ஆகஸ்ட் முழுவதும் கலிபோர்னியா திராட்சைத் தோட்டம் விற்பனை- Winestealssd.com

ஸ்டா ரீட்டா ஹில்ஸ் ஏ.வி.ஏவில் உள்ள சீ ஸ்மோக் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டத்தில் தெற்கு நோக்கிய மலைப்பகுதிகளில் பினோட் நொயர் நடப்படுகிறது. புகைப்படங்கள்: ரோகோ செசலின் கடன்: புகைப்படங்கள்: ரோகோ செசலின்

செய்தி முகப்பு

ஆகஸ்ட் ஏற்கனவே கலிபோர்னியா ஒயின் நாட்டில் குறிப்பிடத்தக்க திராட்சைத் தோட்டங்களை வாங்கியது.

என்சிஎஸ் நியூ ஆர்லியன்ஸ் நீல கிறிஸ்துமஸ்

கலிபோர்னியா ஒயின் தயாரிக்கும் விற்பனை

நேற்று, வில்லியம்ஸ் சீலிம் 33 ஏக்கர் சைட்டோன் திராட்சைத் தோட்டத்தை கையகப்படுத்துவதாக அறிவித்தார் சோனோமா கவுண்டி , முதன்முதலில் 1895 ஆம் ஆண்டில் நடப்பட்ட ஒரு வரலாற்றுத் தளம், இது 121 வயதுடைய 12 ஏக்கர் உட்பட மாநிலத்தின் மிகப் பழமையான கொடிகள் சிலவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஜின்ஃபாண்டெல் , மற்றும் பெட்ராக் மற்றும் கார்லிஸ்ல் உள்ளிட்ட தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து திராட்சைத் தோட்டம்-நியமிக்கப்பட்ட பாட்டில்களின் ஆதாரம்.

அதே நாளில், சீ ஸ்மோக் ரீட்டாவின் கிரவுன் திராட்சைத் தோட்டத்தை வாங்கியது செயிண்ட் பார்பரா ரீட்டா ஹில்ஸ் ஏ.வி.ஏ. : அதிக அடர்த்தி கொண்ட 61 ஏக்கர் பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே , 2007 இல் நடப்பட்டது மற்றும் பாப்காக் மற்றும் சந்தி உள்ளிட்ட தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட பாட்டில்களின் ஆதாரம்.

ஒரு வாரத்திற்கு முன்னர், கோஸ்டா பிரவுன் செரிஸ் திராட்சைத் தோட்டங்களை வாங்கியதாக செய்தி முறிந்தது ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கு : டெமுத் மற்றும் க்னெஸ் திராட்சைத் தோட்டங்களை உள்ளடக்கிய 59 ஏக்கர் தளம், முக்கியமாக பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே ஆகியோருடன் பயிரிடப்பட்டது, மற்றும் லிட்டோராய், செயிண்ட்ஸ்பரி மற்றும் ஆன்டில் ஃபார்ம்ஸ் உள்ளிட்ட ஒயின் ஆலைகளில் இருந்து பாட்டில்களின் மூலமாகும்.

ஆகஸ்டின் செய்தி ஜூலை மாதத்தில் மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க பரிவர்த்தனையின் பின்னணியில் உள்ளது: பால் ஹோப்ஸ் ஒயின்ரி அன்னபோலிஸுக்கு அருகிலுள்ள உண்மையான சோனோமா கடற்கரை என அழைக்கப்படும் 42 ஏக்கர் கோல்ட்ராக் ரிட்ஜ் திராட்சைத் தோட்டத்தை கையகப்படுத்தியது.

சோனோமா கவுண்டியின் செபாஸ்டாபோல் ஹில்ஸை மையமாகக் கொண்ட திராட்சை உற்பத்தியாளரும் ஒயின் தயாரிப்பாளருமான அலெக்ஸ் கன்ஸ்லர் கவனித்தபடி, ‘கிடைக்கக்கூடிய மூலதனத்துடன் பினோட் நொயரை மையமாகக் கொண்ட ஒயின் ஆலைகள் எஸ்டேட் சொத்துக்களில் முதலீடு செய்கின்றன என்று நிச்சயமாக ஒரு போக்கு இருப்பதாகத் தெரிகிறது’.

சோனோமா கவுண்டியில் புதிய திராட்சைத் தோட்ட நிலத்தை வளர்ப்பதற்கான கட்டுப்பாடுகள் பற்றாக்குறையை அதிகரிக்கிறது என்று பால் ஹோப்ஸ் விளக்குகிறார், ‘நடப்பட்ட அல்லது பயிரிடப்படாத சிறந்த தளங்களின் சரக்குகள் குறைவாகவும் வேகமாகவும் சுருங்கி வருகின்றன.

பிரதம திராட்சைத் தோட்டங்கள், அவர் என்னிடம் கூறுகிறார், பாராட்டத்தக்க சொத்து மட்டுமல்ல, எப்போதும் போட்டி நிறைந்த சந்தையில் உயர்தர பழங்களை வழங்குவதற்கும் உத்தரவாதம் அளிக்கிறார். மேலும் என்னவென்றால், ஹோப்ஸ் போன்ற ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கு உரிமையாளர் ஒரு பிராந்தியத்தில் விவசாய நடைமுறைகள் மீது இறுதிக் கட்டுப்பாட்டைக் கொடுக்கிறார்.

இருப்பினும், திராட்சைத் தோட்டத்தை குறைவான கைகளில் ஒருங்கிணைப்பது புதிய தொடக்க நிலைகளுக்கும், பழங்களை வாங்குவதை நம்பியிருக்கும் ஒயின் ஆலைகளுக்கும் நிறுவப்பட்ட வீரர்களுடன் போட்டியிடுவது கடினம் என்று சிலர் கவலைப்படுகிறார்கள்.

ஆயினும், ஆகஸ்டின் கொள்முதல் நம்பிக்கையுடன் உள்ளது. 2010 ஆம் ஆண்டு முதல் ரீட்டாவின் கிரவுன் திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து திராட்சைத் தோட்டம்-நியமிக்கப்பட்ட சார்டொன்னே பாட்டில்களை சந்தி லேபிள் தயாரித்த ராஜ் பார், இந்த தளத்துடன் தொடர்ந்து பணியாற்றுவதற்கான வாய்ப்பு கிடைக்கும் என்று நம்புகிறார்.

‘சீ ஸ்மோக்கில் உள்ளவர்களுக்கு சாண்டா ரீட்டாவின் ஒரு பகுதி நன்றாகத் தெரியும், அவர்கள் திராட்சைத் தோட்டத்தை நன்றாக கவனித்துக்கொள்வார்கள் என்பதில் நான் உறுதியாக இருக்கிறேன்’, என்று அவர் கருத்து தெரிவித்தார்.

2001 ஆம் ஆண்டு முதல் ஒரு செரிஸ் பினோட் நொயரைப் பாட்டில் வைத்திருக்கும் லிட்டோராயின் டெட் லெமன் என்பதும் சாதகமானது: ‘நாங்கள் ஏற்கனவே கோஸ்டா பிரவுனுடன் இந்த ஆண்டு வரவிருக்கும் அறுவடைக்கு செரிஸில் வேலை செய்கிறோம்’, அவர் என்னிடம் கூறினார்.

‘நாங்கள் பல நல்ல சந்திப்புகளைச் செய்துள்ளோம், அவர்கள் லிட்டோராயுடன் தொடர மிகுந்த உற்சாகத்தைக் காட்டியுள்ளனர். நான் அவர்களை அறிந்திருக்கிறேன், குறிப்பாக ஒரு நல்ல நண்பராக இருக்கும் நிறுவனர் டான் கோஸ்டா, பல ஆண்டுகளாக. ’

‘சான்றிதழ் ஒரு சிறந்த திராட்சைத் தோட்டத் தளம்,’ என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார், ‘ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கின் மிகச்சிறந்த ஒன்றாகும், மேலும் இது கோஸ்டா பிரவுன் கொண்டு வரக்கூடிய வளங்களிலிருந்து பெரிதும் பயனடைகிறது.’

வெப்ஸ்டர் மார்க்வெஸ், அதன் ஆன்டில் ஃபார்ம்ஸ் லேபிள் 2004 முதல் செரிஸில் உள்ள நெஸ் திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து பழத்துடன் பணிபுரிந்தது, ஒப்புக்கொள்கிறது. ‘நாங்கள் சொத்துக்காக மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கிறோம்,’ என்று அவர் என்னிடம் கூறுகிறார்: ‘இது பண்ணைக்கு மிகவும் தந்திரமான தளம் - பலவிதமான மண் மற்றும் வெளிப்பாடுகள், வெர்டிஜினஸ் நிலப்பரப்பு மற்றும் சில நேரங்களில் தண்டனையான குறைந்த விளைச்சல். கோஸ்டா பிரவுனில் உள்ள எல்லோரிடமிருந்தும் நாங்கள் கேள்விப்பட்ட அனைத்தும், அவர்கள் சொத்தின் வரலாற்றைத் தழுவிக்கொள்ளத் தயாராக இருக்கிறார்கள் என்பதையும், விவசாயத்தை ஒரு புதிய இடத்திற்கு எடுத்துச் செல்வதற்கும் அவர்கள் தயாராக இருக்கிறார்கள் என்ற நம்பிக்கையைத் தருகிறது. சுருக்கமாக, நாங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்க முடியாது. ’

இந்த போக்கு தொடர்ந்தால், கலிபோர்னியா ஒயின் நாடு விரைவில் மிகவும் வித்தியாசமான இடமாக இருக்கும் என்பது உறுதியாகத் தெரிகிறது.