- சிறப்பம்சங்கள்
- இதழ்: ஆகஸ்ட் 2020 வெளியீடு
- ஒயின் லெஜண்ட்ஸ்
வைன் லெஜண்ட்: லெஃப்லைவ், மாண்ட்ராசெட் 1992, கோட் டி பியூன் கிராண்ட் க்ரூ, பர்கண்டி, பிரான்ஸ்
தயாரிக்கப்பட்ட பாட்டில்கள் 300
கலவை 100% சார்டொன்னே
மகசூல் தோராயமாக. எக்டருக்கு 30 மணி
ஒரு சீசன் 8 அத்தியாயம் 7
ஆல்கஹால் 13.5%
வெளியீட்டு விலை $ 300
விலை இன்று , 4 12,400
ஒரு புராணக்கதை ஏனெனில்…
பல தசாப்தங்களாக, டொமைன் லெஃப்லைவ் புலிக்னி-மாண்ட்ராச்செட்டில் ஒரு முக்கிய தோட்டமாக இருந்தது, 22 பிரீமியர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் (இன்று கிட்டத்தட்ட 28 ஹெக்டேர்) பல பிரீமியர்ஸ் க்ரஸிலும், நான்கு கிராண்ட்ஸ் க்ரஸிலும் உள்ளன. 1980 களில் அதன் நற்பெயர் மங்கிவிட்டது, ஏனெனில் தாராளமான விளைச்சல் செறிவு இழப்புக்கு வழிவகுத்தது. இருப்பினும், 1990 ஆம் ஆண்டில் வின்சென்ட் லெஃப்லைவ் ஓய்வு பெற்றார் மற்றும் அவரது மகள் அன்னே-கிளாட் அவரது உறவினர் ஆலிவியருடன் இணை இயக்குநரானார். அதற்குள் அவர் ஒரு மண் நிபுணர் மற்றும் ஓனாலஜிஸ்ட்டாக நன்கு பயிற்சி பெற்றார். 1994 ஆம் ஆண்டில் அவர் பொறுப்பேற்றார், 2008 வரை 20 ஆண்டுகள் டொமைனில் பாதாள ஆசிரியரான பியர் மோரே உதவினார், அவர் பயோடைனமிக் விவசாயத்திற்கான தனது ஆர்வத்தை பகிர்ந்து கொண்டார். டொமைனின் 1992 மாண்ட்ராசெட்டின் நற்பெயர் இந்த பிரமாண்டமான குரூவிலிருந்து அவர்களின் இரண்டாவது விண்டேஜ் மட்டுமே என்பதன் மூலம் மேம்படுத்தப்பட்டிருக்கலாம்.
திரும்பிப் பார்த்தால்
அன்னே-கிளாட் பயோடைனமிசத்திற்கு ஒரு உணர்ச்சிபூர்வமான மாற்றமாக இருந்தார், ஒரு சிறந்த தளத்தில் மிகச் சிறந்ததை வெளிக்கொணர்வதற்கான அதன் திறனை முழுமையாக நம்பினார். டொமைனுக்கு வருபவர்கள் பெரும்பாலும் வழங்கப்பட்டனர், பார்வையற்றவர்கள், ஒரே திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து இரண்டு கண்ணாடிகள், ஒன்று கரிமமாக வளர்க்கப்பட்டது, மற்றொன்று பயோடைனமிகல், மற்றும் எது சிறந்த ஒயின் என்று முடிவு செய்யச் சொன்னது.
நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்க் பிராண்டுகள்
தகவலறிந்த பார்வையாளர்களில் பெரும்பாலோர் பயோடைனமிக் ஒயின் தேர்வு செய்ததாக அன்னே-கிளாட் வலியுறுத்தினார். இது என் விஷயத்திலும், அண்டை விக்னெரான் பிரான்சுவா கரில்லனின் விஷயத்திலும் இருந்தது, நான் அங்கு இருந்தபோது ருசிக்கும் அறைக்கு அலைந்தேன்.
1992 வாக்கில் அவள் சிலுவைப் போரைத் தொடங்கினாள். 1990 ஆம் ஆண்டில் அவர் ஒரு ஹெக்டேர் கொடிகளை மாற்றினார், 1992 இல் 3 ஹெக்டேர் சேர்த்தார். 1997 ஆம் ஆண்டில் முழு களமும் பயோடைனமிசமாக மாற்றப்பட்டது. டொமைனின் சிறப்பைப் பொறுத்தவரை, 1991 இல் மான்ட்ராச்செட்டில் லெஃப்லைவ் அதன் பார்சலை மட்டுமே வாங்க முடிந்தது என்பது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. ஆகவே 1992 இரண்டாவது விண்டேஜ் மட்டுமே.
விண்டேஜ்
கோடைகாலத்தின் ஆரம்பம் சூடாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருந்தது, ஆனால் ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்கள் நன்றாக இருந்தன, இதன் விளைவாக ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் வரவேற்பு மழை பெய்யும் வரை கொடிகள் சில முதிர்ச்சியடைந்தன. செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் மிகவும் சூடாக இருந்தது, விரைவாக பழுக்க வைக்கும் மற்றும் சில அமிலத்தன்மையை இழந்தது. அது மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த துல்லியமான தருணத்தை உருவாக்கியது. வெள்ளை ஒயின்கள் போதுமான மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் முன்னோக்கி இருந்தன, சில கட்டமைப்பின் பற்றாக்குறை இருந்தபோதிலும், மிகச்சிறந்த ஒயின்கள் நன்கு வயதாகிவிட்டன.
சிகாகோ பிடி அனைத்து சிலிண்டர்கள் துப்பாக்கி சூடு
டெரொயர்
லெஃப்லைவ் 0.08 ஹெக்டேர் மாண்ட்ராசெட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது பொதுவாக 300 பாட்டில்களைக் கொடுக்கும். 1950 களில் நடப்பட்டதாக நம்பப்படும் இந்த ஒற்றை பார்சல், சாசாக்னே-மாண்ட்ராசெட் துறைக்குள் அமைந்துள்ளது, இது லு மாண்ட்ராச்செட்டை பெட்டார்ட்-மாண்ட்ராசெட்டிலிருந்து பிரிக்கும் பாதைக்கு மிக அருகில் உள்ளது.
மது
திராட்சைத் தோட்டத்தில் கவனமாக வரிசைப்படுத்திய பின்னர், மதுவை நியூமேடிக் அச்சகங்களில் அழுத்தி, பின்னர் ஒரு புதிய பீப்பாயில் புளிக்கவைத்து, ஆண்டு இறுதி வரை லீஸை வழக்கமாக கிளறி விடுங்கள். இரண்டாவது குளிர்காலத்தில் ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு வாட்டாக மாற்றப்படுவதற்கு முன்பு, அதே பீப்பாயில் மொத்தம் ஒரு வருடம் மதுவுக்கு வயது இருந்தது.
எதிர்வினை
ராபர்ட் பார்க்கர் 1993 ஆம் ஆண்டில் மதுவை ருசித்தார்: 'மிகச்சிறந்த சார்டோனாய், இது ஒரு அற்புதமான பணக்காரர், மிகவும் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஒயின் சுவையுடன் வெளியேறுகிறது, ஆனாலும் இது அற்புதமாக துல்லியமாகவும் கவனம் செலுத்தியதாகவும் இருக்கிறது ... [லெஃப்லைவ் மாண்ட்ராசெட்] ஒயின்கள் அவற்றின் தூய்மை மற்றும் நேர்த்தியுடன் புகழ் பெற்றவை 1992 களும் ஒரு சிறப்பு அளவிலான செழுமையையும் தீவிரத்தையும் காட்டுகின்றன. '
மிக சமீபத்தில், ஆலன் மெடோஸ் www.burghound.com 2018 ஆம் ஆண்டில் மதுவை ருசித்தேன்: 'கிட்டத்தட்ட 30 வயதில் கூட, 1992 மாண்ட்ராசெட் இன்னும் 10 வயதிலேயே பயணிக்கிறது, ஏனெனில் நறுமணத்தின் புத்துணர்ச்சி வினோதமானது… அதிசயமான சிக்கலான இரண்டாம் நிலை நுணுக்கங்களுடன் கவர்ச்சியான பழ நறுமணங்களும், ஈரமான கல், ஹனிசக்கிள் மற்றும் சோம்பு. தடிமனான, செறிவான மற்றும் செழிப்பான, பரந்த-தோள்பட்டை சுவைகள் நம்பமுடியாத அளவிலான வாய்-பூச்சு உலர்ந்த சாற்றைக் கொண்டுள்ளன ... இது கனிமத்தால் இயக்கப்படும் மற்றும் அழகாக நீண்ட பூச்சுக்கு ஒரு தனித்துவமான அமைப்பை வழங்குகிறது. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த முயற்சி, உண்மையில் இது மெதுவாக மட்டுமே குடிக்க முடியும். எந்தவொரு வரையறையினாலும் ஒரு மதுவின் அதிர்ச்சி. ’
