மது சைவத்தை உருவாக்குவது எது? முயற்சிக்க பிளஸ் பத்து ஒயின்கள்...

ஒரு மது சைவ உணவு உண்பவர் என்பது உங்களுக்கு எப்படித் தெரியும்? கடன்: ஸ்காட் வார்மன் / அன்ஸ்பிளாஸ்

• டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
• சிறப்பம்சங்கள்
• மது ஆலோசனை

மது சைவத்தை உருவாக்குவது எது? டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்

திராட்சை மற்றும் ஈஸ்டின் உற்பத்தியாக மது இருப்பதால், சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு - எந்த வகையான விலங்கு உற்பத்தியையும் உட்கொள்ளாதவர்களுக்கு - எல்லா ஒயின்களும் பொருத்தமானவை என்று சிலர் கருதலாம், ஆனால் இது எப்போதும் அப்படி இருக்காது.

இங்கிலாந்து மற்றும் அமெரிக்கா உட்பட பல நாடுகளில் சைவ உணவு பழக்கத்தின் வளர்ச்சிக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக ஒயின் பார்கள் மற்றும் சில்லறை விற்பனையாளர்கள் சில ஒயின்களை சைவ நட்புடன் சந்தைப்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளனர். தி வேகன் சொசைட்டி படி, இங்கிலாந்தில் 600,000 பேர் சைவ உணவு உண்பவர்கள், 2014 ல் 150,000 பேர்.

' வேகன் ‘பெருகிய முறையில் புத்தாண்டு காலண்டரின் ஒரு பகுதியாகும், இது பண்டிகைக்கு பிந்தைய போதைப்பொருள் போக்குக்கு இடமளிக்கிறது. ஜனவரி 2021 ஆம் ஆண்டில், இங்கிலாந்தில் பங்கேற்க 500,00 பேர் பதிவு செய்துள்ளனர் என்று தி வேகன் சொசைட்டி கூறுகிறது - இது 2019 ஐ விட இரட்டிப்பாகும்.

மேலும் காண்க: மதுவில் அபராதம் என்றால் என்ன?

மேலும் காண்க: மதுவில் சல்பைட்டுகள் - நண்பரா அல்லது எதிரியா?

வேகன் ஒயின்

இது பெரும்பாலும் சில பாரம்பரிய ஃபைனிங் முகவர்கள், இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஒரு மதுவை பொருத்தமற்றதாக மாற்றும்.

சட்டம் & ஒழுங்கு: சிறப்பு பாதிக்கப்பட்டோர் பிரிவு சீசன் 20 அத்தியாயம் 13

முட்டை வெள்ளை அல்லது கேசீன் (பாலில் காணப்படும் ஒரு புரதம்) வடிகட்டுதலால் அகற்ற முடியாத ஒரு மதுவில் வண்டல் சிறிய துகள்களை அகற்ற பயன்படுத்தலாம்.

இருப்பினும், இதைச் செய்வதற்கான பிற வழிகள் மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன.

‘முட்டை / மீன் / பால் பெறப்பட்ட பாரம்பரிய அபராதம் தயாரிப்புகள் அநேகமாக - நாங்கள் நினைக்கிறோம் - நிறைய காய்கறி சார்ந்த தயாரிப்புகளுக்கு சென்றோம், இங்கிலாந்தின் கிழக்கு சசெக்ஸில் உள்ள ஆக்ஸ்னி ஆர்கானிக் தோட்டத்தைச் சேர்ந்த கிறிஸ்டின் சில்டெவிக், 2018 இல் பேசினார்.

'சைவ ஒயின்கள் விலங்கு பொருட்கள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் துகள்களை இயற்கையாகவே மதுவின் அடிப்பகுதியில் மூழ்க விடுகிறார்கள், அல்லது விலங்குகளல்லாத ஃபைனிங் தயாரிப்புகளை வழக்கமாக பென்டோனைட், களிமண் அல்லது பட்டாணி புரதத்தைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்' என்று வெய்ட்ரோஸ் & பார்ட்னர்ஸ் ஒயின் நிபுணர் கூறினார் , மாட் ஜான்சன்.

ஒயின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் பிற விலங்கு தயாரிப்புகளில் தேன் மெழுகு (பாட்டில்களை மூடுவதற்குப் பயன்படுகிறது) மற்றும் திரட்டப்பட்ட கார்க்ஸ் (பால் சார்ந்த பசைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன) ஆகியவை அடங்கும்.

உண்மையில், பல ஒயின்கள் சைவ நட்பு. இருப்பினும், சொல்வது கடினம். ஐரோப்பிய ஒன்றியம் மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள விதிமுறைகளுக்கு தற்போது லேபிள்களில் அபராதம் விதிக்கும் முகவர்களை பட்டியலிட ஒயின் ஆலைகள் தேவையில்லை.

அதிகமான ஒயின் சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மற்றும் தயாரிப்பாளர்கள் நுகர்வோர் தங்கள் ஒயின்களில் எது சைவ நட்பு என்பதை முன்னிலைப்படுத்தி தேர்வு செய்ய உதவத் தொடங்கினர்.

மெஜஸ்டிக் ஒயின் முன்னர் Decanter.com க்கு சைவ மதுவை வரையறுத்து, ‘அபராதம், வடிகட்டுதல் அல்லது விலங்கு அல்லது பால் மூலத்திலிருந்து பெறப்பட்ட எதையும் தொடர்பு கொள்ளாது’ என்று வரையறுத்தது. இது நவம்பர் 2019 இல், சைவ உணவு உண்பவர்கள் என பட்டியலிடப்பட்ட 200 ஒயின்களை சேமித்து வைத்திருப்பதாகக் கூறியது, இது ஒரு வருடத்திற்கு முன்பு 39 ஆக இருந்தது.

வெய்ட்ரோஸ் தனது இணையதளத்தில் சைவ உணவு உண்பவர்களாக 600 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின்களைக் கொண்டுள்ளது.

டிகாண்டர் எந்த ஒயின்கள் சைவ உணவு மற்றும் சைவம் என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளன, அதே போல் கரிம மற்றும் பயோடைனமிக் போன்றவற்றையும் வாரத்தின் ஒயின்கள் காட்டுகின்றன.

ஜனவரி 2021 இல் புதுப்பிக்கப்பட்டது.

மோர்கன் பொது மருத்துவமனையில் இறந்துவிட்டாரா?

முயற்சிக்க பத்து சைவ பெயரிடப்பட்ட ஒயின்கள் :

பின்வரும் ஒயின்கள் டிகாண்டர் நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்பட்டன, மேலும் அவை சைவ உணவு உண்பவையாகும்.

மேலும் காண்க: நட்டு வறுவலுடன் பரிமாற ஒயின்கள் - மற்றும் பிற சைவ விருப்பங்கள்