கோவிட் -19 இன் போது இத்தாலிய நகரம் பண்டைய ‘ஒயின் ஜன்னல்களை’ மீண்டும் திறக்கிறது...

புளோரன்சில் உள்ள பல மது ஜன்னல்களில் ஒன்று. இது பலாஸ்ஸோ மெல்லினி ஃபோஸியில் அமைந்துள்ளது. கடன்: சிமோனா அபோண்டியோ / அலமி

• சிறப்பம்சங்கள்
• செய்தி முகப்பு

காக்டெய்ல் மற்றும் ஒயின் முதல் காபி மற்றும் ஐஸ்கிரீம் வரை, இத்தாலிய நகரமான புளோரன்ஸ் நகரில் உள்ள சில உணவகங்கள் கோவிட் -19 தொற்றுநோய்களின் போது வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்வதற்காக பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான ‘ஒயின் ஜன்னல்களை’ மீண்டும் திறந்துள்ளன.

நகரின் ஒயின் விண்டோஸ் அசோசியேஷனின் கூற்றுப்படி, 17 ஆம் ஆண்டில் நகரத்தில் புபோனிக் பிளேக் வெடித்தபோது காணப்பட்ட சமூக தொலைதூர ஒயின் விற்பனையின் ஒரு முறையை புதுப்பிப்பதன் மூலம் இந்த நடவடிக்கை எங்களை ‘சரியான நேரத்தில்’ அழைத்துச் சென்றுள்ளது.^வதுநூற்றாண்டு.

காபி நம் வாழ்வின் நாட்களை விட்டுச்செல்கிறார்

அந்த நேரத்தில் ஒரு இத்தாலிய கல்வியாளர், பிரான்செஸ்கோ ரோண்டினெல்லி, 1630 மற்றும் 1633 க்கு இடையில் பிளேக் காலத்தில் நகரின் அரண்மனைகளில் மது ஜன்னல்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்பட்டன என்பதைப் பற்றி எழுதினார்.

ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் ‘ஜன்னல் வழியாக மதுவின் குவியலை வாடிக்கையாளருக்குக் கொடுத்தனர், ஆனால் நேரடியாக தங்கள் கைகளில் பணம் பெறவில்லை’ என்று டிலெட்டா கோர்சினி ஒரு சமீபத்திய கட்டுரையில் எழுதினார் வைன் விண்டோஸ் அசோசியேஷனின் வலைத்தளம் .

‘அதற்கு பதிலாக, அவர்கள் வாடிக்கையாளருக்கு ஒரு உலோகத் தட்டு ஒன்றை அனுப்பினர், அவர்கள் அதில் நாணயங்களை வைத்தார்கள், பின்னர் விற்பனையாளர் அவற்றை வினிகருடன் கிருமி நீக்கம் செய்தார்’ என்று கோர்சினி எழுதினார்.

புளோரன்ஸ் மையத்தில் 100 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின் ஜன்னல்கள் உள்ளன என்று குழு தெரிவித்துள்ளது.

உணவகம் ஆஸ்டீரியா டெல்லா ப்ராச் 2020 ஆம் ஆண்டில் பாரம்பரியத்தை புதுப்பித்தவர்களில் ஒருவர். இது சமீபத்தில் இன்ஸ்டாகிராமில் அதன் ஊழியர்களின் புகைப்படத்தை ஒரு சிறிய ஜன்னல் வழியாக எடுத்துச் செல்லும் அபெரோல் ஸ்பிரிட்ஸுக்கு சேவை செய்தது.

இந்த இடுகையை இன்ஸ்டாகிராமில் காண்க

நாங்கள் மரபுகளைத் தொடர்கிறோம் .. வந்து இதை முயற்சிக்கவும் #takeaway #osteriadellebrache #spritz #tbt #igers #firenze # santacroce # winewindow

பகிர்ந்த இடுகை OsteriadelleBrache_Florence (stosteriadellebrache_firenze) மே 9, 2020 அன்று அதிகாலை 4:51 மணிக்கு பி.டி.டி.

கொரோனா வைரஸ் வெடிப்பதற்கு முன்னர், 2019 ஆம் ஆண்டு கோடையில் இந்த இடம் மீண்டும் கருத்தைத் தழுவியிருந்தாலும், மற்றொரு உணவகமான பாபேவும் அதன் சாளரத்தைப் பயன்படுத்துகிறது.

கடந்த காலங்களில், மது ஜன்னல்கள் முக்கியமாக பிராந்தியத்தின் உன்னதமான ஒயின் தயாரிப்பாளர் குடும்பங்களால் நகரவாசிகளுக்கு சேவை செய்ய பயன்படுத்தப்பட்டன - பிளேக் காலத்தில் மட்டுமல்ல.

வைன் விண்டோஸ் சங்கத்தின் தலைவர் மேட்டியோ ஃபாக்லியா, கூறினார் இன்சைடர் வெளியீடு சிறிய, மூடப்பட்ட ஜன்னல்களில் நிரப்ப மக்கள் தங்கள் சொந்த பாட்டில்களைக் கொண்டு வர முடியும்.

குவ்ட்க் சீசன் 12 அத்தியாயம் 12

நீ கூட விரும்பலாம்:

லியோனார்டோ டா வின்சி ஒயின் மத்திய மிலனில் மீண்டும் உருவாக்கப்பட்டது

இத்தாலியில் 24 மணி நேர சிவப்பு ஒயின் நீரூற்று திறக்கப்பட்டுள்ளது