பிரீமியம் சிவப்பு ரியோஜா - பேனல் ருசிக்கும் முடிவுகள்

சிறப்பம்சங்கள்
ரியோஜா
டேஸ்டிங்ஸ் ஹோம்

டிகாண்டர் பத்திரிகையின் மார்ச் 2017 இதழில் ரியோஜாவின் பணத்திற்கான நம்பமுடியாத மதிப்பை எங்கள் நிபுணர்கள் பாராட்டினர் ...

50% ஒயின்களுடன் அதிகமாக சிபாரிசுசெய்யப்பட்டது மற்றும் அதற்கு மேல், மற்றும் இந்த ஒயின்களில் 45% க்கும் அதிகமானவை £ 20 முதல் £ 30 வரை விலை கொண்டவை, இந்த சுவை காட்டுகிறது ரியோஜா வலிமை: பன்முகத்தன்மை, நம்பகத்தன்மை மற்றும் மதிப்பு. இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி கடந்த தசாப்தத்தின் மிக வெற்றிகரமான டிகாண்டர் பேனல் சுவைகளில் ஒன்றாகும்.

மதிப்பெண்கள்:

191 ஒயின்கள் சுவைத்தன

விதிவிலக்கான - 0
நிலுவையில் - 8
மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - 88
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - 93
பாராட்டப்பட்டது - 1
நியாயமான - 1
ஏழை - 0
தவறு - 0

நீதிபதிகள்:

பருத்தித்துறை பாலேஸ்டெரோஸ் டோரஸ் எம்.டபிள்யூ சாரா ஜேன் எவன்ஸ் எம்.டபிள்யூ பியர் மன்சூர்

191 பிரீமியம் சிவப்பு ரியோஜாவுக்கான சுவையான குறிப்புகள் மற்றும் மதிப்பெண்களைக் காண இங்கே கிளிக் செய்க

இன்று, நீங்கள் உலகத் தரம் வாய்ந்த மதுவுக்கு £ 20 அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதை செலவிட விரும்பினால், எந்தவொரு உன்னதமான பகுதியும் ரியோஜாவின் அற்புதமான சலுகையுடன் பொருந்தவில்லை. ஆனால் உயர்தர மற்றும் மிதமான விலைகளுக்கு இடையிலான இந்த ஏற்றத்தாழ்வு காலவரையின்றி தொடரும் என்று எதிர்பார்க்க வேண்டாம். இப்போது முதலீடு செய்து வெகுமதிகளை அறுவடை செய்யுங்கள் என்கிறார் பருத்தித்துறை பாலேஸ்டெரோஸ் டோரஸ் மெகாவாட்.

எங்கள் நீதிபதிகள் இரண்டு நாள் சுவை மிகவும் கடினமாக இருந்தது, ஆனால் நல்ல காரணத்திற்காக: ‘உங்கள் உடலால் பல நல்ல ஒயின்களை சமாளிக்க முடியாது’ என்று பாலேஸ்டெரோஸ் டோரஸ் கூறினார். ‘இந்த 191 ஒயின்களை மிகச் சிறந்த முறையில் மதிப்பீடு செய்ய உங்களுக்கு கடமை இருக்கிறது, ஆனால் இதுபோன்ற சிக்கலான ஒயின்கள் மூலம் உங்களுக்கு அதிக செறிவு தேவை.’

பேனல் ருசியிலிருந்து எட்டு சிறந்த மதிப்பிடப்பட்ட பிரீமியம் சிவப்பு ரியோஜா:

wine} {'wineId': '12277', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {'wineId': '16200', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {' wineId ':' 12282 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 12283 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 12284 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 12280 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 12279 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': உண்மை} {}

வயதான vs ரிசர்வ்

ஒரு புகார் இருந்தால், சோதனையாளர்கள் கிரியான்சா மற்றும் ரிசர்வா வகைகளுக்கு இடையில் வேறுபாட்டைக் காண போராடினர். ‘கிரியான்சா மற்றும் ரிசர்வா வணிக லேபிள்கள்’ என்று பாலேஸ்டெரோஸ் டோரஸ் கூறினார். ‘ரிசர்வா என்றால் என்ன? பல சந்தர்ப்பங்களில், மலிவான ஒயின்களைப் பொறுத்தவரை, இது கடந்த ஆண்டு நீங்கள் விற்காத ஒரு கிரியன்ஸா மட்டுமே. இது தடைசெய்யப்பட வேண்டும். ’சாரா ஜேன் எவன்ஸ் மெகாவாட் ஒப்புக் கொண்டார்:‘ உங்களிடம் ஒரு போடேகாவின் 2011 கிரியான்சா இருக்கும் போது, அதன் 2011 ரிசர்வாவின் அதே வயது, அவர்கள் ஏன் இன்னும் கிரியான்சாவை விற்கிறார்கள் என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்கள்! ’

எவ்வாறாயினும், இந்த சொல் இன்னும் பொருத்தமாக இருப்பதாக பியர் மன்சூர் உணர்ந்தார். ‘ஒரு தயாரிப்பாளரின் கிரியன்ஸா மற்றொருவரின் முன்பதிவாக இருக்கலாம். நீங்கள் விரும்பும் ஒரு தயாரிப்பாளரைக் கண்டறிந்ததும், வயது வகையை விட அந்த தயாரிப்பாளரைப் பின்பற்ற வேண்டும். ’

பெரிய இட ஒதுக்கீடு

கிரான் ரிசர்வாக்கள் சில நேரங்களில் மிகவும் இளமையாக இருப்பதாக நடுவர் மன்றம் உணர்ந்தது. ‘கிரான் ரிசர்வாவை வாங்கும் போது, நீங்கள் ஏற்கனவே பழமையான ஒரு மதுவை வாங்குகிறீர்கள் என்று நினைக்கிறீர்கள், அதைக் குடிக்க இது சரியான நேரம்’ என்று எவன்ஸ் கூறினார். ‘ஆனால் உண்மையில் நாங்கள் பல ஒயின்களை ருசித்தோம், அவை நிறைய ஆற்றலைக் கொண்டிருந்தன, மேலும் 20 ஆண்டுகள் நீடிக்கும்.’

ஒற்றை வகைகள் மற்றும் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டங்கள்

பாரம்பரியமாக ஒரு கலவையாக இருப்பதற்கு, ரியோஜாவின் மாறுபட்ட ஒயின்கள் - ஒப்பீட்டளவில் புதிய வகை - மிகவும் தீவிரமாகி வருகின்றன, எவன்ஸ் கூறினார். ஆனால் நுகர்வோர் சமாளிப்பது குழப்பத்தின் மற்றொரு அடுக்கு. ‘ரியோஜா கலப்புகளைச் செய்ய முடியும், ஒற்றை-மாறுபட்ட ஒயின்கள் மற்றும் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின்களையும் செய்ய முடியும் என்பதை விளக்க ஒரு வழியைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். 'எங்கள் கர்னாச்சா ரியோஜா பாஜாவில் உள்ள இந்த குறிப்பிட்ட திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து வருகிறது' என்று தயாரிப்பாளர்கள் சொல்ல வேண்டும். ’

ஆலோசனை வாங்குதல்

பாலேஸ்டெரோஸ் டோரஸ் டிகாண்டர் வாசகர்களுக்கு திராட்சை வகைகளில் அதிகம் கவனம் செலுத்த வேண்டாம், ஆனால் தயாரிப்பாளர்களையும் விலைகளையும் கவனிக்க வேண்டும் என்று அறிவுறுத்தினார். ‘தயாரிப்பாளர்களின் வலைத்தளங்களிலிருந்தோ அல்லது உங்கள் மது வியாபாரிகளிடமிருந்தோ மது பாணி பற்றிய தகவல்களைப் பெறுங்கள்’ என்று அவர் கூறினார். ‘நீங்கள் சுற்று, வெல்வெட்டி, மென்மையான 100% டெம்ப்ரானில்லோஸை விரும்பலாம். ஒருவேளை நீங்கள் கர்னாச்சாவின் பழம், புதிய பாணியை விரும்புகிறீர்கள். கிரேசியானோவின் தீவிரத்தை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். அல்லது நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய கலவையை விரும்புகிறீர்கள். முதலில் உங்கள் பாணியைத் தீர்மானியுங்கள், பின்னர் தயாரிப்பாளர் மற்றும் விலைக்குச் செல்லுங்கள். ’