கடன்: bodegasfaustino.com
- பிரத்தியேக
- சிறப்பம்சங்கள்
ஃபாஸ்டினோ வரலாறு
இன் அலவேசா பகுதியில் அமைந்துள்ளது ரியோஜா , போடெகாஸ் ஃபாஸ்டினோ குடும்பத்திற்கு சொந்தமானது மற்றும் 150 ஆண்டுகளாக இயங்கி வருகிறது, இது 1861 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனர் தந்தை எலியூட்டீரியோ மெர்டினெஸ் அர்சோக்கால் வாங்கப்பட்டது.
ஓயோனின் ரியோஜா நகராட்சியில் ஒரு மேனர் வீடு மற்றும் அருகிலுள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களை வாங்குவதன் மூலம் ஃபாஸ்டினோ மரபு தொடங்கப்பட்டது, அங்கு பீப்பாயிலிருந்து நேரடியாக மது தயாரிக்கப்பட்டு விற்கப்பட்டது.
சிறிது காலத்திற்குப் பிறகு, ஐரோப்பா முழுவதிலும் உள்ள பலரைப் போலவே தோட்டமும், திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு பரவலான அழிவை ஏற்படுத்திய பைலோக்ஸெரா தொற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டது. இந்த நோயை அகற்றுவதற்காக திராட்சை கொடிகளை வேர்விடும் வேகம் நடந்தது, ஆனால் அவரது மகன் ஃபாஸ்டினோ மார்டினெஸ் பெரெஸ் டி அல்பெனிஸ் உதவியுடன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் புனரமைக்கப்பட்டன, மேலும் ஒயின் ஒயின் நவீனமயமாக்கப்பட்டது, இதில் முதல் முறையாக தங்கள் சொந்த மதுவை பாட்டில் போடுவது அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.
கோட்டை சீசன் 8 அத்தியாயம் 9
நிறுவனம் தொடர்ந்து வளர்ச்சியடைந்தது, ஆரம்பகால பாட்டில்களில் திராட்சைத் தோட்டங்களின் பெயர்கள் காம்பிலோ, சந்தனா, ஃபமர் மற்றும் வினா பரிட்டா உள்ளிட்டவை உள்ளன. 1957 ஆம் ஆண்டில் மூன்றாம் தலைமுறை பொறுப்பேற்றது, ஜூலியோ ஃபாஸ்டினோ மார்டினெஸ் ஃபாஸ்டினோ தலைமையில் ஒரு சர்வதேச பிராண்டாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் இருப்பு மற்றும் பெரிய ரிசர்வ் ஒயின்களுக்கான மிகப்பெரிய ஏற்றுமதி நிறுவனங்களில் ஒன்றாக அதன் நிலையை உறுதிப்படுத்தியது.
ரியோஜா பிராந்தியம்
ஃபோஸ்டினோ ரியோஜாவில் மிகப்பெரிய நில உரிமையாளராக உள்ளார், ரியோஜா டிஓசியில் 650 ஹெக்டேர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் உள்ளன - முதன்மையாக ரியோஜா அலவேசா மற்றும் ரியோஜா ஆல்டா பகுதிகளில் லாகார்டியா, லோக்ரோயோ மற்றும் மென்டேவியா ஒய்ன் ஆகிய பகுதிகளில் பரவியுள்ளது, இது அனைத்து ஃபாஸ்டினோ உற்பத்தியிலும் 50% மற்றும் ஃபாஸ்டினோவின் 100% கிரான் ரிசர்வா மற்றும் ரிசர்வா.
நிறுவனம் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த திராட்சை வளரும் நடைமுறைகளை இணைத்துள்ளது - உற்பத்தியை மையமாகக் கொண்டது டெம்ப்ரானில்லோ , கிரேசியானோ, மஸுவெலோ மற்றும் வியூரா - திராட்சைத் தோட்டத்தின் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்வதோடு, விதான வளர்ச்சியைக் கண்காணிக்கவும், தரத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் துல்லியமான திராட்சை வளர்ப்பைப் பயன்படுத்துகிறது.
ஒயின் தயாரிக்குமிடம் சுமார் 50,000 ஓக் பீப்பாய்களை வைத்திருக்க முடியும், மேலும் அதன் பாதாள அறைகளில் ஒன்பது மில்லியன் பாட்டில்கள் நிரந்தரமாக சேகரிக்கப்படுகின்றன.
ஏற்றுமதி
இந்நிறுவனம் சுமார் 1.6 மில்லியன் வழக்குகளை உற்பத்தி செய்கிறது, சுமார் 50% ஸ்பெயினுக்கு வெளியே உட்கொள்ளப்படுகிறது.
உலகெங்கிலும் 100 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு ஃபாஸ்டினோ ஏற்றுமதி செய்கிறது, 70% ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தால் கணக்கிடப்பட்டுள்ளது, மேலும் உலகிலேயே முதலிடத்தைப் பிடித்துள்ளது, இது உலகின் மிகப்பெரிய விற்பனையான ரியோஜா கிரான் ரிசர்வாவை ஃபாஸ்டினோ I உடன் உருவாக்கியதுடன், பொதுவாக டோகா ரியோஜாவை ஏற்றுமதி செய்கிறது எந்தவொரு நிறுவனத்தின் கிரான் ரிசர்வா - தற்போது ரியோஜாவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் கிரான் ரிசர்வாவில் 34% பொறுப்பு.
குறிப்புகளை ருசிக்க கீழே உருட்டவும்
ஒயின்கள்
போடெகாஸ் ஃபாஸ்டினோவின் ஒயின்கள் குறிப்பாக பர்கண்டி வடிவ உறைபனி-கண்ணாடி பாட்டில்களுக்கு அடையாளம் காணக்கூடியவை, ஒவ்வொன்றும் மதுவுக்கு குறிப்பிட்ட பரோக் உருவப்படத்துடன் பெயரிடப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு ஒயின் ஃபாஸ்டினோ என பெயரிடப்பட்டுள்ளது, அதன்பிறகு ஒரு ரோமானிய எண்களைக் குறிக்கிறது, மேல் நிலை I, நடுத்தர V மற்றும் நுழைவு நிலை VII ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அவை கிரியான்சா, ரிசர்வா அல்லது கிரான் ரிசர்வா பாணிகளிலும், சில வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பு, சிறிய உற்பத்தி வரம்புகளிலும் சிவப்பு வெள்ளை மற்றும் ரோஸாக்களின் வரம்பை உருவாக்குகின்றன.
முதன்மையானது ஃபாஸ்டினோ ஐ கிராண்ட் ரிசர்வ் ரெம்பிராண்டின் 1641 நிக்கோலஸ் வான் பாம்பீக்கின் உருவப்படம் உள்ளது.
ஃபாஸ்டினோ நான் பிரைமிரோ என்று அழைக்கப்படுகிறேன் - ஒரு பிரீமியம் ஒயின் நல்ல விண்டேஜ்களில் மட்டுமே பாட்டில் செய்யப்படுகிறது, இது 80% டெம்ப்ரானில்லோவை கிரேசியானோ மற்றும் மஸுவெலோவுடன் கலக்கிறது. இது பிரஞ்சு மற்றும் அமெரிக்க ஓக் பீப்பாய்களில் குறைந்தபட்சம் 25 மாதங்கள் மற்றும் பாட்டிலில் குறைந்தது மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு விற்பனைக்கு வெளியிடப்படுகிறது.
ஃபாஸ்டினோ அதன் கிரான் ரிசர்வா ஒயின்களின் பரந்த நூலகத் தொகுப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது 1955 ஆம் ஆண்டின் விண்டேஜ் காலத்திற்கு முந்தையது, இது பாதாள கதவிலிருந்து நேராக ஒரு செங்குத்து தேர்வை வழங்குகிறது. நூலக விண்டேஜ்களில் 1955, 1964, 1970, 1986, 1987, 1990, 1991, 2001, 2004 மற்றும் தற்போதைய விண்டேஜ் 2005 ஆகியவை அடங்கும். 2006 2019 முதல் காலாண்டில் வெளியிடப்படும்.
ஸ்டம்ப். வின்சென்ட் கிறிஸ்டன் ஸ்டீவர்ட்
ஃபாஸ்டினோவின் பிற ரியோஜா லேபிள்களில் கிரியான்சா பாணி அடங்கும், ‘ வி ரிசர்வ் ’சிவப்பு - டெம்ப்ரானில்லோ மற்றும் மஸுவெலோவின் கலவையும், அமெரிக்க ஓக் பீப்பாய்களில் 18 மாத வயதுடையவர்களும்,‘ வி வியூரா மற்றும் சார்டொன்னே மற்றும் வி ரோஸின் கலவையாகும். ‘ நீ வருகிறாயா ’என்பது அமெரிக்க ஓக் பீப்பாய்களில் 6 மாத வயதுடைய 100% டெம்ப்ரானில்லோ ஒயின், வெள்ளை 100% வியூரா. ஃபாஸ்டினோ 100% ஆர்கானிக் டெம்ப்ரானில்லோவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு ஒயின் தயாரிக்கிறது.
2018 ஆம் ஆண்டில் ஃபாஸ்டினோ புதிய ஒயின்கள் உட்பட மூவரையும் அறிமுகப்படுத்தினார் கிரேட் ஃபாஸ்டினோ 1955 . இந்த சிறப்பு வெளியீட்டில் எட்டு வருட வயதிற்குப் பிறகு 1963 ஆம் ஆண்டில் முதலில் சந்தையில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட 2,500 மீதமுள்ள பாட்டில்கள் இடம்பெற்றுள்ளன. 1950 களில் லா ரியோஜாவில் பிரபலமான ரைன்-ஸ்டைல் பாட்டில்களில் மதுவைக் காண்பிக்கும் மறு வெளியீட்டு மூலம் 55 வது ஆண்டு நினைவு நாள் நினைவுகூரப்பட்டது, அவை உயரமாகவும், அமைப்பிலும் மேட் மற்றும் விண்டேஜ் பாணி கருப்பு மற்றும் தங்க லேபிளைக் கொண்டிருக்கும் எழுத்துக்கள் மற்றும் வாட்டர்மார்க்ஸ் பாரம்பரியமாக 50 களில் பயன்படுத்தப்பட்டது.
csi: 6 வினாடிகளில் சைபர் போய்விட்டது
ஃபாஸ்டினோ கலை சேகரிப்பு வில்லி ராமோஸ் பதிப்பு - வி 1, வி 2 மற்றும் கிரியான்சா சிவப்பு ஒயின்கள் மற்றும் ஒரு ரோஸ் மற்றும் மூன்று சார்டோனேஸ் உள்ளிட்ட ஏழு ஒயின்கள். இந்த தொகுப்பு ஸ்பெயினின் முன்னணி கலைஞர்களில் ஒருவருக்கு அஞ்சலி செலுத்துகிறது, மேலும் ஃபாஸ்டினோவின் சின்னமான லேபிளின் ரமோஸின் மறு கற்பனை பதிப்பு மற்றும் சேகரிப்பின் பாட்டில்களில் நிக்கோலா வான் பாம்பீக்கின் உருவப்படம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
ஐகான் சிறப்பு ரிசர்வ் - குறைந்த மகசூல் தரும் ஒரு மது, கடல் மட்டத்திலிருந்து 500 மீட்டர் உயரத்தில் 35 வயதான புஷ் கொடிகள் 18 மாதங்களுக்கு பிரெஞ்சு மரத்தில் வயதாகும் முன், மேலும் இரண்டு பாட்டில்களில் வெளியிடப்படுவதற்கு முன்பு.
ஃபாஸ்டினோ காவா டிஓவிலிருந்து ப்ரூட் ரிசர்வா முதல் செமி செகோ, எக்ஸ்ட்ரா செகோ மற்றும் ரோசாடோ உள்ளிட்ட பல வகையான ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
ஃபாஸ்டினோ குழு
தற்போதைய தலைவரும், நான்காம் தலைமுறை குடும்ப உறுப்பினருமான டான் ஜூலியோ ஃபாஸ்டினோ மார்டினெஸின் வழிகாட்டுதலின் கீழ், ஃபாஸ்டினோ 250 க்கும் மேற்பட்ட ஊழியர்களையும், ஏழு ஒயின் ஆலைகளையும் 2,000 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் முக்கிய ஸ்பானிஷ் பெயர்களில் பரப்பியுள்ளார். ஸ்பெயினின் அதிகம் அறியப்படாத பிராந்தியங்களில் ஆய்வு மற்றும் முதலீடு மற்றும் ரியோஜாவில் காம்பிலோ மற்றும் மார்க்ஸ் டி விட்டோரியா, நவராவில் வல்கார்லோஸ், லா மஞ்சாவில் உள்ள காண்டேசா டி லெகான்சா மற்றும் ரிபெரா டெல் டியூரோவில் உள்ள போடெகாஸ் போர்டியா உள்ளிட்ட பிராண்ட் கையகப்படுத்துதல்களில் நிறுவனம் கவனம் செலுத்தியுள்ளது.
குறிப்புகளை சுவைத்தல் ஜான் ஸ்டிம்பிக்
