ருசிக்கும் கல்லிகா: நேர்த்தியான நாபா கேபர்நெட்...

கல்லிகா ஒயின் லேபிள்களுக்கான வடிவமைப்புகள் ஜப்பானிய மை அச்சிட்டுகளால் ஈர்க்கப்பட்டன. கடன்: கல்லிகா / கல்லிகாவின்ஸ்.காம்

• பிரத்தியேக
• சிறப்பம்சங்கள்

முன்னாள் ஸ்பாட்ஸ்வூட் ஒயின் தயாரிப்பாளர் ரோஸ்மேரி கேக் பிரெட்டின் தனிப்பட்ட திட்டமான கல்லிகாவை டினா கெல்லி பாருங்கள்.

ரோஸ்மேரி கேக் பிரெட் 2013 போன்ற செழிப்பான ஆண்டுகளில் கூட, மிகுந்த கட்டுப்பாடு மற்றும் நேர்த்தியுடன் வகைப்படுத்தப்படும் ஒயின்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான நற்பெயரை உருவாக்கியுள்ளது.

கொலை சீசன் 5 மறுபரிசீலனையில் இருந்து தப்பிப்பது எப்படி

இது அவரது பணியின் ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் இயங்கும் ஒரு தீம் - கல்லிகா திட்டம் பிரெஞ்சு ரோஜாவின் பெயரிடப்பட்டது, மேலும் லேபிள்கள் ஜப்பானிய மை அச்சிட்டுகளால் ஈர்க்கப்பட்டுள்ளன.

1997 மற்றும் 2006 க்கு இடையில் ஸ்பாட்ஸ்வூட்டில் ஒயின் தயாரிப்பாளராக ஒன்பது ஆண்டுகள் பணியாற்றியதைத் தொடர்ந்து 2007 ஆம் ஆண்டில் இந்த ஒயின் தயாரிக்கப்பட்டது.

கேக் பிரெட்டின் கல்லிகா திட்டத்தின் அசல் நோக்கம் கவனம் செலுத்துவதாகும் சிரா மற்றும் கிரெனேச் , ஆனால் அவரது போர்ட்ஃபோலியோ, ஸ்பாட்ஸ்வூட்டில் கேபர்நெட்டுடன் அவர் பெற்ற அனுபவத்திற்கும், செயின்ட் ஹெலினாவில் உள்ள எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டத்தின் தரம் மற்றும் நீண்டகால ஒப்பந்த விவசாயிகளிடமிருந்து வாங்கிய திராட்சை ஆகியவற்றிற்கும் நன்றி செலுத்தியது.

அவரது ஒயின்கள் இப்போது போர்டியாக்ஸ் மற்றும் ரோன் வகைகள், பெட்டிட் சிரா மற்றும் மிக சமீபத்தில் அல்பாரிகோவை உள்ளடக்கியது.

அனைத்து சீசன் 19 அத்தியாயம் 12

ஆனால் கேக் பிரெட் அவளுக்கு மிகவும் பிரபலமானது கேபர்நெட் சாவிக்னான் . முதல் வணிக விண்டேஜ் 2009 ஆம் ஆண்டில், ஓக்வில்லி, கூம்பெஸ்வில்லி மற்றும் செயின்ட் ஹெலினாவில் உள்ள எஸ்டேட் மற்றும் ஒப்பந்தப் பழங்களிலிருந்து, 2011 ஆம் ஆண்டில் ஓக்வில்லே ராஞ்ச் திராட்சைத் தோட்டம் கரிம சான்றிதழ் பெற்றபோது ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின் ஆனது.

முதல் நான்கு விண்டேஜ்கள் பெரிதும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஆதிக்கம் செலுத்தியவை (2011 இல் 96%), ஆனால் பெட்டிட் வெர்டோட்டின் ஸ்பிளாஸ் ‘கட்சிக்கு அதிகம் கொண்டு வரவில்லை’ என்று கேக் பிரெட் உணர்ந்தார், அதை 2012 இல் கைவிட்டார்.

இன் பகுதி கேபர்நெட் ஃபிராங்க் பின்னர் 25% ஆக அதிகரித்தது, திராட்சையுடனான தனது சுய ஒப்புதல் காதல் விவகாரத்திற்கு நன்றி - அந்தளவுக்கு அவள் சிலவற்றை ஒரு மாறுபட்ட மதுவாக கூட பாட்டில் போட்டிருக்கிறாள்.

pll சீசன் 7 அத்தியாயம் 16

கீழே படிக்க தொடர்ந்து:

முயற்சிக்க கல்லிகா கேபர்நெட் சாவிக்னான்:

கேக் பிரெட்டின் மோடஸ் ஓபராண்டி

‘நான் ஆரம்பத்தில் எடுக்க விரும்புகிறேன்,’ என்கிறார் கேக் பிரெட். ‘2010 எங்களிடம் இருந்த மிகச் சிறந்த விண்டேஜ், மற்றும் 2011 ஈரப்பதமானது. அந்த ஆண்டுகளில் நாங்கள் ஓக்வில்லே பீடபூமியில் இருந்ததற்கு நான் நன்றியுள்ளவனாக இருக்கிறேன், ஏனென்றால் திராட்சை பள்ளத்தாக்கு தரையில் பழுத்திருக்காது.

‘ஆனால் நீங்கள் இப்போது இந்த ஒயின்களை ருசிக்கிறீர்கள், அவை நீண்ட, குளிர்ந்த வளரும் பருவங்களுக்கு மிகவும் நேர்த்தியான, அழகான மற்றும் சீரான நன்றி. ஒவ்வொரு ஆண்டும் இதுபோன்ற ஒரு வகை மதுவுக்கு என்னால் உத்தரவாதம் அளிக்க முடிந்தால், அந்த வானிலை மற்றும் நோய் அழுத்தங்களை நான் சமாளிப்பேன்! ’

‘நான் 100% புதிய ஓக் காதலன் அல்ல, நாங்கள் 65% முதல் 70% வரை இருக்கிறோம். நான் கனமான சிற்றுண்டியின் ரசிகன் அல்ல, நடுத்தரத்தை விரும்புகிறேன், நடுத்தர-பிளஸ். எங்கள் பிரெஞ்சு ஓக் பீப்பாய்களுக்கு நாங்கள் எப்போதும் அனா சோலெக்ஷன், அட்லியர், தரன்சாட் மற்றும் டர்னாஜோவைப் பயன்படுத்துகிறோம் ’.

தொடர்புடைய உள்ளடக்கம்:

• 1997 முதல் 2014 வரை மதிப்பிடப்பட்ட ஸ்பாட்ஸ்வூட் விண்டேஜ்கள்

• பாதாள மற்றும் குடிக்க டாப் ஹார்லன் எஸ்டேட் ஒயின்கள்

• செங்குத்து எஸ்டேட்