முழு கொத்து நொதித்தல் என்றால் என்ன? Decanter- Winestealssd.com ஐக் கேளுங்கள்

கடன்: அன்னாபெல் பாடு / டிகாண்டர்

டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்

அது மதுவுக்கு என்ன செய்கிறது ...?

முழு கொத்து நொதித்தல் என்றால் என்ன? டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்

முழு-கொத்து (அக்கா முழு-கொத்து) நொதித்தல் என்பது திராட்சைகளை அழிக்காத நடைமுறையை குறிக்கிறது. முழு கொத்துகள், தண்டுகள் மற்றும் அனைத்தும் நேரடியாக ஒரு நொதித்தல் வாட்டிற்குள் செல்லுங்கள்.

இரண்டாம் உலகப் போருக்கு முன்னர் இது பொதுவான நடைமுறையாகக் கருதப்பட்டிருக்கும், ஏனெனில் இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட டெஸ்டெமர்கள் பொதுவானவை அல்ல.

டீன் அம்மா 2 சீசன் 7 எபிசோட் 5

எங்கள் கிராஃபிக் முழுவதையும் இங்கே காண்க.

கார்போனிக் மெசரேஷன் குறிப்பாக முழு கொத்துக்களின் காற்றில்லா நொதித்தல் (ஆக்ஸிஜன் இல்லாமல்) குறிக்கிறது.

கார்பன் டை ஆக்சைடுடன் கட்டாயத்தை மறைப்பதன் மூலமும், நொதித்தல் பாத்திரத்தை முழுவதுமாக அடைப்பதன் மூலமும் இது அடையப்படுகிறது ( மேலே உள்ள வரைபடத்தைப் பார்க்கவும் ), அல்லது பியூஜோலாய்ஸ் முறையைப் போலவே, நொதித்தலால் இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படும் CO2 ஐ நம்புவதன் மூலம்.

ஜெஃபோர்ட்: டானின் அல்ல, ஆனால் அமைப்பு

இந்த அரை-கார்போனிக் மெசரேஷன் இதேபோன்ற விளைவை அடைகிறது, இருப்பினும், கீழே உள்ள பெர்ரிகள் வழக்கமான நொதித்தலுக்கு உட்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் மேலே உள்ள அப்படியே பெர்ரிகளில் உள்விளைவு நொதித்தல் நடைபெறுகிறது.

கடன்: அன்னாபெல் பாடு

சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், உள்விளைவு (காற்றில்லா) நொதித்தல் முற்றிலும் மாறுபட்ட நறுமணப் பொருள்களையும் சுவைகளையும் உருவாக்குகிறது - பொதுவாக புதிய சிவப்பு பெர்ரி அல்லது பபல்கம் கூட - மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட திராட்சைகளின் நிலையான ஈஸ்ட் உந்துதல் நொதித்தலுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் மென்மையான அமைப்பு.

இந்த சுவை சுயவிவரம் தான் பியூஜோலாய்ஸ் பாணியாக பிரபலமானது.

அன்சன்: முழு கொத்து ஒயின் தயாரித்தல் போர்டியாக்ஸை உலுக்கியது

பியூஜோலாய்ஸ் நிச்சயமாக முழு கொத்து நொதித்தலின் ஆன்மீக வீடு என்று கூறலாம்.

இந்த நுட்பங்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, ஒயின் தயாரிப்பாளரும் மோர்கனின் புகழ்பெற்ற மார்செல் லேபியரின் மகனுமான மாத்தியூ லாபியர் விளக்குகிறார்: ‘ரோமானியர்கள் முழு கொத்து நொதித்தல் செய்ய கல் வாட்களைப் பயன்படுத்தினர் என்பதற்கான ஆதாரங்கள் எங்களிடம் உள்ளன. இந்த பாணி ஒயின் தயாரித்தல் எப்போதும் பியூஜோலீஸில் நடைமுறையில் இருப்பதற்கு ஒரு காரணம் இருப்பதாக நான் நினைக்கிறேன்.

‘காமே ஒரு உன்னதமான வகை அல்ல - இது பினோட் நொயரின் உன்னதமான டானின்களை அதிக உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் கொண்டிருக்கவில்லை. முழு கொத்து நொதித்தல் அதை மாஸ்டர் செய்ய எங்களுக்கு ஒரு வழியைத் தருகிறது. ’

ஒவ்வொரு மாதமும் மேலும் குறிப்புகள் மற்றும் வினவல்களைப் படியுங்கள் டிகாண்டர் பத்திரிகை. சமீபத்திய இதழுக்கு இங்கே குழுசேரவும்
டிகாண்டரின் நிபுணர்களிடம் கேள்வி இருக்கிறதா? எங்களுக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்: [email protected] அல்லது #askDecanter ஐப் பயன்படுத்துதல்