- சிறப்பம்சங்கள்
- ஒயின் லெஜண்ட்ஸ்
இது ஒரு மது புராணமாக அமைகிறது ...
சால்மன் உடன் செல்லும் ஒயின்கள்
ஒயின் லெஜண்ட்: சாட்டே லாடூர் 1961, பாய்லாக், போர்டாக்ஸ், பிரான்ஸ்
தயாரிக்கப்பட்ட பாட்டில்களின் எண்ணிக்கை 65,232
கலவை ந / அ
மகசூல் (hl / ha) ந / அ
ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் 12.3%
வெளியீட்டு விலை 139 ஒரு பாட்டில் ஃபிராங்க்ஸ் (இன்று 6 206)
இன்று ஏல விலை ஒரு பாட்டில் £ 2,608- £ 5,778
இன்று இரவு பெரிய சகோதரர் மீது வெற்றி பெற்றார்
ஒரு புராணக்கதை ஏனெனில்…
ஏழை பழ-தொகுப்பு மற்றும் மே 1961 இல் போர்டியாக்ஸில் பனிப்பொழிவு என்பது 1961 கள் மிகவும் குவிந்திருந்தன, கொடிகள் அவற்றின் அனைத்து சக்திகளையும் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான உயிர்வாழும் மற்றும் அடர்த்தியான தோல்களாக மாற்றின. ஒயின்களின் பற்றாக்குறை - ?? ஒவ்வொரு சேட்டோவும் பெரிய இழப்புகளை சந்தித்தது - விண்டேஜின் புகழ்பெற்றது. போர்டாக்ஸ் நிபுணர், மறைந்த எட்மண்ட் பென்னிங்-ரோவ்ஸல், லாட்டூரை விண்டேஜின் மது என்று நம்பினார், நேரம் கடந்துவிட்டாலும், மற்ற உரிமைகோருபவர்கள் இந்தத் துறையில் சேர்ந்துள்ளனர். ஆயினும்கூட, லாத்தூர் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஆண்டிலிருந்து மிகவும் பரபரப்பான ஒயின்களில் ஒன்றாக உள்ளது.
திரும்பிப் பார்த்தால்
லாட்டூர் அசல் சொந்த குடும்பமான செகூர்ஸின் சந்ததியினரின் கைகளில் இருந்த கடைசி ஆண்டு இது. அவர்களில் பெரும்பாலோர் செயலற்ற பங்குதாரர்களாக இருந்தனர், அவர்களில் ஒருவரான காம்டே டி பியூமண்ட் தோட்டத்தை நடத்துவதில் மிகுந்த ஆர்வம் காட்டினார். 1962 வாக்கில் புகழ்பெற்ற சொத்து லார்ட் கவுட்ரே, பிரிஸ்டலின் ஹார்வியின் கைகளிலும், பியூமண்ட் குடும்ப வடிவில் ஒரு சில சாகூர் சந்ததியினரின் கைகளிலும் இருந்தது. புதிய உரிமையாளர்களின் கீழ், மோசமாக தேவைப்படும் முதலீடுகள் - முந்தைய உரிமையின் கீழ் குறைந்துவிட்டன - ?? தொடங்கப்பட்டது.
விண்டேஜ்
ஒரு மழை குளிர்காலம் லேசான பிப்ரவரி மாதத்துடன் முடிந்தது. மே 12 ஆம் தேதி தொடங்கி பூக்கள் வழக்கத்திற்கு மாறாக இருந்தன, ஆனால் மே 29 அன்று உறைபனி உள்ளிட்ட குளிர் காலநிலை கூலருக்கு வழிவகுத்தது (குழந்தை பெர்ரிகளை சாதாரணமாக அமைப்பதில் தோல்வி). இதனால் 75% பயிர் இழப்பு ஏற்பட்டது. ஆகஸ்ட் மாதத்தில் வறண்ட வானிலை திரும்பினாலும் ஜூலை ஈரமாகவும் குளிராகவும் இருந்தது. விண்டேஜ் ஆகஸ்ட் 24 முதல் அறுவடை வரை சரியான வானிலை மூலம் சேமிக்கப்பட்டது, இது செப்டம்பர் 19 அன்று தொடங்கி செப்டம்பர் 28 அன்று முடிந்தது.
என்சிஎஸ்: நியூ ஆர்லியன்ஸ் சீசன் 4 எபிசோட் 24
லாட்டூர் குழு தேர்ந்தெடுத்ததில் பெருமிதம் கொண்டது - வேறு சில பண்புகளைப் போலல்லாமல் - அதிகப்படியான பழுக்க வைப்பதற்கு முன்பு, ஒரு சீரான மற்றும் பசியைத் தூண்டும் ஒயின் தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது. மே மாதத்தில் ஏற்பட்ட பேரழிவுகரமான சூழ்நிலைகள் பயிர் மிகச் சிறியதாக இருந்தன, ஆரம்பத்தில் இருந்தே செட்டோ ஒயின்கள் இருண்ட, பணக்கார, பழுத்த மற்றும் நம்பமுடியாத செறிவூட்டப்பட்ட ஆனால் செய்தபின் சீரானவை என்று தெரிவித்தன. இது, மதுவின் ஆழமான டானிக் கட்டமைப்போடு சேர்ந்து, 1961 இன்றும் ஏன் நன்றாக குடிக்கிறது என்பதை விளக்குகிறது.
உண்மையில், 2000 ஆம் ஆண்டில் மைக்கேல் பிராட்பெண்ட் மதுவுக்கு இன்னொரு அரை நூற்றாண்டு ஆயுள் இருப்பதாக மதிப்பிட்டார்.
டெரொயர்
லாட்டூர் ஒரு பெரிய மற்றும் விரிவடையும் சொத்து, பாய்லாக்கின் பல்வேறு பகுதிகளில் திராட்சைத் தோட்டங்கள் உள்ளன. ஆனால் அந்த உள்நாட்டு பார்சல்கள் சிறந்த இரண்டாவது ஒயின், லெஸ் ஃபோர்ட்ஸ் டி லாட்டூருக்கு பழத்தை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் லாட்டூர் எப்போதுமே எல்'என்லோஸ் என்பதிலிருந்து வருகிறது, இது செட்டோ மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் இடத்தைச் சுற்றியுள்ள திராட்சைத் தோட்டமாகும். அதன் சிறப்பும் நிலைத்தன்மையும் மிகுந்த ஆழத்திலிருந்து பெறப்படுகின்றன, எனவே பாவம் செய்யப்படாத வடிகால், கல் சரளை மண், மற்றும் ஜிரோன்ட் கரையோரத்திற்கு அருகாமையில் இருந்து, கடுமையான உறைபனி போன்ற கால இடைவெளிகளில் இருந்து கொடிகளை பாதுகாக்கும் ஒரு மைக்ரோக்ளைமேட்டை அளிக்கிறது (1961 இல் இல்லை என்றாலும்) .
மது
கபெர்னெட் சாவிக்னானை விட மெர்லோட் கொடிகளுக்கு உறைபனி அதிக சேதத்தை ஏற்படுத்தியது, எனவே பெரும்பாலான 1961 கிளாரெட்டுகளில் பிந்தையவற்றின் விகிதம் வழக்கத்திற்கு மாறாக அதிகமாக உள்ளது. அதிர்ஷ்டவசமாக, லாட்டூரில் திராட்சைத் தோட்டங்கள் கேபர்நெட் வகைப்பாட்டின் ஒரு மன்னிப்புக் கோட்பாட்டை வழங்குகின்றன, மேலும் கலவையில் அந்த வகையின் அதிக விகிதமும் மதுவின் அசாதாரண நீண்ட ஆயுளுக்கு பங்களிக்கிறது. அறுவடை முடிந்தபின் வெப்பமான வானிலை தொடர்ந்தது, இது நொதித்தலின் போது சில சிரமங்களுக்கு வழிவகுத்தது, இருப்பினும் இது மதுவின் இறுதி தரத்தை பாதிக்கவில்லை. 1964 ஆம் ஆண்டில் எஃகு வாட்களால் புதிய உரிமையாளர்களின் விருப்பப்படி, பழைய மர வாட்களில் புளிக்கவைக்கப்பட்ட லாடூரில் கடைசியாக விண்டேஜ்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.
அடுத்த 2 வாரங்களுக்கு முன்னதாக பொது மருத்துவமனை ஸ்பாய்லர்கள்
எதிர்வினை
இது மைக்கேல் பிராட்பெண்டின் அரிய ஆறு நட்சத்திர ஒயின்களில் ஒன்றாகும் - ?? ‘?? மகத்தான, ஈர்க்கக்கூடிய மற்றும் அழகாக சீரான’ ?? - 1968 இல் முதன்முதலில் ருசித்தபோது, 1970 களில் அதன் ‘வண்ணத்தின் ஆழம், செறிவூட்டப்பட்ட மகத்துவம், செழுமை மற்றும் நீளம்’ ஆகியவற்றைக் குறிப்பிட்டார். மேலும் சமீபத்தில், ‘ஒரு மகத்தான ஒயின், அனைத்து கூறு பாகங்களும் அதிகமாக குறிப்பிடப்படுகின்றன’ ??.
கிளைவ் கோட்ஸ் மெகாவாட், ஆசிரியர் போர்டியாக்ஸின் ஒயின்கள் , 2003 ஆம் ஆண்டில் மதுவுக்கு ஒரு சரியான மதிப்பெண்ணைக் கொடுத்தது: ‘அற்புதமான ஆழமும் பழத்தின் செறிவும்… ஒரு பெரிய ஆனால் வெல்வெட்டி ஒயின்… உண்மையில் பிரபுத்துவம். இன்னும் அதிசயமாக இளமை. புத்திசாலி. நன்று.'??
1980 களின் பிற்பகுதியில் மது அருந்திய ஹக் ஜான்சன் குறிப்பிட்டார்: ‘அதன் பூச்செண்டு அதன் சுவைகளை பிரமிக்க வைக்கும் அறையை நிறுத்தியது.’
