முக்கிய Wine Reviews Tastings கிரேக்க அசிர்டிகோ - நிபுணரின் தேர்வு...

கிரேக்க அசிர்டிகோ - நிபுணரின் தேர்வு...

கிரேக்க அசிர்டிகோ - நிபுணர்
  • கிரேக்க ஒயின்
  • சிறப்பம்சங்கள்
  • டேஸ்டிங்ஸ் ஹோம்

பிரதான நிலப்பகுதியைச் சேர்ந்த சில கிரேக்க அசிர்டிகோ மிகவும் நல்லது, ஜோனா சைமன் கூறுகிறார், உண்மையில் சாண்டோரினியிடமிருந்து அப்படி எதுவும் இல்லை ...

அசிர்டிகோ கிரேக்கத்திற்கு என்ன அல்பாரினோ ஸ்பெயினுக்கு அல்லது பச்சை வால்டெலினா ஆஸ்திரியாவுக்கு.



மற்ற நாடுகளின் சமமான வகைகளிலிருந்து இதை வேறுபடுத்துவது என்னவென்றால், அசிர்டிகோ அரிதாகவே பயணித்திருக்கிறார். மது ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டு பாராட்டப்பட்டு வருகிறது, ஆனால் கொடியின் இல்லை.

நீல இரத்தம் பருவம் 7 அத்தியாயம் 4 நடிகர்கள்

ஆஸ்திரேலியா மட்டுமே அச்சுகளை உடைத்துள்ளது - மற்றும் சமீபத்தில் தான் - உடன் வீட்டில் வளர்க்கப்பட்ட அசிர்டிகோவின் முதல் வணிக வெளியீடு இந்த ஆண்டு (கிளேர் பள்ளத்தாக்கிலுள்ள ஜிம் பாரியிடமிருந்து, நான் பரிந்துரைக்க முடியும்).


இதில் இடம்பெற்றுள்ள 18 பரிந்துரைகளிலிருந்து ஜோனாவின் முதல் ஐந்து கிரேக்க அசிர்டிகோ தேர்வுகளுக்காக உருட்டவும் டிகாண்டர் பத்திரிகையின் ஆகஸ்ட் இதழ் நிபுணரின் தேர்வு.


வீட்டில் இது ஒரு வித்தியாசமான கதை: அசிர்டிகோ ஏஜியன் தீவுகளிலிருந்து பரவியது, அது சாண்டோரினியில் தோன்றியிருக்கலாம், அட்டிக்கா, பெலோபொன்னீஸ் மற்றும் மாசிடோனியா உள்ளிட்ட பிரதான நிலப்பகுதியின் பல பகுதிகளுக்கு பரவியது. மெயின்லேண்ட் ஒயின்கள் சில மிகச் சிறந்தவை, ஆனால் அவை சாண்டோரினியை விட மென்மையானவை, குறைந்த காட்டு மற்றும் தனித்துவமானவை.

‘உண்மையில் சாண்டோரினி அசிர்டிகோ போன்ற எதுவும் இல்லை’

சாண்டோரினி

எப்போதாவது ஒரு மது ‘தாது’ என்ற விளக்கத்தை நியாயப்படுத்தினால், அது இந்த எரிமலைத் தீவில் செய்யப்பட்ட உலர்ந்த வெள்ளை. தீவிரமான, சில நேரங்களில் கடுமையான, புகை, எரிமலை வாசனை மற்றும் சுவை வேறு எந்த வகையிலும் விவரிக்க கடினமாக உள்ளது.

இது நிச்சயமாக ஒரே சுவை அல்ல: சிட்ரஸை ஊடுருவி, குறிப்பாக எலுமிச்சை, மற்ற கையொப்ப சுவை, சில நேரங்களில் சீமைமாதுளம்பழம் அல்லது மலர் குறிப்புடன். உப்பு விளிம்பும் இருக்கலாம். பின்னர் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட வர்த்தக முத்திரை உள்ளது. அசார்டிகோ அதன் டார்டாரிக் அமிலத்தை வெப்பமான காலநிலையில் வைத்திருக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது.

ஆப்பிரிக்காவின் அரச வலி சந்தேகம்

மற்றொரு வினவல் கொடிகளின் வயது: பைலோக்ஸெரா எரிமலை வைப்புகளை தவறவிடுவதால், கொடிகள் கட்டமைக்கப்படாதவை மற்றும் பல பழையவை மற்றும் விதிவிலக்காக ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளன. குறைந்த மகசூல் கொடுக்கப்பட்டவை, ஆனால் விண்டேஜ்கள் மிகவும் மாறுபடாது. 2016, 2015 மற்றும் குறிப்பாக 2014 அனைத்தும் வெற்றிகரமாக இருந்தன.

ஓக்

இயற்கையான அமிலத்தன்மை மற்றும் தீவிர தாது மற்றும் எலுமிச்சை சுவைகளுடன், அசிர்டிகோ நொதித்தல் மற்றும் / அல்லது ஓக்கில் வயதான ஒரு வேட்பாளர். சில நேரங்களில் நான் ஒரு ஆசைப்படுவேன்
கொஞ்சம் குறைவாக ஆனால், ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒப்பிடும்போது, ​​ஓக் கிரேக்கத்தில் மிகவும் நுட்பமான சுவையூட்டலாக மாறியுள்ளது. அதற்காக ஹர்ரே!


ஜோனாவின் முதல் ஐந்து கிரேக்க அசிர்டிகோ தேர்வுகள்:


தொடர்புடைய உள்ளடக்கம்:

ஆஸ்திரேலிய அசிர்டிகோ

கிளேர் பள்ளத்தாக்கிலுள்ள அசிர்டிகோவுக்குச் செல்கிறது. கடன்: ஜிம்பரி.காம்

ஜிம் பாரி வைன்ஸ் முதல் ஆஸ்திரேலிய அசிர்டிகோவை தயாரிக்கிறார்

கிளேர் பள்ளத்தாக்கை தளமாகக் கொண்ட ஜிம் பாரி வைன்ஸ் ஆஸ்திரேலியாவின் முதல் அசிர்டிகோவை தயாரித்துள்ளார் ...

அற்புதமான ரேஸ் சீசன் 26 அத்தியாயம் 1
அசிர்டிகோ ஓக்

அசிர்டிகோவை வெளியேற்ற முடியுமா? - டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்

இதை ஓக் செய்ய முடியுமா ...?

ரோஸ் ஒயின்கள் உணவுடன்

கடன்: கலாச்சார கிரியேட்டிவ் (ஆர்.எஃப்) / அலமி

உணவுடன் ரோஸ் ஒயின்கள்: சிறந்த ஜோடிகளுக்கு உத்வேகம்

நல்ல உணவுடன் பொருந்தக்கூடிய பிரீமியம் ரோஸ் ...

வெள்ளை ஒயின்கள் கோடை

சூரிய ஒளியில் அனுபவிக்க சில சிறந்த வெள்ளை ஒயின்களைக் கண்டுபிடிக்கவும். கடன்: எல்லே ஹியூஸ் / அன்ஸ்பிளாஸ்

கோடையில் சிறந்த வெள்ளை ஒயின்கள்

இந்த ஒயின்களை குளிர்விக்கவும் ...

சுவாரசியமான கட்டுரைகள்

ஆசிரியர் தேர்வு

90 நாள் வரன் '
90 நாள் வரன் '
எம்பயர் ரீகாப் 4/6/16: சீசன் 2 எபிசோட் 12 வேறு எந்த பெயரிலும் ஒரு ரோஜா
எம்பயர் ரீகாப் 4/6/16: சீசன் 2 எபிசோட் 12 வேறு எந்த பெயரிலும் ஒரு ரோஜா
நட்சத்திரங்களுடன் நடனம் 09/30/19: சீசன் 28 அத்தியாயம் 3 திரைப்பட இரவு
நட்சத்திரங்களுடன் நடனம் 09/30/19: சீசன் 28 அத்தியாயம் 3 திரைப்பட இரவு
கிரிமினல் மனங்கள் மறுபரிசீலனை 11/11/15: சீசன் 11 எபிசோட் 7 இலக்கு பணக்காரர்
கிரிமினல் மனங்கள் மறுபரிசீலனை 11/11/15: சீசன் 11 எபிசோட் 7 இலக்கு பணக்காரர்
ஜாக் எஃப்ரான் பிரேக்-அப்: சாமி மிரோ டிஜே அலெக்ஸ் ஆண்ட்ரேவுடன் ‘அண்டைவீட்டார்’ நட்சத்திரத்தை ஏமாற்றுகிறாரா?
ஜாக் எஃப்ரான் பிரேக்-அப்: சாமி மிரோ டிஜே அலெக்ஸ் ஆண்ட்ரேவுடன் ‘அண்டைவீட்டார்’ நட்சத்திரத்தை ஏமாற்றுகிறாரா?
கொப்போலா கீசர் சிகரத்தை வாங்குகிறார்...
கொப்போலா கீசர் சிகரத்தை வாங்குகிறார்...
'90 நாள் காதலன்: மகிழ்ச்சியுடன் எப்பொழுதும் 'மறுபரிசீலனை 08/15/21: சீசன் 6 எபிசோட் 16 அனைத்து பாகத்தையும் சொல்லுங்கள்
'90 நாள் காதலன்: மகிழ்ச்சியுடன் எப்பொழுதும் 'மறுபரிசீலனை 08/15/21: சீசன் 6 எபிசோட் 16 அனைத்து பாகத்தையும் சொல்லுங்கள்
வாக்கிங் டெட் ரீகாப் அஞ்சுங்கள் 05/02/21: சீசன் 6 எபிசோட் 11 தி ஹோல்டிங்
வாக்கிங் டெட் ரீகாப் அஞ்சுங்கள் 05/02/21: சீசன் 6 எபிசோட் 11 தி ஹோல்டிங்
ஜே இசட் அர்மண்ட் டி பிரிக்னாக் ஷாம்பெயின் நிறுவனத்தில் பங்குகளை வாங்குகிறார்...
ஜே இசட் அர்மண்ட் டி பிரிக்னாக் ஷாம்பெயின் நிறுவனத்தில் பங்குகளை வாங்குகிறார்...
அமெரிக்காவின் திறமை மறுபரிசீலனை - இறுதி 5: சீசன் 11 அத்தியாயம் 20 அரையிறுதி 2
அமெரிக்காவின் திறமை மறுபரிசீலனை - இறுதி 5: சீசன் 11 அத்தியாயம் 20 அரையிறுதி 2
சிறந்த நியூயார்க் ஒயின் பார்கள்...
சிறந்த நியூயார்க் ஒயின் பார்கள்...
தெற்கு மறுசீரமைப்பின் ராணி 7/13/17: சீசன் 2 அத்தியாயம் 6 மரணத்தின் வழி
தெற்கு மறுசீரமைப்பின் ராணி 7/13/17: சீசன் 2 அத்தியாயம் 6 மரணத்தின் வழி