2019 ஆஸ்கார் விருது வழங்கும் விழாவில் என்ன உணவு மற்றும் பானம் வழங்கப்பட்டது. கடன்: மத்தேயு ஹார்வுட் / அலமி பங்கு புகைப்படம்
- செய்தி முகப்பு
பைபர்-ஹைட்ஸிக் ஷாம்பெயின் ஆஸ்கார் உடனான தனது கூட்டாட்சியைத் தொடர்ந்தது, அகாடமி விருதுகளின் 91 வது பதிப்பில் விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்தது, பின்வரும் ஆளுநர்கள் பந்து.
பைபர்-ஹெய்டிசெக் குவே ப்ரூட் என்வி மாலையில் வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பில் வடிவமைக்கப்பட்ட மாக்னம்களிலிருந்து ஊற்றப்பட்டது, மேலும் சுமார் 1,500 பேர் வழங்கப்படுவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்பட்டது.
வழங்கப்பட்ட ஒயின்கள் பிரான்சிஸ் ஃபோர்டு கொப்போலா ஒயின் தயாரிப்பாளரிடமிருந்து வந்தன, இதில் முந்தைய ஆண்டுகளில் இரண்டு தனிப்பயன் ஒயின்கள் வழங்கப்பட்டன: பைனல் கட் 91 வது பதிப்பு, கேபர்நெட் சாவிக்னான், ரதர்ஃபோர்ட் 2016, மற்றும் பைனல் கட் 91 வது பதிப்பு, சார்டோனாய், ரஷ்ய ரிவர் வேலி 2017.
அவர்கள் சோபியா ரோஸ் (இயக்குனர் சோபியா ஃபோர்டு கொப்போலாவின் பெயரிடப்பட்டது), இயக்குநர்கள் கட் சார்டோனாய் மற்றும் சாவிக்னான் பிளாங்க், பிரான்சிஸ் கொப்போலா ரிசர்வ் பினோட் நொயர் மற்றும் எலினோர் ஒயின்களுக்கும் சேவை செய்தனர்.
நரகத்தின் சமையலறை சீசன் 17 அத்தியாயம் 9
மொத்தத்தில், பிரான்சிஸ் ஃபோர்டு கொப்போலா ஒயின் தயாரிக்கும் இடம் 2,400 பாட்டில்கள் மதுவை மாலை வழங்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
ஷாம்பெயின், ஒயின்கள், காக்டெய்ல் மற்றும் பிற பானங்களுக்கு 13,000 கண்ணாடிகள் தேவைப்பட்டன.
உணவு
கவர்னர்கள் பந்தில் 1,500 விருந்தினர்களுக்கான மெனு வொல்ப்காங் பக் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது, அவர் கடந்த 25 ஆண்டுகளாக இந்த ஆஸ்கார் மெனுக்களை உருவாக்கி வருகிறார். தட்டு பாஸ் ஹார்ஸ் டி ஓயுவிரெஸ், சிறிய தட்டுகள், ஒரு ‘மூலப் பட்டி’ மற்றும் சில சமையல்காரர் நிலையங்களின் கலவையாக இந்த உணவு இருந்தது.
இதற்கு 240 கிலோ மியாசாகி வாக்யு மாட்டிறைச்சி, 250 மைனே நண்டுகள், ஏழு லிட்டர் பிஎக்ஸ் ஷெர்ரி, 250 பவுண்டுகள் பார்மிகியானோ ரெஜியானோ சீஸ், பர்கண்டியில் இருந்து பெறப்பட்ட 35 பவுண்ட் கருப்பு குளிர்கால உணவு பண்டங்கள், 15 கிலோ கேவியர் மற்றும் 6500 சாக்லேட் ஆஸ்கார் சிலைகள், வால்ரோனா இல்லங்காவிலிருந்து தேவைப்பட்டன.
மரவள்ளிக்கிழங்கு மிருதுவான நண்டு டெவில் செய்யப்பட்ட முட்டைகள் மற்றும் நாஷ்வில் சூடான வறுத்த காடைகளில் ஊறுகாய் மற்றும் சிவப்பு வெல்வெட் வாஃபிள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கருப்பு உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் கோழி பானை பை மியாசாகி வாக்யு மாட்டிறைச்சி டார்டரே உள்ளிட்ட பல வகை உணவுகளை உணவுகள் காண்பித்தன. மூலப் பட்டி சுஷி மற்றும் செவிச் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்தது.
இனிப்பு வகைகளில் 24 காரட் தூசி நிறைந்த வால்ரோனா இல்லங்கா சாக்லேட் ஆஸ்கார், மற்றும் பைபர் ஹைட்ஸிக் கோல்டன் ஷாம்பெயின் ஸ்ட்ராபெரி ‘புஷ் பாப்ஸ்’ ஆகியவை அடங்கும்.
