மது அமைச்சரவை - குளிர் மற்றும் சேகரிக்கப்பட்ட...

கடன்: சுழல் பாதாள அறைகள். கடன்: சுழல் பாதாள அறைகள்

உங்களிடம் நல்ல ஒயின் சேகரிப்பு இருந்தால், ஆனால் அதை சேமிக்க எங்கும் பொருத்தமானதாக இல்லை என்றால், ஜோசி புட்சார்ட்டுக்கு ஒரு எளிய பதில் உள்ளது: ஒரு மது அமைச்சரவையைப் பெறுங்கள்.

ஹாட்-பிரையனின் அந்த விலைமதிப்பற்ற வழக்கு ஆறு வாரங்களுக்கு முன்பு பிணைக்கப்பட்ட கிடங்கிலிருந்து வந்ததிலிருந்து படிக்கட்டுகளுக்கு அடியில் நின்று கொண்டிருக்கிறது. மிகவும் நிரந்தர வீட்டைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான நேரம், எனவே அது முதிர்ச்சியடைந்து, தடையில்லாமல் வளரக்கூடியது, நீண்ட கால தாமதமாகும். ஆனால் வீட்டிலேயே உங்கள் மதுவுக்கு ஏற்ற இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது மனதைக் கவரும் ஒரு பயிற்சியாகும். பெரும்பாலான மது பிரியர்கள் தன்னிச்சையான கொண்டாட்டங்களுக்காக குறைந்த பட்சம் தங்கள் சேகரிப்பில் சிலவற்றை வைத்திருக்க விரும்புகிறார்கள், ஆனால் பல நவீன வீடுகளில் பாதாள அறைகள் இல்லை, மற்றும் மத்திய வெப்பமாக்கல் அமைப்புகள் அனைத்தும் மிகவும் பரவலாக இருப்பதால், உங்கள் சிறந்த பாட்டில்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்காது இடம் காணப்படுகிறது. ஒரு அடித்தள பாதாள அறை ஒரு விருப்பமாக இல்லாவிட்டால், வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் கட்டுப்பாடுகளுடன் கூடிய ஒயின் சேமிப்பு அமைச்சரவை அடுத்த சிறந்த விஷயம். இத்தகைய பெட்டிகளும் பல்வேறு அளவுகளில் வந்துள்ளன, மேலும் பாதாள நிலைமைகளை உருவாக்குவதற்கான மிகவும் சிக்கனமான வழிகளில் ஒன்றாகும், இது எந்த உதிரி மூலையையும் பயன்படுத்துகிறது. -5 ° C க்கும் குறைவான சுற்றுப்புற வெப்பநிலையை பெரும்பாலானவர்கள் சமாளிக்க முடியும், இது கேரேஜ் போன்ற தேவையற்ற பகுதிகளை மது சேமிப்பிற்காக மாற்ற அனுமதிக்கிறது. கூடுதல் நன்மை என்னவென்றால், ஒரு மது பாதாளத்தைப் போலல்லாமல், நீங்கள் நகரும்போது ஒரு அமைச்சரவையை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம்.

https://www.decanter.com/wine-news/haut-brion-finally-buys-neighbouring-property-23930/

நரகத்தின் சமையலறை சீசன் 15 அத்தியாயம் 10

வெப்ப நிலை

நல்ல செய்தி என்னவென்றால், நீண்டகால வயதானவர்களுக்கு, ஒரு சேமிப்பு வெப்பநிலை அனைத்து வகையான மதுவிற்கும் பொருந்தும். ‘ஒரு பாரம்பரிய கல் பாதாள அறையைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள், அங்கு அனைத்து மதுவும் ஒரே வெப்பநிலையில் இருக்கும்’ என்கிறார் ஆட்டூர் டு வின் இயக்குனர் மைக்கேல் ஆல்பர்ன். மேலும், சில பெட்டிகளும் வெள்ளையர்களுக்காக ஒரு தனி ‘சில்லிங் பிரிவு’ அல்லது அமைச்சரவையில் அறை வெப்பநிலைக்கு சிவப்பு ஒயின்களைக் கொண்டு வரக்கூடிய ஒரு பகுதியையும் வழங்குகின்றன. அடிப்படையில், இருப்பினும், இந்த கூடுதல் பெரும்பாலான மக்களுக்கு தேவையற்றது மற்றும் முக்கிய, நீண்ட கால சேமிப்பு பிரிவில் திறனைக் குறைக்கும்.

‘இது இவ்வளவு செலவு அல்ல, திறன் அபராதம்’ என்று ஆல்பர்ன் கூறுகிறார். 'உங்களுக்கு எப்போதும் 12 பாட்டில்கள் குளிர்விக்கப்பட வேண்டியதில்லை.' மேலும், சில இடங்கள் குளிரூட்டும் பிரிவில் காலியாக இருந்தால், நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான ஆறு குறைவான இடங்கள் உங்களிடம் உள்ளன, உங்களுக்குத் தேவைப்பட்டால் இந்த பகுதியை மட்டுமே கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். உடனடியாக குடிக்க மது தயார். பல வெப்பநிலை பெட்டிகளும் கேரேஜ் இருப்பிடங்களுக்கு குறைந்த பொருத்தமாக இருப்பதால் அவை 10 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை தேவை.

திறன்

நீங்கள் திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இப்போது நீங்கள் வைத்திருக்கும் மதுவின் அளவை வைத்திருக்க ஒரு அமைச்சரவையை வாங்குவதற்கு பதிலாக, உங்கள் சேகரிப்பு வளர வாய்ப்புள்ளதா, எந்த விகிதத்தில் என்பதை முயற்சி செய்து மதிப்பிடுங்கள். ஒயின் சேமிப்பதற்கான சரியான நிபந்தனைகள் உங்களுக்கு கிடைத்தவுடன், நீங்கள் அதிகமாக வாங்க ஊக்குவிக்கப்படுவீர்கள் என்பது கிட்டத்தட்ட தவிர்க்க முடியாதது. நீங்கள் அதை அறிவதற்கு முன்பு உங்கள் சேகரிப்பு உங்கள் அமைச்சரவையை விட அதிகமாக இருக்கும்.

‘செலவு அதிகரிப்புகளைக் கருத்தில் கொண்டு, உங்களுக்குத் தேவையானதை விட பெரிய அமைச்சரவையை வாங்குவது நல்லது, மேலும் அதில் வளர வேண்டும்’ என்று ஆல்பர்ன் கூறுகிறார். அமைச்சரவையை ‘நீட்டிக்க’ இயலாது என்பதால் ஆரம்பத்தில் சரியான அளவை வாங்குவது மிகவும் செலவு குறைந்ததாகும். போக்குவரத்து செலவுகள் காரணமாகவும், அமைச்சரவை மீண்டும் உத்தரவாதத்தின் கீழ் விற்கப்படுவதற்கு முன்னர் ஒரு முழுமையான காசோலை மற்றும் மறுசீரமைப்பு தேவை என்பதன் காரணமாகவும் வர்த்தக மதிப்புகள் குறைவாக இருக்கலாம்.

இரண்டு சிறிய மாடல்களை விட ஒரு பெரிய அமைச்சரவையை வாங்குவதும் மலிவானது. யூரோ கேவின் கிளாசிக் வரம்பில் இருந்து ஒற்றை வெப்பநிலை அமைச்சரவை 75-பாட்டில் திறனுக்காக சுமார் 100 1,100 இல் தொடங்குகிறது - ஆனால் 210-பாட்டில் திறன் அலகுடன், 500 1,500 முதல் கொஞ்சம் கூடுதலாக மூன்று மடங்கு அதிகமாக இருக்கலாம்.

அழகியல்

சால்மனுடன் செல்லும் வெள்ளை ஒயின்

முடிவுகள் மற்றும் வெளிப்புற உறைகளை தீர்மானிக்கும்போது உங்கள் அமைச்சரவையின் இருப்பிடம் ஒரு முக்கியமான கருத்தாக இருக்கும். அமைச்சரவை ஒரு கேரேஜ் அல்லது பயன்பாட்டு அறையில் வைக்கப்பட வேண்டும் என்றால், தோற்றம் நீங்கள் பணத்தை மிச்சப்படுத்தக்கூடிய ஒன்றாகும். இருப்பினும், உங்கள் வாழ்க்கை அறையில் உள்ள தளபாடங்களுடன் கலக்கும் ஒரு அமைச்சரவை வேண்டுமானால் ஏராளமான வடிவமைப்புகள் உள்ளன, இந்த விஷயத்தில் ஷாப்பிங் செய்வது மதிப்பு.

அலமாரி

உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அமைச்சரவையின் உட்புறத்தை பொருத்தலாம். பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் அலமாரியின் தேர்வை வழங்குகிறார்கள், இது வசதிக்கும் திறனுக்கும் இடையில் சமநிலையை அனுமதிக்கிறது. நெகிழ் அலமாரிகள் நீங்கள் தேடும் பாட்டிலைக் கண்டுபிடிப்பதை எளிதாக்குகின்றன, ஆனால் அலமாரிகளை அடுக்கி வைப்பது அதிக மதுவைப் பிடிக்கும். நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்தின் விசிறி அல்லது ஒரு பெரிய அளவிலான மாக்னம்களைக் கொண்டிருந்தால், அந்த அளவிலான பாட்டிலை வைத்திருக்க வடிவமைக்கப்பட்ட அலமாரிகளை நீங்கள் விரும்பலாம்.

மற்றொரு கருத்தில் அலமாரியின் ஆழம். வின்-கார்ட் லிமிடெட் நிறுவனத்தின் ராய் வில்சன் கூறுகையில், ‘உயரமான ஒயின் பாட்டில்களுக்கு தேவையான கூடுதல் ஆழத்தை அனுமதிக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட அலமாரிகள். உங்கள் அமைச்சரவையின் உட்புறத்தில் உள்ள நெகிழ்வுத்தன்மையையும் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். ஒரு நல்ல அமைச்சரவை அலமாரிகளை நகர்த்துவதற்கும் உயரத்தை சரிசெய்வதற்கும் மாறி ஏற்பாட்டைக் கொண்டிருக்கும்.

விலங்கு இராச்சியம் சீசன் 4 அத்தியாயம் 1 மறுபரிசீலனை

நீங்கள் ஒரு அமைச்சரவையைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் விலைமதிப்பற்ற பாட்டில்களை அடுக்கி வைத்தவுடன், அதை முழுமையாக வைத்திருக்க அதிக மதுவை வாங்குவதற்கான அதிக அழுத்தமான வியாபாரத்தில் இறங்கலாம் - மது தடையின்றி முதிர்ச்சியடையும் என்ற அறிவில் பாதுகாப்பானது.

JOSIE BUTCHART எழுதியது