஆனால் ஸ்டீக் நட்சத்திரமாக இருக்க வேண்டும், அவர் கொஞ்சம் தொலைந்து போனார்.
கொத்தமல்லி வாசனை அரிசி மற்றும் மிருதுவான வெங்காயத்துடன் வடவூன் ஆட்டு கறியுடன் நீதி அடுத்ததாக அழைக்கப்படுகிறது. கோர்டன் இறைச்சியின் நிறத்தை விரும்புகிறார், அவர் ஒரு மணிநேரத்தில் சமைத்த இறைச்சி நம்பமுடியாதது, மணம் மிக்கது, இனிமையானது மற்றும் காரமானது என்று அவளிடம் சொன்னார். அவள் முன்பு பைத்தியம் பிடித்ததாகச் சொன்ன பிறகு, அந்த உணவு தனித்துவமானது என்றும் இதுவரை அவளுடைய சிறந்த உணவு என்றும் அவன் அவளிடம் சொன்னான். கிறிஸ்டினா அவளிடம் அதை ஆணி அடித்து முற்றிலும் புதிய நிலைக்கு உயர்த்தினாள், சுவைகள் பொய் சொல்லாது.
ஷெய்ன் தனது வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சாப்பாட்டை ஒரு மேப்பிள் சோயா மெருகூட்டல், சிப்பொட்டில் தேன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆப்பிள் ஸ்லாவ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வருகிறார். கோர்டன் அவரிடம், தனது ஸ்டேஷனில் அவர் விட்டுச் சென்ற பன்றி இறைச்சி வெட்டுவது இதைவிட சிறந்தது என்றால், அவர் அவரை அடித்து உதைக்கப் போகிறார். அவர் பன்றி இறைச்சியை வெட்டினார், ஷெய்னிடம் திரும்பச் சொன்னார்.
கோய்டன் பன்றி இறைச்சியைப் பார்க்கும்படி ஷெய்னிடம் கூறுகிறார், அது நியூயார்க்கில் உள்ள எந்த சிறந்த உணவகத்திற்கும் செல்ல அழகாகவும் பொருத்தமாகவும் இருக்கிறது என்று கார்டன் கூறுகிறார். அவர் பக்கங்களால் வீழ்த்தப்பட்டார், ஆனால் பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஷெய்ன் ஹீரோ. கிறிஸ்டினா குழப்பமாக இருப்பதாக கூறி ஸ்லாவுடன் போராடுகிறாள்.
கோர்டன் 4 சமையல்காரர்களை முன்னால் அழைக்கிறார், அதனால் யார் இறுதிப் போட்டிக்குச் செல்கிறார்கள் என்பதை அவர்கள் தீர்மானிக்க முடியும்; சமையல்காரர்கள் ஒருவருக்கொருவர் ஊக்குவிக்கிறார்கள் மற்றும் முடிவுகளுக்காக காத்திருக்கும்போது கட்டிப்பிடிக்கிறார்கள். ஆர்வத்துடன் அவர்களின் பெயர்களைக் கேளுங்கள்; கோர்டன் கூறுகையில், முதல் இறுதிப் போட்டியாளர் ஜஸ்டிஸ் மற்றும் இறுதிப் போட்டிக்கான இரண்டாவது பெயர் ஜாஸ்மின்.
இரண்டாவது மணிநேரம்!
மாஸ்டர்செஃப் ஜூனியர் சீசன் 5 இறுதிப்போட்டி ஜார்ஜியாவின் மில்டனைச் சேர்ந்த 11 வயதான ஜாஸ்மினுடன் தொடங்குகிறது, ஒரு கட்டத்தில் அவர்கள் அவளை போட்டியில் இருந்து விடுவித்தனர்; அவளுடைய இரண்டாவது வாய்ப்புடன் அவள் வலுவாகவும் சிறப்பாகவும் திரும்பி வர வேண்டும். அவள் அனைவரையும் வீசினாள், ஒரு பழிவாங்கலுடன் திரும்பி வந்தாள்.
இறுதிப்போட்டியில் இரண்டாவது இளைய சமையல்காரர் 11 வயது, ஜார்ஜியாவின் சுகர்ஹில்ஸைச் சேர்ந்த ஜஸ்டிஸ் சிறியவராக இருக்கலாம் ஆனால் அவளது பாவம் செய்ய முடியாத சுவைகள் மற்றும் சமையலறை திறன்கள் வலிமையானவை; முதல் நாளிலிருந்து அவள்தான் பார்க்க வேண்டும். இந்த ஆண்டின் அனைத்து வீட்டு சமையல்காரர்களிடமும் அவளுக்கு வலுவான போட்டி உணர்வு உள்ளது. அவள் தன் ஆத்மாவிலிருந்து சமைக்கிறாள் மற்றும் நீதிபதிகளை மீண்டும் மீண்டும் கவர்ந்தாள்.
இந்த இறுதிப் போட்டியை ஒரு புதிய நிலைக்கு கொண்டு செல்லும் இன்னும் ஒரு பெரிய விஷயம் இருக்கிறது என்று சமையல்காரர் கோர்டன் ராம்சே சொல்வது போல் அவர்களின் அன்புக்குரியவர்கள் மற்றும் முன்னாள் போட்டியாளர்கள் அனைவரும் அவர்களை உற்சாகப்படுத்த உள்ளனர். கோர்டன் மற்றும் கிறிஸ்டினா ஆகியோர் மட்டும் நீதிபதிகளாக இருக்க மாட்டார்கள், ஏனெனில் புகழ்பெற்ற வொல்ப்காங் பக் மற்றும் மார்த்தா ஸ்டீவர்ட் இன்று இரவு அவர்களுடன் சேருவார்கள்.
மல்லிகை மற்றும் ஜஸ்டிஸ் இருவருக்கும் சரக்கறைக்குள் செல்ல 10 நிமிடங்கள் வழங்கப்படுகிறது, அவர்கள் ஒரு மாஸ்டர் செஃப் தகுதியான 3-வேளை உணவை தயாரிக்க வேண்டும். ஜாஸ்மின் ஜமைக்காவால் ஈர்க்கப்பட்ட பசி, நுழைவு மற்றும் இனிப்பை உருவாக்குகிறார், அதே நேரத்தில் ஜஸ்டிஸ் தெற்கு வசதியை உயர்த்துவார்.
அவர்கள் தங்கள் நிலையங்களுக்குத் திரும்பியதும், கார்டன் அவர்களிடம் கூறுகிறார், அவர்கள் இருவருக்கும் அவர்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் உருவாக்கிய மிகச் சிறந்த 3 பாட இரவு உணவை தயாரிக்க 90 நிமிடங்கள் உள்ளன; அவர்கள் சத்தமிட்டவுடன் அவர்கள் தயாராக இருக்கிறார்கள், அவர் அவர்களை போகச் சொல்கிறார்!
கோர்டனும் மார்த்தாவும் மல்லிகைக்கு வருகை தருகிறார்கள், அவர் தனது ஜமைக்காவின் வேர்களை வெளியே கொண்டுவர மிகவும் கடல் உணவைப் பயன்படுத்துவதாகவும், அவர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் அளவுக்கு அதை உயர்த்த முடியும் என்றும் கூறினார். அவர்கள் அவளுடைய அதிர்ஷ்டத்தை விரும்புகிறார்கள் மற்றும் தொடரவும்.
வொல்ப்காங் மற்றும் கிறிஸ்டினா ஆகியோர் ஜஸ்டியாவிடம் ஜுர்ஜியாவுக்கு தனது மெனுவைத் திரும்பப் பெற விரும்புவதாகக் கேட்கிறார்கள்? ஜார்ஜியா உணவை ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் மாற்ற முடியும் என்பதை நிரூபிக்க விரும்புவதாக அவர் கூறுகிறார். வோல்ஃப்காங் பெரும்பாலான மக்கள் அதை எப்படி சமாளிப்பது என்பது குறித்து தனது கவலையை வெளிப்படுத்துகிறார், மேலும் அவர் அதை அவர்கள் விரும்பும் விதத்தில் சமைக்க முடியும் என்று நம்புகிறார்; அவன் அவளுடைய நம்பிக்கையால் ஈர்க்கப்பட்டான். கிறிஸ்டினா அவளிடம் பிரஷர் குக்கரில் கண்மூடித்தனமாக சமைப்பது மற்றும் பன்றி இறைச்சியை உலர வைக்காமல் இருப்பது பற்றி கேட்கிறாள், குக்கர் இறைச்சியை ஈரமாக்கும் என்று ஜஸ்டிஸ் நம்புகிறார்.
ஜஸ்டிஸ் பிரஷர் குக்கரில் இருந்து பன்றி தொப்பையை நீக்கி, அவள் அதை வெட்டுவதால் அனைவரும் கவலைப்படுகிறார்கள். அவள் அதை வெட்டி திறந்து சமைக்கவில்லை. அவள் மூச்சுவிட ஒரு கணம் எடுத்துக் கொள்கிறாள், அவளுடைய சிறிய சகோதரி அவள் தன்னை நம்புகிறாள் என்று சொல்வதை அவள் விட்டுவிடவில்லை; அவள் அதை முடிக்க கடாயில் வைக்கிறாள்.
கிறிஸ்டினா மற்றும் வொல்ப்காங் ஆகியோர் அவளது இனிப்பைப் பற்றி ஜாஸ்மினைக் காண வருகிறார்கள், இது தலைகீழாக அன்னாசி கேக் ஆகும், அவர்கள் அவளுடைய சாஸை சுவைத்து அதை விரும்புகிறார்கள். செல்ல 10 நிமிடங்கள் இருக்கையில், கோர்டனும் மார்த்தாவும் ஜஸ்டிஸைப் பார்க்க வருகிறார்கள், அவர் நன்றாக இருக்கிறார் என்று கூறுகிறார். மார்தா தனது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை பால்சாமிக் மற்றும் மாதுளை சாற்றில் மரைனிங் செய்ய முயற்சிக்கிறாள்; சில நேரங்களில் பால்சாமிக் மிகவும் வலுவானது என்று மார்த்தா சுவையை விரும்புகிறார். கோர்டன் அவளுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை விரும்புகிறார், அவர்களுக்கு இன்னும் 4 நிமிடங்கள் உள்ளன.
வால்ஃப்காங் அவர்களின் செறிவால் வியப்படைந்து, நான்கு நீதிபதிகளும் அதிர்ச்சியடைந்ததால், அவர்கள் இருவரும் 11 வயது மட்டுமே இருந்ததால், அவர்கள் மிகவும் ஒட்டும் தன்மையுடன் இருப்பார்கள் என்று கார்டன் நினைத்த பிறகு ஜாஸ்மின் தனது கேக்குகளை அகற்ற முடிகிறது. கடைசி 60 வினாடிகளில் அனைவரும் அவர்களை உற்சாகப்படுத்தி முடிக்கிறார்கள். நேரம் முடிந்ததும், அவர்கள் ஒருவரையொருவர் கட்டிப்பிடித்து, இருவரும் நன்றாகச் செய்தார்கள். கோர்டன் அவர்களின் உணவுகளை முன்னால் கொண்டு வருமாறு அழைப்பு விடுக்கிறார்.
ஜாஸ்மின் மற்றும் ஜஸ்டிஸ் கவனமாக தங்கள் உணவுகளை மாஸ்டர் செஃப் உணவகத்திற்கு கொண்டு வருகிறார்கள். ஜஸ்டிஸ் தனது பசியை துளசி பெஸ்டோ, மிளகாய் தர்பூசணி மற்றும் வெண்ணெய் பந்துகளுடன் வறுக்கப்பட்ட ஸ்பாட் பிரான்ஸ் கொண்டு வருகிறார். பெஸ்டோ இறால்களை மிஞ்சுகிறது என்று வொல்ப்காங் கூறுகிறார், ஆனால் அவர் மசாலா மற்றும் அமிலத்தன்மையை விரும்புகிறார். முலாம்பழம் மற்றும் இறாலின் சுவை நன்றாகவும் தாகமாகவும் வேலை செய்கிறது என்று கார்டன் கூறுகிறார்; அதிக இறால்கள் இருக்க வேண்டும் என்று மட்டுமே அவர் விரும்புகிறார் மற்றும் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டியதில்லை.
மார்தா இது மிகவும் சிறந்தது என்று நினைக்கிறாள், பெஸ்டோவை நேசிக்கிறாள், அது முற்றிலும் பேஸ்ட் இல்லை. அவள் நன்றாக வேலை செய்தாள் என்று அவள் சொல்கிறாள். கிறிஸ்டினா இந்த சமையலறையில் சமைத்த மிக அழகான உணவு இது என்று நினைக்கிறாள், துளசி புத்திசாலி மற்றும் தர்பூசணியுடன் இணைவதை விரும்புகிறது; அவளுடைய சமையல் முன்னோக்கின் எல்லைகளை அவள் உண்மையில் தள்ளுகிறாள் என்பதைக் காட்டுகிறது.
மல்லிகை வெள்ளை மீன் மற்றும் ஸ்காலப் வறுவல் ஆகியவற்றை சிவப்பு மிளகு வேர்க்கடலை சாஸ் மற்றும் ஒரு பப்பாளி சாலட் உடன் வழங்குகிறது. மாவு மற்றும் ரொட்டி துண்டுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அவள் திருகப்பட்டிருக்கலாம் என்று கார்டன் கவலைப்படுகிறார். அவர் ஒரு கடி எடுத்து, வெளியே மிருதுவானது சிறந்தது என்று நினைக்கிறார், மசாலா ஆன்ஸ் சாஸை விரும்புகிறார், ஆனால் உள்ளே அதிக புகைபிடித்த மீன் இருப்பதை நீங்கள் ஸ்கால்பை சுவைக்க முடியாது; அது உலர்ந்ததாக இல்லை ஆனால் பசையாக இருக்கிறது.
வொல்ப்காங் கோர்டனுடன் முற்றிலும் உடன்படவில்லை, அவர் வறுவலால் மிகவும் ஈர்க்கப்பட்டார், ஆனால் அவள் அதை கொஞ்சம் சிறியதாக மாற்றியிருக்கலாம் என்று கூறுகிறது. கோர்டன் இங்கிலாந்தைச் சேர்ந்தவர் என்பதால்தான் அவர் கூறுகிறார், அதனால்தான் அவர் புகார் செய்கிறார், மேலும் அவர் ஸ்காட்லாந்தைச் சேர்ந்தவர் என்று கார்டன் திருத்தினார். மார்தா ஒரு வறுவல் போல அதன் மிருதுவானது நிறைய சுவையுடன் இருக்க வேண்டும் என்று கூறுகிறார், இது தனித்தன்மை வாய்ந்தது.
கிறிஸ்டினா கூறுகையில், சாஸ் வறுவலின் சுவையை சமப்படுத்துகிறது மற்றும் அதிக சாஸ் இருக்க விரும்புகிறது. இருவரும் ஒரு சிறந்த தொடக்கத்தில் இருப்பதாகவும், சமையலறைக்குத் திரும்பி தங்கள் நுழைவுகளைக் கொண்டுவருவதாகவும் அவர் கூறுகிறார்.
ஜாஸ்மின் தனது ஜெர்க் லாப்ஸ்டர் டெயிலின் தேங்காய் கறி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி மற்றும் விரல் சுண்ணாம்பு கேவியரை வழங்குகிறார். கோர்டன் கேட்கிறார், உலகின் மிக விலையுயர்ந்த நண்டில் ஜெர்க் சுவையூட்டலைச் சேர்க்க அவள் என்ன நினைக்கிறாள்? அவள் அதை லேசாகச் சேர்த்தாள், அவர்கள் அதை ருசிக்க முடியும், ஆனால் இன்னும் இரால் சுவைக்கலாம். கோர்டன் கூறுகையில், அது அவளது முடிவிலாததாக இருக்கலாம் அல்லது அவள் வரலாறு படைக்கலாம்.
வொல்ப்காங் அதை நன்றாக சமைத்ததாகவும், அதன் பிறகு மசாலாப் பொருட்களின் குறிப்பை விரும்புவதாகவும் கூறி, அவள் நண்டின் சுவையை கொல்லவில்லை என்று கூறி, சுவைத்த பிறகு கோர்டன் அவருடன் உடன்படுவார் என்று கூறினார். கோர்டன் அதை முயற்சித்து, கிட்டத்தட்ட 15 வருடங்களுக்குப் பிறகு முதல் முறையாக அவளிடம் சொன்னார், அவர் தனது வார்த்தைகளைச் சாப்பிடப் போகிறார், அது சுவையாக இருக்கிறது என்று அவளிடம் சொன்னார். பளபளப்பிலிருந்து வரும் வெப்பத்தை அவர் விரும்புவதாகவும், அது நன்றாக செய்யப்பட்ட வேலை என்றும் அவர் கூறுகிறார்.
கிறிஸ்டினா இது நேர்த்தியாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் அவள் கேள்வி கேட்பது வெட்டப்பட்ட மூல தக்காளியை மட்டுமே, மேலும் நுட்பத்தை காட்ட தட்டில் வண்ணமயமான காய்கறிகளுடன் அவள் இன்னும் கொஞ்சம் செய்திருக்க வேண்டும். மார்தா இரால் அல்ல என்று விரும்பினார், ஆனால் ஏற்கனவே அன்னாசிப்பழ கேக்கை உருவாக்கியதால் அன்னாசிப்பழம் சேர்க்க கோர்டன் பரிந்துரைப்பதை ஏற்கவில்லை. கோர்டன் அவர் பதட்டமாக இருப்பதாக கூறுகிறார், ஏனென்றால் அவர் எப்போதும் கத்திகளை மக்கள் மீது காட்ட வேண்டாம் என்று கற்பிக்கப்பட்டார்; மார்தா மன்னிப்பு கேட்டு அதை கீழே வைத்தார், ஏனெனில் அந்த டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருந்தது மற்றும் அவர் அமைப்பை விரும்பினார்.
வாடிய கீரைகள், ஊறுகாய் பீச், கிரிட்ஸ் மற்றும் வெங்காய மோதிரங்களுடன் சைடர்-பிரைஸ் செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சி தொப்பையை ஜஸ்டிஸ் முன் கொண்டு வருகிறார். கிறிஸ்டினா கூறுகையில், பன்றி இறைச்சியை சரியாக வெட்டவில்லை என்றால் அவள் பிரச்சனையில் இருப்பாள். அவள் அதைத் திறந்து, பிரஷர் குக்கரில் நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க விரும்புவதாகக் கூறுகிறாள்; டிஷ் மீது உள்ள எல்லாவற்றையும் அதன் சொந்தமாக வைத்திருக்க முடியும் ஆனால் அவள் பன்றி தொப்பை பற்றி கவலைப்படுகிறாள்.
வொல்ப்காங் இறைச்சி நீண்ட நேரம் சமைத்திருக்கலாம் என்று ஒப்புக்கொள்கிறார், காய்கறிகள் நன்றாக இருக்கும் மற்றும் சாஸ் நன்றாக இருக்கிறது ஆனால் பன்றி தொப்பை பிரச்சனை. மார்தா பன்றி இறைச்சியை மிகவும் தாகமாக இருப்பதாகவும், பீச் நன்றாக சுவைப்பதாகவும் கூறி, டிஷ் மிகவும் அருமையாக இருந்தது. கோர்டன் அவளுக்கு பன்றி இறைச்சி தாகமாகவும், உலர்ந்ததாகவும் இல்லை என்பதைக் காட்டுகிறது, எனவே அது முழுமையான முழுமையிலிருந்து சில நிமிடங்கள் மட்டுமே இருந்தது. அவர் பன்றி இறைச்சியுடன் சைடர் கலவையை விரும்புகிறார், மற்ற அனைத்தும் களங்கமற்றது. அவர் அவளுக்கு நல்ல வேலை மற்றும் சிறந்த வேலையைச் சொல்கிறார். அவர் இளம் பெண்களை இனிப்புகளை கொண்டு வரும்படி கேட்கிறார்.
மல்லிகை தன் இனிப்புகளை முன்னோக்கி கொண்டு வந்து, அது ஒரு ஒட்டும் ரம் கேக், தேங்காய் துருவல் கிரீம் மற்றும் கொய்யா அன்னாசி சிப் உடன் வெளிப்படுத்துகிறது. அவள் தன் சொந்த திருப்பத்தை வைத்திருப்பதை ஒப்புக்கொண்டாள், மார்த்தா உடனடியாக செய்முறையை விரும்பினாள், கோர்டன் அவள் வாயிலிருந்து வார்த்தைகளை எடுத்ததாகக் கூறுகிறாள். அவர் கேரமலைத் தொடுவதை மட்டுமே மாற்றுவார் என்று அவர் கூறுகிறார், இது அவர் தனது உணவகத்திற்கு எடுத்துச் செல்ல விரும்பும் ஒன்று.
மார்தா அமைப்பு லேசானது, சிறந்தது மற்றும் ஈரமானது என்று கூறுகிறார்; வொல்ப்காங் மற்றும் கிறிஸ்டினா முழு தட்டை சாப்பிட்டதை கவனித்தபோது அவள் சிரிக்கிறாள். அன்னாசிப்பழத்தின் அமிலத்தன்மை கேக்கின் மூலம் ஒரு நல்ல யின் மற்றும் யாங்கை உருவாக்குகிறது என்றும் அதன் மரணதண்டனை குறைபாடற்றது என்றும் வொல்ப்காங் கூறுகிறார். கிறிஸ்டினா இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, அவள் ஒரு பேக்கரியைத் திறந்து இந்த கேக்கை மட்டுமே விற்க முடியும்.
ஜஸ்டிஸ் பால்சாமிக் மரைனேட் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி மெரிங்யூவுடன் மோர் பன்னே கோட்டாவை உருவாக்கினார். அமைப்பு இருக்கிறது என்று அவள் மிகவும் உறுதியாக நம்புகிறாள், அமைப்பு இருப்பதால் அவன் சிரிக்கிறான், அது அழகாக இருப்பதால் எந்த மெனுவிற்கும் தகுதியானவன். வோல்ஃப்காங் இது முற்றிலும் கிரீமி என்று கூறுகிறார், அவளால் எந்த இத்தாலிய உணவகத்திற்கும் செல்ல முடியும், இதை விட சிறந்த உணவைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. அவர் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வினிகரில் மரினேட் செய்ததை அவர் விரும்பினார்.
மார்த்தா இன்னும் மோர் சுவைக்க வேண்டும் என்று விரும்புகிறாள். கிறிஸ்டினா அது அதிர்ச்சியூட்டும் என்று கூறுகிறார், அது ஜஸ்டிஸை அலறுகிறது; அவள் அவளைப் பற்றி நம்பமுடியாத அளவிற்கு பெருமைப்படுகிறாள் என்று அவள் சொல்கிறாள். கிறிஸ்டினா இந்த உலகத்திலிருந்து வெளியேறிவிட்டதாக கோர்டன் புன்னகைத்தார். அடுத்த முறை நீதிபதிகளைப் பார்க்கும்போது, அடுத்த மாஸ்டர் செஃப் ஜூனியர் வெற்றியாளர் யார் என்று அவர்களுக்குத் தெரியும்.
சமையல்காரர் கார்டன் ராம்சே, சமையல்காரர் கிறிஸ்டினா டோசி, சமையல்காரர் வொல்ப்காங் பக் மற்றும் சமையல்காரர் மார்த்தா ஸ்டீவர்ட் ஆகியோர் வெற்றியாளரை அறிவிக்க மகிழ்ச்சியான கூட்டத்திற்கு திரும்பினர். கோர்டன் அவர்கள் இருவரும் ஜார்ஜியாவை மிகவும் பெருமைப்படுத்தினார்கள், மேடையில் அவர்களுடன் இடங்களை மாற்றச் சொல்கிறார்கள். அவர்களில் ஒருவர் மட்டுமே $ 100,000 க்கான காசோலையை வெல்வார் என்றும் ஒருவர் மட்டுமே மாஸ்டர் செஃப் கோப்பையைப் பெறுவார் என்றும் கார்டன் கூறுகிறார். மாஸ்டர்பெஃப் ஜூனியரின் சீசன் 5 இல் வெற்றியாளராக ஜாஸ்மினுக்கு கார்டன் வாழ்த்துகிறார்.
முற்றும்!
