இப்பகுதி அதன் முதல் நவீன கால நடவுகளிலிருந்து 50 ஆண்டுகளில், நிலையான எண்ணம் கொண்ட தயாரிப்பாளர்கள் அடையாளத்துடன் ஒயின்களை உருவாக்கி, லாரே பேட்ரியைக் காண்கிறது.
இது அனைத்தும் 1961 இல் ரிச்சர்ட் சோமர் நடப்பட்டபோது தொடங்கியது ஒரேகான் ‘தடைக்கு பிந்தைய முதல் வினிஃபெரா திராட்சை உட்பட பினோட் நொயர் , உம்ப்கா பள்ளத்தாக்கில்.
சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 1965 ஆம் ஆண்டில், டேவிட் லெட் வில்லமெட் பள்ளத்தாக்கிலுள்ள ஐரி திராட்சைத் தோட்டங்களில் பினோட் நொயரை நட்டார், ஏனெனில் அங்குள்ள குளிரான காலநிலை இந்த பர்காண்டியன் திராட்சை வகைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
ஓரிகானில் மிதமான காலநிலை மற்றும் விலையுயர்ந்த கடல் செல்வாக்கு பினோட் நொயர் போன்ற குளிர்-காலநிலை திராட்சைகளுக்கு ஏற்றது, மேலும் அதிகமான ஒயின் ஆலைகள் உருவாகத் தொடங்கின. 1974 வாக்கில், பிராந்தியத்தின் ஒயின் உற்பத்தியாளர்கள் ஒரேகான் நல்ல குளிர்-காலநிலை குளோன்களை இறக்குமதி செய்ய வேண்டியதன் அவசியத்தை அங்கீகரித்தனர் பர்கண்டி , மற்றவர்கள் மத்தியில்.
லாரின் 18 சிறந்த ஓரிகான் பினோட் நொயர் ஒயின்களைக் காண்க:
wine} {'வைன்இட்': '1945', 'டிஸ்ப்ளே கேஸ்': 'ஸ்டாண்டர்ட்', 'பேவால்': உண்மை} {'வைன்இட்': '1946', 'டிஸ்ப்ளே கேஸ்': 'ஸ்டாண்டர்ட்', 'பேவால்': உண்மை} {' wineId ':' 1947 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 1948 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 1949 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 1950 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 1951 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 1952 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 1953 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 1954 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 1955 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 1956 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 1957 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true wine {'wineId': '1958', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {'wineId': '1959', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} wine 'wineId ':' 1960 ',' டிஸ்ப்ளே கேஸ் ':' ஸ்டாண்டர்ட் ',' பேவால் ': உண்மை} {}இன்று, ஒரேகனில் 600 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் 900 திராட்சைத் தோட்டங்கள் உள்ளன. பினோட் நொயர் திராட்சைத் தோட்டங்களில் பெரும்பாலானவை வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கிலும், மீதமுள்ள நடவுகளும் உம்ப்கா பள்ளத்தாக்கு மற்றும் கொலம்பியா பள்ளத்தாக்கில் உள்ளன.
வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கில் ஆறு துணை ஏ.வி.ஏக்கள் உள்ளன: செஹலேம் மலைகள், டண்டீ ஹில்ஸ் மற்றும் ஈசோலா-அமிட்டி ஹில்ஸ் பாசால்டிக் மண்ணில் மற்றும் மெக்மின்வில்லே, ரிப்பன் ரிட்ஜ் மற்றும் யாம்ஹில்-கார்ல்டன் கடல் வண்டல் மண்ணில். இது பிராந்தியத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பினோட் நொயரின் வெவ்வேறு பாணிகளை விளக்குகிறது.
சிவப்பு பழங்கள், தேயிலை குறிப்புகள் மற்றும் மென்மையான டானின்கள் கொண்ட பாசால்டிக், எரிமலை மண்ணிலிருந்து வரும் ஒயின்கள் அதிக நறுமணமுள்ளவை, அதே சமயம் கடல் மண்ணிலிருந்து வருபவர்கள் அதிக விலையுயர்ந்த கருப்பு பழங்கள், மண் குறிப்புகள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் அதிக டானின் ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறார்கள்.
கோ வெஸ்டில் நிகழ்ச்சியில் ஒரேகான் பினோட் நொயரின் நல்ல தேர்வைக் காண இது ஊக்கமளித்தது! சில தயாரிப்பாளர்கள் காணவில்லை என்றாலும், மார்ச் 2015 இல் லண்டனில் வர்த்தக சுவை. இந்த ருசியின் சான்றுகள் மற்றும் ஒரேகான் பினோட் நொயரின் எனது சமீபத்திய அனுபவம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், ஒரு மது பிராந்தியமாக அது செய்த விரைவான வளர்ச்சி அதற்கு எந்தத் தீங்கும் செய்யவில்லை. தயாரிப்பாளர்கள் சுற்றுச்சூழலைப் பொறுத்து செயல்படுகிறார்கள் (2008 ஆம் ஆண்டில், ஒரேகான் ஒயின் வாரியம் ஒரேகான் சான்றளிக்கப்பட்ட நிலையான ஒயின் திட்டத்தை அறிமுகப்படுத்தியது), மேலும் தங்கள் சொந்த அடையாளத்துடன் ஒயின்களை உருவாக்குகிறார்கள்.
லாரே பேட்ரி லண்டனில் மிச்செலின் நடித்த மகரந்த வீதி சமூகத்தில் நிர்வாகத் தலைவராக உள்ளார்.
