லு கவ்ரோச்: உணவக விமர்சனம்- Winestealssd.com

லு கவ்ரோச் கடன்: கடன்: இஸி க்ரோக்கர்

மைக்கேல் ரூக்ஸ் ஜூனியரின் புகழ்பெற்ற மேஃபேர் உணவகம் - லு கவ்ரோச் பற்றிய உணவு மற்றும் ஒயின் எழுத்தாளர் பிரையன் செயின்ட் பியரின் மதிப்பாய்வைப் படியுங்கள். ஆடம்பர லண்டனின் இதயத்தில் சிறந்த உணவு மற்றும் நவீன பிரஞ்சு உணவு ...

பேஸ்புக்கிற்கு முன்பு, மக்கள் பல பிரிவுகளில் எங்கு வேண்டுமானாலும் இணைக்கப்படலாம் என்ற எண்ணத்தின் அடிப்படையில், சிக்ஸ் டிகிரி ஆஃப் பிரிப்பு என்ற விளையாட்டை விளையாடுவார்கள். இப்போது வினோதமாக தெரிகிறது. சமையல்காரர்களைப் போல, தொழில் சம்பந்தப்பட்ட நபர்களின் குடும்ப மரங்களின் வடிவத்தில், ஒரு சிறிய கிளை உயிர்வாழ்கிறது. அவை சாப்பாட்டு அறைகள் மற்றும் நாம் மறக்க விரும்பும் உணவுகள் பற்றிய பயனுள்ள நினைவூட்டல்களாக இருக்கலாம், ஏனென்றால் அவை நீண்ட காலமாக இருந்தன, நாங்கள் போக்குகளைத் துரத்துகிறோம்.

கவனிக்க டிகாண்டர் இங்கிலாந்து மற்றும் சர்வதேச மதிப்புரைகளைக் கொண்ட புதிய தோற்ற உணவக பக்கங்கள்:

இங்கிலாந்தில், ஒரு பெரிய சமையல் மரத்தின் உச்சியில், ரூக்ஸ் சகோதரர்கள் உள்ளனர், அதன் உணவகங்கள் லண்டனை காஸ்ட்ரோனமிக் மையமாக மாற்றிய சமையல்காரர்களின் தலைமுறைக்கு பயிற்சி அளித்தன. 2017 ஆம் ஆண்டில் அவர்களின் அசல் முதன்மை லு கவ்ரோச் 50 வயதாக இருக்கும். நீங்கள் இன்னும் முன்கூட்டியே முன்பதிவு செய்ய வேண்டும், அது இன்னும் விலை உயர்ந்தது, மேலும் காத்திருப்பு மற்றும் விலைக்கு இது இன்னும் மதிப்புள்ளது.

நியூஸ்பாய். கடன்: பெர்னார்ட் ஜீஜா

மைக்கேல் ரூக்ஸ் ஜூனியர் 1991 முதல் பொறுப்பேற்றுள்ளார், ஆடம்பர உணர்வை தியாகம் செய்யாமல், கட்டுப்பாடற்ற கிளாசிக்கல் பிரஞ்சு சமையலை ஓரளவு ஒளிரச் செய்கிறார், இது துல்லியமான மற்றும் சுமூகமான மகிழ்ச்சியான சேவையுடன் இணைந்து, இங்கே ஒரு சந்தர்ப்பத்தை உண்டாக்குகிறது.

டிகாண்டருக்கு பிரத்தியேகமாக: மைக்கேல் ரூக்ஸ் ஜூனியர் சமையல்

பல இளைய சமையல்காரர்கள் வழங்கிய அதிர்ச்சி மற்றும் பிரமிப்பு மற்றும் மறுகட்டமைப்பைக் காட்டிலும் அவரது பாணி ‘ஆழமான வேரூன்றிய சமையல் சத்தியங்களை’ அடிப்படையாகக் கொண்டது என்று அவர் கூறியுள்ளார். எனவே, காளான்-கிரீம் சாஸில் உள்ள ஸ்வீட் பிரெட்ஸ் பட்டு மற்றும் வெல்வெட்டின் ரெஜல் தையல் வடிவத்தை உள்ளடக்குகிறது, அதே நேரத்தில் எலும்பில் சமைத்த டர்போட்டின் ஒரு தடிமனான துண்டு, பணக்கார மற்றும் மென்மையானது, கேரட், டர்னிப்ஸ் மற்றும் முள்ளங்கி ஆகியவற்றின் சுவை கூர்முனைகளால் புதுப்பிக்கப்படுகிறது மற்றும் சைவ் வெண்ணெய் உட்செலுத்துதல் . பிரைஸ் செய்யப்பட்ட புகைபிடித்த பன்றி கன்னம் சுவை மற்றும் அமைப்புகளின் கலவையின் தொடக்க புள்ளியாகும், அதே நேரத்தில் ஐந்து மசாலாப் பொருட்களுடன் வறுத்த வாத்து மார்பகம் தென்கிழக்கு ஆசியாவை விட தொடர்பு, உள்ளுணர்வு மற்றும் கற்பனைக்கு அதிகம் கடமைப்பட்டுள்ளது.

மைக்கேல் ரூக்ஸ் ஜூனியர் கடன்: le-gavroche.co.uk

ச ff ஃப்ளேஸின் சுவையான மற்றும் இனிமையானவை, இரால் பல வழிகள், ஃபோய் கிராஸ் பெருந்தன்மை ஆகியவை உள்ளன, மேலும் அவை கட்டாயப்படுத்தப்படாத, பாதிக்கப்படாத விருந்தோம்பலின் ஆறுதலான உணர்வோடு வழங்கப்படுகின்றன. (எப்படியாவது ஒரு ஒழுங்கின்மை, மொபைல் போன்களின் பயன்பாட்டிற்கு எதிரான தடை உத்தரவாக மாறியிருப்பதைக் கண்டு நன்றாகக் கூச்சலிடப்படுகிறது.)

பயண உத்வேகம்: பார்வையிட போர்டியாக் சேட்டாக்ஸ் உணவகங்கள்

ஒயின் பாதாள அறை மிகப் பெரியது, பல ஆண்டுகளாக கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, முக்கியமாக பிரெஞ்சு பட்டியல் 54 பக்கங்கள் வரை இயங்குகிறது மற்றும் 50 கண்ணாடி, டஜன் கணக்கான அரை பாட்டில்கள் மற்றும் 100 க்கும் மேற்பட்ட மாக்னம்களை உள்ளடக்கியது, இவை இரண்டும் விண்டேஜ்களின் நல்ல பரவலுடன் உள்ளன. செங்குத்துகள் ஏராளமாக உள்ளன - டொமைன் டி லா ரோமானி-கான்டி, லாட்டூர், லாஃபைட், பெட்ரஸ் மற்றும் இன்னும் பல பிரமாண்டமான க்ரஸ், ஆனால் மாஸ் டி ட au மாஸ் கசாக், டாகுவீனோ, கிகல், சாவே மற்றும் குறைந்த பாராட்டப்பட்ட பகுதிகளிலிருந்து (எட்டு விண்டேஜ்கள் உட்பட) பென்ஃபோல்ட்ஸ் கிரெஞ்ச்), விண்டேஜ்கள் நான்கு அல்லது ஐந்து தசாப்தங்களுக்கு மேல் செல்கின்றன.

லு கவ்ரோச்: கடன்: le-gavroche.co.uk

சிகாகோ பிடி சீசன் 4 ஸ்பாய்லர்கள்

இளைய மற்றும் குறைந்த விலையுள்ள ஒயின்களில் மார்க்-அப்கள் லண்டன் தரநிலையாகும், ஆனால் பழைய விண்டேஜ்கள் மிகுதி குறைவாக இருக்கும். சீக்கிரம் வந்து, வசதியான மாடிப் பட்டியில் ஒரு கிளாஸ் மதுவை ஆர்டர் செய்வதும், பட்டியலை நன்றாகப் பார்ப்பதும் சிறந்த உத்தி. நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்பதை நேசிப்பவர்களில் ஒருவருக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள், மேலும் அவற்றைக் காட்ட அவர்களுக்கு ஒரு வாய்ப்பை வழங்கவும். நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.

43 அப்பர் புரூக் செயின்ட்

லண்டன் W1K 7QR

+44 (0) 20 7408 0881

le-gavroche.co.uk

திங்கள்-வெள்ளி, இரவு உணவு திங்கள்-சனி

* முன்பதிவு அவசியம்

மேலும் உணவக மதிப்புரைகள்