மைக்கேல் ரூக்ஸ் ஜூனியரின் ஸ்க்விட் லிங்குயின்.
- மீன்
- சிறப்பம்சங்கள்
- முதன்மை பாடநெறி
- மைக்கேல் ரூக்ஸ்
- சமையல்
கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதிக்கு ஏற்ற ஒரு ஒளி மற்றும் சுவையான கடல் உணவு. இந்த செய்முறையில் உணவுடன் பொருந்தக்கூடிய மூன்று ஒயின்களும் அடங்கும் ...
பான் வறுத்த ஸ்க்விட், சர்க்கரை ஸ்னாப்ஸ் மற்றும் சல்சாவுடன் ஸ்க்விட் மை லிங்குயின் மைக்கேல் ரூக்ஸ் ஜூனியர்
சேவை செய்கிறது 4
தேவையான பொருட்கள் :
- 250 கிராம் ஸ்க்விட்
- வெட்டப்பட்ட சர்க்கரை ஒரு சில
- 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய தட்டையான வோக்கோசு
- உப்பு, மிளகு மற்றும் மிளகாய் செதில்களாக
ஸ்க்விட் மை மொழியியல் தயாரிக்க:
திரு ரோபோ சீசன் 1 அத்தியாயம் 1 மறுபரிசீலனை
- 300 கிராம் மாவு (00)
- 3 பெரிய முட்டை
- 2 டீஸ்பூன் ஸ்க்விட் மை
- 1 தேக்கரண்டி நன்றாக உப்பு
சல்சா தயாரிக்க:
- 4 நறுக்கிய தக்காளி
- 1 சிவப்பு வெங்காயம்
- 1 பூண்டு கிராம்பு
- 2 டீஸ்பூன் வெள்ளை ஒயின்
- 200 மிலி மீன் பங்கு
- 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
முறை:
புதிய பாஸ்தா தயாரிக்க:
வைக்கிங்ஸ் சீசன் 4 எபிசோட் 14 மறுபரிசீலனை
- மாவு ஒரு மேற்பரப்பு மேல் வைத்து மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்.
- கிளைகளில் முட்டைகளை ஸ்க்விட் மை கொண்டு சேர்த்து வெடிக்கவும், அனைத்தும் கருகிவிடும் வரை அடிக்கவும்.
- சிறிது சிறிதாக, உங்கள் முட்டை கலவையில் மாவு சேர்த்து ஒரு மாவை உருவாக்கும் வரை கலக்கவும்.
- நீங்கள் ஒரு மென்மையான பாஸ்தா மாவை அடையும் வரை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
- மாவை உருட்டுவதற்கு முன் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- மாவை 3 இல் வெட்டி, ஒவ்வொரு துண்டையும் முடிந்தவரை மெல்லியதாக உருட்டவும்.
- பாஸ்தாவை ஒரு சில முறை மடித்து, பின்னர் நீங்கள் விரும்பிய அகலத்திற்கு வெட்டுங்கள்.
- மாவுடன் தெளிக்கவும், பாஸ்தாவை ஒரு சமையலறை துண்டு மீது வைக்கவும்.
டிஷ் தயாரிக்க:
- ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ஒரு நடுத்தரத்திற்கு மேல் அதிக வெப்பத்திற்கு சூடாக்கவும்.
- வாணலியில் சேர்க்கும் முன் சிவப்பு வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை நறுக்கவும்.
- 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு கடாயில் தக்காளியைச் சேர்த்து உப்பு, மிளகு, மிளகாய் செதில்களுடன் நன்கு சேர்க்கவும்.
- தக்காளி சிதைந்து போக ஆரம்பித்ததும் வெள்ளை ஒயின் பாத்திரத்தில் பாத்திரத்தை ஊற்றவும்.
- சக்திவாய்ந்த பிளெண்டரில் வெளுப்பதற்கு முன் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை மூழ்க விடவும்.
- இதற்கிடையில், புதிய ஸ்க்விட் சுத்தம் மற்றும் தயார். உடலில் இருந்து கூடாரங்களை இழுத்து உள்ளே இருந்து குயில் அகற்றவும்.
- உடலை குளிர்ந்த நீரில் சுத்தம் செய்து, பாஸ்தாவைப் போலவே துண்டுகளாக்கவும்.
- அதிக வெப்பத்தில் பான் வறுக்குமுன் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம் (அதிகப்படியாக இருக்காமல் கவனமாக இருங்கள், இல்லையெனில் சதை கடினமடைந்து மெல்லும்).
- ஒரு பெரிய பானை உப்பு நீரைக் கொதிக்க வைத்து புதிய பாஸ்தாவை 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கஷ்டப்பட்டு பாஸ்தாவை சல்சாவில் வைக்கவும்.
- இறுதியாக சர்க்கரை ஸ்னாப்ஸ், ஸ்க்விட் மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு சேர்க்கவும்.
-
மேலும் பார்க்க மைக்கேல் ரூக்ஸ் ஜூனியர் சமையல்
ஸ்க்விட் லிங்குயினுடன் பொருந்தக்கூடிய ஒயின்கள்:
சேட்டோ-ஃபியூஸ், ப illy லி-ஃபியூஸ் வில்லெஸ் விக்னெஸ், மெக்கோனாய்ஸ், பர்கண்டி 2010
அதை வாங்க: £ 32.35 ஜெரார்ட் சீல்
செயிண்ட் கிளாரி எஸ்டேட், தேர்வு பினோட் நொயர், மார்ல்பரோ, நியூசிலாந்து 2014
உறுதியான கிரான்பெர்ரி, பிளாக் க்யூரண்ட் மற்றும் டார்க் செர்ரி ஆகியவற்றுடன், வலுவான சுவை கொண்ட மீன்களுக்கு இது சரியான பொருத்தம். சுவையின் ஆழம் இருந்தபோதிலும், இந்த சிவப்பு ஓக் மற்றும் வெண்ணிலாவின் குறிப்புகளுடன் வெளிச்சமாக இருக்கிறது.
இதை வாங்கு:
£ 11.99 மெஜஸ்டிக் ஒயின்
99 16.99 பெக்கான் ஒயின்கள் & ஸ்பிரிட்ஸ் (நியூயார்க்) *
டொமைன்ஸ் ஓட், சேட்டோ ரோமாசன், பந்தோல், புரோவென்ஸ் ரோஸ் 2015
ஒரு சிக்கலான மற்றும் மிகவும் விவேகமான புரோவென்ஸ் ரோஸ், இது மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்ந்து ரெட் க்யூரண்ட் மற்றும் சிட்ரஸின் உலர்ந்த சுவைகளை வழங்குகிறது. இந்த தைரியமான மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற சுவைகள் உண்மையில் கடல் உணவின் உப்புத்தன்மையை வெளிப்படுத்துகின்றன, மேலும் இந்த உணவுக்கு ஒரு சிறந்த துணையை உருவாக்கும்.
ஜிம் பாப் மற்றும் மைக்கேல் துகர் விவாகரத்து
இதை வாங்கு:
£ 32.50 மெஜஸ்டிக் ஒயின்
.5 41.59 கார்னட் ஒயின்கள் & மதுபானங்கள் (நியூயார்க்)
* விண்டேஜ் மாறுபடலாம்
இந்த ஒயின்கள் ஏன்?
இந்த டிஷ் நன்கு சீரான மற்றும் பழமான பர்குண்டியன் சார்டோனாயை அழைக்கிறது. வங்கியை உடைக்காத சில சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகளுக்கு மெக்கோனாய்ஸுக்குச் செல்லுங்கள்.
ஷெல்ஃபிஷுடன் சிவப்பு ஒயின் இணைப்பது கொஞ்சம் தந்திரமானதாக இருக்கும். எனவே, உணவின் போது ஒரு கிளாஸ் சிவப்பு நிறத்தை உண்மையிலேயே பாராட்டுவோருக்கு, நான் நன்றாக டானின்களுடன் சிறிது இலகுவான ஒன்றை பரிந்துரைக்கிறேன், இருப்பினும் ஜூசி குருதிநெல்லி சுவைகளால் நிரம்பியுள்ளது. இந்த நியூசிலாந்து பினோட் நொயர் இதையெல்லாம் மிகவும் நியாயமான விலையில் வழங்குகிறார்.
பாஸ்தா மாவில் பயன்படுத்தப்படும் மை மற்றும் பான் வறுத்த ஸ்க்விட் ஆகியவற்றுக்கு இடையில், இந்த செய்முறை உண்மையில் கடல் உப்புத்தன்மையின் இனிமையான குறிப்பை வழங்குகிறது. எனவே, அதனுடன் ஒரு தெற்கு பிரெஞ்சு ரோஸின் தேர்வு. இந்த பந்தோல் ஒயின் புதிய பெர்ரி நறுமணமும் மசாலாவின் குறிப்பும் நிறைந்துள்ளது. ரோஸுக்கு கொஞ்சம் விலை உயர்ந்தது என்றாலும், இந்த இணைத்தல் உண்மையில் வேலை செய்கிறது.
மேலும் Decanter.com இல் உணவு மற்றும் ஒயின் உள்ளடக்கம் :
பொருத்த ஒரு மதுவுடன் தந்தூர் வறுக்கப்பட்ட மாங்க்ஃபிஷ் - செய்முறை
ஒரு மாற்று கோடை பார்பிக்யூ ...
ரூக்ஸ் ஜூனியரின் பேஷன் பழம் பாவ்லோவா. கடன்: மைக்கேல் ரூக்ஸ் ஜூனியர்
குரல் சீசன் 17 அத்தியாயம் 26
பொருந்தக்கூடிய ஒயின்களுடன் பேஷன் பழம் பாவ்லோவா - மைக்கேல் ரூக்ஸ் ஜூனியர்
உங்கள் விருந்தினர்களை குறைந்தபட்ச வேலை மூலம் ஈர்க்கவும் ...
பிரவுனி, ராஸ்பெர்ரி சோர்பெட் மற்றும் கஸ்டார்ட் - மைக்கேல் ரூக்ஸ் ஜூனியர் எழுதிய செய்முறை











