ஹெல்முட் டான்ஹோஃப் தனது மகன் கொர்னேலியஸுடன். கடன்: doennhoff.com
- பிரத்தியேக
- ஜெர்மனி
- சிறப்பம்சங்கள்
- டேஸ்டிங்ஸ் ஹோம்
இந்த எஸ்டேட்டில் 25 ஹெக்டேர் கொடிகள் உள்ளன, இதில் ஒன்பது இடங்கள் உள்ளன சிறந்த இடம் திராட்சைத் தோட்டங்கள் - நிர்ணயித்த மிக உயர்ந்த தரமான வகைப்பாடு வி.டி.பி. - ஓபர்ஹவுசென் பாலத்தின் ஏகபோகம் உட்பட.
இன்று, இந்த எஸ்டேட் நான்காம் தலைமுறை கொர்னேலியஸ் டான்ஹோஃப் என்பவரால் நடத்தப்படுகிறது, ஆனால் அவரது தாத்தா ஹெர்மன் டான்ஹோஃப் தான் 1920 களில் ரைஸ்லிங்கின் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட வெளிப்பாடுகளை அவர்களின் சிறந்த தளங்களிலிருந்து விற்கத் தொடங்கினார், மேலும் குடும்பத்தின் ஒயின் தயாரிக்கும் வரலாற்றைக் காணலாம் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதி.
கொர்னேலியஸின் தந்தை ஹெல்முட் 1970 களின் முற்பகுதியில் இருந்து தோட்டத்தை நடத்தி வந்தார், மேலும் தோட்டத்தின் நவீனகால நற்பெயர் மற்றும் தரத்தை நிறுவுவதற்கு இது பெரும்பாலும் பொறுப்பாகும்.
உடை
டான்ஹோஃப் அதன் புத்திசாலித்தனமான, நேர்த்தியான ஒயின்களுக்கு புகழ்பெற்றது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த கனிம தன்மை மற்றும் ஏராளமான பதற்றம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.
ஒயின்கள் முழு-கொத்து அழுத்தும், உலர்ந்த பாணிகள் எஃகுக்கு மாற்றுவதற்கு முன் இயற்கையாகவே பெட்டியில் புளிக்கின்றன மற்றும் லீஸில் ஒரு சில மாதங்கள் செலவிடப்படுகின்றன. திராட்சை கெடுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, இனிப்பு பாணிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் போட்ரிடிஸ் திராட்சை வளர்ப்பு ஈஸ்ட்களுடன் அழுத்திய பின் புளிக்கவைக்கப்படுகிறது.
நஹே பகுதி
ஸ்லேட் மற்றும் சுண்ணாம்பு கல் முதல் களிமண் மற்றும் மணல் வரை நஹே பல்வேறு வகையான மண்ணைக் கொண்டுள்ளது. ரைன் மற்றும் மோசல் பள்ளத்தாக்குகளுக்கு இடையில் அமைந்துள்ள பெரும்பாலான திராட்சைத் தோட்டங்கள் நஹே நதியைக் கவனிக்கவில்லை. ரைஸ்லிங் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, இருப்பினும் பல வகைகள் சிறிய அளவில் வளர்க்கப்படுகின்றன.
