வால்போலிகெல்லாவின் பலவிதமான சுவைகள் - ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட்- வைன்ஸ்டால்ஸ்.டி.காம்

வால்போலிகெல்லா நாட்டில் உள்ள சைமில் உள்ள பாதாள அறைகளுக்குள். கடன்: ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட்

சிறப்பம்சங்கள்
செய்தி முகப்பு

ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட் வால்போலிசெல்லாவை அதன் வெவ்வேறு தோற்றத்தில் சுவைத்து, ஒயின்களை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறார்.

மிகச் சிறந்த ஒயின் பிராந்தியங்களில், அந்த இடத்தின் எளிமையான ஒயின்களுக்கும் உச்சிமாநாட்டில் சிம்மாசனத்தில் உள்ளவர்களுக்கும் தெளிவான ஒற்றுமை உள்ளது. வகைகள் மற்றும் வினிஃபிகேஷன் பாணிகள் பகிர்ந்து கொள்ளப்படுகின்றன சில மண் வகைகள் மற்றும் கட்டமைப்புகள் ஒரு காலநிலை மண்டலத்தில் மது உருவாகிறது. அடிப்படை சிவப்பு போர்டியாக்ஸ் மற்றும் இளம் கிளாஸ்-வளர்ச்சி பாய்லாக் ஒரு கிளாஸுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் அப்பட்டமாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை பட்டம் பெற்றவை, வகையானவை அல்ல.

வால்போலிசெல்லா ஒரு விதிவிலக்கு. ஏன்? பிராந்தியத்தின் மிகச்சிறந்த ஒயின்களுக்கு பயன்படுத்தப்படும் திராட்சை, ரெசியோட்டோ மற்றும் அமரோன் ஆகியவை உருமாற்றத்திற்கு உட்படுகின்றன.

ஒரு கிளாஸ் வால்போலிசெல்லா (புதிய திராட்சை) மற்றும் ஒரு கிளாஸ் அமரோன் (பகுதி-துண்டிக்கப்பட்ட திராட்சை) ஆகியவற்றிற்கான மூலப்பொருட்கள் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல - மேலும் வித்தியாசம் தண்ணீரைக் காணவில்லை. தி வாடி செயல்முறை திராட்சைகளில் பல நுண்ணுயிரியல் மாற்றங்களை உள்ளடக்கியது, இருப்பினும் இவை என்னவாக இருக்கலாம் என்பது இன்னும் மர்மமான விஷயம். ஒரு வகையில், உண்மையில், வால்போலிசெல்லாவின் இரண்டு முரண்பாடான பாணிகள் சிவப்பு ஒயின் ஆல்பா மற்றும் ஒமேகாவை அவதரித்தன, பிற வெளிப்பாடுகள் (ரிப்பாசோ மற்றும் ரெசியோட்டோ போன்றவை) இடையில் உள்ளன.

வால்போலிகெல்லா

வால்போலிசெல்லாவுடன் ஆரம்பிக்கலாம். உயர் ஜன்னல்கள் வழியாக ஒளி அதன் வழியாக செல்ல வேண்டும். இது புதிய பழங்களின் வாசனையாக இருக்க வேண்டும் - பெரும்பாலும் பிராந்தியத்தின் முக்கிய திராட்சை வகையான கொர்வினா நெருக்கமாக தொடர்புடைய செர்ரி, ஆனால் சில சமயங்களில் குருதிநெல்லி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் பிற சிவப்பு பழங்களையும் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், புத்துணர்ச்சி முக்கியமானது: ஒரு மோசடி, வாசனையின் எளிமை. அண்ணத்தில், இது சிறிய டானின் அல்லது சாறு கொண்ட ஒரு சிவப்பு ஒயின் ஆகும், மேலும் இது கண்ணாடி போல மென்மையாக இருக்கக்கூடும், அதன் வரையறுக்கும் தரம், இதற்கு மாறாக, ஒரு கவர்ச்சியான, பழ-நிறைவுற்ற அமிலத்தன்மையாகும், இது அதன் கசப்பான-செர்ரி சுவைகள் மற்றும் முடக்கியது ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம், ஒரு நல்ல மது என்று ஒருவர் அழைப்பதை உருவாக்குகிறது - இது மிகவும் நன்றாக குடிக்கிறது.

சுவை: நோவியா, வால்போலிகெல்லா 2016

வெறும் 12% மற்றும் ஸ்க்ரூ கேப்பின் கீழ் பாட்டில், இது ஒளிரும், ஒளிஊடுருவக்கூடிய செர்ரி-சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது, இது ஒளி, புதிய, கவர்ச்சியான, கிட்டத்தட்ட வெடிக்கும் பழங்களை பழுத்த, தாகமாக அமிலத்தன்மையால் எரிய வைக்கிறது, மேலும் ஒரு உமிழ்நீரின் விளிம்பில் சிறிது சிக்கலைக் கொடுக்கிறது. இந்த எடுத்துக்காட்டில், முதன்மை பழத்தை கொஞ்சம் கீழும் ஆழமும் கொடுப்பதற்காக டானின்கள் தெளிப்பது இருக்கிறது, அதற்கெல்லாம் இதுவே சிறந்தது, ஆனால் நீங்கள் விழுங்கிய பின் நீடிக்கும் செர்ரி தான் நீடிக்கிறது. 89

ரிப்பாசோ மற்றும் அதன் சகாக்கள்

இப்போது நாம் நடுத்தர நிலத்திற்குள் நுழைகிறோம் - மேலும் இது ஆழமான மற்றும் பொருளை நோக்கிய வெறும் சைகையிலிருந்து, தீர்ந்துபோன அமரோன் லீஸ் மற்றும் மார்க் மீது சுருக்கமான பத்தியின் வழியாக, ஒரு பெரிய அளவிலான முயற்சிகளைக் குறிக்கிறது. உலர்ந்த திராட்சை, அல்லது உண்மையான உலர்ந்த திராட்சைகளிலிருந்து மட்டும், அமரோனுக்கு விதிக்கப்பட்ட பயிரின் அந்த பகுதியை விட குறைந்த நீளமான உலர்த்தும் செயல்முறை வழங்கப்பட்டுள்ளது.

சிக்கல்களைச் சேர்க்க, இந்த பாணியில் தயாரிக்கப்பட்ட பல சிறந்த ஒயின்கள் தங்களை ‘ரிப்பாசோ’ என்று அழைக்கவில்லை, அவை ஒவ்வொரு சட்டத் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யாத காரணத்தினாலோ அல்லது அவற்றின் தயாரிப்பாளர்கள் இந்த வார்த்தையை இழிவானதாகக் கருதுவதாலோ. முழுமையின் பொருட்டு, அலெக்ரினியின் லா க்ரோலா மற்றும் லா போஜா போன்ற ஒயின்களையும் நான் குறிப்பிட வேண்டும், அவை உலர்ந்த திராட்சைகளை பயன்படுத்தவில்லை அல்லது மார்க் அல்லது லீஸுக்கு மேல் எந்த பத்தியையும் பயன்படுத்தவில்லை - ஆனால் அதன் ஆழம், சிக்கலான தன்மை, ஆடம்பரம் மற்றும் டானிக் இருப்பு ஆகியவை அவற்றை நடுவில் உறுதியாக வைக்கின்றன உன்னதமான இளமை வால்போலிகெல்லா பாணிகளைக் காட்டிலும் தரையில்.

விட்டுவிடாதீர்கள்! பொருள் சிக்கலானதாக இருக்கலாம், ஆனால் இந்த 'நடுத்தர தரை' ஒயின்கள் பல வழிகளில் இப்பகுதியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் மிகச்சிறந்த உணவு நேர சிவப்புகளைக் குறிக்கின்றன (வால்போலிசெல்லாவின் தாகம் குறைத்தல், கோடைகாலக் கட்சி தொழில் மற்றும் அமரோனின் மேலும் தியான, சிந்திக்கக்கூடிய அல்லது இரவு நேர பாத்திரத்திற்கு மாறாக ரெசியோட்டோ). ஒரு பெரிய டஸ்கன் அல்லது பீட்மாண்டீஸ் சிவப்புடன் ஒரு வெனெட்டோ சிவப்பு ஒரு பெரிய விருந்துக்கு அமைக்க விரும்பினால், இங்கே பாருங்கள்.

கோட்டை சீசன் 5 அத்தியாயம் 19

சுவை

அலெக்ரினி, பலாஸ்ஸோ டெல்லா டோரே, ரோஸ்ஸோ டெல் வெரோனீஸ் 2013

இங்கு மார்க் மற்றும் லீஸின் பயன்பாடு இல்லை, ஆனால் 25% ரோண்டினெல்லா மற்றும் 5% சாங்கியோவ்ஸுடன் கூடிய இந்த கொர்வினாவின் கலவையில் சுமார் 40 நாட்களுக்கு உலர்ந்த திராட்சைகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு உள்ளது (இலகுவான விண்டேஜ்களில் நீண்டது, தாராளமாக குறைவாக). ஆழ்ந்த கருப்பு-சிவப்பு நிறம், சிவப்பு பழம், இலைகள், புகை மற்றும் வெண்ணிலாவின் பிரகாசமான, ஈர்க்கக்கூடிய நறுமணமும், மற்றும் அண்ணம், சிறந்த டானின்கள் மற்றும் தூப மசாலா ஆகியவற்றின் ஒரு பழம், சதைப்பற்றுள்ள பழம். தயாராக, கலகலப்பான மற்றும் ஸ்டைலான. 91

அலெக்ரினி, லா க்ரோலா, ரோஸோ டெல் வெரோனீஸ் 2013

90 சதவிகிதம் கொர்வினாவின் 10 சதவிகிதம் ஒசெலெட்டா, முற்றிலும் உலர்ந்தது, சாண்ட்-அம்ப்ரோஜியோவில் 310 மீட்டர் உயரத்தில் சுண்ணாம்பு-அழுக்கடைந்த ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் தினசரி பம்ப்-ஓவர்களுடன் ஒரு உன்னதமான, இரண்டு வார நொதித்தல் கிடைக்கிறது 16 மாதங்களுக்குள் பாரிக்கில். அருமையான அபராதம், பழுத்த டானின்கள் போன்றவற்றில் ஆடம்பரமான, கடினமான, மசாலா-பழ நேர்த்தியுடன் கூடிய குடியேறிய, அமைதியான, அமைதியான காடு-பழ நறுமணங்களும் உள்ளன. கிட்டத்தட்ட வோஸ்னே போன்ற வடிவத்தில். 93

மாசி, காம்போஃபியோரின், ரோஸோ டெல் வெரோனீஸ் 2013

அமரோன் மார்க் மற்றும் லீஸில் பத்தியில்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அரை உலர்ந்த திராட்சைகளில் 30% கூடுதலாக. இருண்ட பழ பயன்முறையில் ஆடம்பரமான பழுக்க வைக்கும்: லோகன்பெர்ரி மற்றும் பிளாக்பெர்ரி, தூசி நிறைந்த இலையுதிர் வெப்பம் மற்றும் சிறிது இனிமையான இறைச்சியுடன், மிகவும் மென்மையான-கடினமான, 25% ரோண்டினெல்லா மற்றும் 5% மோலினாராவுக்கு நன்றி. பழங்கள் பின்னர் குறைந்து, இருண்ட, கசப்பான முனைகள் கொண்ட, எரிந்த திராட்சை குறிப்பு பூச்சுக்கு உதவுகிறது. 90

அமரோன்

அமரோனின் மந்திரித்த தோட்டத்திற்கு நீங்கள் செல்லும்போது மூன்று எச்சரிக்கையின் குறிப்புகள் இங்கே.

முதலாவதாக, முறை மட்டும் (100 நாட்கள் அல்லது அதற்கு மேல் உலர்ந்த திராட்சை பயன்பாடு) ஒரு நேர்த்தியான அனுபவத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது. 'அமரோன் என்று அழைக்கப்படும் அனைத்து ஒயின்களும் சட்டபூர்வமாக அமரோன்' என்று மாசியின் சாண்ட்ரோ போஸ்கெய்னி கூறுகிறார், 'ஆனால் அவை ஒரே அனுபவத்தையும் உணர்ச்சிகளையும் கொடுக்காது. தரம் என்பது சட்டத்தின் தரத்தால் செய்யப்படுவதில்லை. சந்தையில் அதிக சைகை அமரோன் உள்ளது (நிச்சயமாக, பெரிய சியான்டி, அல்லது செயின்ட் எமிலியன், அல்லது சாட்டேனூஃப் டு பேப் போன்றவை) பெரிய அளவிலான ஒயின்-ஒயின் மண்டலங்களுக்கும் இது உண்மைதான். இங்குள்ள இத்தகைய ஒயின்கள் ஜாம்மி, ஃபடி, எளிமையானவை.

இரண்டாவதாக, ஒவ்வொரு தயாரிப்பாளரின் அமரோன் இலட்சியங்கள் என்னவாக இருக்கும் என்று நீங்களே கேட்டுக்கொள்ளுங்கள். சிலர் அதிக அளவிலான, குளிர்ந்த மரானோ அல்லது ஃபுமேன் திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து நேர்த்தியான, நறுமணமுள்ள அமரோனை உருவாக்க விரும்பலாம், இதனால் தள வெளிப்பாட்டை முன்னறிவிப்பார்கள், மற்றவர்கள் உள்ளூர் பொருட்கள் மற்றும் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி பிளாக்பஸ்டர் பாணியில் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய பொதுவான அமரோனை உருவாக்க விரும்பலாம். இரண்டு முடிவுகளும் கட்டாயமாக இருக்கும், ஆனால் அவை ஒருவருக்கொருவர் விரிவாக வேறுபடுகின்றன (பான்-பிராந்திய கலப்பு க ti ரவமான ஷாம்பெயின் விவசாயிகளின் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஷாம்பெயின்ஸிலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும்).

மூன்றாவதாக, வாடி ஒரு நுண்ணுயிரியல் காட்டை உருவாக்குகிறது - அதனால்தான் பெரிய அமரோன் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. காட்டில் ஏதேனும் தவறு நடந்தால், முடிவுகள் வினோதமாகவும், அதிருப்தியாகவும் இருக்கலாம். மலிவான அமரோனை எச்சரிக்கையுடன் நடத்துங்கள்.

அமரோனை நான் எவ்வளவு ருசிக்கிறேனோ, அதன் ஓரளவு உலர்ந்த திராட்சைகளால் உருமாற்றம் ஏற்பட்டது என்பது மதுவுக்கு முற்றிலும் புதிய ஒன்றைக் கொண்டுவருகிறது என்பதை நான் உறுதியாக நம்புகிறேன். இது, என்னைப் பொறுத்தவரை, மதுவின் 'முதலை' பக்கமாகும் - இதன் மூலம், மதுவில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு, அதன் சொந்தமாக ருசித்த ஒரு உறுப்பு, காட்டுமிராண்டித்தனமான, கடிக்கும், ஆபத்தான மற்றும் கிட்டத்தட்ட விரட்டக்கூடியதாக இருக்கும், ஆனால் இது மதுவில் இணைக்கப்பட்டு சமநிலையானது அதன் உள்ளார்ந்த பழம் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இனிப்பு ஆகியவற்றால், மதுவுக்கு ஒரு தீவிரமான நோக்கம், ஒரு ஆடம்பரம் மற்றும் ஏறக்குறைய அதிர்ச்சியூட்டும் தன்மை ஆகியவற்றைக் கொடுக்கிறது, இது உலகின் பிற சிறந்த ஒயின்களிலிருந்து அதைக் குறிக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மதுவின் பெயர் குறிப்பிடும் ‘பெரும் கசப்பு’ என்பதன் பொருள் இதுதான்.

வேறு என்ன? அதிக வால்போலிசெல்லாவின் மென்மைக்கு மாறாக, ஒரு சிறந்த அமரோன் ஆழமாக டானிக் ஆகலாம் என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது, குறிப்பாக உள்நாட்டு திராட்சை ஒசெலெட்டா (தோல் மற்றும் பைப்புகளின் சாறு இல்லாத சடலத்திற்கு உலர்த்தும்) கலவையின் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்தப்பட்டால். இதற்கு மாறாக, அமிலத்தன்மை இளமையாக இருக்கும்போது அதன் அலங்காரத்தில் அரிதாகவே முக்கியத்துவம் பெறுகிறது, இருப்பினும் இது நேரத்துடன் தெளிவாகத் தெரியும். ஒரு சிறிய வேடிக்கை மற்றும் அவ்வப்போது VA இன் துடைப்பம் அமரோனின் சிக்கலான தன்மையையும் மகிழ்ச்சியையும் சேர்க்கலாம் - அவை மதுவில் மேலதிக கையைப் பெறவில்லை என்றால். ஆக்ஸிஜனேற்ற குறிப்புகள் சில அமரோனில் ஒரு சிக்கலான பங்கைக் கொண்டுள்ளன, குறிப்பாக சில செர்ரி-மர வயதைக் கண்டவை. (இளம் அமரோனில் ஃபங்க், வி.ஏ. அல்லது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் குறிப்புத் தொடுதல்களை நீங்கள் செய்தால், விரைவில் குடிப்பது வயதானவர்களுக்கு மிகவும் அழகிய பதிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்தது.) அமரோன் எப்போதும் ஆல்கஹால் நிறைந்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் அதன் கலவையில் உள்ள பிற கூறுகளின் பெருக்கம் இதுதான் எந்தவொரு உயர்தர உதாரணத்திலும் ஆல்கஹால் அசாத்தியமானது.

சுவை

அலெக்ரினி, அமரோன் டெல்லா வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ 2012

ரோண்டினெல்லா மற்றும் ஒசெலெட்டா ஒவ்வொன்றும் ஐந்து சதவிகிதம் கொண்ட 90 சதவிகித கொர்வினாவின் இந்த கலவையானது இனிப்பு சிண்டர்கள், ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் ரூட் மசாலா ஆகியவற்றால் தூசி நிறைந்த கருப்பு பழங்களின் மோசமான சிற்றின்ப வாசனை கொண்டது. வாயில், இது ஏராளமான டானின்கள் இருந்தபோதிலும், பணக்கார, சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் பால் மென்மையானது, மற்றும் கவர்ச்சியான சுவை சிக்கல்களுடன்: கருப்பு பழங்கள், குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், கிராக் மிளகு, உலர்ந்த காளான்கள். அழகாகவும் நிராயுதபாணியாகவும். 95

மாசி, காம்போலோங்கோ டி டோர்பே, அமரோன் டெல்லா வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ 2009

இது ஒரு ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின் ஆகும், இது தென்மேற்கு முகம் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் உயர்ந்த (375-400 மீ), நெக்ராரில் சுண்ணாம்பு-அழுக்கடைந்த காம்போலோங்கோ டி டோர்பே திராட்சைத் தோட்டம். நறுமணமாக, இது இன்னும் தெளிவாக ஒரு இளம் ஒயின், க்ரீம் பழங்கள் நிறைந்தவை, அவை கொஞ்சம் இரண்டாம் நிலை பட்டினாவை ஆழமாக்கி பெறத் தொடங்கியுள்ளன. ஆப்பிள், பிளம் மற்றும் எல்டர்பெர்ரி பழங்கள் சாறுகளின் ஒரு அகழி - பின்னர் எரிந்த திராட்சை, உலர்ந்த ஆரஞ்சு தலாம், தாவர சாறுகள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றின் அண்ணம் - அண்ணம் இளமையாகவும் இருக்கிறது. கடைசியாக வாசனை திரவியம். 96

மாசி, காம்போலோங்கோ டி டோர்பே, அமரோன் டெல்லா வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ 1993

அமரோனின் ‘வயதுவந்த தன்மை’ குறித்த கருத்துக்கள் வேறுபடுகின்றன, எனவே இந்த குறிப்பை 23 வயதான ஒயின் மீது சேர்த்துக் கொள்கிறேன், இந்த நல்ல ஒயின்களை வயதானவர்கள் நீண்ட காலத்திற்கு எதிர்பார்க்கலாம் என்பதற்கான சில விவரங்களை வழங்குவதற்காக. இது இன்னும் இருண்ட நிறத்தில் உள்ளது - ஆனால் சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறங்கள் எதுவுமில்லாமல் பழுப்பு நிற விளிம்புகளைக் கொண்ட கருப்பு சாயல். இது முழுமையாக முதிர்ச்சியடைகிறது, இப்போது பழங்கள் முற்றிலும் காளான், உணரப்பட்ட மற்றும் தோல் என மாற்றப்படுகின்றன, ஆனால் அங்கு ஒரு நறுமண ஆற்றல் உள்ளது. அண்ணத்தில், இது அளவு மற்றும் அடர்த்தியின் அடிப்படையில் இளமையாகத் தோன்றுகிறது, ஆனால் அதன் சுவைகளின் அடிப்படையில் பழையது: ஆரஞ்சு தலாம், பொக்கிஷம் மற்றும் தார், ஆப்பிள் கிட்டத்தட்ட முக்கிய பழக் குறிப்புடன். 93

குயின்டரெல்லி, ரோஸோ டெல் பெப் 2005

ரோசோ டெல் பெப் விண்டேஜ்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது அமரோனுக்கான குயின்டரெல்லி குடும்பத்தின் தரத்தை பூர்த்தி செய்யாது. சிக்கலான மற்றும் இரண்டாம் நிலை, பெரிய ட்யூன்களில் குறைந்தது எட்டு வருடங்களுக்கு நன்றி: வடக்கு பழத்தோட்ட பழங்கள், வைக்கோல், தார். அண்ணத்தில் இது இனிமையாக உலர்ந்தது, மெல்லும், தீவிரமான ஆனால் இணக்கமான பழத்தோட்ட பழங்கள் மற்றும் குமிழும் தார், சில கசப்பான பாதாம் மற்றும் ஒரு உமாமி குறிப்பு. 93

குயின்டரெல்லி, அமரோன் டெல்லா வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ 2007

குயின்டரெல்லியின் ஒயின்கள் பெரிய ஓக் டன்ஸில் பெறும் நீட்டிக்கப்பட்ட மற்றும் அன்பான கோசெட்டிங் இந்த ஒயின் ஒளிஊடுருவக்கூடியதாக உள்ளது, பியோனி, வயலட், இலையுதிர் கால இலைகள் மற்றும் வெண்ணிலா புகையிலை ஆகியவற்றின் சுத்திகரிக்கப்பட்ட இனிப்புடன். அண்ணம் மீது, இது வடக்கு ஏக்கத்தின் ஒரு மது, நீங்கள் வேறெங்கும் காணக்கூடிய கடினத்தன்மை மற்றும் ஆஸ்பெரிட்டியின் குறிப்புகள் எதுவும் இல்லை: மென்மையான, சதைப்பற்றுள்ள, சுத்திகரிக்கப்பட்ட, தூக்கப்பட்ட, அதன் குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள் மெதுவாக இணக்கமாக மாற்றப்படுகின்றன. 95

செரெகோ அலிகேரி, வயோ அர்மரோன், அமரோன் டெல்லா வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ 2011

இரண்டு காரணங்களுக்காக ஒரு கவர்ச்சியான அமரோன்: இது இந்த சாண்ட்'அம்ப்ரோஜியோ தோட்டத்திற்கு மேலே சுண்ணாம்பு-மண்ணான மலை சரிவுகளில் வளர்க்கப்பட்ட ஒரு திராட்சைத் தோட்ட ஒயின் ஆகும், இது 1353 இல் டான்டேயின் மகன் பியட்ரோ அலிகேரியால் வாங்கப்பட்டது, அது இன்னும் குடும்ப சந்ததியினருக்கு சொந்தமானது, மேலும் இது வயதான காலத்திற்கு உட்படுகிறது பாரம்பரிய செர்ரி மரத்தில். இரண்டும் இது உலர்ந்த சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் நறுமணங்களில் கலக்கும் தப்பியோடிய பால்சமிக் சிக்கல்களைக் கொண்ட நடுத்தர எடை கொண்ட அமரோனுக்கு ஒரு ஒளி என்று பொருள். அண்ணத்தில், இது மென்மையான, உலர்ந்த, கட்டமைக்கப்பட்ட, தீவிரமான மற்றும் வியத்தகு முறையில் உள்ளது, ஏனெனில் ஸ்ட்ராபெரி, ரெட்காரண்ட் மற்றும் செர்ரி எரிந்த திராட்சையும், நொறுக்கப்பட்ட வால்நட்டையும் நோக்கி விழும். 91

நல்ல மனைவி சீசன் 7 அத்தியாயம் 20

ரெசியோடோ

அமரோன் ஒமேகாவாக இருந்தால், ரெசியோடோ அநேகமாக பை - அமைந்துள்ளது, வேறுவிதமாகக் கூறினால், எழுத்துக்களுக்கு ஒரு சிறிய வழி. ஸ்வீட் ரெசியோட்டோ வரலாற்று ரீதியாக உலர்ந்த அமரோனுக்கு முந்தையது, நினைவில் கொள்ளுங்கள், கணிதத்தில் தங்க விகிதத்துடன் இந்த கிரேக்க கடிதத்தின் தொடர்பு பொருத்தமற்றதல்ல: ஒரு பெரிய ரெசியோடோ ஒரு அமரோனைக் காட்டிலும் குறைவான கவர்ச்சியாகவும், வால்போலிகெல்லாவை விட குறைவான வீரியமாகவும் இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் அதைப் பருகும்போது, சொந்தமாக, சில அமைதியான மற்றும் அமைதியான தருணத்தில், வெனெட்டோ மலைகளின் நேர்த்தியான ஒயின்களில் விளையாடும் அனைத்து கூறுகளும் இங்கே மிகச் சரியாகவும் தெரிவுடனும் சமநிலையில் உள்ளன என்பதை ஒப்புக்கொள்வது கடினம்.

மாசி, ஏஞ்சலோரம், ரெசியோட்டோ டெல்லா வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ 2012

மாசியின் அழகாக பெயரிடப்பட்ட ஏஞ்சலோரம், அதன் ரெசியோடோ பாணிகளில் மிகவும் கிளாசிக்கல், இந்த பாணி அமரோனின் சிக்கலான நிலைப்பாடுகளிலிருந்து - முதன்மை பழக் குறிப்புகளை நோக்கி (பிளம், ப்ரூனே, லோகன்பெர்ரி, பிளாக்பெர்ரி, பெரியவர் மற்றும் ஸ்லோ - அவை அனைத்துமே இங்கே இருப்பதாகத் தெரிகிறது) ஆதரவாக இருந்தாலும், கட்டுப்பாடற்ற டானின்கள் மற்றும் தூய்மையான, கலகலப்பான, கவர்ச்சியான அமிலத்தன்மை. மெருகூட்டப்பட்ட மற்றும் சுவையானது. 92