கடன்: Unsplash / Big Dodzy
- டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
- சிறப்பம்சங்கள்
- இதழ்: டிசம்பர் 2020 வெளியீடு
காத் ஆஸ்போர்ன், மின்னஞ்சல் மூலம் கேட்கிறார் : ‘சுத்தமான ஒயின்’ என்ற சொற்றொடரை நான் தொடர்ந்து பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறேன். இது என்ன? இது இயற்கை ஒயின் போன்றதா?
வழக்கமான பங்களிப்பாளரான அன்னே கிரெபீல் மெகாவாட் டிகாண்டர் , பதில்கள்: சுத்தமான ஒயின் என்பது மது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது பற்றிய நுகர்வோர் அறியாமையை சுரண்டும் ஒரு சந்தைப்படுத்தல் தந்திரமாகும். இந்த கருத்து நீண்ட காலமாக அழகுசாதனப் பொருட்களில் பணியாற்றி வருகிறது, இப்போது இழிந்த சந்தைப்படுத்துபவர்கள் அதை மதுவுக்குப் பயன்படுத்துகின்றனர், தங்கள் தயாரிப்பை ‘தூய்மையானது’ என்று அறிவித்து, இது மற்ற ஒயின்களைக் காட்டிலும் உயர்ந்த சுகாதாரத் தரங்களுக்கு உற்பத்தி செய்யப்படுவதைக் குறிக்கிறது - இந்த செயல்பாட்டில் உள்ளவர்களைக் குறைக்கிறது.
எந்த மதுவும் ‘சுத்தமாக’ இல்லை, ஏனென்றால் மதுவில் ஆல்கஹால் உள்ளது. ‘சுத்தமான’ ஒயின் இயற்கையான ஒயின் உடன் ஒப்பிட முடியாது, இது சட்ட வரையறை இல்லாமல், பொதுவாக குறைந்த சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்துடன் வளர்க்கப்படும் திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, சேர்க்கைகள் இல்லாமல் அல்லது முடிந்தவரை குறைந்த அளவு, குறிப்பாக பாதுகாக்கும் சல்பர் டை ஆக்சைடுடன் திரட்டப்படுகிறது.
ஒரு வகையில், இந்த ஒயின்களில் பெரும்பாலானவை ‘சுத்தமாக’ இருப்பதைக் காட்டிலும் மிகவும் ‘தூய்மையானவை’.
சம்பந்தப்பட்ட நுகர்வோர் கரிம, பயோடைனமிக் அல்லது நிலையான சான்றிதழ் பெற்ற ஒயின்களைத் தேடுவது நல்லது.
இது முதன்முதலில் டிசம்பர் 2020 இதழில் டிகாண்டர் இதழில் வெளியிடப்பட்டது.
சட்டம் ஒழுங்கு சீசன் 18 எபிசோட் 8
