கியானி மஸ்கியரெல்லி அறிமுகப்படுத்திய தனித்துவமான மான்ட்புல்சியானோ டி அப்ரூஸோவின் வில்லா ஜெம்மா ரோஸ்ஸோவின் 30 ஆண்டுகளைக் கொண்டாட, நிறுவனம் முழு வரியின் லேபிள்களுக்கும் புதிய தோற்றத்தை அளித்துள்ளது, இதில் வில்லா ஜெம்மா பியான்கோ மற்றும் வில்லா ஜெம்மா செராசுலோ டி அப்ரூஸோவும் அடங்கும்.
கியானி மஸ்கியரெல்லி முதல் விண்டேஜ் தயாரித்து 30 ஆண்டுகள் ஆகின்றன வில்லா ஜெம்மா ரோசோ ஒரு சக்திவாய்ந்த கனவை அடிப்படையாகக் கொண்டது: அப்ருஸ்ஸோ பூர்வீக விண்டேஜ்களை மாற்றுவது - மற்றும், குறிப்பாக, மான்டபுல்சியானோ டி அப்ரூஸோ - பெரிய ஒயின்களாக, ஒயின் தயாரிக்கும் உலக வரைபடத்தில் நுழைய தகுதியானது.
'அப்போதிருந்து, வில்லா ஜெம்மா வரி நீண்ட தூரம் வந்துவிட்டது, இப்போது எங்கள் முதன்மை வரம்பாகும். அதனால்தான் அதை விளம்பரப்படுத்த நாங்கள் பணியாற்றி வருகிறோம் ”, என்கிறார் மெரினா செவெடிக் மஸ்கியரெல்லி , 2008 ஆம் ஆண்டில் தனது கணவர் கியானியால் தொடங்கப்பட்ட சிறந்த பணியை அதே அர்ப்பணிப்பு மற்றும் ஆர்வத்துடன் தொடர்கிறார்.
மஸ்கியரெல்லி முதன்மை வரிசையும் அடங்கும் வில்லா ஜெம்மா பியான்கோ ஐஜிடி டீடின் ஹில்ஸ் மற்றும் வில்லா ஜெம்மா செராசுலோ டி அப்ரூஸோ டிஓசி மற்றும் 'வில்லா ஜெம்மா' என்பதிலிருந்து பெயர் பெறுகிறது, இது கியானி மரபுரிமையாகப் பெற்றது மற்றும் அவரது ஒயின் தயாரிக்கும் சாகசங்களின் தொடக்கத்தில் ஒரு ஒயின் ஆலையாக மாறியது.
“குகை” திராட்சைத் தோட்டத்தில் (350 மீ. A.s.l.) உற்பத்தி செய்யப்படும் சிறந்த மான்ட்புல்சியானோ திராட்சைகளின் தேர்வைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, வில்லா ஜெம்மா ரோசோ இத்தாலியின் மிகப்பெரிய சிவப்பு ஒயின்களில் ஒன்றாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. சியெட்டி மாகாணத்தில் உள்ள ஒரு சிறிய மலை கிராமமான சான் மார்டினோ சுல்லா மர்ருசினாவின் அழகிய கிராமப்புறங்களில் குகை அமைந்துள்ளது, அட்ரியாடிக் கடலில் இருந்து பாதி வழியில் மற்றும் மஜெல்லா மாசிஃப் (சுமார் 2.790 மீ a.s.l.). இந்த தனித்துவமான நிலைக்கு நன்றி, திராட்சைத் தோட்டம் ஒரு சிறந்த வெப்பநிலை வரம்பிலிருந்து 10 ° முதல் 15 ° C வரை பயனடைகிறது. நொதித்தல் பெரிய மர வாட்களில் நடைபெறுகிறது, அதன்பிறகு பிரெஞ்சு ஓக் பீப்பாய்களில் 18 மாத வயது மற்றும் பாட்டில் குறைந்தபட்சம் 3 ஆண்டுகள் முதிர்ச்சி ஏற்படுகிறது. இதன் விளைவாக சிறந்த தன்மை, ஒரு அசாதாரண வயதான திறன், சிறந்த செறிவு, நிறம் மற்றும் சிக்கலான தன்மை கொண்ட ஒரு மது.
'பாரம்பரியத்துடன் தொடர்ச்சியை இணைத்து, ஒரு கவர்ச்சியான நவீன தோற்றத்தை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம், அதே நேரத்தில் எப்போதும் எங்களுக்கு வழிகாட்டும் மதிப்புகளுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது: தரம், பிரதேசத்திற்கு மரியாதை மற்றும் கைவினை உற்பத்தி - இவை எங்கள் தொடு கற்கள்', மெரினா செவெடிக் மஸ்கியரெல்லி கூறுகிறார். உண்மையில், புதிய விண்டேஜ்கள் விரைவில் இங்கிலாந்தில் கிடைக்கும் புதிய பேக்கேஜிங் : வில்லா ஜெம்மா ரோசோவுக்கு ஆழமான தங்கம் மற்றும் கருப்பு லேபிள் 2008 , வில்லா ஜெம்மா பியான்கோவுக்கான வெள்ளி லேபிள் 2014 மற்றும் வில்லா ஜெம்மா செராசுலோவுக்கு ஒரு கவர்ச்சியான ரூபி லேபிள் 2014 .
வில்லா ஜெம்மா ரோசோ வரம்பின் முடிசூட்டும் பெருமை. தொடர்ச்சியாக மூன்றாவது ஆண்டாக, பிராந்தியத்தில் இருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒரே மது இதுவாகும் ஓபரா ஒயின் , பிரத்யேக தொடக்க சுவை வினிடலி 100 சிறந்த இத்தாலியர்கள் தங்கள் ஒயின்களை வழங்குகிறார்கள். இவற்றில் ஒன்று 2004 ஆம் ஆண்டின் சிறந்த பழங்காலத்தைச் சேர்ந்த வில்லா ஜெம்மா ரோசோ.
எலினோர் டக்ளஸ் எழுதியது
