விவசாயிகள் ஏன் குளிர்காலத்தில் கொடிகளை புதைக்கிறார்கள்? - டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்...

நிங்சியாவின் சாட்டே சாங்யூ மோஸர் XV இல் கொடிகளை புதைக்கும் ஒரு டிராக்டர். கடன்: சில்வியா வு / டிகாண்டர்

• டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
• சிறப்பம்சங்கள்

இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் நிங்சியா, கிழக்கு துருக்கி, விரல் ஏரிகள் மற்றும் ஒன்டாரியோ போன்ற குளிர்ந்த ஒயின் பகுதிகளில் நீங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களுக்குச் சென்றால், நீங்கள் எந்த கொடிகளையும் காணாமல் போக வாய்ப்புள்ளது.

மண் உறைவதற்கு முன்பு, விவசாயிகள் தங்கள் கொடிகளை புதைக்க தேர்வு செய்யலாம், இதனால் அவர்கள் குளிர்கால வெப்பநிலையை மரணத்திற்கு உறைந்து போகாமல் அல்லது குளிர்கால காயங்களுக்கு ஆளாகாமல் தப்பிக்க முடியும்.

‘நாங்கள் -17 ° C க்கு கோட்டை வரைகிறோம்,’ என்று சீன ஒயின் ஆணையமும் ஆலோசகருமான பேராசிரியர் லி டெமி முந்தைய விஷயத்தில் கூறினார்.

‘ஒரு பிராந்தியத்தின் மிகக் குறைந்த வெப்பநிலை தொடர்ந்து இந்த புள்ளியைக் காட்டிலும் குறைந்துவிட்டால், கொடிகளைப் பாதுகாக்க சிறப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டியது அவசியம்,’ என்று அவர் மேலும் கூறினார்.

சீனாவில், வடகிழக்கு லியோனிங் மாகாணத்தின் நிங்சியா, சின்ஜியாங் மற்றும் ஹுவான்ரென் உள்ளிட்ட மெயின்லேண்டின் வடக்குப் பகுதியில் உள்ள பெரும்பாலான மதுப் பகுதிகள் இதில் அடங்கும் - இது வளர்ந்து வரும் நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளது.

இதையும் படியுங்கள்: நிங்சியா ஒயின்கள் 2020 - அடிவானத்தில் என்ன இருக்கிறது?

கொடிகளை ‘படுக்கைக்கு’ போடுவது எப்படி

ஆரோக்கியமான உறக்கநிலையை நோக்கிய ஆரம்ப கட்டமாக, விவசாயிகள் தங்கள் கொடிகளை கடினமாக கத்தரிக்க வேண்டும் மற்றும் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி எடுக்க வேண்டும். ‘படுக்கை’ சுத்தமாகவும், நோய் இல்லாததாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக வயலில் விழுந்த இலைகள் மற்றும் கிளைகளிலிருந்து அவர்கள் விடுபட வேண்டும்.

வறண்ட உள்நாட்டுப் பகுதிகளான நிங்சியா மற்றும் சின்ஜியாங் ஆகியவற்றில், விவசாயிகள் கொடிகளை புதைப்பதற்கு சுமார் 10 நாட்களுக்கு முன்பு நன்கு தண்ணீர் ஊற்றுகிறார்கள், போதுமான அளவு தண்ணீர் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறார்கள் - ஆனால் அதிகமாக இல்லை, இது அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும்.

வடகிழக்கு சீனாவிலும், கனடாவின் சில பிராந்தியங்களிலும், குளிர்காலத்தில் ஏராளமான பனியை வழக்கமாக எதிர்பார்க்கக்கூடிய திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு கூடுதல் நீர் வழங்கல் தேவையில்லை.

வெப்பநிலை பூஜ்ஜியத்தைத் தாக்கும் இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு, விவசாயிகள் தங்கள் கொடிகளை படுக்கைக்கு வைக்க தயாராக உள்ளனர்.

அதைச் செய்ய விவசாயிகள் கரும்புகளை தரையில் கவனமாக வைக்க வேண்டும். சீனாவில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டங்கள் சில சமயங்களில் கொடியின் அடிவாரத்தில் ஒரு மண் ‘குஷன்’ பயன்படுத்துகின்றன, எனவே அது எளிதில் ஒடிப்பதில்லை.

பனி இல்லாத இடத்தில், விவசாயிகள் கொடிகளின் வரிசைகளுக்கு அருகில் இருந்து கைமுறையாக அல்லது ஒரு டிராக்டரைப் பயன்படுத்தி, கொடிகள் முழுமையாக மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்வார்கள். கவர் எவ்வளவு தடிமனாக இருக்க வேண்டும் என்பது பிராந்தியத்தின் குளிர்காலம் எவ்வளவு தீவிரமானது என்பதைப் பொறுத்தது.

குளிர்காலம் முழுவதும், கொடிகள் பூமியின் அடியில் இருக்கும், வசந்த காலத்தில் தோண்டப்படுவதற்கு காத்திருக்கின்றன, விவசாயிகள் அவற்றை கைமுறையாக எழுப்பி, கரும்புகளை மீண்டும் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி வரை கட்டுகிறார்கள்.

சிக்கல்கள் மற்றும் மாற்று

கொடிகளை புதைப்பது விவசாயிகளுக்கு உலகின் மிகக் குளிரான பகுதிகளில் ஒயின்களை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது, அதிக உழைப்பு மிகுந்த செயல்முறை திராட்சைத் தோட்ட மேலாண்மை செலவுகளை மூன்றில் ஒரு பங்கால் அதிகரிக்க முடியும் என்று பேராசிரியர் லி கூறினார்.

பயிரிடுவோர் தங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களின் அடர்த்தியைக் குறைக்க வேண்டும், போதுமான இடத்தை அனுமதிக்கவும், கொடியின் புதைக்கு போதுமான மண்ணைப் பாதுகாக்கவும்.

புதைப்பதும் தோண்டுவதும் செயல்முறை கொடியை உடல் ரீதியாக சேதப்படுத்தும், இது நோய்கள் அல்லது தொற்றுநோய்களுக்கு வழிவகுக்கும், ஒரு கொடியின் ஆயுட்காலம் குறைகிறது என்பதும் பொதுவான கவலை.

கூடுதலாக, அடக்கம் மற்றும் கண்டுபிடிக்கும் நேரம் முன்கூட்டிய மொட்டு முறிவின் பாதுகாப்பு மற்றும் தடுப்புக்கு முக்கியமானது, இது ‘வசந்த உறைபனியிலிருந்து உறைபனி காயம் காரணமாக மொட்டு இறப்புக்கு வழிவகுக்கும்’, 2014 ஆராய்ச்சி கனடாவின் ஒன்டாரியோவில் உள்ள ப்ராக் பல்கலைக்கழகத்தின் கூல் க்ளைமேட் ஓனாலஜி & விட்டிகல்ச்சர் இன்ஸ்டிடியூட்.

குறைபாடுகள் இருந்தபோதிலும், ‘குளிர்காலத்தில் கொடிகளை பாதுகாப்பது அவசியம் (வடக்கு சீனாவில்)’ என்று பேராசிரியர் லி கூறினார், ‘இது ஒரு திறமையான முறையை நாங்கள் கண்டுபிடிக்கவில்லை.’

ஆனால் விவசாயிகள் நிச்சயமாக இந்த செயல்முறையை முழுமையாக்க முயற்சிக்கின்றனர். அடக்கம் மற்றும் தோண்டலுடன் தொடர்புடைய சேதத்தை குறைப்பதற்காக, நிங்சியாவில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டங்கள் பொதுவாக ஒரு ‘厂’ வடிவ (ஒற்றை-கோர்டன்) கத்தரித்து முறையைப் பின்பற்றுகின்றன, இதனால் விவசாயிகள் அதை வளைக்க எளிதாக்குகிறார்கள்.

நிங்சியாவின் சில்வர் ஹைட்ஸ் திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒற்றை-கோர்டன் கத்தரித்து முறை.

கியூபெக்கில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களும் ஜியோடெக்ஸ்டைல்களை மாற்று கவரேஜ் பொருளாக பரிசோதித்து வருவதாக ப்ரோக் பல்கலைக்கழக ஆய்வு தெரிவித்துள்ளது.

டொமைன் செயின்ட் ஜாக்ஸ் 2006 ஆம் ஆண்டு முதல் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது ஜியோடெக்ஸ்டைல்களை ஒரு டிராக்டருடன் ‘நீண்ட கூடாரம் போன்ற’ பாணியில் மறைத்து இந்த முறையை பின்பற்றியதாகக் கூறப்படுகிறது.

‘மண்ணின் நிலைமைகளிலிருந்து சுயாதீனமான கொடிகளில் பொருட்கள் வைக்கப்படலாம், எனவே தரையில் உறைந்திருந்தாலும் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்’ என்று ஆய்வு கூறுகிறது. ‘ஜியோடெக்ஸ்டைல்களுடன் அதிக மூலதனச் செலவு உள்ளது, எனவே ஆயுள் மற்றும் மறுபயன்பாடும் ஒரு கவலை.’

அதே நேரத்தில், சீனாவில் உள்ள வைட்டிகல்ச்சரிஸ்டுகள் குறைந்த வெப்பநிலைக்கு சிறந்த எதிர்ப்பைக் கொண்ட கலப்பின மற்றும் உள்நாட்டு திராட்சை வகைகளை பரிசோதித்து வருகின்றனர்.

ஒரு சீசன் 9 அத்தியாயம் 2

பூர்வீகம் இது கவனத்தை ஈர்க்கும் ஒன்றாகும்.

பனியிலிருந்து பாதுகாப்பால், உறைபனி-சகிப்புத்தன்மை கொண்ட இனங்கள் சீனாவின் குளிர்ந்த வடகிழக்கு மூலையில் (46 டிகிரி வடக்கு அட்சரேகை வரை) உயிர்வாழ முடியும், மேலும் பனி சிவப்பு ஒயின்களை உற்பத்தி செய்யலாம்.

மேலும் காண்க:

கொடிகளுக்கு பனி நல்லதா? டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்

கடுமையான காலநிலையை வெல்ல சீனா விண்வெளியில் மதுவை வளர்க்கிறது

எனது விடுமுறையிலிருந்து திராட்சை துண்டுகளை மீண்டும் கொண்டு வர முடியுமா? டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்