கிரேக்க ஒயின் உற்பத்தியாளர்கள் எங்களை ஈடுபடுத்தி, சார்டொன்னே, சாவிக்னான் பிளாங்க், கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் மீதமுள்ள திராட்சை பழங்குடியினர் மற்றும் அவர்களின் ஒயின்கள் நியூயார்க் நாகரிகத்தின் உயரமாக இருக்கலாம், ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், அவை பெரும்பாலும் உச்சரிக்க முடியாதவை மற்றும் ஒரு சிறு சிறு மர்மமான பக்கம்.
நாம் அவர்களை நேசிக்க வேண்டும் என்று எங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் மன்ஹாட்டனியர்கள் தங்கள் தனித்துவங்களைக் கற்றுக் கொண்டார்கள் என்பது எங்களுக்கு இனி வசதியாக இருக்காது. இது திராட்சை, நிச்சயமாக, பதில்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் கிரேக்க ஒயின் உண்மையில் எதைப் பற்றியது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள விரும்பினால், நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டும் என்பது மேற்கூறிய வகைகள் அல்ல, ஆனால் சினோமாவ்ரோ, அகியோகிதிகோ, அசிர்டிகோ, மோஸ்கோஃபிலெரோ, ரோடிடிஸ் மற்றும் மவ்ரோடாப்னே…
கிரேக்க ஒயின் பற்றிய நல்ல வார்த்தையின் ஆசிரியரும், பரப்பியவருமான நிக்கோ மானெஸிஸ், வெளிப்படையான திகில்களை எவ்வாறு உச்சரிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதற்கான சிறந்த அமைப்பை உருவாக்கியுள்ளார். எனவே இப்போது சாக்கு: ‘சரி, என்னால் அதை என் தலையில் கூட உச்சரிக்க முடியாது’, இனி பனியை வெட்டப் போவதில்லை. இது தேர்ச்சி பெற்றதும், மீதமுள்ளவை ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
கிரேக்க திராட்சை, உண்மையில், அவற்றின் நிலப்பரப்பின் மிக எளிமையான கண்ணாடிகள், எனவே நறுமணம், சுவைகள் மற்றும் உண்மையான ஒயின்கள் பற்றிய விளக்கம் புவியியல் கள பயணத்தை விட சிக்கலானவை அல்ல. வடக்கிலிருந்து தெற்கே. விஷயங்களை மிகவும் நேரடியானதாக மாற்ற, கிரேக்க ஒயின் வளரும் அதிகாரிகள் ஒவ்வொரு முறையீட்டிற்கும் குறிப்பிட்ட திராட்சை (பெரும்பாலும் ஒன்று) கொண்ட பிரெஞ்சு முறையைப் பின்பற்றினர்: பர்கண்டியில் பினோட் நொயர் இருப்பதைப் போலவே, ந ou ஸாவில் சினோமாவ்ரோவும் இருக்கிறார். இந்த கட்டுப்பாடுகள் குறித்து விவசாயிகளே பெரிதும் மகிழ்ச்சியடையவில்லை, ஆனால் இப்போதைக்கு, கிரேக்க ஒயின் புரிந்துகொள்ளும் வேலையை அவர்கள் மிகவும் எளிமையாக்குகிறார்கள்.
இந்த கோடையில் குடிக்க கிரேக்க வெள்ளை ஒயின்கள்
கான்டங்கரஸ் கிரேக்கம்
வடக்கில் தொடங்கி, மாசிடோனியா மிகச்சிறந்த பகுதி. இது உண்மையான பால்கன் நாடு, கரடி மற்றும் பன்றி (இன்னும்), ஓக் மற்றும் பைன் காடுகள், மலை நீரோடைகள் மற்றும் ஆலைகள். ஜினோமாவ்ரோ ராஜாவாக இருக்கும் முறையீடான ‘ந ou சா’ என்பது மலைகளில் சிக்கியுள்ளது. ஜினோமாவ்ரோ பினோட் நொயரைப் போன்றது - கனிம ஸ்ட்ராபெரி பழம், மிருதுவான அமிலத்தன்மை மற்றும் சிறந்த டானின்கள் நிறைந்த திராட்சை. இது திராட்சைத் தோட்டத்திலும் தீர்மானகரமானதாக இருக்கிறது - மாறாக கவனமாகப் பார்க்காவிட்டால் குளோனிங் மற்றும் நீர்த்துப்போகும் வாய்ப்பு உள்ளது.
சட்டம் ஒழுங்கு svu பகல் கனவு காண்பவர்
இரண்டு திராட்சை வகைகளும் தொடர்புடையவை அல்ல, ஆனால் கிட்டிமா கிர்-யானின் ஒயின் ஆலையில், மிஹாலிஸ் ப out டரிஸ் ஒப்புமையை உருவாக்க விரும்புகிறார். ‘என் தந்தைக்கு பர்கண்டி பிடிக்கும். அவர் போர்டியாக்ஸை விரும்புவதில்லை - அவர் ஹாட்-பிரையனை வணங்குகிறார் - ஆனால் அவர் அதிக சிக்கலையும் அதிக சவாலையும் விரும்புகிறார், ’என்று அவர் விளக்குகிறார்.
சொந்தமாக, சினோமாவ்ரோ திராட்சைக்கு பெரும் சிக்கலானது, இல்லையெனில் அது புள்ளியை இழக்கத் தோன்றுகிறது. கிர்-யானியில், ப out டரிஸ் மெர்லட்டை (ஒரு வின் டி செலுத்துகிறார்) செய்கிறார்கள், ஆனால் இது சினோமாவ்ரோவுடன் ‘பெண்மையை’ கலக்கும்போது, இதன் விளைவாக செர்ரிகளும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளும் ஒன்றாக அமர்ந்து உட்கார்ந்து கொள்கின்றன.
ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டம் ‘ராம்னிஸ்டா’ சினோமாவ்ரோ, மறுபுறம், ஒரு வெளிப்பாடு - ராஸ்பெர்ரி மற்றும் மூக்கில் ஸ்ட்ராபெரி இனிப்பு, மற்றும் சில சதை, கனிம சுவைகள். இருண்ட திராட்சையின் கூடுதல் குறிப்பும், புகை காபியின் துடைப்பமும் கிரேக்க மொழியாக அதைக் குறிக்கிறது. இதை ஒரு ‘குளிர்ந்த காலநிலை’ ஒயின் என்று குறிப்பது அதன் நுட்பமான கட்டமைப்பும் கனிம சிக்கலும் ஆகும்.
பினோட்டைப் போலவே, ஒயின் தயாரிப்பாளர்களும் முற்றிலும் டானின்களைக் கவனிக்க வேண்டும். ‘என்னைப் பொறுத்தவரை, டானின்கள் நகங்கள் மற்றும் மரம் போன்றவை’ என்கிறார் ப out டரிஸ். ‘அவர்கள் ஒன்றாகச் செல்வதையும், அரிப்பு மற்றும் தனித்தனியாக இல்லை என்பதையும் நீங்கள் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.’ சினோவின் டானின்களை - நல்ல விண்டேஜ்களில் (2000 ஆம் ஆண்டில் 94-97) பினோலாக பழுக்கும்போது - மூன்று வாரங்கள் வரை மெசரேஷன் எடுக்கலாம் என்று ப out டரிஸ் சந்தேகிக்கிறார்.
ஏதென்ஸின் தெற்கே பயணம், மற்றும் பெலோபொன்னீஸ் அடுத்த தரமான திராட்சைத் தோட்டப் பகுதி (ஒரு சுற்று சுற்றுப்பயணம் உங்களை நெமியா (படம்), மாண்டினியா மற்றும் பட்ராஸ் ஆகிய முறையீடுகளுக்கு அழைத்துச் செல்கிறது). இது பரந்த, வறண்ட மத்தியதரைக் கடல் மலைகள், சுண்ணாம்புக் கற்களில் சிவப்பு மண் மற்றும் மார்ல் ஆகியவற்றால் ஆனது, தேவாலயங்களையும் கிராமங்களையும் மறைக்கும் வெளிப்புறங்கள், நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஆளும் துருக்கியர்களிடமிருந்து வளர்ந்த குடியேற்றங்கள், புத்திசாலித்தனத்திற்கும் தந்திரத்திற்கும் பெயர் பெற்ற மக்களை ஊக்குவிக்கிறது.
வெப்பமான காலநிலை
நெமியாவின் ஒரே அனுமதிக்கப்பட்ட வகை கறுப்பு அகியோகிட்டிகோ திராட்சை ஆகும், இது ரோஸிலிருந்து பணக்கார, புத்திசாலித்தனமான சிவப்பு ஒயின்கள் வரை எதையும் உருவாக்குகிறது. உண்மையில் ஒரு கிரேக்க கேபர்நெட் ஃபிராங்க் போன்றது. ஜார்ஜஸ் பாப்பாயோன்னோ ஒரு சூப்பர்-லோயர் பதிப்பை Ktima Papaioannou என்று அழைக்கிறார், இது ஒரு கருப்பு மிளகு கிராம்பு மற்றும் தூப மூக்கைக் கொண்டுள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து அண்ணம், உறுதியான, வெல்வெட்டி-மென்மையான டானின்களுடன் பரந்த-பழம், பணக்கார சுவைகள் உள்ளன. இது லோயர் ஒயின் விட பெரியது மற்றும் மாசிடோனிய சினோமாவ்ரோவை விட பணக்காரர், ஆனால் கோழி காலநிலை வெப்பமாக இருக்கிறது.
லோயெர் மற்றும் போர்டியாக் பாணிகளுக்கு இடையில் பாப்பியோனன்னோ மாற்றும் இடத்தில், ஜிம்னோவில் சாலையில் இறங்கும் ‘பிக் ஜார்ஜ்’ ஸ்க ou ரஸ் போர்டியாக்ஸிலிருந்து நாபாவுக்குச் செல்கிறார் - அதுவும் அவரது புதிய வயது ஒயின் ஆலை வரை நீங்கள் ஓட்டுகிறீர்கள்.
ஜார்ஜ் ஸ்க ou ரஸ் கிரேக்கத்தில் உள்ள விஷயங்களை விட ‘புதிய உலகம்’ ஆக விரும்புகிறார். ‘சட்டம் ஒரு குதிரையின் கழுதை,’ என்று அவர் ஆங்கில மொழியின் திறமையான தேர்ச்சியுடன் கூறுகிறார், ஆனால் இறுதியில் அவர் அஜியோர்கிடிகோ இப்பகுதிக்கு சிறந்த திராட்சை என்று ஒப்புக்கொள்கிறார். ‘எங்கள் வணிகம் நெமியா,’ என்று அவர் கூறுகிறார், ‘ஆனால் நாங்கள் பாஸ்போர்ட்டாக காஸ்மோபாலிட்டன் வகைகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். வெளிநாட்டு ஒயின்களின் கதவுகளை மூடியதால் அவை கிரேக்கத்திற்கு நல்லவையாக இருந்தன, மேலும் அவை மக்களின் மனதையும் திறந்தன.
ஸ்க ou ராஸ் ’1998‘ நெமியா ’(அஹியோர்கிட்டிகோவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது) மூக்கில் மிருதுவாகவும், பிளமியாகவும் இருக்கிறது - அதன் ஆண்டு முதல் ஓக் (ஐந்தில் ஒரு புதியது), மற்றும் இந்த மாவட்டத்தின் ஒரு பகுதியின் நல்ல சரிவுகளை பிரதிபலிக்கும் அடர்த்தியான பிளம் மற்றும் கறுப்பு நிற சுவைகளுடன். அந்த ஜிம்னோ சரிவுகளில் இருந்து மேலும் மேலே வரும் ‘கிராண்டே குவே’ ஒயின், எல்லாவற்றிலும் மிகவும் நாபா-இஷ் ஆகும், மேலும் புதிய ஓக்கிலிருந்து வெண்ணிலா மற்றும் காபிஷ் பூச்சு பெறுகிறது (ஒயின் தயாரிக்கும் தந்திரங்கள் கிரேக்கத்தில் வேறு எங்கும் இருப்பதைப் போலவே இருக்கின்றன). பழக்கமான, புதிய உலக சுற்றுத்தன்மை, பழத்திற்கு மிகவும் மகிழ்ச்சியான மிருதுவான தன்மை உள்ளது. நிச்சயமாக பள்ளத்தாக்கு தளத்தை விட்டு வெளியேறுவது மதிப்பு.
மலைகளுக்குள் துணை ஏசி அஸ்ப்ரோகாம்போஸ் (650 மீ) அல்லது வெள்ளை பள்ளத்தாக்கு வரை ஏறி, வெப்பநிலை குறைகிறது. அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் பசுமையாக (ஸ்லோஸ், பிராம்பிள்ஸ், ஓக் மரங்கள் கூட சைப்ரஸ் மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றை மாற்றுகின்றன), மற்றும் அஜியோர்கிடிகோ லோயர் போன்ற போக்குகளுக்கு மாறுகிறது.
ஆக்டானா ஒயின் (2000 அறுவடையுடன் புத்தம் புதியது) இந்த புளூபெர்ரி குறிப்பை புதிய அமிலத்தன்மையுடன் சேர்க்கிறது, அதே நேரத்தில் கியா எஸ்டேட்டில் நீங்கள் அஜியோர்கிடிகோ பாடங்களை அடிப்படை '14 -18 ஹெச் 'உடன் தொடங்குகிறீர்கள் (மெதுவாக செர்ரிஷ் ரோஸ்) அதன் நிறத்தைப் பெற தோல்களில் செலவழிக்கிறது) மற்றும் 'நோட்டியோஸ்' வரை உருவாக்கவும் - அடர்த்தியான செர்ரி மற்றும் மினரல் ஒயின் பூச்சுக்கு மதுபானத்தைத் தொடும்.
வரம்பின் உச்சியில் கியாவின் எஸ்டேட் 'வின் டி கார்ட்' உள்ளது, இது ஒயின் தயாரிப்பாளரான யானிஸ் பராஸ்கெவோப ou லோஸின் அனைத்து திறமையையும் காட்டுகிறது: பணக்கார, அடர்த்தியான பழம், எந்தவொரு புதிய புதிய உலக ஒயின் போல அண்ணம் மீது முறையிடுவது போல, இன்னும் ஒரு தாது கனிமங்களுடன் கிரேக்க மொழியாக மட்டுமே இருக்க முடியும். மிகவும் பழுத்ததல்ல, மிகைப்படுத்தப்பட்டதல்ல, சுவாரஸ்யமானது. கயாவை உலக ஒயின் வரைபடத்தில் வைக்கும் மது இதுதான், மேலும் இது அஹியோர்கிதிகோவிற்கும் செய்யப்பட வேண்டும்.
கிரீஸ் உண்மையில் ‘நவீனமயமாக்குகிறது’ என்றால், புரிந்துகொள்ளக்கூடிய இந்த திராட்சைக்கு ஏன் உச்சரிக்க முடியாத பெயரைத் தொடர வேண்டும்? ஏன் அதை எளிதாக்கி, அதை நேரடியாக ‘செயின்ட் ஜார்ஜ்’ என்று மொழிபெயர்க்கக்கூடாது? ‘கிரேக்க ஒயின் யதார்த்தத்தை மக்கள் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்’ என்கிறார் பராஸ்கெவோப ou லோஸ். கன்னத்தில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
பெலோபொன்னேசிய தீபகற்பத்தின் மையப்பகுதிக்கு பயணம் செய்யுங்கள், மலைகள் வரை உயரமாக இருக்கும், மற்றும் சுற்றுப்புறங்கள் இனி மத்திய தரைக்கடல் அல்ல, ஆனால் ஒற்றைப்படை ஸ்கை ரிசார்ட் இருந்தாலும் கூட மீண்டும் பால்கன்.
பேரிக்காய் சொட்டுகளின் குறிப்பு
இங்கே மதிப்புமிக்க குளிர்-காலநிலை முறையீடு மாண்டினியா உள்ளது. மாண்டினியாவின் திராட்சை மொஸ்கோஃபிலெரோ ஆகும், மேலும் உள்ளூர் மக்களால் அதைப் பெற முடியாது. ‘எங்களிடம் இருப்பதை விட 15% அதிகமாக விற்க முடியும்’ என்று விவசாயி யானிஸ் செலெபோஸ் கூச்சலிடுகிறார். மோஸ்கோஃபிலெரோ ஒரு வெற்று டி கிரிஸ் திராட்சை ஆகும், இது கருப்பு தோல் இன்னும் வெள்ளை, லேசான நறுமண சாறு கொண்டது மற்றும் கெவெர்ஸ்ட்ராமினரின் உறவினர் என்று கருதப்பட்டது (கோட்பாடு இது 1840 களில் பவேரிய மன்னர்களுடன் வந்தது).
இரண்டும் ஒத்த நிறத்தில் மட்டுமல்லாமல், ஒத்த நறுமணப் பொருளையும் கொண்டிருப்பதால் இந்த தவறு ஏன் செய்யப்பட்டது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் எளிதானது. இரண்டு திராட்சைகளிலிருந்தும் மது தயாரிக்கிறது. கெவர்ஸ் கிட்டத்தட்ட உன்னதமான ரோஜா-இதழின் நறுமணங்களைக் கொண்டிருக்கும்போது, மோஸ்கோஃபிலெரோவும் இவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் சுவையிலும் தனித்துவமாக இருக்கிறது. 2000 விண்டேஜில் இருந்து வந்த செலெபோஸ் மன்டினியாவில் மூக்கில் மென்மையான பேரிக்காய் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் உள்ளது, மீண்டும் அண்ணம் மீது பியர்ஸ், மற்றும் ரைஸ்லிங்கின் வழியே ஒரு மிருதுவான தன்மை உள்ளது - இது உறுதியான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் அதன் உறவினரை விட மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்டதாகும். கிரேக்கர்கள் மோஸ்கோஃபிலெரோவை வணங்குகிறார்கள், மிகச் சிறந்த காரணத்துடன்.
வடக்கு பெல்போனேசிய கடற்கரையை வளைப்பது அடுத்த முறையீடு, ‘பட்ராஸ்’. ரோடிடிஸ், மவ்ரோடாஃப்னே மற்றும் மஸ்கட் ஆகியவை இங்கு அனுமதிக்கப்பட்ட வகைகளின் மூவரும், ரோடிடிஸ் என்பதில் சந்தேகமில்லை, நட்சத்திரம் (மற்ற இரண்டும் பெரும்பாலும் இனிப்புகளில் காணப்படுகின்றன).
மஸ்கட் மற்றும் மவ்ரோடாப்னே பெரிய, வெப்பமான ஒயின்களை, கோட்ஸ் டி எஜியனின் மடிப்பு பள்ளத்தாக்குகளுக்குச் செய்தால், ரோடிடிஸ் அலெபூ அதன் உண்மையான திறனைக் காட்டுகிறது. ஒரு அமெரிக்க கலப்பினத்திற்காக இதைத் தவறாகப் பார்க்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள் - அதற்கு பதிலாக இது உறுதியான மற்றும் ஜெர்மானிய ஒன்று, அதன் நரி நிறத்திற்கு அழைக்கப்படுகிறது.
ஒரு மடம் போன்ற மலையடிவாரத்தில் அமைந்துள்ள ஓனோஃபோரோஸ் ஒயின் ஆலையில், ஆஞ்செலோஸ் ரூவாலிஸ் ஒரு உண்மையான விசுவாசி. ‘நான் கிரேக்க திராட்சை வகைகளின் தனித்துவத்தைக் காட்ட விரும்புகிறேன், குறிப்பாக ரோடிடிஸ். ஆனால் நாம் உண்மையிலேயே செல்வதற்கு முன்னர் எங்களுக்கு விமர்சன வெகுஜன தேவை, ’என்று அவர் விளக்குகிறார்.
அவரது அஸ்ப்ரோலிதியில் (வெள்ளை கற்கள்), ரோடிடிஸ் மிருதுவான மற்றும் கிரீமி, யூகலிப்டஸ் மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் மூக்கில் உள்ளன, அதைத் தொடர்ந்து ஒரு விரிவான ‘அண்ணம்-விழித்தெழுந்த’ சுவை வெடிக்கும். மோஸ்கோஃபிலெரோவை விட இந்த திராட்சை பற்றி அதிகமான ‘ரைஸ்லிங்னஸ்’ உள்ளது, மேலும் இது ஒரு கோடைகால நாள் குடிப்பழக்கத்திற்கு அருமையான ஒன்றாகும். இங்கே, மற்றும் அன்டோனோப ou லோஸ் ஒயின் ஆலைகளில், சுவைகள் முலாம்பழத்திலிருந்து எலுமிச்சை வரை, கும்வாட் எண்ணெய் மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் வரை இயங்கும், இவை அனைத்தும் மென்மையானவை ஆனால் எப்போதும் வலியுறுத்துகின்றன.
தெற்கே மீண்டும், ஏஜியன் கடலுக்கு வெளியே, சாண்டோரினியின் அனுமதிக்கப்பட்ட திராட்சை மூன்று ‘ஏ’க்கள்: அசிர்டிகோ, அதிரி மற்றும் ஐதானி ஆஸ்ப்ரோ. முதலாவது வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்தின் பற்றாக்குறை இருந்தபோதிலும் அதன் மிருதுவான அமிலத்தன்மையைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதில் புகழ்பெற்றது - சாண்டோரினியில் மழை பெய்யாது, மற்றும் கொடிகள் பெறும் ஈரப்பதம் தீவைத் துடைக்கும் வலுவான காற்று நிலத்தை குளிர்விப்பதால் ஒடுங்குகிறது. அசிர்டிகோ நட்சத்திரம், அதே நேரத்தில் ஐடானி அரை நறுமண சுவையாகவும், அதிரி எந்த கோணலையும் சுற்றிவருகிறார்.
வின்சாண்டோ பிரதேசம்
ஒயின்கள் ஒளியிலிருந்து வலிமை மற்றும் பாணியில் வேறுபடுகின்றன, மணம் நிறைந்த காட்டு-ஹெர்பி அபெரிடிஃப்ஸ் முதல் தலை, பிஸ்கிட்டி முனிவர், வெண்ணிலா மற்றும் சோம்பு வாய்கள். நிச்சயமாக, வின்சாண்டோவைப் பெறுவதற்கு நீங்கள் எப்போதும் திராட்சைகளை வெயிலில் விடலாம். வெப்பமான, வறண்ட காலநிலையிலிருந்து நீங்கள் எதிர்பார்க்கக்கூடிய சக்தி நிறைந்த மது இதுவாகும், ஆனால் உடையக்கூடிய சூழ்நிலைகள் (மெலிந்த எரிமலை மண் மற்றும் கொடிகள் கூடைகளைத் தடுக்க கூடை சுருள்களில் வீசுகின்றன) காற்றைத் தடுக்க தரையில் தட்டையானவை) ஒரு தீர்மானகரமான நுட்பமான பக்கத்தின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் திராட்சையும் கூட. பாரிஸ் சிகலாஸ் நிச்சயமாக மிகச்சிறந்த மணம் பாணி ஒயின்களை உருவாக்குகிறது. மிகவும் தலைசிறந்த பாணியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு புகழ்பெற்ற 1895 சாரம் கிரேக்க ஒயின் உண்மையில் எவ்வளவு நன்றாக இருக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
கிரேக்கத்தில் 250 திராட்சை வகைகள் உள்ளன. அவர்கள் அனைவருக்கும் சமமாக மனம் வளைக்கும் பெயர்கள் உள்ளன - உலகின் இந்த பகுதி அனைத்து ஒயின் வளரும் தொட்டிலாகும், எனவே அங்கு ஏராளமானவை உள்ளன என்பது ஆச்சரியமல்ல.
மேலும் புதிய, வைரஸ் இல்லாத குளோன்கள் கிடைத்து வருவதால், பல ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இயற்கையாகவே இந்த உண்மையான கொடிகளில் வேலை செய்ய ஆர்வமாக உள்ளனர். கர்ரப்பப்பாஸ் (இது ‘கருப்பு பூசாரி’ என்று அழைக்கப்படுகிறது) மிகவும் கவர்ச்சியான இருண்ட திராட்சை, ஆனால் இந்த தாவரங்களில் மூன்று மட்டுமே உள்ளன, மேலும் கிடோனிட்சாவின் (‘சிறிய குயின்ஸ்’) இன்னும் சில உள்ளன.
நாம் அதிர்ஷ்டசாலி என்று எண்ண வேண்டும். கிரேக்க ஒயின் அதன் எளிய வடிவத்தில் தெரிந்துகொள்ள இந்த புதிய பயிரிடுதல்கள் பெருகுவதற்கு முன்பு இப்போது ஒரு நல்ல நேரம்!
