அக்டோபர் 2013 இதழில் எங்கள் 'எரியும் கேள்வி' அம்சத்திலிருந்து எடுக்கப்பட்ட புதிய ஒயின் பாதுகாப்பு சாதனம் கோரவின் நாம் மது அருந்தும் விதத்தில் புரட்சியை ஏற்படுத்துமா என்பது பற்றிய விவாதத்தின் இரு பக்கங்களையும் பாருங்கள் ...
300 அமெரிக்க டாலருக்கும் குறைவாக விற்கப்படும் ஒரு கேஜெட், மது தொடர்பான கேள்விகளில் மிகவும் கவலையளிக்கும் என்று பதிலளிப்பதாக உறுதியளிக்கிறது: பல ஆண்டுகளாக உங்கள் பாதாள அறையில் இருக்கும் அந்த சிறப்பு பாட்டிலை எப்போது திறக்க வேண்டும்? இப்போது, கோரவின் ஒயின் அணுகல் அமைப்பின் தயாரிப்பாளர்களை நாங்கள் நம்பினால், தரத்தில் எந்த சரிவும் இல்லாமல், அந்த பாட்டிலை, கண்ணாடி மூலம் கண்ணாடி, சில மாதங்களுக்குள் - ஆண்டுகள் கூட அனுபவிக்க முடியும்.
கோரவின் கண்டுபிடிப்பாளர் கிரெக் லாம்ப்ரெக்ட், ஒரு பொறியியலாளர் மற்றும் மருத்துவ சாதன மேம்பாட்டாளர், அவரது மனைவி கர்ப்பமாக இருந்தபோது கிஸ்மோவுடன் வர ஊக்கமளித்தார், மேலும் அவர் பாட்டிலை முடிக்காமல் தனக்கு பிடித்த ஒயின்களை அனுபவித்து மகிழ விரும்பினார். அவர் தனது யோசனையைச் செம்மைப்படுத்த 13 ஆண்டுகள் ஆனார், ஒரே பாட்டில்களிலிருந்து வெவ்வேறு நேரங்களில் வரையப்பட்ட மாதிரிகளில் பல்வேறு வாயுக்கள் மற்றும் அழுத்தங்களை சோதித்தார்.
பாட்டில் காப்ஸ்யூல் மற்றும் கார்க் வழியாக ஒரு வெற்று ஊசியைச் செருகுவதன் மூலம் கோரவின் செயல்படுகிறது (எனவே இது ஸ்க்ரூ கேப்களில் வேலை செய்யாது) பின்னர் விரும்பிய அளவு மதுவை ஒரு கண்ணாடிக்குள் இழுக்கிறது. மது அகற்றப்படுவதால், பாட்டில் மந்த வாயு ஆர்கானுடன் அழுத்தம் கொடுக்கப்படுகிறது, மீதமுள்ள திரவத்தை ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் இயற்கையாகவே. ‘நான் குடிக்க மிகவும் நல்லது’ என்ற சொற்றொடரை ஆங்கில மொழியிலிருந்து ஒழிக்க விரும்புகிறேன், ’’ என்று லாம்ப்ரெட்ச் கூறினார், அவர் பொதுவாக பல பாட்டில்களை ஒரே நேரத்தில் பல ஆண்டுகளாக ‘திறந்த’ வைத்திருப்பதாகக் கூறுகிறார். ‘நான் நான்கு ஆண்டுகளில் சுமார் 14 பேருடன் 1961 சாட்டே லா மிஷன் ஹாட்-பிரையன் ஒரு பாட்டில் குடித்தேன்.’
9 299 (£ 192) கோரவின் சாதனம் ஏற்கனவே அமெரிக்க ஒயின் விமர்சகர் ராபர்ட் பார்க்கர் மற்றும் நியூயார்க் உணவக ஜோ கொஸ்டியானிச், கோரவின் முதலீட்டாளரை வென்றுள்ளது, அதே நேரத்தில் முன்னாள் கிறிஸ்டியின் ஹாங்காங் ஒயின் தலைவர் சார்லஸ் கர்டிஸ் மெகாவாட் ஒரு கொரவின் ஆலோசனைக் குழுவாகும்
ஆம்
உங்கள் புதிய கண்டுபிடிப்பின் சிறப்பை அமெரிக்க மது குடிக்கும் பொதுமக்களை நம்ப வைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், அது ராபர்ட் பார்க்கரை ஆன்சைட் செய்ய உதவுகிறது.
அமெரிக்க விமர்சகரின் சான்று தெளிவற்றது, கோரவின் ‘ஒரு கொலையாளி சாதனம்’ என்று விவரிக்கிறது, அது ‘மது குடிப்பதில் புரட்சியை ஏற்படுத்தும்’.
அமெரிக்க உணவக வர்த்தகத்தில் ஆரம்பத்தில் தத்தெடுப்பவர்களும் உற்சாகமாக உள்ளனர். சான் பிரான்சிஸ்கோ உணவகத்தின் அக்ரெல்லோவின் ஒயின் இயக்குநரான ஜியான்போலோ பட்டர்லினிக்கு சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கேஜெட்களில் ஒன்று ‘சோதனையாளர்’ என்று வழங்கப்பட்டது, ஆனால் அவர் எப்படியும் ‘முற்றிலும் ஒன்றை வாங்குவார்’ என்றார்.
‘டைனர்கள் தொழில்நுட்பத்தால் ஆர்வமாக உள்ளனர், ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்,’ என்று அவர் டிகாண்டரிடம் கூறினார். ‘உணவகத்தில் இதைப் பயன்படுத்திய ஆறு மாதங்களுக்கும் மேலாக, ஒரு உணவகத்திற்கு கூட எதிர்மறையான எதிர்வினை ஏற்படவில்லை…. இது மிகப்பெரிய சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது. ’
நியூயார்க் உணவகத்தின் லெவன் மேடிசன் பூங்காவின் ஒயின் இயக்குனர் டஸ்டின் வில்சன் எம்.எஸ்ஸின் கூற்றுப்படி, பிற ஒயின் பாதுகாப்பு அமைப்புகள் கோரவினுக்கு ‘மெழுகுவர்த்தியை வைத்திருக்க வேண்டாம்’. அவர் கூறினார்: 'கோரவினில் நான் கண்ட ஆற்றல் என்னவென்றால், அற்புதமான ஒயின்களை ஊற்றுவதற்கான வாய்ப்பை எங்களுக்கு வழங்குவதாகும் - சாதாரணமாக ஒருபோதும் கண்ணாடியால் ஊற்ற முடியாத ஒயின்கள் - முழு பாட்டிலையும் சரியான நேரத்தில் விற்காவிட்டால் கெட்டுப்போவதைப் பற்றி எந்த கவலையும் கவலையும் இல்லாமல் ஃபேஷன். '
வேண்டாம்
கோரவின் அட்லாண்டிக்கின் இந்த பக்கத்தில் மிகவும் விமர்சன வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளார், இருப்பினும் இங்கிலாந்தில் சிலர் கேஜெட்களில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தினர்.
என்மோடிக் மாதிரி இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தும் ஒயின் வணிகர் தி சாம்ப்லரில், இணை நிறுவனர் ஜேமி ஹட்சின்சன் கோரவின் சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு விருப்பமில்லை என்று கருதுகிறார். ‘இது குறைந்த எண்ணிக்கையிலான சேகரிப்பாளர்களுக்கு ஆர்வமாக இருப்பதை நான் காண முடியும், ஆனால் வெகுஜன முறையீட்டைக் காண்பது கடினம்,’ என்று அவர் கூறினார். ‘தனிப்பட்ட முறையில், நான் ஒரு கிளாஸ் மதுவை விரும்பும்போது, நான் ஒரு பாட்டிலைத் திறக்கிறேன், அன்றிரவு நாங்கள் அதை முடிக்கவில்லை என்றால், நான் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒட்டிக்கொண்டு மறுநாள் அதை முடித்துக்கொள்கிறேன்.’
லூசிபர் சீசன் 1 அத்தியாயம் 10
சக லண்டன் சில்லறை விற்பனையாளர் வாகாபோண்ட் எனோமாடிக்ஸ் பயன்படுத்துகிறார், மேலும் நிர்வாக இயக்குனர் ஸ்டீபன் பிஞ்ச் கோரவின் தொழில்நுட்பம் ‘பரவலாக பேசும், மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது’ என்று கருதுகிறார்.
ஆனால், அவர் கூறுகிறார், ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தவிர்ப்பது ஒரே பிரச்சினை அல்ல - பாட்டில் அளவு வீழ்ச்சியடைவதால், மதுவில் கரைந்த வாயுக்களின் பரவலால் அது ‘இறந்துபோகும்’. இந்த காரணத்திற்காக, வாகாபோண்ட் பாட்டில்கள் அவற்றின் அளவு ஒரு குறிப்பிட்ட புள்ளியை விட கீழே விழுந்தவுடன் அவற்றை நீக்குகிறது.
ஃபின்ச் கோரவின் ‘கவர்ச்சிகரமான மற்றும் பாராட்டத்தக்கது’ என்று விவரிக்கிறார், ஆனால் பாதுகாப்பு திறன்களைப் பற்றி தனது சொந்த சந்தேகங்களைக் கொண்டிருக்கிறார்.
மேலும் ஹட்சின்சன் இவ்வாறு கூறுகிறார்: ‘ஒரே ஒரு கண்ணாடி மட்டுமே விரும்பும் பலர் இருக்கிறார்களா? அவர்களுக்கு நண்பர்கள் யாரும் இல்லையா? ’
டிகாண்டரால் எழுதப்பட்டது
