ஆண்டு ஒயின்கள் 2021: டிகாண்டர் வழிகாட்டி...

டோம் பெரிக்னான், ஒயின் பாதாள 1996

• சிறப்பம்சங்கள்
• இதழ்: ஜனவரி 2021 வெளியீடு

நான் எனது பிக் 5-0 ஐ நெருங்கிக்கொண்டிருக்கும்போது, ​​அர்ஜென்டினாவிற்கு விஜயம் செய்தேன். ஒரு நாள் இரவு விருந்தில், என் ஹோஸ்டின் மனைவி என்னிடம் சொன்னார், அவரது கணவரின் 70 வது பிறந்த நாள் ஒரு மூலையில் தான் இருந்தது. நானும் ஒரு பெரிய மைல்கல்லை எட்டப்போகிறேன் என்று அறிவித்தேன், நானும் 70 வயதாக இருக்கப் போகிறேனா என்று அவள் விசாரித்தாள். உணவகம் அபத்தமாக இருட்டாக இருக்கிறது என்ற எண்ணத்தில் என்னை ஆறுதல்படுத்தினேன். இரண்டு சக பத்திரிகையாளர்களுடன் ரியோஜாவில் உள்ள மார்குவேஸ் டி ரிஸ்கலின் பாதாள அறைக்குச் சென்றபோது, ​​காயத்திற்கு அவமானத்தைச் சேர்த்தது, எங்கள் புரவலன்கள் 1964, நம்மில் ஒருவரின் பிறந்த ஆண்டு மற்றும் 1961, மற்றொருவரின் பிறந்த ஆண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டு வந்தன. அடுத்த ஒயின், அதன் கழுத்தில் சூடான டங்ஸ் தேவைப்பட்டது, 1928. என் செலவில் மிகவும் கேளிக்கை, நான் வற்புறுத்திய பற்கள் மூலம், இல்லை, எனக்கு 82 வயது இல்லை என்று வலியுறுத்தினேன்.

ஆண்டுவிழா மற்றும் பிறந்தநாள் மைல்கற்கள் சந்தர்ப்பத்திற்கு தகுதியான சிறப்பு பாட்டில்களுடன் கொண்டாடப்பட வேண்டும், ஆனால் நம்முடைய வயதான செயல்முறையை அடிக்கடி கண்டறிவது மிகவும் கடினம் என்றால், அதே பொருந்தும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மதுவுக்கு. கிளியோபாட்ராவைப் பற்றி ஷேக்ஸ்பியர் எழுதியது எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது - ‘வயது அவளை வாடிவிட முடியாது, அல்லது அவளது எல்லையற்ற வகையைத் தனிப்பயனாக்க முடியாது’ - ஆனால் காலமற்ற இடைநீக்கத்தில் எந்த மதுவும் சரி செய்யப்படவில்லை. மது பாட்டிலில் பணிபுரியும் சிக்கலான செயல்முறைகள் காலப்போக்கில் நுட்பமான மாற்றங்களைச் செய்கின்றன, குறைவானவர்களை அழித்து, நல்ல வயதைக் கொண்டுவரும் மந்திர திறனைக் கொண்டவர்களுக்கு வரவேற்பு, புதிய மற்றும் இன்னும் வாழக்கூடிய அம்சங்களைக் கொண்டு வருகின்றன. பிறந்த நாள் அல்லது ஆண்டுவிழாவை நினைவுகூரும் வகையில் ஒரு சிறப்பு பரிசை வழங்க விரும்பினால், நாங்கள் ஒரு மதுவை தருகிறோம், அது தப்பிப்பிழைக்கவில்லை, ஆனால் முன்னேறவில்லை.

குறுகிய பதில் என்னவென்றால், நம்மால் முடியாது, ஏனெனில் மது பெரும்பாலும் நல்ல அல்லது மோசமான ஆச்சரியத்தை ஏற்படுத்தும். நீண்ட பதில் என்னவென்றால், ஏமாற்றத்தின் சாத்தியமான கண்ணிவெடி வழியாக எங்களுக்கு வழிகாட்ட உதவும் தடயங்கள் உள்ளன. வயதுக்குட்பட்ட பெரும்பாலான ஒயின்கள் ஒரு வம்சாவளியைக் கொண்டுள்ளன, பெரும்பாலும், பிரீமியம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. விண்டேஜ்கள் - நல்ல, கெட்ட மற்றும் அலட்சியமானவை - சாத்தியமான நீண்ட ஆயுளைக் கண்டறிய ஒரு உதவி.

பழைய மது, அதன் நிலை மற்றும் ஆதாரத்தை அறிந்து கொள்வது மிக முக்கியமானது. கேவியட் எம்ப்டர், எப்போதும் போல: நம்பகமான தேடுபொறியை சரிபார்க்கவும் வைன்- தேடுபவர்.காம் மற்றும் நீங்கள் தேடும் ஆண்டைக் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால் நம்பகமான தரகர் அல்லது வணிகர், மரியாதைக்குரிய ஏல வீடு போன்றவை கிறிஸ்டி , சோதேபி அல்லது போன்ஹாம்ஸ் கடமைப்படலாம்.

ஆண்டு ஒயின்கள் 2021: டிகாண்டர் வழிகாட்டி

10 வது (2011)

உங்கள் தகரம் ஆண்டுவிழாவை நீங்கள் கொண்டாடுகிறீர்கள் என்றால், நியூஸ் ஆஃப் தி வேர்ல்ட் அல்லது ஒசாமா பின்லேடனின் மறைவை விட உங்கள் திருமணத்திற்காக 2011 அதிகம் நினைவில் உள்ளது. ஒயின் உலகில், 2011 ஷாம்பேனில் ஒரு சவாலான விண்டேஜாக இருந்தபோது, ​​சார்லஸ் ஹெய்ட்ஸிக் மற்றும் பைபர்-ஹெய்ட்சீக்கிற்கு இது ஒரு புதிய சகாப்தத்தை ஏற்படுத்தியது, இது டெமி கோர்ஸ்ரூவிலிருந்து டெஸ்கோர்ஸ் குடும்பத்தால் வாங்கப்பட்டது. சில வெற்றிகளில் ஒன்று, லார்மாண்டியர்-பெர்னியர், வில்லீ விக்னே டு லெவண்ட் கிராண்ட் க்ரூ (£ 80- £ 84.95 மில்லிசிமா, பிளஸ் டி புல்லஸ்) பிரமாதமாக சத்தான மற்றும் சிறப்பியல்புடையது.

நீல சீசன் 3 எபிசோட் 4 இன் நிழல்கள்

பிரான்சில் குறிப்பிடப்படாத ஆண்டு பெரும்பாலும் விண்டேஜ் துறைமுகத்திற்கு ஒரு சிறந்த ஆண்டாக இருக்கக்கூடும், ஆகவே 2011 ஆம் ஆண்டு அனைத்து முக்கிய துறைமுக உற்பத்தியாளர்களால் அறிவிக்கப்பட்டது - இது 2000 ஆம் ஆண்டிலிருந்து முதன்மையானது. டெய்லரின் சிக்கலான தன்மை, செழுமை மற்றும் கட்டமைப்பு (£ 67.85- £ 109.95 கிறிஸ்டோபர் பைபர், மாஸ்டர் ஆஃப் மால்ட்), மற்றும் ஃபோன்செகா (£ 71- £ 99.95 டிரிங்க்ஸ்வெல், டேனர்கள்) வெள்ளி திருமண கொண்டாட்டங்களுக்கு நியமிக்கப்படுவதற்கு தகுதியான வேட்பாளர்களை உருவாக்குகின்றன.

இறுதிக் கட்சியைப் பொறுத்தவரை, 2011 விண்டேஜை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஆங்கில பிரகாசமான நைடிம்பரின் (£ 205 ஃபோர்ட்னம் & மேசன்) புதிய ஜெரோபோம், பாணியில், பெரிய நேரத்தை வைக்கும். 2009 மற்றும் 2010 ஆம் ஆண்டின் நிழலில், போர்டாக்ஸ் 2011 பற்றி அதிகம் எழுதவில்லை, ஆனால் வியோக்ஸ் சேட்டோ செர்டான், பொமரோல், தனித்து நின்றார், மேலும் இரட்டை மாகம் (£ 560- £ 600ib க்ரம்ப் ரிச்மண்ட் ஷா, கிராண்ட் வின்) வாழ்க்கை மற்றும் எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் ஆன்மா. ரைஸ்லிங் பிரியர்களுக்கு, ஸ்க்லோஸ் ஷான்போர்ன், ஹட்டன்ஹைமர் விஸ்ஸெல்ப்ரூனென் ரைஸ்லிங் கபினெட் ட்ரோக்கன் (£ 17.99 தி ஒயின்ரி) இப்போது அற்புதமாக முதிர்ச்சியடைந்துள்ளது.

18 வது (2003)

பதினெட்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, கான்கார்ட் முதல் குளோன் செய்யப்பட்ட ஆடுகளான டோலியுடன் வானத்தில் அந்த விமானத் தொங்கலுக்குச் சென்றார், மேலும் 26 வினாடிகள் செல்ல, இங்கிலாந்து ரக்பி உலகக் கோப்பை இறுதிப் போட்டியில் ஆஸ்திரேலியாவை வீழ்த்தியது. வினெக்ஸ்போ என்ற வர்த்தக நிகழ்வைப் பார்வையிட்ட மது மக்கள் தங்கள் பாட்டில்களின் கழுத்திலிருந்து தன்னிச்சையாக வெப்பமடைவதைப் பார்த்ததை ஒருபோதும் மறக்க மாட்டார்கள், அதனால் குளிர்ந்த ரோஸ் தேவைப்பட்டது. வருத்தமில்லாத கோடை வெப்பநிலை பல ஒயின் பகுதிகளை மோசமாக பாதித்தது, குறைந்தது போர்டியாக்ஸ் அல்ல, ஆனால் முதன்மையாக வாங்குவதில் எனக்கு எந்த வருத்தமும் இல்லை. சேட்டே மாண்ட்ரோஸ், செயின்ட்-எஸ்டேஃப் 2 சிசி (£ 141.75- £ 213.75ib க்ரம்ப் ரிச்மண்ட் ஷா, ஹென்னிங்ஸ், லே & வீலர்).

எந்த 18 வயது நிரம்பியவர் நிச்சயமாக ஒரு பிறந்தநாள் சிற்றுண்டியைப் பாராட்டுவார் க்ரூக், ப்ரட் 2003 (£ 153.33- £ 175.50ib கார்னி & பாரோ, க்ரூ), இந்த விண்டேஜில் சமநிலையையும் புத்துணர்ச்சியையும் தக்க வைத்துக் கொள்ள முடிந்த ஒப்பீட்டளவில் 2003 களில் ஒன்றாகும். வறட்சி ஆண்டாக இருந்ததால், பொதுவாக விண்டேஜ் துறைமுகத்திற்கும் ஜெர்மனியிலிருந்தும், 2003 ஸ்க்லோஸ் ஷான்போர்ன், பிஃபென்பெர்க் ரைஸ்லிங் எர்ஸ்டெஸ் கெவச்ஸ் (£ 28.99 தி ஒயின்) அழகாக வயதாகிறது.

20 வது (2001)

2001 ஆம் ஆண்டில் 9/11 நிகழ்வுகள் அந்த நாளில் வெளிவந்தபோது நான் அர்ஜென்டினாவின் லண்டனின் வைட்ஹாலில் உள்ள பாங்க்வெட்டிங் ஹவுஸில் ருசித்தேன் - துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த ஆண்டு எப்போதும் தொடர்புடைய நிகழ்வு.

ஐரோப்பாவில், பீசாவின் சாய்ந்த கோபுரம் இந்த ஆண்டில் ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக கட்டுமானத்தை உறுதிப்படுத்திய பின்னர் மீண்டும் திறக்கப்பட்டது. இதற்கிடையில், ஒயின் உலகில், அமெரிக்காவிலும் ஐரோப்பாவிலும் தொடர்ச்சியான குருட்டுச் சுவைகளில், நிக்கோலஸ் கேடெனா சபாடா 1997 சேட்டாக்ஸ் லாட்டூர் மற்றும் ஹாட்-பிரையன், சோலாயா, கேமஸ் சிறப்புத் தேர்வு மற்றும் ஓபஸ் ஒன் ஆகியவற்றைப் பதுக்கியது. எனவே நிக்கோலஸ் கேடெனா சபாடா 2001 (£ 82.50ib க்ரூ) கொண்டாட்டங்களுக்கு பொருத்தமான தேர்வாகத் தெரிகிறது.

சேட்டோ செவல் பிளாங்க், செயின்ட்-எமிலியன் 1 ஜி.சி.சி (£ 335- £ 417ib இன் வினோ வெரிட்டாஸ், ஜே.எஃப். டோபியாஸ்) மற்றும் சாட்டேவ் கிராண்ட்-புய்-லாகோஸ்ட், பவுலாக் 5 சிசி (2000) ஐ விட இது மிகவும் பிரபலமான 2000 ஐ விட போர்டியாக்ஸில் மிகவும் உன்னதமான விண்டேஜ் ஆகும். £ 57- £ 71ib ஹட்டன் & எட்வர்ட்ஸ், லே & வீலர்). 2001 மிகச் சிறந்த ரோன் விண்டேஜ், மற்றும் க்ளோஸ் டெஸ் பேப்ஸ், சேட்டானுஃப்-டு-பேப் (£ 74.40 செக்ஃபோர்ட் ஒயின்கள்) மற்றும் சாட்டேவ் டி பியூகாஸ்டல், சேட்டானுஃப்-டு-பேப் (£ 75- £ 89.99 ஹேண்ட்ஃபோர்ட், வைன் ட்ரோவ்) நேரம். ரோன் நாணயத்தின் மறுபக்கத்தில், டிம் கிர்க் ஆஸ்திரேலியாவின் கான்பெர்ரா மாவட்டத்தில் இணை புளித்த குளோனகில்லா, ஷிராஸ் வியோக்னியர் (ஏ $ 109 லாங்டன்) முதல் விண்டேஜை தயாரித்தார், இதற்கிடையில் பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றார், இதற்கிடையில், கேப், போக்கன்ஹவுட்க்லூஃப் மற்றும் தி ஃபவுண்டரி தென்னாப்பிரிக்க சிரா ஒரு புதிய வெளிச்சத்தில். சாண்டா குரூஸில், அசல் கலிபோர்னியா ரைன் ரேஞ்சர், பைத்தியக்காரத்தனமான ஒயின் தயாரிப்பாளர் ராண்டால் கிரஹாம், 2001 ஆம் ஆண்டில் முதன்முறையாக ஸ்க்ரூ கேபின் கீழ் சிறந்த போனி டூன் திராட்சைத் தோட்டம், லு சிகரே வோலண்ட் ஆகியவற்றைப் பாட்டில் வைத்தார்.

சேட்டோ காலன்-சாகூர், செயின்ட்- எஸ்டேஃப் 3 சிசி 2000

21 வது (2000)

மில்லினியம் ஆண்டு குழந்தைகள் 1600 முதல் முதல் நூற்றாண்டு-பாய்ச்சல் ஆண்டில் பிறந்தனர். கிளாசிக் மினிக்கான சாலையின் முடிவாக Y2K இருந்தது, ஆனால் லிவ்-எக்ஸ் , இரண்டு முன்னாள் பங்கு தரகர்களால் நிறுவப்பட்ட ஒயின் பரிமாற்றம், சிறந்த ஒயின் வர்த்தகத்தின் வில்லுக்கு ஒரு புதிய சரத்தை சேர்த்தது. நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் ஹூ-ஹே மற்றும் போர்டியாக்ஸில் ஒரு குறிப்பிட்ட டானின் இருந்தபோதிலும், நான் முதன்மையான சேட்டோ லியோவில் பார்டன், செயின்ட்-ஜூலியன் 2 சிசி (£ 120- £ 130 பிஐ ஒயின் & ஸ்பிரிட்ஸ், கேட்மேன் ஃபைன் ஒயின்கள்) மற்றும் சேட்டோ கலோன் ஆகியவற்றை வாங்கினேன் -சாகூர், செயின்ட்-எஸ்டேஃப் 3 சிசி (£ 90ib- £ 170 க்ரம்ப் ரிச்மண்ட் ஷா, ஹெடோனிசம்), 21 வயதான எந்தவொரு மது-அன்பும் இப்போது பரிசாகப் பெறுவதை விட மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் பாட்டில்கள்.

2000 ஆம் ஆண்டில் அர்ஜென்டினாவின் போடெகாஸ் காரோவின் முதல் விண்டேஜ், காரோ (டி.கே.கே .499 வினோமானி டென்மார்க்: சுமார் £ 60), லாஃபைட்டின் பரோன் எரிக் டி ரோத்ஸ்சைல்ட் மற்றும் கேடெனா இடையேயான கூட்டுத் திட்டமாகும். ஆஸ்திரேலியாவின் கிளேர் பள்ளத்தாக்கில், க்ரோசெட்டின் 2000 விண்டேஜ், போலந்து ஹில் ரைஸ்லிங் முதன்முதலில் ஸ்க்ரூ கேப்பின் கீழ் வெளியிடப்பட்டது. ‘இது போர்த்துகீசிய கார்க் சப்ளையர்களுக்கு ஒரு வெற்றி சமிக்ஞையாக இருந்தது,’ என்று ஆண்ட்ரூ கெயிலார்ட் மெகாவாட் கூறுகிறார், மேலும் இது கிரோசெட் வழிநடத்திய இடத்தைப் பின்பற்ற மற்ற தயாரிப்பாளர்களை ஊக்குவித்தது. அதே ஆண்டு, பிளம்ப்ஜாக், கேபர்நெட் சாவிக்னான் (அமெரிக்க $ 75 செல்லாரைடர்ஸ்) ஸ்க்ரூ கேபில் முதல் சூப்பர் பிரீமியம் நாபா ஒயின் ஆகும், அதன் 1997 விண்டேஜ் பாட்டிலின் ஒரு பகுதி.

சாக்லேட்டுடன் என்ன மது ஜோடிகள்

போர்டியாக்ஸ் 2000 Vs 2001: சிறந்த ஒயின்கள் இப்போது எப்படி சுவைக்கின்றன

25 வது (1996)

உங்கள் வெள்ளி திருமண ஆண்டு விழாவை நீங்கள் கொண்டாடுகிறீர்கள் என்றால், 1996 ஆம் ஆண்டில் நாங்கள் எலா ஃபிட்ஸ்ஜெரால்டுக்கு விடைபெற்றோம், பிரான்சுவா மிட்டெராண்டிற்கு விடைபெற்றோம், சியாவோ மார்செல்லோ மஸ்ட்ரோயன்னிக்கு விடைபெற்றோம் என்பதை நீங்கள் ஒருபோதும் மறக்க மாட்டீர்கள். மதுவில், 1996 ரிட்ஜ்வியூவின் முதல் வெளியீடான குவே மெரெட் ப்ளூம்ஸ்பரி, இது நான்கு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு கோர்-பிரவுன் டிராபியை வென்றது, இது இங்கிலாந்தின் ஆண்டு தேசிய ஒயின் போட்டியில் மிக உயர்ந்த பாராட்டைப் பெற்றது. குறிப்பாக கவனிக்க வேண்டியது: ஸ்க்ராம்ஸ்பெர்க்கின் 1996 விண்டேஜ், ஜே ஸ்க்ராம் (£ 102 குண்டு வெடிப்பு) ஏழு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு சிட்னி சர்வதேச ஒயின் போட்டியில் சிறந்த ஒட்டுமொத்த ஒயின் மற்றும் சிறந்த பிரகாசமான ஒயின் என தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது - ஒரு அமெரிக்க ஒயின் இந்த பாராட்டுக்களைப் பெற்றது.

டோம் பெரிக்னனின் முன்னாள் செஃப் டி குகை, ரிச்சர்ட் ஜெஃப்ராய், 1996 ஷாம்பெயின்ஸை ‘பைத்தியம், சிறந்த மதுவின் அனைத்து பண்புகளையும் கொண்டவர் - ஒரே பிரச்சனை என்னவென்றால், நீங்கள் அவற்றைக் குடிக்க முடியாது’. அமிலங்கள் பெரும்பாலும் கிலோமீட்டருக்கு வெளியே இருந்தன, இருப்பினும் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் இளமை தோற்றம் மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் தீவிரமானவை அல்ல டோம் பெரிக்னான், ஒயின் பாதாள 1996 (£ 290ib- £ 350ib கிராண்ட் வின், வில்கின்சன் வின்ட்னர்ஸ்).

போர்டியாக்ஸில், சேட்டோ லியோவில் போய்பெர்ரே, செயின்ட் ஜூலியன் 2 சி.சி. (£ 90ib- £ 128.99 அட்லஸ், டி ரைட்) மற்றும் கிராண்ட்-புய்-லாகோஸ்ட், பவுலாக் 5 சிசி (£ 104.17ib- £ 169 ஹெடோனிசம், ஜஸ்டெரினி & ப்ரூக்ஸ்) இரண்டும் சிறந்த வெற்றிகளாக இருந்தன.

டொமைன் ஹூயட், வ ou வ்ரே லு மோன்ட் பிரீமியர் ட்ரை மொல்லெக்ஸ் (£ 90 டட்லி-ஜோன்ஸ்) ஒரு மறக்கமுடியாத எடுத்துக்காட்டுடன், சர்க்கரை மற்றும் அமிலத்தன்மையின் இடத்தைப் பெற்றார். ஆஸ்திரேலியாவில், ரோமன் பிராட்டாசியூக்கின் கிளாரெண்டன் ஹில்ஸின் வெளியீடு, அஸ்ட்ராலிஸ் ஷிராஸ் 1996 (£ 163.33ib பார் வின்ட்னர்ஸ்) ராபர்ட் பார்க்கர் அதை பிரபலங்களுக்கு செலுத்தும்போது அலைகளை உண்டாக்கியது.

எஸ்டேட், 1991

சிகாகோ பிடி சீசன் 4 எபிசோட் 3

30 வது (1991)

முப்பது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, பனிப்போர், தென்னாப்பிரிக்க நிறவெறி சட்டம் மற்றும் சோவியத் யூனியன் ஆகியவற்றின் முடிவைக் குறிக்கும் ஒரு நீர்நிலை ஆண்டை நாங்கள் அனுபவித்தோம். பிரான்சில், மோசமானவர்களை அறிமுகப்படுத்தியதைத் தொடர்ந்து, தார்மீக திசைகாட்டி உரிமதாரர்களிடமிருந்து கண்டிப்பாக உரிமம் பெற்றவர்களுக்கு மாற்றப்பட்டது எவின் சட்டம் , ஆல்கஹால் மற்றும் புகையிலை தொடர்பான விதிமுறைகளை வியத்தகு முறையில் கடுமையாக்கிய கொள்கை.

ஒரு விண்டேஜ் என, 1991 பரவலாக தவறவிட்டது, சிறந்த தரமான ஒயின்கள் தயாரிக்கப்பட்ட போதிலும், குறிப்பாக வடக்கு ரோனில், டொமைன் ஜீன் லூயிஸ் சாவே, ஹெர்மிடேஜ் மற்றும் டொமைன் ஜென்டாஸ்-டெர்வியக்ஸ், கோட் புருன் கோட்-ரெட்டி (, 4 3,480 ஹெடோனிசம்) நிலுவையில் இருந்தன. கார்னாஸின் தியரி அலெமாண்ட் மிகச்சிறந்த நேர்த்தியுடன் கூடிய வாசனை திரவிய ஒயின்களை உருவாக்கினார், மேலும் ஜபூலெட், லா சேப்பல் ஹெர்மிடேஜ் (£ 300 ஐபி ஜஸ்டெரினி & ப்ரூக்ஸ்) இன்னும் காணப்படுவது எங்களுக்கு அதிர்ஷ்டம்.

1991, 1989 மற்றும் 1990 விண்டேஜ்களின் கற்பனையான மூவரால் போர்டியாக்ஸ் மறைக்கப்பட்டது, இது சேட்டோ மாண்ட்ரோஸ், செயின்ட்-எஸ்டேப் 2 சிசி (£ 73 ஐபி க்ரம்ப் ரிச்மண்ட் ஷா) நியாயமான விலையுள்ளதாக தோன்றுகிறது. நாபா பள்ளத்தாக்கில் உற்பத்தி செய்யப்படும் சிறந்த ஒயின்களில் ராபர்ட் மொண்டவி, ரிசர்வ் கேபர்நெட் சாவிக்னான் (£ 162 ஹெடோனிசம்) மற்றும் டொமினஸ் எஸ்டேட், டொமினஸ் (30 330 ஐபி அலெக்ஸ் மார்டன்) அடங்கும்.

2004 ஆம் ஆண்டில் வின்ஸ் 50 ஆண்டு பிளாக் லேபிள் சுவைக்காக நான் ஆஸ்திரேலியாவின் கூனாவர்ராவுக்குச் சென்றபோது, ​​வின்ஸ், பிளாக் லேபிள் கேபர்நெட் சாவிக்னான் 1991 (A $ 272 வைன்சேவர் ஆஸ்திரேலியா) மிகவும் பிரபலமாக வெளிப்பட்டது. அதே தோட்டத்தின் ஒயின் தயாரிப்பாளரான சூ ஹோடர் ருசித்தார் வின்ஸ், ஜான் ரிடோச் கேபர்நெட் சாவிக்னான் 1991 (A $ 359 / magnum Wineaway), மற்றும் சாக்லேட் நிறைந்ததாக உச்சரித்தது, மெல்லிய-கடினமான அடர்த்தி மற்றும் மல்பெரி-இஷ் சுவையின் சுவையான ஆழம்.

40 வது (1981)

1981 ஆம் ஆண்டில், சார்லஸ் மற்றும் டயானாவின் திருமணத்தை பல மில்லியன் மக்கள் பார்த்தார்கள். அதே ஆண்டு, ரெக்கே - அல்லது, குறைந்தபட்சம், பாப் மார்லி - இறந்தார். 1981 விண்டேஜ் ஒரு சிலவற்றில் ஒன்றாகும் சார்லஸ் ஹைட்ஸிக்கின் ஷாம்பெயின் சார்லி , மற்றும் ஒரு நல்ல, மாறாக கவனிக்கவில்லை என்றால், போர்டியாக்ஸில் விண்டேஜ். இது குறிப்பாக நன்றாக இருந்தது சாட்டே லாடூர், கிரேட் ஒயின் (£ 348- £ 420 பார்பர், பி.ஐ. வைன் & ஸ்பிரிட்ஸ்) மற்றும் சேட்டோ க்ரூட்-லாரோஸ், செயின்ட்-ஜூலியன் 2 சி.சி (£ 68.40- £ 99 பார்பர், விண்டேஜ் ஒயின் & போர்ட்), சேட்டே க்ளைமன்ஸ், பார்சாக் (அமெரிக்க $ 60 பாட்டில் பட்டியல்) காம வயதினரான ச ut ட்டர்ன்ஸ்.

இதற்கிடையில், டூரோவிலிருந்து, 40 வது பிறந்த நாள் மற்றும் ஆண்டுவிழாக்களுக்கான ஒரு பெரிய விருந்தான கோப்கே, கொல்ஹீடா போர்ட் 1981 (அமெரிக்க $ 99 வினோபோலிஸ்) புகழ்பெற்ற மணம், திரவ க்ரீம் ப்ரூலி போன்ற வயதான சிக்கலான ஒரு அதிசயம்.

சீன உணவுக்கான சிறந்த மது

பென்ஃபோல்ட்ஸ், கிரேன்ஜ் ஹெர்மிடேஜ் பின் 95 1971

50 வது (1971)

மனிதகுலத்திற்கான மற்றொரு மாபெரும் பாய்ச்சலில், அப்பல்லோ 14 1971 இல் நிலவில் இறங்கியது, அதே ஆண்டில் எவெல் நைவெல் தனது ஹார்லி-டேவிட்சன் எக்ஸ்ஆர் -750 இல் 19 கார்களை தாண்டி உலக சாதனை படைத்தார். க்ரூக் சுவர் க்ளோஸ் டு மெஸ்னிலை வாங்கினார், ஷாம்பெயின் லார்மாண்டியர்-பெர்னியர் நிறுவப்பட்டது, மற்றும் பரோன் பிஸ்ஸினியின் ஃபிரான்சியாகார்டாவின் முதல் பாட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது. இது ஜெர்மனியில் ஒரு சிறந்த ஆண்டாக இருந்தது, ஆஸ்திரேலியாவின் பென்ஃபோல்ட்ஸ், கிரெஞ்ச் ஹெர்மிடேஜ் பின் 95 1971 (ஒரு 9 1,950 ஆர்மடேல் பாதாள அறைகள்) தயாரிக்கப்பட்டது, இது பின்னர் 1979 கால்ட்-மில்லாவ் ஒயின் ஒலிம்பியாட் போட்டியில் சிறந்த ரோன் வேலி ஒயின்களை வீழ்த்தி ஒரு பரபரப்பை ஏற்படுத்தியது.

மான்டே பெல்லோ தோட்டத்தைச் சேர்ந்த ரிட்ஜ், கலிபோர்னியா கேபர்நெட் சாவிக்னான் (அமெரிக்க $ 1,900 பிளாஸ்க்) விண்டேஜின் சிறந்த ஒயின்களில் ஒன்றாகும். சிமோன்ஸிக்கின் காப்ஸ் வோன்கெல் ப்ரூட் விண்டேஜ் 1971 பிறந்ததை நினைவுகூரும் வகையில், கேப் இந்த ஆண்டு 50 ஆண்டு மெத்தோட் கேப் கிளாசிக் ஃபிஸை கொண்டாடுகிறது.

60 வது (1961)

ஜான் எஃப் கென்னடி அமெரிக்க ஜனாதிபதியானதும், பீட்டில்ஸ் முதன்முதலில் லிவர்பூலில் உள்ள கேவர்ன் கிளப்பில் நிகழ்த்திய ஆண்டாகும். மது உலகில், உலகின் ஒயின் ஏற்றுமதியில் கிட்டத்தட்ட மூன்றில் இரண்டு பங்கை வட ஆபிரிக்கா கொண்டுள்ளது, அல்ஜீரியா உலகின் மிகப்பெரிய ஏற்றுமதியாளராக உள்ளது மது.

1881 ஆம் ஆண்டிலிருந்து முதல் 'தலைகீழான' ஆண்டு (இதில் தலைகீழாக சுழலும் போது ஆண்டின் எண்கள் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்) எனது 'லைட்பல்ப்' நன்றாக ஒயின் மூலம் தொடங்கப்பட்டது, என் தந்தை ஒரு சேட்டோ ஃபோம்ப்ரேஜ், செயின்ட்-எமிலியன் ஜி.சி.சி 1961 ( 1 341.60 கான்டினா டெல்லே மெராவிக்லி), சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கல்லென்ஸில் ஒரு பாடலுக்காக அவர் எடுத்தார். நான் குடித்துவிட்ட மிகப் பெரிய மதுவின் அதே விண்டேஜ் இதுதான், சாட்டே லாடூர், கிராண்ட் வின் (, 5,120ib கிராண்ட் வின்), அப்போது- பைனான்சியல் டைம்ஸ் ஒயின் நிருபர் எட்மண்ட் பென்னிங்-ரோவ்ஸெல் தனது கட்டுக்கதை பாதாள அறையிலிருந்து வளர்க்கப்பட்டார்.

மற்றும் அப்பால்…

1951 ஆம் ஆண்டில், டென்னிஸ் தி மெனஸ் தனது முதல் தோற்றத்தை வெளிப்படுத்தினார் தி பீனோ அதே ஆண்டு, ஜே.டி. சாலிங்கர் தி கேட்சர் இன் தி ரை வெளியிடப்பட்டது. பென்ஃபோல்ட்ஸ், கிரெஞ்ச் ஹெர்மிடேஜ் பின் 1 1951, மேக்ஸ் ஷூபர்ட்டின் முதல் சோதனை மது, ஒருபோதும் மக்களுக்கு வெளியிடப்படவில்லை, ஆனால் இது ஆஸ்திரேலிய சிறந்த ஒயின் நவீன சகாப்தத்தின் தொடக்கத்தைக் குறித்தது.

டோம் பெரிக்னானின் முதல் குவி 1921 ஆகும் (இது 1936 வரை பிராண்ட் பெயரைக் கருதவில்லை என்றாலும்) 1921 ஆம் ஆண்டு ஷாம்பெயின் சேலன் தனது முதல் வணிக விண்டேஜ், 1911 ஐ பாரிஸில் புகழ்பெற்ற உணவகமான மாக்சிம்ஸில் அறிமுகப்படுத்திய ஆண்டாகும். மேலும் என்னவென்றால், 1921 என்பது பியர் பேட்டர்ஸ், ஹெரிடேஜ் பிளாங்க் டி பிளாங்க்ஸ் கிராண்ட் க்ரூ என்வி (அமெரிக்க $ 889 சோம் பிக்ஸ்) இல் உள்ள ரிசர்வ் ஒயின் பழமையான விண்டேஜ் ஆகும். மதுவை நேசிக்கும் நூற்றாண்டு விழாவிற்கு இன்னும் வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் பரிசை யாராவது யோசிக்க முடிந்தால், எனக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.