கடன்: ஜான் அர்னால்ட் இமேஜஸ் லிமிடெட் / அலமி பங்கு புகைப்படம்
- சிறப்பம்சங்கள்
- இதழ்: ஜனவரி 2020 இதழ்
விகிதம்
செஃப் ஜாக் ஜோன்ஃப்ரில்லோவின் உள்நாட்டு ஆஸ்திரேலிய பொருட்களை ஒரு சிறந்த உணவு கட்டமைப்பிற்கு அறிமுகப்படுத்துவதில் புதுமையானது நவீன ஆஸ்திரேலிய உணவு வகைகளை மறுவரையறை செய்ய உதவியது. காம்பாக்ட் 30 இருக்கைகள் கொண்ட உணவகத்தில் அவரது 20-பாடநெறி டிகஸ்டேஷன் மெனு, புதிய சுவை உணர்வுகளின் அசாதாரண பயணத்தில் உணவகத்தை அழைத்துச் செல்கிறது, ரூபி சால்ட் புஷ் பெர்ரி மற்றும் நொறுங்கிய கடற்கரை சதைப்பற்றுள்ள ஒரு குழம்பில் குழாய்களின் கடல் வெடிப்பிலிருந்து, அரிய கங்காரு இடுப்பு ஓய்வெடுக்கிறது ஹவுஸ் கொம்புச்சாவில், மற்றும் ரோட்டி ஒரு சொந்த ஜெர்க் சாஸில் பூசப்பட்ட சுடர்-வறுக்கப்பட்ட டாமி ரஃப் (ஆஸ்திரேலிய ஹெர்ரிங்) உடன் அடைக்கப்படுகிறது.
- முகவரி: மேல் நிலை, 285 ரண்டில் தெரு
- தொடக்க நேரம்: மதிய உணவு வெள்ளி-ஞாயிறு, இரவு உணவு செவ்வாய்-சனி
ஆப்பிரிக்கோலா
பார்ட் பார்ட்டி ஹவுஸ், பகுதி சீரியஸ் ஃபுட் டென், ஆப்பிரிக்கோலா குக்கி அலங்காரத்தையும் துணிச்சலான நவீன கலையையும் கலப்பதன் மூலம் வெற்றிகரமான அதிர்வுகளை உருவாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் வட ஆபிரிக்க உணவை ஒரு அற்புதமான புதிய கோணத்தில் அளிக்கிறது. காய்கறிகள் தட்டில் ஹீரோக்கள், ஆனால் கடல் உணவும் விழுமியமானது - மேலும் ஒரு கோழி தோல் மற்றும் சூடான கோழி சொட்டுதல் ‘டீ சாண்ட்விச்’ என்பது தவிர்க்கமுடியாத, பாவமான விருந்தாகும். சுவிட்ச்-ஆன் ஊழியர்கள் செய்யக்கூடிய கட்டங்களைப் போலவே பெரிய திறந்த சமையலறை மற்றும் பார் பகுதிகள் சேவை செய்வதன் மூலம், உணவு தயாரிக்கப்பட்டு ஆற்றல்மிக்க வெர்வ் வழங்கப்படுகிறது.
- முகவரி: 4 கிழக்கு டி.சி.இ.
- தொடக்க நேரம்: இரவு செவ்வாய்-சனி. இரண்டு அமர்வுகள் மாலை 6, மாலை 6.30 அல்லது இரவு 7.00 இரண்டாவது அமர்வு இரவு 8.15, இரவு 8.45 அல்லது இரவு 9.15. BYO கிடைக்கிறது, ஒரு பாட்டில் ஒன்றுக்கு $ 20. திங்கள் மற்றும் செவ்வாய் கிழமைகளில் மூடப்பட்டது
நரகத்தின் பிடியில்
ஒரு குறுகிய படிக்கட்டு பிஸியான ரண்டில் ஸ்ட்ரீட்டிலிருந்து பேஸ்மென்ட் பார் ஹெல்பவுண்டிற்கு இறங்குகிறது, அங்கு மார்க் ரெஜினாடோ மற்றும் லூயிஸ் ஸ்கோஃபீல்ட் போன்ற எண்ணம் கொண்ட வீனஸ் ஆய்வாளர்களுக்காக தங்கள் சிறந்த ஒயின் கிளப்ஹவுஸை நிறுவியுள்ளனர். ஒயின் மற்றும் ஆவி விநியோகஸ்தர் ரெஜினாடோ மற்றும் தாராஸ் ஓச்சோட்டாவுடன் பணிபுரியும் ஒயின் தயாரிப்பாளரான ஸ்கோஃபீல்ட் கவர்ச்சியான சுவைகளைக் கொண்டுள்ளனர், ஆனால் நிச்சயமாக அவை ஸ்னோப்ஸ் அல்ல. அவை கண்ணாடியால் 20 ஒயின்களை ஊற்றி, A $ 8 இல் தொடங்கி, 200 க்கும் மேற்பட்ட பாட்டில்களை சேமித்து வைக்கின்றன, அரிதானவை A $ 2,200 ஆக உயரக்கூடும்.
- முகவரி: 201 ரண்டில் தெரு
- தொடக்க நேரம்: புதன், வியாழன் & ஞாயிறு மாலை 4 மணி முதல் 12 மணி வரை, வெள்ளி-சனிக்கிழமை மாலை 4 மணி முதல் காலை 1 மணி வரை, திங்கள் மற்றும் செவ்வாய் மூடப்பட்டது
வசந்த
அடிலெய்டின் சிறிய பட்டி இயக்கத்தை இயக்கத்தில் அமைக்கும் தளம் ஒரு கவர்ச்சியான விருந்தாக உள்ளது. ராப் டின்னன் 2012 இல் சான் செபாஸ்டியனில் இருந்து அடிலெய்டுக்குத் திரும்பினார், பாஸ்க் ஆவியை மங்கலான ஒளிரும், கவர்ச்சியான இடத்தில் பிடிக்க தீர்மானித்தார், மேலும் அந்த பொருட்களை சரியாகப் பெற்றார். வெளிப்படுத்தப்பட்ட செங்கற்கள் மற்றும் ராஃப்டர்கள் உள்துறை, மெஸ்ஸானைன் லவுஞ்ச் மற்றும் பின்புற முற்றத்தில் மர்மத்தின் சுவையான உணர்வைத் தருகின்றன. பிண்ட்சோஸ் மற்றும் பிரஞ்சு-ஈர்க்கப்பட்ட தின்பண்டங்கள் மத்திய தரைக்கடல் செல்வாக்குமிக்க ஒயின்கள் மற்றும் பரந்த அளவிலான ஜின்களுக்கு சரியான படலம் வழங்குகின்றன.
- முகவரி: 11-13 லே ஸ்ட்ரீட்
- தொடக்க நேரம்: திங்கள்-வியாழன் மாலை 4-தட்டு, வெள்ளி & சனிக்கிழமை காலை 11- தட்டு, ஞாயிறு மாலை 6- தட்டு
ஈஸ்ட் எண்ட் பாதாள அறைகள்
நகரத்தின் சிறந்த இருப்பு வைன் கடை சுவையான பிஸ்ட்ரோ உணவை வழங்கும் ஒரு பட்டியாக இருக்கும்போது இது ஒரு போனஸ். மேவரிக் மைக்ரோ தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து பிரபலமான ஷாம்பெயின் வீடுகளுக்கு நேரடியாக ஒயின்களை ஊற்றுவது ஈஸ்ட் எண்ட் செல்லார்களின் தகவலறிந்த ஊழியர்களுக்கு அற்புதமான புதிய வெளியீடுகளை பரிந்துரைக்க உதவுகிறது, பல வியக்கத்தக்க மிதமான விலையில். இவற்றை உடனடியாக அருகிலுள்ள பார் ஸ்பேஸ், தி டேஸ்டிங் ரூமில் வாங்கி ஊற்றலாம், மேலும் சிறந்த பாலாடைக்கட்டிகள், சர்க்யூட்டரி மற்றும் சூடான உணவுகளுடன் அனுபவிக்கலாம்.
- முகவரி: 25 வர்டன் அவே
- தொடக்க நேரம்: திங்கள் மற்றும் செவ்வாய் காலை 9-7-7 மணி, புதன் & வியாழன் காலை 9-9 மணி, வெள்ளி & சனிக்கிழமை காலை 9-10 மணி, ஞாயிறு 12 மதியம் -7 மணி
தாய் வைன்
உடன்பிறப்பு பட்டியாக ஈஸ்ட் எண்ட் பாதாள அறைகள் - ஒயின் கடையின் முன்னாள் வளாகத்தில் அமைந்துள்ளது, இது நேரடியாக பாதைக்கு குறுக்கே அமைந்துள்ளது - மதர் வைன் மிகவும் வித்தியாசமான ஆளுமை கொண்டவர். இது அதன் சலசலப்பான அண்டை வீட்டை விட அமைதியானது மற்றும் மிகக் குறைவானது, குறிப்பாக சர்வதேச சலுகைகளில் கவனம் செலுத்துகிறது. 20 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின்கள் கண்ணாடி மூலம் கிடைக்கின்றன, மேலும் மூன்று முகமூடி ஊற்றல்களின் கருப்பொருள் ருசிக்கும் விமானத்தை ஆர்டர் செய்வதன் மூலம் உங்கள் அறிவை சோதிக்கலாம்.
- முகவரி: 22-26 வர்டன் அவென்யூ
- தொடக்க நேரம்: திங்கள்-வியாழன் & ஞாயிறு பிற்பகல் 3- பிளேட், வெள்ளி & சனிக்கிழமை மதியம் 12 மணி முதல் காலை 1 மணி வரை
லே ஸ்ட்ரீட் ஒயின் அறை
செஃப் நாதன் சசி மற்றும் அவரது மனைவி சாலி ஆகியோர் முன்னாள் உலர்ந்த துப்புரவு கடையை இயற்கை மற்றும் குறைந்த தலையீடு ஒயின்களுக்கு அர்ப்பணித்த ஒரு அழகிய பட்டியாக மாற்றியுள்ளனர், மேலும் சமீபத்தில் லீனா பெர்ரி (முன்பு 2KW ) தலை சம்மியராக. ஜாக் பஃபெனியின் 2014 ஆர்போயிஸ், வாலண்டினி, அல்லது ஹவுஸ் ஒயிட் வரை 400 க்கும் மேற்பட்ட அரிய மற்றும் கடின-பெறக்கூடிய ஒயின்களை ஒரு சுவர் காட்டுகிறது - ஜென்டில் ஃபோக்கின் கரேத் பெல்டனிலிருந்து அடிலெய்ட் ஹில்ஸ் புலம் கலவையாகும். ஹவுஸ் சர்க்யூட்டரி முதல் க்ரூம் ஃபிரெச்சில் க்யூப் மூல டூனா வரை உணவு பிரசாதம் ஒரு வலுவான உள்ளூர் உச்சரிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
- முகவரி: 9 லே ஸ்ட்ரீட்
- தொடக்க நேரம்: செவ்வாய்-சனிக்கிழமை மாலை 4 மணி முதல் - வெள்ளி மற்றும் சனிக்கிழமை மதியம் 12 மணி முதல்
அடிலெய்ட் மத்திய சந்தை
விரும்பத்தக்க உணவுக்கான இந்த ஹேவிங் மையத்தில் 70 உணவுக் கடைகள் உள்ளன, அவை ஒரு கார்னூகோபியாவை விற்பனை செய்கின்றன - மேலும் ஒரு சில பார்கள் சமீபத்தில் கலவையிலும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. சமையல் விருந்துகளுக்கு இடையூறு விளைவிப்பதற்காக ஷாப்பிங் செய்வதற்கு முன்பு லூசியாவில் சிறந்த காபியுடன் தொடங்கவும். இல் நிறுத்துங்கள் KI ஸ்டால் 17 , இது தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் வளர்ந்து வரும் நவீன கைவினை ஜின் இயக்கத்தின் நிறுவனர் கங்காரு தீவு ஆவிகள். டானிக் அல்லது ஒரு காக்டெய்லாக வைல்ட் ஜின் (கங்காரு தீவில் ஆஸ்திரேலிய பூர்வீக ஜூனிபர் இடம்பெற்றுள்ளது) முயற்சிக்கவும்.
- முகவரி: 44-60 கூகர் தெரு
- தொடக்க நேரம்: செவ்வாய்க்கிழமை காலை 7-5.30 மணி, புதன் & வியாழன் காலை 9-5.30 மணி, வெள்ளிக்கிழமை காலை 7-9 மணி, சனிக்கிழமை காலை 7 முதல் மாலை 3 மணி வரை
தி எக்ஸிடெர் ஹோட்டல்
நகரத்தின் கடைசி சிறந்த, கலப்படமற்ற பப் என, தி எக்ஸ் போஹேமியன் எழுத்தாளர்கள், அரசியல்வாதிகள், ராட்பேக் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் முட்டாள்தனமான இசைக்கலைஞர்களின் கவர்ச்சியான மேலாண்மையை ஈர்க்கிறது. திரைகள் அல்லது சூதாட்ட இயந்திரங்களின் ஊடுருவல் இல்லாமல், பட்டியில் தோள்களைத் தேய்க்கும்போது, பரபரப்பான உரையாடல்கள் பாய்கின்றன, அதே நேரத்தில் பானங்களின் தேர்வுகள் உள்ளூர் கூப்பர்ஸ் பியர்களைத் தாண்டி பழைய விண்டேஜ் அடிலெய்ட் ஹில்ஸ் மற்றும் பரோசா அழகிகளைத் தட்டவும், க்ரூக்கின் ஏராளமான பொருட்களுடன் சேர்ந்து செல்கின்றன.
- முகவரி: 246 ரண்டில் தெரு
- தொடக்க நேரம்: மதிய உணவு ஞாயிறு-வெள்ளி 12 மதியம் -2.30 மணி, இரவு உணவு செவ்வாய் மாலை 6.30-இரவு 8.30, புதன்-வெள்ளி மாலை 6.30 -9 மணி
2KW
நகரின் இலை வடக்கு பூங்காக்கள் மற்றும் அடிலெய்ட் ஓவல் ஆகியவற்றில் ஒரு கவர்ச்சியான கூரைக் காட்சி குடிக்கிறது, ஆனால் இது 2KW இன் தென்றலான கபனாக்கள் மற்றும் வெளிப்புற ஓய்வறைகளில் பதுங்குவதற்கு மக்களை கட்டாயப்படுத்தும் மாறுபட்ட மற்றும் விரிவான பட்டியல். கவனமாக நிர்வகிக்கப்பட்ட 700 ஒயின்கள் கிளாசிக்ஸில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன - சாப்லிஸ், பர்கண்டி, ரோன், லோயர் வேலி, இத்தாலிய சிவப்பு மற்றும் ஜெர்மன் ரைஸ்லிங் - மற்றும் முற்போக்குவாதிகள், அவை அனைத்து வகையான ஆரஞ்சு ஒயின்கள், தோல்-தொடர்பு வெள்ளை மற்றும் பாட்-நாட்ஸைத் தழுவுகின்றன.
- முகவரி: 2 கிங் வில்லியம் தெரு
- தொடக்க நேரம்: திங்கள்-வெள்ளி 10 காலை- சனி, சனி & ஞாயிறு 12 மதியம்-தாமதமாக











