ஒரு அமெரிக்க ஒயின் லேபிளை டிகோட் செய்வது எப்படி [இன்போகிராபிக்]

மது லேபிள்கள் ஒரு பெரிய வரம்பைக் கொண்டுள்ளது: அவை முற்றிலும் எளிமையானவை முதல் நேர்த்தியானவை முதல் கற்பனையானவை. இருப்பினும் உங்கள் ஒயின் அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்படுகிறது என்றால் சில தகவல்கள் எப்போதும் லேபிளில் இருக்கும். இதன் பொருள் என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது எப்படி என்பது இங்கே.

பிராண்ட்/தயாரிப்பாளர்

இது நேரடியானதாகத் தெரிகிறது: மதுவை தயாரிப்பவர் தயாரிப்பாளர். இருப்பினும் சில நேரங்களில் ஒயின் லேபிள் பெயரிடாது தயாரிப்பாளர் ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட பிராண்ட் (எடுத்துக்காட்டு: ஜோ ஷ்மோ ஒயின் தயாரிக்கும் சராசரி ஜோ ஒயின்). ஒரு தயாரிப்பாளரின் வெவ்வேறு பிராண்டுகள் ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு அழகியலுடன் இருப்பது ஒரு வழியாகும்.

மாநிலம்/மாவட்டம்/AVA/வெரைட்டி

ஒயின் லேபிளில் அச்சிடப்பட்ட புவியியல் பகுதி, ஒயின் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பெரும்பாலான திராட்சைகள் எங்கு வளர்க்கப்பட்டன என்பதைப் பொறுத்தது. திராட்சையின் தேவையான சதவீதம் மாநிலத்திற்கு மாவட்டம் AVA மற்றும் பலவற்றிற்கு மாறுபடும். அமெரிக்க ஒயின் லேபிள்கள் பொதுவாக மதுவில் பயன்படுத்தப்படும் முதன்மையான திராட்சையை பட்டியலிடுகின்றன புதிய உலகம் . துணை புவியியல் பகுதிகள் திராட்சை சதவீத கண்டிப்பிலும் வேறுபடலாம். திராட்சை வகை மாவட்டம் அல்லது மாநிலத்தால் புவியியல் பகுதி தீர்மானிக்கப்பட்டால், குறைந்தது 75% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட திராட்சைகள் அங்கு விளைந்திருக்க வேண்டும் என்பது பொதுவான விதி. புவியியல் பகுதி AVA எனில் குறிப்பிட்ட 85% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட திராட்சைகள் அங்கு விளைந்திருக்க வேண்டும்.

விண்டேஜ்

இது எளிதானது: இது திராட்சை வளர்ந்து அறுவடை செய்யப்பட்ட ஆண்டு.

பெயர் & முகவரி

தயாரிப்பாளரின் பெயர் மற்றும் முகவரி எப்பொழுதும் இருக்கும் ஆனால் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் மற்ற செயல்முறைகளில் எவ்வளவு ஈடுபாடு உள்ளது என்பதைப் பொறுத்து வேறு சில தகவல்களும் இருக்கும். உதாரணமாக, எஸ்டேட்-பாட்டில் என்று அழைக்கப்படுவதற்கு, ஒயின் ஆலைக்கு சொந்தமான அல்லது இயக்கப்படும் பகுதியில் மட்டும் வளர்க்கப்பட வேண்டும், ஆனால் நொறுக்கப்பட்ட நொறுக்கப்பட்ட முடிக்கப்பட்ட வயதான மற்றும் பாட்டில் ஆன்-சைட். கூடுதலாக ஒயின் ஆலை மற்றும் திராட்சைத் தோட்டம் ஒரு வைட்டிகல்ச்சர் பகுதியில் அமைந்திருக்க வேண்டும்.

ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம்

இது பாட்டிலில் உள்ள ஆல்கஹால் சதவீதமாகும். இது ABV ஆல் அளவிடப்படுகிறது, இது ஆதாரத்திற்கு எதிரான சதவீதமாகும் (எடுத்துக்காட்டு: 40% ABV 80 ஆதாரம் அல்ல).

தொகுதி

பாட்டிலில் மில்லிலிட்டர்களில் எவ்வளவு மது உள்ளது.

சுகாதார தகவல்

இது உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்கக் கூடும் - கர்ப்பமாக இருக்கும் போது மது அருந்தாதீர்கள் அல்லது இயந்திரங்களை இயக்காதீர்கள் என்று அரசாங்கத்தின் நட்புச் செய்தி. கூடுதலாக, ஒரு மில்லியனுக்கு 10 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பாகங்களைக் கொண்ட எந்த மதுவும் மாநிலத்திலிருந்து மாநிலத்திற்கு விற்கப்படுகிறது சல்பைட்டுகள் சல்பைட்டுகள் உள்ளன என்று சொல்ல வேண்டும்.