புகழ்பெற்ற தொலைக்காட்சி சமையல்காரர், சமையல் புத்தக எழுத்தாளர் மற்றும் உணவக ராபர்ட் கேரியர் 82 வயதில் காலமானார்.
காதல் & ஹிப் ஹாப் சீசன் 7 எபிசோட் 9
எலிசபெத் டேவிட்டைப் போலவே, போருக்குப் பிந்தைய ஆண்டுகளின் சிக்கன நடவடிக்கைகளுக்குப் பின்னர் உணவு தொடர்பான அணுகுமுறையை விரிவுபடுத்த பிரிட்டிஷ் பொதுமக்களை ஊக்குவிக்க கேரியர் நிறைய செய்தார். நல்ல உணவு மீதான அவரது அன்பு மற்றும் பொழுதுபோக்கின் மகிழ்ச்சியை உற்சாகமாக ஒப்புதல் அளிப்பது ஒரு தலைமுறை வீட்டு சமையல்காரர்களை ஆழமாக பாதித்தது மற்றும் இன்றைய தலைமுறை உணவு எழுத்தாளர்கள் மற்றும் ஒளிபரப்பாளர்களுக்கு ஒரு வார்ப்புருவை வழங்கியது.
பிறப்பால் ஒரு அமெரிக்கர், கேரியர் இரண்டாம் உலகப் போர் முடிந்தவுடன் ஐரோப்பாவுக்குச் சென்றார். வோக் மற்றும் ஹார்பர்ஸ் பஜார் போன்ற பத்திரிகைகளுக்கான தனது படைப்புகளால் 1950 களில் உணவு எழுத்தாளராக தனது பெயரை உருவாக்கத் தொடங்கினார், இறுதியில் சண்டே டைம்ஸ் பத்திரிகையின் செய்முறை பக்கங்களுக்கு பொறுப்பானார்.
அவர் இங்கிலாந்திற்கு வந்த சில ஆண்டுகளில், 1970 களின் முற்பகுதியில் சஃபோல்கில் மிகப் பெரிய அளவிலான ஹிண்டில்ஷாம் மண்டபத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு, தனது முதல் உணவகமான கேரியரை இஸ்லிங்டனின் கேம்டன் பாஸேஜில் திறந்து வைத்தார்.
இந்த காலகட்டத்தில்தான் அவர் கிரேட் பிரிட்டனின் உணவக சங்கத்தின் தலைவரானார் - இங்கிலாந்தின் உரிமச் சட்டங்களை தாராளமயமாக்குவதை ஆதரிக்க அவர் பயன்படுத்திய பதவி.
கேரியர் 20 க்கும் மேற்பட்ட சமையல் புத்தகங்களை வெளியிட்டது, இதில் 10 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பிரதிகள் விற்று பலருக்கு சமையல் பைபிளாக மாறியது, அத்துடன் மொராக்கோ, உணவு, ஒயின் மற்றும் நண்பர்கள், கேரியருடன் சமையல், மற்றும் விருந்துகள் புரோவென்ஸ்.
அவரது நாடக இயல்பு அவரை டிவியில் இயற்கையாக மாற்றியது, மேலும் கேரியர் முதல் பிரபல சமையல்காரர்களில் ஒருவரானார். அவரது முதல் தொடரான கேரியரின் சமையலறை 1970 களில் ஒளிபரப்பப்பட்டது, மேலும் அவர் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக தொலைக்காட்சி விருப்பமாக இருந்தார். கூடுதலாக, அவர் சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் சைவ நாய் உணவை ஊக்குவிக்கும் ஒரு PR நிறுவனத்தை வைத்திருந்தார்.
மது டீக்கண்டரை எப்படி சுத்தம் செய்வது
கேரியர் செவ்வாய்க்கிழமை காலை பிரான்சின் தெற்கில் உள்ள தனது வீட்டிற்கு அருகிலுள்ள ஒரு மருத்துவமனைக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டார், அவர் வந்த உடனேயே இறந்தார்.
நடாஷா ஹியூஸ் எழுதியது
