- சிறப்பம்சங்கள்
- டேஸ்டிங்ஸ் ஹோம்
எங்கள் குழு ருசிக்கும் வல்லுநர்கள் பரோலோ மற்றும் பார்பரேஸ்கோவின் திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு வெளியே இருந்து தங்கள் சிறந்த ஒயின்களை எடுத்துள்ளனர். உணவு பொருத்தத்திற்கு வரும்போது பழம், அணுகக்கூடிய மற்றும் பல்துறை திறன் கொண்ட லாங்கே நெபியோலோ மற்றும் நெபியோலோ டி ஆல்பா ஒயின்களைக் காண எதிர்பார்க்கலாம். மேலும் பலர் £ 25 க்கு கீழ் உள்ளனர் ...
முதல் பார்வையில் சீசன் 7 எபிசோட் 15 இல் திருமணம்
டிகாண்டரின் நிபுணர்கள் பீட்மாண்டை ருசித்தனர் நெபியோலோ அதற்காக ஜூலை 2017 இதழ் டிகாண்டர் பத்திரிகை .
வடமேற்கு இத்தாலியின் மெர்குரியல் சிவப்புகளின் அபிமானிகள் DOC களின் ஒயின்களில் ஏராளமான ஆரம்ப இன்பங்களைக் காணலாம் லாங்கே நெபியோலோ மற்றும் நெபியோலோ டி ஆல்பா . நெபியோலோ பீட்மாண்டின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் மிகச்சிறந்த இரண்டு ஒயின்களுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் அதற்கு அப்பால் என்ன நடக்கிறது பரோலோ மற்றும் பார்பரேஸ்கோ?
‘இந்த ருசியைப் பற்றிய அற்புதமான விஷயம் என்னவென்றால், இது நெபியோலோவின் மற்றொரு பக்கத்தைக் காட்டுகிறது மற்றும் அதன் சலுகையை விரிவுபடுத்துகிறது’ என்று மைக்கேல் கார்னர் அறிவித்தார்.
மதிப்பெண்கள்:
72 ஒயின்கள் சுவைத்தன
விதிவிலக்கான - 0
நிலுவையில் - 0
மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - 15
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - 43
பாராட்டப்பட்டது - 8
சிகப்பு - 4
ஏழை - 0
தவறு - 2
நீதிபதிகள்:
ஆண்ட்ரியா பிரிகரெல்லோ மைக்கேல் கார்னர் சூசன் ஹல்ம் எம்.டபிள்யூ
பீட்மாண்ட் நெபியோலோ பேனல் டேஸ்டிங்கின் முழு முடிவுகளைக் காண இங்கே கிளிக் செய்க
பரோலோ மற்றும் பார்பரேஸ்கோவின் மிகவும் பிரபலமான இரண்டு பீட்மாண்ட் டிஓசிஜிகளை விலக்கும் நெபியோலோ ருசியின் யோசனை சரியான நேரத்தில், நெபியோலோ ஒரு வகையாக இதுபோன்ற பிரபலத்தை ஒருபோதும் அனுபவிக்கவில்லை, மேலும் லாங்கே நெபியோலோ மற்றும் நெபியோலோ டி ஆல்பா ஒயின்கள் பெருகிய முறையில் நாகரீகமாகி வருகின்றன.
இந்த இரண்டு டி.ஓ.சிகளும் தயாரிப்பாளர்களை மிகவும் இளமையாக இருக்கும்போது அணுகக்கூடிய ஒயின்களை தயாரிக்க அனுமதிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் பரோலோ அல்லது பார்பரேஸ்கோவை விட விரைவில் சந்தையில் கிடைக்கும்.
மேலும், லாங்கே நெபியோலோ மற்றும் நெபியோலோ டி ஆல்பா ஒயின்கள் மிகவும் குறைந்த விலை கொண்டவை, மேலும் அவை நெபியோலோவின் குணங்களுக்கு ஒரு அறிமுகமாக செயல்படக்கூடும், இது பரோலோ அல்லது பார்பரேஸ்கோவிற்கு ஒரு படிப்படியாக இருக்கும் என்று நம்புகிறோம்.
கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்
பீட்மாண்ட் நெபியோலோ பேனல் ருசிக்கும் அதிக மதிப்பெண்கள்:
இங்கிலாந்து மற்றும் அமெரிக்க பங்குதாரர்களைப் பார்க்க ஒயின்களைக் கிளிக் செய்க, கிடைக்கும் இடங்களில், மற்றும் முழு ருசிக்கும் குறிப்பும்.
wine} {'wineId': '13206', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {'wineId': '13207', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {' wineId ':' 13208 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 13209 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 13210 ',' டிஸ்ப்ளே கேஸ் ':' ஸ்டாண்டர்ட் ',' பேவால் ': உண்மை} {}
Decanter இன் முழு குழு சுவை அறிக்கைகளைப் படிக்க, டிகாண்டர் பத்திரிகைக்கு குழுசேரவும் - அச்சு மற்றும் டிஜிட்டலில் கிடைக்கிறது.
இரண்டு DOC களுக்குள், ஒயின் பாணிகள் ஒளி மற்றும் மென்மையானவை முதல் வலுவானவை மற்றும் உறுதியானவை. பொதுவாக, தயாரிப்பாளர்கள் சிறிய ஓக் பாரிக்குகளில் முதிர்ச்சியிலிருந்து விலகி, பாட்டி கிராண்டிக்குத் திரும்புகிறார்கள், நெபியோலோவின் தூய்மையான சுவைகளை வெளிப்படுத்த அனுமதிக்கிறார்கள்.
இன்றிரவு agt இல் சென்றவர்
லாங்கே நெபியோலோ
'லாங்கே நெபியோலோ ஒயின்கள் பொதுவாக பரோலோ மற்றும் பார்பரேஸ்கோவின் வளர்ந்து வரும் பகுதிகளுக்குள் பயிரிடப்பட்ட திராட்சைகளிலிருந்தும், பெரும்பாலும் இளைய கொடிகளிலிருந்தும், பெரும்பாலும் பரோலோ மற்றும் பார்பரேஸ்கோ ஸ்பெக்கிற்கு இணங்காத வகையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக வயதானவர்கள் தொடர்பாக' என்று கார்னர் கூறினார் .
‘லாங்கே நெபியோலோ ஒயின்கள் ஒரு பரோலோ அல்லது பார்பரேஸ்கோ தயாரிப்பாளரின் வீட்டு பாணி எதைப் பற்றியது என்பதை உங்களுக்கு உணர்த்தும்’, என்று பிரிகரெல்லோ கூறினார்.
நெபியோலோ டி ஆல்பா
நெபியோலோ டி ஆல்பாவைப் பொறுத்தவரை, கார்னர் இதை ஒரு விசித்திரமான, மிகவும் கடினமான வகையாக அடையாளம் காட்டினார்: ‘இது பரோலோ மற்றும் பார்பரேஸ்கோவைச் சுற்றியுள்ள மண்டலத்தில் உள்ளது, மேலும் பல தளங்கள் அற்புதமாக அமைந்திருக்கவில்லை. இது கடுமையான ஒழுக்கத்துடன் கூடிய ஒரு பிரிவாகும், இது நெபியோலோவின் வலிமைக்கு அவசியமில்லை. ’
மாறுபட்ட கருத்துக்கள்
ஆச்சரியப்படத்தக்க வகையில், குழு வெவ்வேறு பிரிவுகளுக்குள் பாணியில் சில குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகளைக் கண்டறிந்தது, மேலும் கருத்துக்கள் எப்போதும் பகிரப்படவில்லை. கார்னர் லாங்கே நெபியோலோவை பரோலோ மற்றும் பார்பரேஸ்கோவைப் போலவே அடையாளம் காட்டினார், ஆனால் புதிய மற்றும் பழம் மற்றும் இலகுவான பாணியில், இரண்டாம் நிலை மற்றும் மூன்றாம் நிலை எழுத்துக்கள் குறைவாக இருந்தாலும்.
இருப்பினும், சூசன் ஹல்ம் மெகாவாட் இன்னும் கொஞ்சம் எதிர்பார்க்கிறார்: ‘சிலவற்றில் சற்று அதிகமாக அடக்கப்பட்ட பழத்தை நான் காண்கிறேன். மிகச் சிறந்த ஒயின்கள் நிறைய இருந்தன, ஆனால் பல சிறந்தவை இல்லை. தங்கள் சொந்த அடையாளத்தை மிகவும் துடிப்பான, பழத்தால் இயங்கும் பாணியில் கொண்டாடுவதற்குப் பதிலாக, அவர்கள் பரோலோஸாக இருக்க முயற்சிப்பது போல, ஆபத்துக்களை எடுக்க சற்று தயக்கம் இருப்பதாக நான் நினைக்கிறேன். ’
குழு நெபியோலோ டி ஆல்பா ஒயின்களில் பழத்தின் தன்மையைக் குறைவாகக் கண்டறிந்தது. ‘நெபியோலோ டி ஆல்பா வழக்கமாக ஓக்கில் சிறிது நேரம் செலவழிக்கிறார் - பார்பரேஸ்கோ அல்லது பரோலோவைப் போல அல்ல, ஆனால் லாங்கேவை விட அதிகம் - அதற்காக அது பாதிக்கப்படுகிறது என்று நான் நினைக்கிறேன்,’ என்றார் கார்னர். 'இது பரோலோ அல்லது பார்பரேஸ்கோவின் சிக்கலான தன்மையையும் செழுமையையும் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் லாங்கே நெபியோலோவில் ஈர்க்கும் புதிய, வெளிப்படையான மற்றும் பழ நறுமணங்களும் இதில் இல்லை.' துரதிர்ஷ்டவசமாக இந்த சுவை மற்ற நெபியோலோ பிரிவுகளிலிருந்து போதுமான மாதிரிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை அவர்கள் மீது ஒரு தீர்ப்பை வழங்குவதற்காக, ஆனால் கட்டினாரா மற்றும் ரோரோவின் சில ஒயின்களால் பிரிகரெல்லோ ஈர்க்கப்பட்டார்.
விண்டேஜ்கள்
2015 கள் நிகழ்ச்சியின் நட்சத்திரமாகத் தெரிகிறது, ப்ரிக்காரெல்லோ அவர்களை ‘அணுகக்கூடிய மற்றும் ரசிக்க எளிதானது, மென்மையான டானின்கள் மற்றும் அழகான முறுக்கு பழங்களுடன்’ என்று விவரிக்கிறார். 2014 மிகவும் கடினமான விண்டேஜ் என்றாலும், கார்னர் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்பட்டார்: ‘சில சராசரி, மெலிந்த மற்றும் பச்சை நிறத்தில் இருந்தன, ஆனால் இப்போது அனுபவிக்க ஏராளமான குடிக்கக்கூடிய பாணிகள் இருந்தன.’
எனவே நீங்கள் சீசன் 16 எபிசோட் 3 ஐ ஆடலாம் என்று நினைக்கிறீர்கள்
தொடர்புடைய உள்ளடக்கம்:
சிறந்த பார்பெரா டி அஸ்டி ஒயின்கள் - பேனல் ருசிக்கும் முடிவுகள்
இந்த குழுவில் டெகாண்டர் பத்திரிகையின் மே 2017 இதழில் இருந்து ருசிக்கும் இந்த குழுவில் பார்பெரா டி ஆஸ்டி பற்றி எங்கள் நீதிபதிகள் என்ன நினைத்தார்கள் என்று பாருங்கள் ...
பயோண்டி சாந்தியில் அறுவடையின் போது திராட்சைக் கொத்துக்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது
டோஸ்கானா ரோஸ்ஸோ - டஸ்கனியின் ‘சிறிய சகோதரர்கள்’
டஸ்கனியின் பிரபலமான பெயர்களில் இருந்து இரண்டாவது ஒயின்கள் ...
ஐந்து சுவையான பரோலோ மாற்றுகள்
உங்கள் வாழ்க்கையில் உங்களுக்கு பரோலோ தேவை என்று நினைக்கிறீர்களா? மீண்டும் சிந்திக்க ஐந்து காரணங்கள் இங்கே ...
பிரீமியம் சிவப்பு ரியோஜா - பேனல் ருசிக்கும் முடிவுகள்
பணத்திற்கான நம்பமுடியாத மதிப்பு, எங்கள் நீதிபதிகள் ...











