தி சவோயில் அமெரிக்க பட்டி
காக்டெய்ல்கள் லண்டனின் மிகச்சிறந்த ஹோட்டல்களில் டி ரிகுவர், ஆனால் பலர் கண்ணாடி மற்றும் பாட்டில் மூலம் ஒரு சிறந்த மதுவைப் பெருமைப்படுத்துகிறார்கள் என்று பியோனா சிம்ஸ் கூறுகிறார் ...
மது பிரியர்களுக்கான சிறந்த லண்டன் ஹோட்டல் பார்கள்
தி சவோயில் அமெரிக்க பட்டி
முதல் காக்டெய்லுக்கு சேவை செய்ததாக அமெரிக்கா கூறலாம், ஆனால் லண்டனின் சவோய் ஹோட்டலில் உள்ள அமெரிக்க பார் ( மேலே உள்ள படம் ) இங்கிலாந்தில் முதன்முதலில் பானங்களை பிரபலப்படுத்தியது, எனவே அதன் சின்னமான நிலைக்கு அது தகுதியானது. எரிக் லோரின்க்ஸ் 1893 ஆம் ஆண்டில் திறக்கப்பட்டதிலிருந்து 11 தலை பார்டெண்டர்களில் மிகச் சமீபத்தியது.
உங்களுக்குத் தெரிந்த பிசாசு நட்சத்திரம்
அதன் மதிப்புமிக்க காக்டெய்ல் பட்டியலைச் சுற்றி உங்களுக்கு வழிகாட்டுவதோடு (ஒயிட் லேடி தற்போதைய டாப் ஷேக்), அவர் போல் ரோஜரின் குவே சர் வின்ஸ்டன் சர்ச்சில் 2004 இல் கண்ணாடி பிரசாதங்களிலிருந்து சமமாக விண்மீன்கள் கொண்ட ஒயின்களின் வரிசையை வழங்குகிறது. 90, மற்றும் ஸ்டாக்கின் லீப்பின் ஆர்ட்டெமிஸ் கேபர்நெட் சாவிக்னான் £ 29, மற்றும் ஸ்மார்டிக் பாட்டில்களான சசிகேயா 2008 £ 420 மற்றும் கிளவுட் பேயின் டெ கோகோ சாவிக்னான் பிளாங்க் 2013 £ 90 முதல். www.fairmont.com/savoy-london
டான்டேலியன் பார்
மாண்டிரியனில் டான்டேலியன்
தேம்ஸின் பார்வை இது ஒரு கிளாஸ் மதுவை அனுபவிப்பதற்கான ஒரு சிறப்பு அமைப்பாக அமைகிறது. டாம் டிக்சன் உட்புறத்தில், அதன் வெல்வெட் கவச நாற்காலிகள் மற்றும் பச்சை பளிங்கு பட்டையுடன் சேர்க்கவும், ஹோட்டல் பார் பிளாக்கில் ஒப்பீட்டளவில் இந்த புதிய குழந்தை தலைகளைத் திருப்புவதில் ஆச்சரியமில்லை.
நகைச்சுவையான பட்டியல் விருது பெற்ற மிக்ஸாலஜிஸ்ட் ரியான் செட்டியவர்தனாவின் தயாரிப்பு ஆகும் - ஹோட்டலின் உணவகமான சீ கன்டெய்னர்களில் உள்ள சம்மியரிடமிருந்து மது முன் உதவியுடன், இது தேர்வை விரிவுபடுத்துகிறது.
பார் பட்டியலில் மேற்கு ஆஸ்திரேலியாவில் அப்போஸ்ட்ரோபியிலிருந்து ஒரு ரைஸ்லிங்-கெவூர்ஸ்ட்ராமினர் கலவை (£ 9 ஒரு கண்ணாடி, £ 42 ஒரு பாட்டில்) மற்றும் சிலியைச் சேர்ந்த வென்டோலெராவின் லெய்டா பள்ளத்தாக்கு பினோட் நொயர் (£ 12.50 / £ 50) ஆகியவை அடங்கும்.
கலிஃபோர்னியாவில் உள்ள மான்டேரியிலிருந்து பிரிச்சினோவின் சுவையான மால்வாசியா பியான்கா ஒரு பாட்டில் 56 டாலர், இத்தாலியின் வெனெட்டோவிலிருந்து (£ 12 / £ 50) அட்டெம்ஸின் பினோட் கிரிஜியோவுக்கு குண்டாக உள்ளது - ஒரு ஆரஞ்சு ஒயின். www.morganshotelgroup.com/mondrian
தி பியூமண்ட்
தி பியூமண்டில் உள்ள அமெரிக்க பார்
லண்டனின் மிக வெற்றிகரமான உணவக இரட்டையர்களான கிறிஸ் கார்பின் மற்றும் ஜெர்மி கிங்கிற்கான முதல் ஹோட்டல் இதுவாகும், எனவே அதிர்வை சரியாகப் பெறுவது ஒரு தென்றலாக இருந்தது.
1920 முதல் 50 கள் வரையிலான கருப்பு மற்றும் வெள்ளை புகைப்படங்கள், நீங்கள் சிக்கன் பாட் பை சாப்பிடக்கூடிய பழுப்பு நிற தோல் சாவடிகள் மற்றும் கிளாசிக்ஸை மையமாகக் கொண்ட ஒரு அழகான பிரதிபலித்த காக்டெய்ல் பட்டையுடன் நியூயார்க்கிற்கு பிந்தைய சிந்தனை.
மது பட்டியல் ஐரோப்பிய மற்றும் புதிய உலக சிவப்பு மற்றும் வெள்ளையர்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றிலும் 'லிமிடெட் அவைலபிலிட்டி' என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதாவது ஃபெல்டன் சாலையின் பானோக்பர்ன் பினோட் நொயர் 2014 £ 88 / பாட்டில், மற்றும் கலிபோர்னியா போன்ற சிறப்பம்சமாக தயாரிக்கப்பட்ட 'சிறப்பு தயாரிப்பாளர்கள்' ரிட்ஜ் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் காஸ் டி எஸ்டோர்னல்.
பட்டியில், பாசோ பாரான்டெஸ் அல்பாரினோ 2015 ஐ glass 13 / கண்ணாடிக்கு குடிக்கவும், 2014 ஆம் ஆண்டு கலிஃபோர்னிய கேபர்நெட் ஃபாக்ஸ் க்ளோவிலிருந்து 50 15.50 க்கு குடிக்கவும் அல்லது உணவக பட்டியலிலிருந்து ஒரு பாட்டிலை பறித்து விடுங்கள், அதாவது ஆண்ட்ரே ஆஸ்டர்டேக்கின் சில்வானர் வில்லெஸ் விக்னெஸ் 2012 £ 49.50.
ஏர்னஸ்ட் ஹெமிங்வே இங்கே வீட்டிலேயே உணர்ந்திருப்பார். www.thebeaumont.com
டியூக்கின் ஹோட்டல்
டியூக்கின் பார்
வருகை தரும் அமெரிக்கர்களிடையே பிரபலமானது (இது ஒரு அற்புதமான மார்டினியைச் செய்கிறது, இதில் வெள்ளை உணவு பண்டங்களை உள்ளடக்கியது), இந்த பழைய பள்ளி பிடித்தது காக்டெய்ல் சிறப்பின் ஒரு கலங்கரை விளக்கமாகும், இது தலைமை பார்டெண்டர் அலெஸாண்ட்ரோ பலாஸ்ஸிக்கு நன்றி.
இது ஒரு ஒழுக்கமான கண்ணாடி மதுவையும் செய்கிறது - அதன் புதிய உணவகத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பட்டியலை நீங்கள் ஆர்டர் செய்யலாம் என்பதற்கு இது உதவுகிறது.
இங்குதான் ஜேம்ஸ் பாண்ட் உருவாக்கியவர் இயன் ஃப்ளெமிங் ஹேங்கவுட் செய்யப் பயன்படுத்தினார், மேலும் இந்த பட்டி கிளாசிக் வரிக்கு உத்வேகம் அளிப்பதாகக் கூறப்படுகிறது ‘அசைக்கப்பட்டது, அசைக்கப்படவில்லை’. ஷாம்பெயின் (ஒரு கண்ணாடிக்கு £ 17 க்கு பெரியர்-ஜூட் என்வி) வரிசையாக இருக்கும்போது, இங்கிலாந்தின் வெஸ்ட் சசெக்ஸில் இருந்து நைடிம்பர் ஹோட்டலின் வீட்டைக் கொட்டுகிறார், அரிதாகவே காணப்படும் டெமி-நொடி கவனத்தை ஈர்க்கிறது.
சவுத் டெவனில் இருந்து ஷார்பாமின் டார்ட் வேலி ரிசர்வ் (£ 45), சிலேனியிலிருந்து நியூசிலாந்து பினோட் நொயர் (£ 49) மற்றும் போர்ச்சுகலின் டூரோ பள்ளத்தாக்கிலுள்ள டுவாஸ் குயின்டாஸிலிருந்து ஒரு டூரிகா நேஷனல் (£ 35) ஆகியவை பாட்டில் வழங்கப்படுகின்றன. www.dukeshotel.com
தி வெஸ்ட்பரியில் போலோ பார்
தி வெஸ்ட்பரியில் போலோ பார்
போலோ பார் தற்போதைய சிறந்த ஹோட்டல் பார் (லண்டன் கிளப் & பார் விருதுகள்) வைத்திருப்பதற்கு ஒரு காரணம், டைனமிக் காக்டெய்ல் திட்டம்.
மற்றொரு காரணம் ஜீனியல் பார் மேலாளர் எலியாஸ் யியாலூரிஸ், அதே போல் அவரது வெள்ளை ரஷ்யனை அவரது வெள்ளை ரஷ்யரிடமிருந்து அறிந்தவர், அவரது திராட்சையும் அறிந்தவர்.
அவர் நடைபாதையில் அமைந்துள்ள செஃப் அலின் வில்லியம்ஸின் உணவகத்தில் சம்மியர்களுடன் நெருக்கமாக பணியாற்றுகிறார், மேலும் வாடிக்கையாளர்கள் கோரிக்கையின் பேரில் அந்த பட்டியலையும் இங்கே கொள்ளையடிக்கலாம்.
போலோ பார் பட்டியலில் திரும்பி, கிரேக்கத்தின் சாண்டோரினியிலிருந்து கியாவின் அசிர்டிகோ ஒரு கிளாஸுடன் £ 16 க்குத் தொடங்குங்கள், பின்னர் ஆஸ்திரியாவைச் சேர்ந்த ஹர்ட்ஸ்பெர்கரின் வச்சாவ் ரைஸ்லிங் (£ 145) அல்லது ஆஸ்திரேலியாவின் விக்டோரியாவில் உள்ள மார்னிங்டன் தீபகற்பத்தில் இருந்து டிராக்டரின் சார்டொன்னே எழுதிய பத்து நிமிடங்கள் ( £ 110). www.westburymayfair.com
தி லாங்ஹாமில் கைவினைஞர் பட்டி
தி லாங்ஹாமில் உள்ள ஆர்ட்டீசியன் பார்
இது ஒரு நல்ல காரணத்திற்காக தொடர்ச்சியாக நான்கு ஆண்டுகள் உலகின் சிறந்த பட்டியை ஸ்கூப் செய்துள்ளது. ஷோ-ஸ்டாப்பிங் காக்டெய்ல் மற்றும் மூலதனத்தின் மிகப்பெரிய ரம்ஸ்கள், இது ஒரு விரிவான ஷாம்பெயின் பட்டியலையும், தி லாண்ட au வில் உள்ள ரூக்ஸ் என்ற பட்டியலில் உள்ள அனைத்து ஒயின்களுக்கும் அணுகலையும் கொண்டுள்ளது, ஆல்பர்ட் ரூக்ஸ் மற்றும் மைக்கேல் ரூக்ஸ் ஜூனியர் நடத்தும் ஹோட்டலின் ஸ்வாங்கி உணவகம்.
ஒயின் சிறப்பம்சங்களில் கலிஃபோர்னிய மேவரிக் பால் டிராப்பரின் நீண்ட பட்டியல் மற்றும் ரோன் ராயல்டி ஜீன் லூயிஸ் சாவே ஆகியோரிடமிருந்து ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பட்டியல் உள்ளன.
இன்டீரியர்ஸ் புராணக்கதை டேவிட் காலின்ஸ் அலங்காரத்திற்கு காரணமாக இருந்தார், இது ஓரியண்டிற்கு ஒரு விக்டோரியன் ஏக்கம் மூலம் கலக்கிறது. www.artesian-bar.co.uk
கொனாட் பார்
கொனாட் பார்
மவுண்ட் ஸ்ட்ரீட்டில் அதன் சொந்த நுழைவாயிலுடன் மேஃபேரின் ஆடம்பரமான கொனாட் ஹோட்டலில் அமைந்துள்ளது.
ஆமாம், காக்டெய்ல்கள் அதன் பெயரை உருவாக்கியது (சிறப்பம்சமாக தி கொனாட் மார்டினி, ஒரு பெஸ்போக் கருப்பு-அரக்கு தள்ளுவண்டியில் இருந்து அதன் கையால் செய்யப்பட்ட பிட்டர்களின் வரம்பைக் கொண்டு வழங்கப்படுகிறது) ஆனால் ஒயின்கள் ஏமாற்றமடையாது.
பிச்லரின் 2015 க்ரூனர் வெல்ட்லைனருடன், ஒரு கண்ணாடிக்கு £ 18 க்கு நீங்கள் அதை உண்மையாக வைத்திருக்கலாம், அல்லது கண்ணாடி மூலம் தீவிரமாக நீல-சிப் ஒயின்களை முயற்சி செய்யலாம், கோரவின் கீழ் புதியதாக வைக்கலாம், அதாவது டாகுவீனோவின் சைலெக்ஸ் பவுலி-ஃபியூம் 2014 (£ 45) அல்லது ஆன்டினோரியின் டிக்னானெல்லோ 2000 ( £ 65), அல்லது சலோனின் லு மெஸ்னில் 1990 (£ 695) போன்ற அபூர்வங்கள் உட்பட பல ஷாம்பெயின் ஒன்றில் ஒரு பாட்டிலை ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
ஹோட்டலுக்குள் ஹெலீன் டாரோஸின் இரு நட்சத்திர மிச்செலின் உணவகத்தில் குடிகாரர்கள் பட்டியலை அணுகலாம். www.the-connaught.co.uk
கிளப் ஜெட்டரில் விமானத்தை சுவைத்தல்
ஜெட்டர் கிளப்
ஜெட்டர் குழு ஒரு நல்ல காக்டெய்லை விரும்புகிறது - இது பிரபல மிக்ஸாலஜிஸ்ட் டோனி கொனிகிலியோ மற்றும் பானங்கள் தொழிற்சாலைக்கு விட்டுச்செல்கிறது, அவர்கள் ஊழியர்களுக்கு பயிற்சி அளித்து பட்டியலை மேற்பார்வையிடுகிறார்கள்.
ஆனால் இது மதுவையும் விரும்புகிறது - குறிப்பாக கிளார்கன்வெல்லில் உள்ள ஜெட்டர் ஹோட்டலில் கிளப் ஜெட்டரில்.
இது ஒரு தனியார் உறுப்பினர்கள் கிளப், ஆனால் பகலில் மட்டுமே - மாலை நேரங்களில் யார் வேண்டுமானாலும் பார்வையிடலாம். கோடெல்லோ மற்றும் ரெஃபோஸ்கோ போன்ற அசாதாரண திராட்சை வகைகளை மையமாகக் கொண்டு, கோரவின் மூலம் சிறந்த பாட்டில்களை வைத்து, கண்ணாடி மூலம் 20 ஒயின்களை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.
நன்றாக-ஒயின் பஃப்புகளுக்கு லிட்டில் பிளாக் புக் ஆஃப் ஒயின் உள்ளது, அங்கு புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான ஒரு-கொள்முதல் குறைந்த மதிப்பெண்களில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது.
குழாய் மீது ஒயின்கள் உள்ளன, மேலும் மது விமானங்களும் உள்ளன.
நியூசிலாந்தின் மார்ல்பரோவைச் சேர்ந்த கிரேவாக்கின் சாவிக்னான் பிளாங்க் (£ 47), சிவப்பு நிறங்கள் ஸ்பெயினில் ஜுமிலாவிலிருந்து ஜுவான் கிலின் பெட்டிட் வெர்டோட் (£ 26) முதல் தென்மேற்கு பிரான்சில் டொமைன் டு கிராஸிலிருந்து (£ 30) அடங்கும். www.thezetter.com
மேலும் பயண வழிகாட்டிகள்:
மோன்வினிக், பார்சிலோனா கடன்: மோன்வினிக், பார்சிலோனா
மது பிரியர்களுக்கான சிறந்த உணவகங்கள்
உலகம் முழுவதும் இருந்து ...
லா டெர்ராஸா ஒயின் பார்
சிறந்த புளோரன்ஸ் ஒயின் பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள்
மது மற்றும் உணவருந்தும் இடம் ...
வெஸ்டெர்விஜ்ன்பாப்ரிக்
சிறந்த ஆம்ஸ்டர்டாம் ஒயின் பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள்
பார்க்க வேண்டிய இடங்கள் ...
