- டேஸ்டிங்ஸ் ஹோம்
ஸ்டீபன் ப்ரூக்கின் ஐந்து போர்டோ 2014 ஒயின்கள் உங்கள் சிறந்த ஒயின் பாதாள அறைக்கு வாங்க.
இங்குள்ள ஒயின்கள் அனைத்தும் அக்டோபர் 2016 இல் லண்டனில் நடந்த யூனியன் டெஸ் கிராண்ட்ஸ் க்ரஸ் டி போர்டியாக்ஸில் ருசிக்கப்பட்டன.
‘எல்லா 2014 களும் நீண்ட பாதாள அறைக்கு பொருந்தாது, ஆனால் பல மென்மையான, ஆனால் சிறந்த, 2012 களை விட அதிகமான கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளன.
போர்டோ 2014 விண்டேஜை மீண்டும் பார்வையிடவும்
ஆண்டு நன்றாகத் தொடங்கியது, விரைவான பூக்கும், ஆனால் விவசாயிகள் பலமுறை வெடித்ததால் வெறிச்சோடிப் போனார்கள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஓடியம் , இது நிலையான சிகிச்சைகள் தேவை. ஒப்பீட்டளவில் குளிர்ந்த கோடை பழுக்க வைப்பதை குறைத்தது, இருப்பினும் ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் பிற்பகுதி வரை போர்டியாக்ஸ் ஒரு சில புயல்களால் குறுக்கிடப்பட்ட ஒரு இந்திய கோடைகாலத்தை அனுபவித்தது. இது தோட்டங்களுக்கு தேவையற்ற அழுத்தம் இல்லாமல் அறுவடை செய்ய அனுமதித்தது.
இதன் விளைவாக பழுத்த திராட்சை மற்றும் ஒயின்களுடன் ஒரு நல்ல ஆண்டு இருந்தது, இருப்பினும் குளிர்ந்த கோடை அநேக ஒயின்கள் உண்மையான மகத்துவத்தை அடைவதைத் தடுத்தது. வறண்ட செப்டம்பர் என்பது அக்டோபர் நடுப்பகுதி வரை சாட்டர்னெஸில் போட்ரிடிஸ் இல்லை என்று பொருள். அமில அழுகலை ஏற்படுத்திய பழ-ஈ தொற்றுநோய்களால் பயிர் குறைக்கப்பட்டது, எனவே வரிசையாக்கம் அவசியம்.
தரம்
வெள்ளை திராட்சை பெரும்பாலும் செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் எடுக்கப்பட்டது, இது புத்துணர்ச்சியையும் சில சக்தியையும் காட்டுகிறது. பெசாக்-லியோக்னன் மற்றும் தீவிரமானது ஒப்பீட்டளவில் ஆரம்பத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட, பிரகாசம் மற்றும் கவர்ச்சியின் ஒயின்களை வழங்கும்.
பொமரோல் , வழக்கம் போல், வலது வங்கியின் மேல்முறையீடுகளில் முதன்மையானது, அதைத் தொடர்ந்து செயின்ட்-எமிலியன் மெர்லோட்ஸ் , உடன் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் முடிவுக்கு.
மடோக்கில், செயின்ட் எஸ்டேஃப் வறண்ட பகுதி, மற்றும் அதிகப்படியான பழுக்க வைப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கு விவசாயிகள் வேலை செய்ய வேண்டியிருந்தது.
இல் Sauternes , பயிர் சிறியது, மற்றும் விதிவிலக்கானது என்றாலும் தரம் நன்றாக இருந்தது.
ஒப்பீடு
ஒட்டுமொத்தமாக, போர்டாக்ஸ் 2014, 2011, 2012 மற்றும் 2013 ஐ விட உயர்ந்தது. தரம் சீரானதாக இருக்காது, ஆனால் நியாயமான முறையில் பாராட்டப்பட்ட 2015 விண்டேஜ் விஷயத்திலும் இதுவே உண்மை, இது வியக்கத்தக்க சீரற்றதாக நிரூபிக்கப்பட்டது.
2014 களுக்கான விலைகள் முந்தைய ஆண்டை விட அதிகரித்தன, ஆனால் அது மோசமான 2013 விண்டேஜுக்குப் பிறகு எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. 2015 கள் 2014 இல் சராசரியாக 15% க்கும் அதிகமாக வெளியிடப்பட்டன, எனவே சிறந்த 2014 கள் கவர்ச்சிகரமான விருப்பமாக இருக்கும்.
எல்லா 2014 களும் நீண்ட பாதாள அறைக்கு பொருந்தாது, ஆனால் பல மென்மையான, ஆனால் சிறந்த, 2012 களை விட அதிகமான கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளன. ஆரம்பகால சுவைகள் இடது கரை ஒயின்கள் வலமிருந்து வந்தவர்களை விட ஓரளவு உயர்ந்தவை என்று கூறுகின்றன, நிச்சயமாக பல விதிவிலக்குகள் இருக்கும்.
போர்டோ 2014 பாதாள அறைக்கு வாங்க ஒயின்கள்:
wine} {'wineId': '15100', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {'wineId': '19044', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {' wineId ':' 18998 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 7258 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 7262 ',' டிஸ்ப்ளே கேஸ் ':' ஸ்டாண்டர்ட் ',' பேவால் ': உண்மை} {}தொடர்புடைய உள்ளடக்கம்:
-
போர்டியாக்ஸ் 2014: விண்டேஜ் மதிப்பீடுகளில் இது எங்கே
-
போர்டோ விண்டேஜ் வழிகாட்டிகள்
-
போர்டோ 1982 ருசித்தல்
-
போர்டியாக்ஸ் மற்றும் கிராஃப்ட் பீர் தலைமுறை
-
ஒயின் லெஜண்ட்: சேட்டோ லாஃபைட்-ரோத்ஸ்சைல்ட் 1959











