நாளை பழம்பெரும் எழுத்தாளர் டோரதி பார்க்கரின் 122வது பிறந்தநாளைக் குறிக்கிறது, அதைக் கொண்டாட அவர் உயிருடன் இருந்திருந்தால், ஜின் காக்டெய்ல் அவள் கையில் இருந்திருக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. பார்க்கர் ஒரு எழுத்தாளர் கவிஞர் ஆர்வலர் மற்றும் விமர்சகர் உலகின் நகைச்சுவையான குடிகாரர்களில் ஒருவராக இருந்தார், மேலும் காக்டெய்ல்களின் உலகம் சிறப்பாக உள்ளது, ஏனெனில் அவர் அதில் ஒரு பகுதியாக இருந்தார். அவருக்கு அஞ்சலி செலுத்தும் விதமாக, நியூயார்க் நகரத்தின் ஒன்பது சிறந்த பெண் கலவை நிபுணர்கள், டோரதி விரும்பும் பத்து ஜின் காக்டெய்ல்களை உருவாக்கி, சமையல் குறிப்புகளை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொண்டனர். நீங்கள் அவற்றை சொந்தமாக உருவாக்கும் மனநிலையில் இல்லை என்றாலும், இந்த வார இறுதியில் நீங்கள் நியூயார்க்கில் இருந்தால், நீங்கள் அவற்றை மாதிரி செய்யலாம் அனைத்து காக்டெய்ல்களும் வழங்கப்படும் சென்டர் பார் .
கீழே உள்ள அனைத்து சமையல் குறிப்புகளுக்கும் கலவை வல்லுநர்கள் பயன்படுத்துகின்றனர் டோரதி பார்க்கர் ஜின் நியூயார்க் டிஸ்டிலிங் நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்டது. ஜின் நாடு முழுவதும் கிடைக்காததால், நீங்கள் விரும்பும் ஜின்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
வேறு எந்த பெயரிலும்:
பானத்தின் இயக்குனர் மோலி கோஹனால் உருவாக்கப்பட்டது அறுபத்தைந்து மற்றும் ரெயின்போ அறை
தேவையான பொருட்கள்:
- 1.5 அவுன்ஸ் ஜின்
- .5 அவுன்ஸ் Alleze Gentiane மதுபானம்
- .5 அவுன்ஸ் கோம்பியர் ரோஸ் மதுபானம்
- 1oz Carpano Bianco vermouth
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு மிக்சியில் ஐஸ் சேர்த்து கலக்கவும். ஷாம்பெயின் கூபேயில் வடிகட்டவும்.
அசல் சீசன் 2 அத்தியாயம் 20
போம் காலின்ஸ்:
Meaghan Dorman Bar இயக்குனரால் உருவாக்கப்பட்டது ரெய்ன்ஸ் சட்ட அறை வில்லியம் மற்றும் ரெயின்ஸ் லா ரூம் அன்புள்ள இர்விங்
தேவையான பொருட்கள்:
- .75 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
- .5 அவுன்ஸ் பாம் சிம்பிள் சிரப்
- .5 அவுன்ஸ் செயின்ட் ஜெர்மைன் எல்டர்ஃப்ளவர்
- 1.5 அவுன்ஸ் ஜின்
குலுக்கி, காலின்ஸ் கிளாஸில் வடிகட்டவும். மேலே கிளப் சோடா. எலுமிச்சை சக்கரத்தால் அலங்கரிக்கவும். போம் சிம்பிள் சிரப் தயாரிப்பதற்கு, சம பாகங்கள் பாம் சாறு மற்றும் எளிய சிரப்பை இணைக்கவும்.
பிரஞ்சு 75 (தி வைன்):
யானா வோல்ப்சன் மற்றும் கேட்டி ஸ்டைப் காக்டெய்ல் ஆலோசகர்களால் உருவாக்கப்பட்டது தி வைன்
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 அவுன்ஸ் ஜின்
- .5 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
- .5 அவுன்ஸ் எளிய சிரப்
- 4 கோடு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செம்பருத்தி டிஞ்சர்
- மேலே பளபளக்கும் ஒயின்
ஜின் எலுமிச்சை சாறு ஹைபிஸ்கஸ் டிஞ்சர் (உங்களிடம் இருந்தால்) மற்றும் எளிய சிரப் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஐஸ் மீது கிளறவும். ஒரு ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழலில் வடிகட்டவும் மற்றும் குமிழ்கள் மேல்.
படகு இல்ல பஞ்ச்:
ஜூலி ரெய்னர் பார்ட்னரால் உருவாக்கப்பட்டது க்ளோவர் கிளப் Flatiron லவுஞ்ச் மற்றும் புராணக்கதை
தேவையான பொருட்கள்:
- 1.5 அவுன்ஸ் ஜின்
- 1 அவுன்ஸ் aperol
- .5 அவுன்ஸ் செயின்ட் ஜெர்மைன்
- .5 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
- .5 அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு சாறு
- .5 அவுன்ஸ் திராட்சைப்பழம் சாறு
ஒரு பார் ஸ்பூன் சர்க்கரையில் 2 நீளமான எலுமிச்சை முறுக்குகளை கலக்கவும். பொருட்கள் சேர்த்து குலுக்கவும். ஒரு ஒயின் கிளாஸில் ஃப்ரெஷ் ஐஸ் மீது வடிகட்டவும், அதன் மேல் 2 அவுன்ஸ் ரோஸ் ஷாம்பெயின் வைக்கவும். ஆரஞ்சு சக்கரத்தால் அலங்கரிக்கவும்.
கவிஞரின் ஆர்வம்:
லூசிண்டா ஸ்டெர்லிங் நிர்வாகக் கூட்டாளரால் உருவாக்கப்பட்டது மத்திய கிளை
தேவையான பொருட்கள்:
- 1.5 அவுன்ஸ் ஜின்
- .5 அவுன்ஸ் பீச் மதுபானம்
- .5 அவுன்ஸ் பேஷன் ஃப்ரூட் செறிவு
- .5 அவுன்ஸ் புதிய எலுமிச்சை சாறு
- பீச் கசப்பு
அனைத்து பொருட்களையும் ஐஸ் கொண்டு குலுக்கி காலின்ஸில் வடிகட்டவும். மேலே கிளப் சோடாவை வைத்து லைம் வீல் அல்லது குடைமிளகாய் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
மூடு இணக்கம்:
எரின் ரீஸ் ஹெட் பார்டெண்டரால் உருவாக்கப்பட்டது டெத் & கோ.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1.50 அவுன்ஸ் ஜின்
- 0.50 அவுன்ஸ் டோலின் பிளாங்க் வெர்மவுத்
- 0.50 அவுன்ஸ் டோலின் உலர் வெர்மவுத்
- 0.25 அவுன்ஸ் டோலின் ஜெனிபி
- அரை கோடு லாவெண்டர் பிட்டர்ஸ்
ஐஸ் மீது அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து கிளறவும். ஷாம்பெயின் கூபேயில் வடிகட்டவும்.
சிறிய ஜோடி சீசன் 14 அத்தியாயம் 1
தோல் ஆழமானது:
ஐவி மிக்ஸ் ஹெட் பார்டெண்டர் மற்றும் இணை உரிமையாளரால் உருவாக்கப்பட்டது புராணக்கதை
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 அவுன்ஸ் ஜின்
- 1 அவுன்ஸ் La Diablada Pisco
- 1 அவுன்ஸ் டோலின் உலர் வெர்மவுத்
- கோடு ஆரஞ்சு கசப்பு
ஐஸ் மீது அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து கிளறவும். ஒரு ஷாம்பெயின் கூபே அல்லது மார்டினி கிளாஸில் வடிகட்டி, எலுமிச்சை திருப்பம் மற்றும் ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
மொத்த நினைவு:
நடாஷா டேவிட் இணை உரிமையாளரால் உருவாக்கப்பட்டது நைட்கேப்
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 அவுன்ஸ் ஜின்
- 1 அவுன்ஸ் கொச்சி ரோசா
- 0.25 அவுன்ஸ் ஸ்ட்ராபெரி சிரப்
- 1 கோடு Vieux Pontarlier absinthe
ஐஸ் மீது அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும். ஒரு வெள்ளை ஒயின் கிளாஸில் வடிகட்டவும்.
வார்த்தை விளையாட்டு:
உருவாக்கியது பமீலா விஸ்னிட்சர் கிரியேட்டிவ் டைரக்டர் தையல்காரர்
தேவையான பொருட்கள்
- 1.5 அவுன்ஸ் ஜின்
- .5 அவுன்ஸ் காம்பாரி
- .1 அவுன்ஸ் ஸ்ட்ராபெரி சிரப் (புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் சிம்பிள் சிரப் அல்லது பர்ஃபெக்ட் ப்யூரி ஸ்ட்ராபெரி போன்ற பிராண்டைப் பயன்படுத்தி 1/3 சிம்பிள் சிரப்பின் கூடுதல் கலவையுடன்)
- .75 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
- 1 அவுன்ஸ் பாதி மற்றும் பாதி
- 1 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு
- சோடா நீர்
- 3 கோடுகள் bittermans burlesque bitters
சோடா தவிர அனைத்து பொருட்களையும் உலர் குலுக்கல். ஐஸ் சேர்த்து மேலும் ஒரு முறை குலுக்கவும். பின்னர் ஐஸ் நிரப்பப்பட்ட ஹைபால் கிளாஸில் வடிகட்டவும். மேலே சோடா தண்ணீர். கண்ணாடியின் விளிம்பில் ஸ்ட்ராபெரி பாதியால் அலங்கரிக்கவும்.
