கடன்: Unsplash இல் எரிக் மெக்நியூவின் புகைப்படம்.
- கிறிஸ்துமஸ்
- உணவு மற்றும் மது இணைத்தல்
- சிறப்பம்சங்கள்
இந்த கிறிஸ்மஸில் நீங்கள் வாத்து அல்லது வாத்து தேர்வு செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்களா என்பதைக் கருத்தில் கொள்ள சில மது விருப்பங்கள் இங்கே உள்ளன, Decanter.com இல் வெளியிடப்பட்ட முந்தைய ஆலோசனைகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் டிகாண்டர் நிபுணர்கள்.
இந்த கிறிஸ்துமஸில் வாத்து அல்லது வாத்துடன் மதுவை கருத்தில் கொள்ள சில பாணிகள்
- பினோட் நொயர்
- சிறிய
- பார்பெரா
- ரோஸ் ஷாம்பெயின்
- ரைஸ்லிங்
- பினோட் கிரிஸ்
அனைத்து டிகாண்டர் ஒயின் மதிப்புரைகளையும் இங்கே தேடுங்கள்
ஒரு சிறந்த தரமான வறுத்த கிறிஸ்துமஸ் வாத்து அல்லது வாத்து ஒப்பிடும்போது பண்டிகை இரவு உணவு மேஜையில் ஒரு பணக்கார, கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சியை உங்களுக்கு வழங்கும் வான்கோழி .
அமெரிக்காவின் திறமை சீசன் 14 எபிசோட் 14 கிடைத்தது
கூஸ் உண்மையில் கிறிஸ்துமஸ் விருந்துக்கான பாரம்பரிய ஆங்கில பறவை, அதே சமயம் வாத்து மேசையைச் சுற்றி ஒரு சிறிய கூட்டம் இருந்தால் வாரங்களுக்கு எஞ்சியவற்றை உங்களுக்கு வழங்காமல் சுவை குவியலை வழங்க முடியும்.
உணவு மற்றும் ஒயின் இணைப்பதில் வெவ்வேறு உத்திகள் உள்ளன, மேலும் முக்கியவற்றின் சுருக்கத்தை நீங்கள் காணலாம் இந்த பகுதி மது பைபிள் , ஒயின் எழுத்தாளர் கரேன் மேக்நீல்.
வாத்து அல்லது வாத்துக்கான ஒரு வழி, ஒப்பீட்டளவில் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட ஒரு மதுவைத் தேர்ந்தெடுப்பது, இது இறைச்சியின் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கும், ஆனால் இது பழச் செறிவு மற்றும் வலுவான சுவையுடன் நிற்க எடை கொண்டது.
ஒரு சாஸ் அல்லது திணிப்பு கலவையில் உள்ள குறிப்பிட்ட சுவைகள் உங்கள் விருப்பத்தையும் பாதிக்கலாம்.
எடுத்துக்காட்டாக, லு கார்டன் ப்ளூ லண்டனின் மாத்தியூ லாங்குயர் எம்.எஸ். இந்த முந்தைய எழுதியது டிகாண்டர் கட்டுரை கிளாசிக் வாத்து ஒரு எல் ஆரஞ்சுடன் ஜோடியாக இருக்கும் எந்த வெள்ளை ஒயின் ‘சாஸை சமாளிக்க போதுமான அமிலத்தன்மையும், செழுமையின் குறிப்பும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் போதுமான உடல் பறவையின் அமைப்பால் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது’.
மாஸ்டர்செஃப் சீசன் 6 வெற்றியாளர் சர்ச்சை
அல்சேஸிலிருந்து பினோட் கிரிஸைப் பார்க்க அவர் பரிந்துரைத்தார் ‘கொஞ்சம் பாட்டில் வயது’ அல்லது சிவப்பு ஒயின் ஸ்பெயினின் கலீசியா பிராந்தியத்தைச் சேர்ந்த மென்சியா.
பினோட் கிரிஸும் வறுத்த வாத்துடன் முயற்சி செய்வது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். பாங்குகள் மேலும் சாய்ந்துவிடும் பழத்தோட்ட பழத்தை நோக்கி , ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் போன்றவை, அல்லது அன்னாசி போன்ற வெப்பமண்டல பழங்கள் , எனவே சில ஆராய்ச்சி செய்வது மதிப்பு.
இன் பொதுவான பண்புக்கூறுகள் இஞ்சி மசாலா உதாரணமாக, ஒரு இனிமையான ஒரு நுட்பமான தொடுதல் ஒரு உன்னதமான ஐந்து மசாலா கலவையுடன் வறுத்த ஒரு வாத்துடன் இணைந்து செயல்படலாம்.
மாற்றாக, பல சிறந்த ரைஸ்லிங் ஒயின்களில் பணக்கார அமைப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மையின் சமநிலை ஆராய்வது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.
மார்லெனா நம் வாழ்வின் நாட்களிலிருந்து
இந்த கிறிஸ்துமஸில் ஒரு டிகாண்டர் பிரீமியம் சந்தா கொடுங்கள்
வறுத்த வாத்து அல்லது வாத்துடன் சிவப்பு ஒயின்கள்
பிரகாசமான சிவப்பு பழத்தின் நல்ல செறிவு மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட நடுத்தர உடல் சிவப்பு இங்கே நன்றாக வேலை செய்ய வேண்டும். சில ஓக் மற்றும் டானின் செல்வாக்கு ஆழத்தை சேர்க்கலாம், ஆனால் மற்ற உறுப்புகளை மிஞ்சும் வகையில் அவற்றைக் கவனியுங்கள்.
பினோட் நொயர் தொடர்ந்து வாத்துக்கான மது என்று குறிப்பிடப்படுகிறார், இருப்பினும் நீங்கள் இன்னும் தீவிரத்திலும், நறுமண சமநிலையிலும் வேறுபடும் பாணிகளைக் காணலாம்.
மோர்கன் க்ரூவில் இருந்து வந்த கேமே ஒயின்களின் துணிச்சலான பாணிகளையும் நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம் பியூஜோலாய்ஸ் . காமேயின் எடுத்துக்காட்டுகள் ஸ்டெல்லன்போஷ் முதல் ஓரிகான் வரை உலகின் பிற இடங்களில் காணப்படுகின்றன.
பார்பெரா , ருசியான சிவப்பு பழம் மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மையை வழங்குவதற்காக அறியப்படுகிறது, இது வாத்துக்கான மற்றொரு நல்ல வழி - உணவு மற்றும் ஒயின் நிபுணர் பியோனா பெக்கெட் மேற்கோள் காட்டியபடி matchingfoodandwine.com , ஒரு கட்டுரை டிகாண்டர் மீண்டும் 2007 இல் .
சில முழுமையான உடல் ரோஸ் ஷாம்பெயின்ஸில் வறுத்த வாத்துடன் அற்புதமாக வேலை செய்வதற்கான சிக்கலான தன்மையும் புத்துணர்ச்சியும் உள்ளன, மேலும் பல தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் குவைஸ் இரவு உணவு மேஜையில் பரவலாக மதிப்பிடப்படுவதாக நம்புகிறார்கள்.











