ரோமானி-கான்டி கொடிகள்
- செய்தி முகப்பு
பிராந்தியத்தின் மிகவும் புகழ்பெற்ற மற்றும் மிகவும் விலையுயர்ந்த ஒயின்களை ஒரு தொடக்க புள்ளியாகப் பயன்படுத்தி, சிறந்த பர்கண்டி தயாரிப்பாளர்களை நாங்கள் பட்டியலிட்டுள்ளோம் ...
பர்கண்டி பிரான்சில் உலகத் தரம் வாய்ந்த சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை ஒயின்களுக்கு புகழ்பெற்ற ஒரு பகுதி பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே திராட்சை.
சிக்கலான பர்கண்டி வரிசைமுறை
பர்கண்டியின் படிநிலை, சிலருக்கு சிக்கலானதாக கருதப்படுகிறது. பர்கண்டி காதலர்கள் கம்யூன் அல்லது கிராம அளவிலான ஒயின் பெயர்களைக் கற்றுக்கொள்ள போராடலாம், மேலும் முதன்மையான குரூ மற்றும் கிராண்ட் க்ரூ திராட்சைத் தோட்டங்கள்,
பத்திரிகையாளர் ஜான் எல்ம்ஸ் எழுதிய சமீபத்திய பகுதி , தற்போது WSET உடன் முதன்முறையாக மதுவைப் பற்றி கற்றுக் கொண்டவர், ஆழ்ந்த பகுதிக்கு மிகவும் மாறுபட்டவர் பர்குண்டியன் வகைப்பாடு குறித்து பெஞ்சமின் லெவின் மெகாவாட் . இது பர்கண்டி வகைப்பாடு முறையைப் புரிந்துகொள்ள தேவையான அறிவின் அகலத்தை நினைவூட்டுவதாக அமைந்தது.
பர்கண்டி தயாரிப்பாளர் வகைகள்
பர்குண்டியன் ஒயின் வர்த்தகம் விவசாயிகளுக்கும் நாகோசியர்களுக்கும் இடையில் இரண்டாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
சமமான பரம்பரைக்கான நெப்போலியன் சட்டங்கள், திராட்சைத் தோட்டத்தின் உரிமையை மெதுவாக மீண்டும் மீண்டும் தலைமுறைகளாகப் பிரித்து வருகின்றன, அதாவது இந்த நாட்களில் சில விவசாயிகள் எந்த ஒரு கிராமத்திலும் ஒரு சில வரிசைகளுக்கு மேல் வைத்திருக்கிறார்கள்.
இதற்கு மாறாக, பல்வேறு விவசாயிகளிடமிருந்து திராட்சை அல்லது ஒயின் வாங்குவதன் மூலம், பெரிய அளவில் ஒயின்களை தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது.
விஷயங்களை மிகவும் சிக்கலாக்குவதற்கு, சில நன்கு அறியப்பட்ட விவசாயிகள் தங்கள் சொந்த இருப்புகளிலிருந்து மதுவை தயாரிப்பார்கள், அதே போல் வேறு இடங்களிலிருந்து திராட்சை வாங்குவார்கள். சில களங்கள் எஸ்டேட் ஒயின்கள் மற்றும் எதிர்மறை ஒயின்கள் இரண்டையும் தனித்தனி லேபிள்களின் கீழ் உருவாக்குகின்றன.
Decanter’s Burgundy ஒயின் மதிப்புரைகள் அனைத்தையும் காண்க
தயாரிப்பாளர் சுயவிவரம்: டொமைன் டெஸ் லாம்ப்ரேஸ்
எல்விஎம்ஹெச் சொகுசு இலாகாவில் பர்குண்டியன் ஆபரணமாக மாறும் போது இந்த தோட்டத்தின் மேல்நோக்கி செல்லும் பாதை தொடரும்.
ஒன்று பர்கண்டி பெரியவர்கள். கடன்: டொமைன் டுஜாக்
டொமைன் டுஜாக்: சுயவிவரம் மற்றும் ஒயின் மதிப்பீடுகள்
பர்கண்டியின் கோட் டி நியூட்ஸில் ரிச்சர்பர்க் கிராண்ட் க்ரூ. கடன்: இயன் ஷா / அலமி
டொமைன் ஜீன் கிரிவோட்: சுயவிவரம் மற்றும் ஒயின் மதிப்பீடுகள்
டொமைன் அன்னே க்ரோஸ் செங்குத்து. கடன்: இயன் ஷா / அலமி பங்கு புகைப்படம்
டொமைன் அன்னே க்ரோஸிடமிருந்து சிறந்த பர்கண்டி ஒயின்கள்
ஒரு 'அழியாத' ரிச்ச்பர்க் கிராண்ட் க்ரூ 1999 உட்பட ...
ஜான்-வயண்ட் கடன்: ஜான்-வயண்ட்
டொமைன் ஜார்ஜஸ் ரூமியர்: சுயவிவரம் மற்றும் ஒயின் மதிப்பீடுகள்
பர்கண்டியின் மிகப்பெரிய களங்களில் ஒன்று ...
லாஃபனைக் கணக்கிடுகிறது
தயாரிப்பாளர் சுயவிவரம்: டொமைன் டெஸ் காம்ட்ஸ் லாஃபோன்
உலகின் மிகச் சிறந்த வெள்ளை ஒயின்களின் தயாரிப்பாளர், உரிமையாளர் டொமினிக் லாஃபோன் லட்சியமாக இருக்கிறார், மெக்கான் மற்றும் ஓரிகான் நிறுவனங்களில்.
வோக் பர்கண்டி மூலம்
தயாரிப்பாளர் சுயவிவரம்: டொமைன் காம்டே ஜார்ஜஸ் டி வோகே
ஸ்டீபன் ப்ரூக் ஒரு முழுமையான குழுவைச் சந்திக்கிறார், அவர்கள் எண்களால் மது தயாரிக்க மறுக்கிறார்கள் ...











