வீட்டிலிருந்து நீண்ட தூரம்? வாஷிங்டன் மாநிலத்தின் வல்லா வல்லா பகுதியில் உள்ள கோர்வஸ் செல்லாஸில் பெட்டிட் வெர்டோட் திராட்சை. கடன்: டானிடா டெலிமண்ட் / அலமி
- டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
பெட்டிட் வெர்டோட் இடது கரையில் பல சிறந்த போர்டியாக் சிவப்பு கலப்புகளில் ஒரு துணை நடிகராக உள்ளார், மேலும் சிறிய அளவில் கூட, முடிக்கப்பட்ட மதுவுக்கு ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்த முடியும் என்று அதன் ஆதரவாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
ஒற்றை மாறுபட்ட பெட்டிட் வெர்டோட் ஒயின் பார்ப்பது அரிது, ஆனால் செறிவான, டானிக் சிவப்பு ஒயின் தயாரிக்க அறியப்பட்ட இந்த கடினமான, அடர்த்தியான தோல் திராட்சை நிராகரிக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை.
நல்ல மருத்துவர் சீசன் 1 அத்தியாயம் 13
முக்கிய பெட்டிட் வெர்டோட் பண்புகள் :
எல்லா காலத்திலும் சிறந்த ஒயின்கள்
- ஆழமான வண்ண ஒயின்களை விளைவிக்கும் திறன் கொண்ட சிறிய, அடர்த்தியான தோல் பெர்ரி
- தாமதமாக பழுக்க வைக்கும்
- டானின்கள் அதிகம்
- கருப்பு பழங்கள் அண்ணம் மீது ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, பெரும்பாலும் வயலட்டின் நறுமணத்துடன்
- போர்டியாக்ஸ் சிவப்பு கலப்புகளில் உள்ள மெடோக்குடன் மிகவும் வலுவாக தொடர்புடையது
பெட்டிட் வெர்டோட் ஒரு உன்னதமான சிவப்பு வகைகளில் ஒன்றாகும் போர்டியாக் கலவை ‘, உடன் கேபர்நெட் சாவிக்னான் , மெர்லோட் , கேபர்நெட் ஃபிராங்க் , மால்பெக் மற்றும் கார்மெனெர் .
ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த அளவுகளில் இருந்தாலும் கூட, பெட்டிட் வெர்டோட் பொதுவாக கலவையில் காண்பிக்கப்படுவதை மேல் போர்டியாக்ஸ் வகைப்படுத்தப்பட்ட ஒயின்களின் ரசிகர்கள் கண்டுபிடிப்பார்கள்.
இறுதி கலவையின் ஒன்று அல்லது இரண்டு சதவிகிதத்தில் கூட, பெட்டிட் வெர்டோட் முக்கியமான ஒன்றை வழங்குகிறார் என்று ஹெர்வ் பெர்லாந்தின் இரண்டாவது வளர்ச்சி எஸ்டேட் சேட்டோ மான்ட்ரோஸின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி கூறுகிறார்.
‘எப்போது வேண்டுமானாலும் நான் பெட்டிட் வெர்டோட்டைப் பயன்படுத்துகிறேன், ஏனென்றால் இது கூடுதல் புத்திசாலித்தனத்தை சேர்க்கிறது,’ என்று பெர்லாண்ட் ஒரு மாஸ்டர் கிளாஸ் பார்வையாளர்களிடம் கூறினார் இந்த ஆண்டின் டிகாண்டர் ஃபைன் ஒயின் என்கவுண்டர் லண்டனின் லேண்ட்மார்க் ஹோட்டலில் நடைபெற்றது .
ஏன் ஜான் விஷம் ஸ்டீவ்
‘இது மாமிசத்தில் மிளகு. மிளகு இல்லாமல், அது ஒரே மாமிசமல்ல. அரை சதவிகிதத்துடன் கூட நீங்கள் வித்தியாசத்தைக் கவனிக்க முடியும், அது வெளிப்படையானது. ’
பெட்டிட் வெர்டோட் பெரும்பாலும் அறுவடை விருந்துக்கு தாமதமாகி, வளர்ந்து வரும் பருவத்தை அனுபவித்து வருகிறார், இது இலையுதிர்காலத்தில் பழுக்க நிறைய நேரம் வழங்குகிறது. இந்த வழியில், முந்தைய பழுக்க வைக்கும் மெர்லாட்டை விட இது கேபர்நெட் சாவிக்னானுடன் பொதுவானது.
பெட்டிக் வெர்டோட் போர்டாக்ஸ் 2016 விண்டேஜில் பிரகாசிக்க உதவிய அம்சங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும், கூறினார் டிகாண்டர் அந்த ஒயின்கள் பற்றிய தனது சமீபத்திய பாட்டில் அறிக்கையில் பங்களிப்பு ஆசிரியர் ஜேன் அன்சன் .
‘நீங்கள் இதை மெடோக்கில் ஓவர் கேபர்நெட் ஃபிராங்கில்‘ மூன்றாவது திராட்சை தேர்வாக ’பார்க்கிறீர்கள்,’ ’என்றார் அன்சன்.
பெட்டிட் வெர்டோட்டை ஆஸ்திரேலியா, கலிபோர்னியாவின் நாபா பள்ளத்தாக்கு, தென்னாப்பிரிக்காவின் ஸ்டெல்லன்போஷ் மற்றும் தென் அமெரிக்காவிலும் காணலாம் - இது உலகம் முழுவதும் போர்டியாக்ஸ் திராட்சைகளின் பிரபலத்தை பிரதிபலிக்கிறது.
பெட்டிட் வெர்டோட் ‘ஒரு மால்பெக் செய்கிறார்’ என்பதற்கு தற்போது சிறிய அறிகுறி இல்லை, ஆனால் சில தயாரிப்பாளர்கள் ஒற்றை மாறுபட்ட ஒயின்களுடன் வெற்றியைப் பெற்றுள்ளனர், மேலும் திராட்சையின் ஆதரவாளர்கள் இது வெறும் துணைப் பாத்திரத்தை விட தகுதியானவர்கள் என்று வாதிடுகின்றனர்.
நடனம் அம்மாக்கள் சீசன் 6 அத்தியாயம் 9
நிபுணர் விமர்சகரும், டிகாண்டர் உலக ஒயின் விருதுகள் நீதிபதியுமான பாட்ரிசியோ டாபியா சமீபத்தில் சேர்க்கப்பட்டார் டொமிங்கோ மோலினாவின் பெட்டிட் வெர்டோட் 2015 அவரது சுற்று வட்டாரத்தில் அர்ஜென்டினாவின் மலைப்பகுதி கால்சாக் பள்ளத்தாக்கில் பார்க்க சிவப்பு ஒயின்கள் .
ஒருவர் எதிர்பார்ப்பது போல அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் கடுமையான டானின்கள் இருந்தன, ஆனால் மதுவும் ‘கருப்பு பழங்களால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு இனிமையான மற்றும் இனிமையான பூச்சு’ வழங்கியது, என்று தாபியா கூறினார்.
மேற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் மார்கரெட் ஆற்றில், பீட்டர் ஃபாரெஸ்டலும் ஒரு கல்லனிலிருந்து ‘நிலத்தடி’ கலவை இது 51% பெட்டிட் வெர்டோட் மற்றும் 49% மால்பெக் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தது. இது ‘பிளாக்பெர்ரி பாஸ்டில் சுவைகளை ஏமாற்றுகிறது’ என்று ஃபாரெஸ்டல் தனது குறிப்பில் கூறினார், இது ஒரு கட்டுரையின் ஒரு பகுதியை உருவாக்கியது புதிய அலை ஆஸ்திரேலிய ஒயின்கள் .
