கடன்: காத் லோவ்
- சிறப்பம்சங்கள்
மதுவின் சமூக வலிமைக்கான ஆதாரம் எப்போதாவது தேவைப்பட்டால், அதை லண்டனின் லேண்ட்மார்க் ஹோட்டலில் காணலாம், அங்கு விருந்தினர்கள் நண்பர்களை உருவாக்கி மீண்டும் நண்பர்களை உருவாக்கினர், அதே நேரத்தில் உலகின் மிகச்சிறந்த நூற்றுக்கணக்கான ஒயின்களை டெகாண்டர் ஃபைன் ஒயின் என்கவுண்டர் 2015 இல் ருசித்தனர்.
சர் வின்ஸ்டன் சர்ச்சில் ஒரு பெரிய மதுவின் சமூக (மற்றும் அரசியல்) மதிப்பைப் புரிந்துகொண்டு, ஒரு முறை ஷாம்பெயின் ‘அரசாங்கத்தின் எண்ணெய்’ என்று விவரித்தார். சற்றே பொருத்தமாக இருந்தது, பின்னர், திரைச்சீலை டிகாண்டர் ஃபைன் ஒயின் என்கவுண்டர் 2015 - இன்றுவரை மிகப்பெரியது - ஒரு மாஸ்டர் கிளாஸுடன் எழுப்பப்பட்டது போல் ரோஜர் , சர்ச்சிலுக்கு பிடித்த ஷாம்பெயின்.
ஒரு நிரம்பிய அறை இருந்து இரட்டை செயல் செயல்திறனை அனுபவித்தது பில்லி ஹூபர்ட் , வீட்டின் நிறுவனர் போல் ரோஜரின் பேரன், மற்றும் ஜேம்ஸ் சிம்ப்சன் எம்.டபிள்யூ , இங்கிலாந்தில் போல் ரோஜரின் எம்.டி.
சால்மன் உடன் செல்லும் ஒயின்கள்
நட்புறவுக்கு இடையில், போல் ரோஜரின் சர் வின்ஸ்டன் சர்ச்சில் குவேயின் 2004 மற்றும் 2000, மற்றும் போல் ரோஜர் 2004, 1999 மற்றும் 1996 ஆகிய இரண்டு விண்டேஜ்களுக்கு வகுப்பு நடத்தப்பட்டது.
லேண்ட்மார்க்கில் மூன்று அறைகளில் சூப்பர் சார்ஜ் செய்யப்பட்ட ஒயின் ருசிக்கும் வார இறுதியில் இது தொனியை அமைத்தது, இதில் சுமார் 2,000 பேர் கலந்து கொண்டனர்.
போல் ரோஜரைத் தொடர்ந்து செவல் பிளாங்க் மற்றும் யுவெம் ஒயின்களின் ஆடம்பரமான இரட்டை-தலைப்பு மாஸ்டர் கிளாஸ் நடத்தியது பியர் லர்டன் மற்றும் Yquem ஒயின் தயாரிப்பாளர் சாண்ட்ரின் கார்பே . விண்டேஜ்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன வெள்ளை குதிரை 2000 , மேலும் Yquem 2007 மற்றும் 2009.
பிற மாஸ்டர் கிளாஸ்கள் வழங்கிய ஒன்றை உள்ளடக்கியது சேட்டே பொண்டெட்-கேனட் மற்றும் 2003 முதல் 2012 வரையிலான விண்டேஜ்களின் செங்குத்து சுவை உள்ளடக்கியது, மற்றொன்று வழங்கியது சாட்டேவ் காஸ் டி எஸ்டோர்னல் , விருந்தினர்கள் 1975, 1986 மற்றும் 1996 முதல் முதிர்ந்த பழங்காலங்களை சுவைத்தனர்.
விருந்தினர்கள் தங்கள் இடங்களை ஒரு பொண்டட்-கேனட் மாஸ்டர் கிளாஸுக்கு அழைத்துச் செல்கின்றனர். கடன்: கிறிஸ் மெர்சர் / டிகாண்டர்
பிரமாண்டமான ருசிக்கும் அறைகளில், எஸ்டேட் அதன் மிகவும் மதிப்பிடப்பட்ட 2009 விண்டேஜை ஊற்றுவதாக வார்த்தை வந்தவுடன், சேட்டோ மாண்ட்ரோஸ் ஸ்டாண்டில் விரைவாக ஒரு வரிசை உருவானது.
சில பார்வையாளர்கள் தங்கள் சொந்தத்தை மீண்டும் உருவாக்க ஆர்வமாக இருந்தனர் பாரிஸின் தீர்ப்பு புதிதாக வெளியிடப்பட்ட இன்சிக்னியா 2012 இன் முதல் சுவையுடன் மாண்ட்ரோஸ் 2009 ஐப் பின்பற்றுவதன் மூலம் ருசித்தல் கலிபோர்னியாவின் ஜோசப் பெல்ப்ஸ் .
129 கண்காட்சி அட்டவணைகளில் மற்ற இடங்களில், பார்வையாளர்கள் மேலே சிகிச்சை பெற்றனர் Sauternes 1er க்ரூ கிளாஸ் தோட்டங்களிலிருந்து காலங்கள் மற்றும் க out டெட், போது முகா கிரான் ரிசர்வா ரியோஜா 2006 பிரபலமானது.
அர்ஜென்டினா, சிலி, ஆஸ்திரேலியா, தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவிலிருந்து புதிய உலக ரத்தினங்களும் இருந்தன. நியூசிலாந்தைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தியவர்களில் ஒருவர் கீசன் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டம் கிளேவின் சிரா 2012 விண்டேஜ், இந்த ஆண்டில் சிறந்த ரோன் வெரைட்டல்ஸ் ஒயின் சர்வதேச கோப்பையை £ 15-ஒரு பாட்டில் கீழ் வென்றது டிகாண்டர் உலக ஒயின் விருதுகள் .
- இதற்காக காத்திருங்கள்: டிகாண்டர் ஸ்பெயின் & போர்ச்சுகல் ஃபைன் ஒயின் என்கவுண்டர்
ருசிக்கும் அட்டவணையில் பல நட்புகள் செய்யப்பட்டன. ‘கோசெட் 2004 முதல் நாங்கள் ஒருவரை ஒருவர் அறிந்திருக்கிறோம்’ என்று தத்துவ ஆசிரியரான கேட் பால்னாவ்ஸ் கேட்டார்.
வெள்ளை காலர் சீசன் 6 அத்தியாயம் 3
ஆரம்பத்தில் இருந்தே ஒவ்வொரு டி.எஃப்.டபிள்யு.இ-க்கும் வந்த அலிஸ்டர் ரோஸ், தனது நண்பரான நிக் பர்ஸ்டினுடன் நாள் சுவைக்க ஒரு விரிதாள் திட்டத்துடன் தயாரிக்கப்பட்டார். ‘நான் இதை நேற்று மாலை முழுவதும் கழித்தேன்,’ என்று அவர் கூறினார். ‘இது எங்கள் அன்றைய சிறந்த ஒயின்,’ இந்த ஜோடி ஒரு ஃபெல்சினாவை மேலே பிடித்து, ஃபோண்டல்லோரோ 2011 டஸ்கனியில் இருந்து.
நிக் பர்ஸ்டின் (இடது) மற்றும் அலிஸ்டர் ரோஸ் ஆகியோர் தங்களுக்கு பிடித்த மது, ஃபெல்சினாவின் ஃபோண்டல்லோரோ 2011. கடன்: கிறிஸ் மெர்சர் / டிகாண்டர்
டிகாண்டர் பங்களிப்பு ஆசிரியரால் வழங்கப்பட்ட ஞாயிற்றுக்கிழமை மாஸ்டர் கிளாஸின் போது நிகழ்ச்சியில் அதிக சூப்பர் டஸ்கன்கள் இருந்தன இயன் டி அகதா உட்பட சசிகியா 2002 மகத்தான, ஆர்னெல்லியா 2007 மற்றும் ஃபோண்டல்லோரோ 1990.
சிகாகோ பி.டி. சீசன் 6 அத்தியாயம் 3
கேம்பிரிட்ஜ் பல்கலைக்கழகத்தில் எபிரேய மற்றும் யூத ஆய்வுகளின் பேராசிரியர் நிக்கோலஸ் டி லாங்கே கூறினார். ‘இத்தாலிய ஒயின் பற்றி எனக்கு முன்பே கொஞ்சம் தெரியும், இப்போது எனக்கு ஒரு பெரிய விஷயம் தெரியும் என்று நினைக்கிறேன்.’
DFWE கண்டுபிடிப்பு தியேட்டரில் மாடிக்கு, வின்ஸ் கூனாவர்ரா எஸ்டேட் ஒயின் தயாரிப்பாளர் சூ ஹோடர் உள்ளிட்ட சிறந்த ஒயின்களின் வரிசையில் முன்னிலை வகித்தார் பிளாக் லேபிள் கேபர்நெட் சாவிக்னான் 2010 .
அதற்கு முன், விருந்தினர்கள் கிராண்ட்ஸ் க்ரஸ் மற்றும் பிரீமியர்ஸ் க்ரஸ் ஆகியவற்றின் சுவையான சுற்றுப்பயணத்திற்கு அழைத்துச் செல்லப்பட்டனர் சாப்லிஸ் , புதிய அலை குறித்த வகுப்பைத் தொடர்ந்து மால்பெக் பிரான்சிலிருந்து வெளிவருகிறது கஹோர்ஸ் பகுதி - திராட்சையின் ஆன்மீக இல்லமாகக் கருதப்படுகிறது.
சூசன் ரோஸ், இன் டயமண்ட் க்ரீக் இருந்து நாபா பள்ளத்தாக்கு , said, ‘இது ஒரு அற்புதமான நிகழ்வு. இது மிகவும் காஸ்மோபாலிட்டன் பார்வையாளர்கள். உலகெங்கிலும் உள்ளவர்கள் மிகுந்த அறிவார்ந்த ஆர்வத்துடனும், மிகுந்த ஆற்றலுடனும் எங்கள் அட்டவணைக்கு வருகிறார்கள். ’
துருக்கி, கிரீஸ் மற்றும் ஸ்லோவேனியா போன்ற குறைந்த அறியப்பட்ட தயாரிப்பாளர் நாடுகளிலிருந்தும் ஒயின்கள் இருந்தன.
எல்லா ஒயின்களும் ஒவ்வொரு வகுப்பிற்கும் முன்பாக கவனமாக அழிக்கப்பட்டு சுவைக்கப்பட்டன.
ஒயின்களுடன், மது பிரியர்களும் மது பாதுகாப்பு முறையின் நேரடி ஆர்ப்பாட்டங்களைக் காண முடிந்தது கோரவின் , decanting system ‘ ifavine ‘மற்றும் குருட்டு ருசிக்கும் சோதனையை மேற்கொள்ளுங்கள் வாட்டர் ஏட் . ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தகவல்களும் இருந்தன WSET படிப்புகள், மற்றும் கைவினைஞர் சாக்லேட்டை ருசிக்கும் வாய்ப்பு கோகோ ரன்னர்ஸ் .
ஜெனிபர் எங்கள் வாழ்க்கையின் நாட்களிலிருந்து
ஓய்வு பெற்றவர் டிகாண்டர் கட்டுரையாளர் மைக்கேல் பிராட்பெண்ட் அவரது நகல்களில் கையெழுத்திட கையில் இருந்தது விண்டேஜ் ஒயின் புத்தகம், உடன் ஓஸ் கிளார்க் மற்றும் ஜூலியா ஹார்டிங் மெகாவாட் , புத்தக கையொப்பங்களையும் செய்தார்.
வெய்ட்ரோஸ் மற்றும் அமேசான் விருந்தினர்களுக்கு அவர்களின் சிறந்த ஒயின் வரம்புகளைப் பார்க்கும் வாய்ப்பையும் வழங்கியது. அமேசான்.கோ.யூக்கின் தியூனிஸ் ஸ்கீப்பர்ஸ் கூறுகையில், ‘நாங்கள் மது மற்றும் நல்ல மதுவை விற்கிறோம் என்பது மிகச் சிலருக்குத் தெரியும்.
அமைப்பாளர்களுக்கான ஒரே பிரச்சினை விருந்தினர்களுக்கு இரண்டு நாட்கள் ருசித்தல் முடிவுக்கு வருகிறது என்ற செய்தியை உடைத்தது. இன்னும், வேரா லின் பிரிட்டிஷ் இரண்டாம் உலகப் போரின் கிளாசிக் பாடலில் பாடியது போல்: ‘நாங்கள் மீண்டும் சந்திப்போம்’.
- மறுபதிப்பு: டிகாண்டர் ஃபைன் ஒயின் என்கவுண்டரின் நேரடி ஒளிபரப்பு 2015
கடைசியாக ஆனால் குறைந்தது அல்ல, நன்றி ரைடல் இந்த சந்தர்ப்பத்திற்காக முடிவில்லாத மது கண்ணாடிகளை வழங்குவதற்காகவும் பெலு நீர் .
இந்த வாரம் Decanter.com இல் DFWE மாஸ்டர் கிளாஸின் எழுதுதல்களைப் பாருங்கள்.
- மேலும் காண்க: மது ருசிக்கும் குறிப்புகளை எவ்வாறு எழுதுவது என்பது குறித்து ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட்
- முந்தைய டிகாண்டர் ருசிக்கும் நிகழ்வுகளின் புகைப்பட சிறப்பம்சங்கள்
- இதற்காக காத்திருங்கள்: டிகாண்டர் ஸ்பெயின் & போர்ச்சுகல் ஃபைன் ஒயின் என்கவுண்டர்
