ஒரு decanter.com பதவி உயர்வு
| |
| செய்முறை |
வழக்கம் போல், இந்த இலையுதிர்காலத்தில் வானிலை என்னவென்று யாருக்கும் தெரியாது - நாம் ஒரு நீண்ட இந்திய கோடைகாலத்தைக் கொண்டிருக்கிறோமா அல்லது மூடுபனி மற்றும் உறைபனிக்கு நேராக மூழ்கிவிடுவோமா - ஆனால் ஒன்று நிச்சயம்: நீங்கள் இந்திய உணவை விரும்புவவராக இருந்தால், சிலர் கறி அல்லது காரமான கிரில் மெனுவில் இருக்கும்.
சட்டம் ஒழுங்கு svu சீசன் 16 அத்தியாயம் 11
ஆனால் அதனுடன் என்ன குடிக்க வேண்டும்?
சூடான உணவைக் கொண்டு நீங்கள் மது அருந்த முடியாது என்ற எண்ணம் இப்போது முற்றிலும் காலாவதியானது. பலவிதமான வெப்பத்துடன் கூடிய அதிநவீன இந்திய உணவகங்கள் மற்றும் தயாராக உணவின் வருகை மதுவை இந்திய உணவிற்கான இயற்கையான மற்றும் சுவாரஸ்யமான பங்காளியாக ஆக்குகிறது - ஆனால் எந்த மதுவும் அல்ல. டானின்கள் காரமான உணவைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் இது பெரும்பாலான சிவப்பு நிறங்களை நிராகரிக்கிறது. உங்களுக்கு உண்மையிலேயே தேவைப்படுவது புதிய திறக்கப்படாத வெள்ளையர்களாகும், அவை அவற்றின் சொந்த இனிப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன, அதற்காக நீங்கள் பிரான்சின் வடகிழக்கில் அல்சேஸைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டியதில்லை.
அல்சேஸ் ஒயின்கள் புரிந்துகொள்வது எளிதானது, ஏனென்றால் பல பிரெஞ்சு ஒயின்களைப் போலல்லாமல், அவை தயாரிக்கப்படும் திராட்சை வகையின் பெயரிடப்பட்டுள்ளன. நன்கு அறியப்பட்ட வகைகள் மென்மையானவை, உலர்ந்தவை பினோட் பிளாங்க் (சார்டொன்னே பிரியர்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்று) நேர்த்தியான, மிருதுவான ரைஸ்லிங் பினோட் கிரிஸ் (பினோட் கிரிஜியோவின் மஸ்கி, சிற்றின்ப உறவினர்) மற்றும் உலகின் மிக அற்புதமான திராட்சை வகைகளில் ஒன்று கவர்ச்சியான, லிச்சி-வாசனை கெவூர்ஸ்ட்ராமினர் .
பார்பெக்யூஸ் முதல் கறி வரை…
நீங்கள் கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியில் இந்திய மசாலா பார்பிக்யூவைக் கொண்டிருந்தால், தந்தூரி கோழி, நான் மற்றும் சாலடுகள் சம்பந்தப்பட்டவை. அல்சேஸ் பினோட் பிளாங்க் (படம், இடது) வெப்பத்தை விட்டு வெளியேற. ( பினோட் பிளாங்க் கோர்மாஸ் போன்ற லேசான கிரீமி அல்லது தேங்காய் சார்ந்த கறிகளுடன் கூட நன்றாக செல்கிறது.) கோவன் இறால்கள் அல்லது பச்சை மசாலா கறி பேஸ்டுடன் வறுக்கப்பட்ட மீன் போன்ற காரமான கடல் உணவுகள் மிருதுவான ஆப்பிள் மற்றும் சுண்ணாம்பு வாசனை கொண்டதாக இருக்கும் அல்சேஸ் ரைஸ்லிங் .
கொலை சீசன் 6 எபிசோட் 9 ல் இருந்து எப்படி தப்பிப்பது
காரமான இறைச்சியுடன் சறுக்கப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி அல்லது இந்திய மசாலா மாமிசம் போன்ற மிகவும் வலுவான இறைச்சி உணவுகளுடன் உங்களுக்கு கூடுதல் இனிப்பு தேவைப்படும், மேலும் அதை நீங்கள் கவர்ச்சியாகக் காணலாம் அல்சேஸ் பினோட் கிரிஸ் , அதன் சொந்த மஸ்கி, காரமான குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. குளிர்ந்த இரவுகள் வந்தவுடன் எடுக்க இது ஒரு நல்ல மதுவாக இருக்கும். இது பொதுவாக மேசையில் வரும் பரந்த அளவிலான உணவுகளை ஒன்றாகக் கையாளக்கூடியது, ஆனால் கோழி மற்றும் இறால் கறிகளுக்கு இது ஒரு நல்ல ஜோடி.
உங்கள் பார்பிக்யூவில் ஒரு கவர்ச்சியான குறிப்பைச் சேர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் சில இந்திய மசாலா வாத்து கால்களை வறுத்து மாம்பழ சல்சாவுடன் பரிமாறலாம், இதற்காக காரமானதை விட சிறந்த ஜோடி இருக்காது அல்சேஸ் கெவூர்ஸ்ட்ராமினர் , எப்போதும் வாத்துடன் ஒரு சிறந்த போட்டி.
கெவூர்ஸ்ட்ராமினர் இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் (கிளாசிக் கரம் மசாலா கலவை) போன்ற வெப்பமான மசாலாப் பொருள்களை உள்ளடக்கிய பணக்கார மாட்டிறைச்சி அல்லது விளையாட்டு கறிகளுடன் ஜோடிகளும் நன்றாக இருக்கும், இது இலையுதிர்கால குளிர்ச்சியைத் தவிர்ப்பதற்கான சரியான வழியாகும்.
அல்சேஸ் ஒயின்களை எங்கே கண்டுபிடிப்பது
இந்த ஒயின்கள் அனைத்தையும் நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடிகளில் வாங்கலாம், ஆனால் பரந்த அளவிலும், சிறந்ததை வாங்குவதற்கான வாய்ப்பையும் காணலாம் கிராண்ட் க்ரூ பதிப்புகள் நீங்கள் ஒரு சுயாதீன மது வணிகரிடம் செல்ல வேண்டும், அவற்றில் பல அல்சேஸ் ஒயின்களின் விரிவான பட்டியலைக் கொண்டுள்ளன. பொதுவாக இவை ஒற்றை விதிவிலக்கான திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து வந்தவை மற்றும் சுவை மற்றும் மிருதுவான அமிலத்தன்மையின் தீவிர தூய்மையைக் கொண்டுள்ளன, அவை மசாலாப் பொருட்களுக்கு வியக்கத்தக்க வகையில் நிற்கின்றன.
கொஞ்சம் வித்தியாசமாக ஏதாவது
சிலி கடல் பாஸுடன் மது இணைத்தல்
பின்னர் சில ஆடம்பரமான இனிப்பு அல்சேஸ் ஒயின்கள் உள்ளன, அவை பெயரிடப்பட்டுள்ளன தாமதமாக அறுவடை (தாமதமாக எடுக்கப்பட்டது) அல்லது உன்னத தானியங்களின் தேர்வு , இது ஏலக்காய் வாசனை கொண்ட இந்திய பால் புட்டுகள் மற்றும் மா போன்ற வெப்பமண்டல பழங்களுடன் கண்கவர் பொருத்தமாக பொருந்துகிறது - இது ஒரு துன்மார்க்கமான விருந்து.
கடைசியாக, பஜியாக்கள் மற்றும் பக்கோராக்கள் போன்ற சில காரமான தின்பண்டங்களுக்கு நண்பர்களைச் சுற்றி வருவது உங்கள் கேள்வியாக இருந்தால் - இல்லை, பீர் அல்ல - ஆனால் மலிவான ஆனால் சுவையான ஒரு பிரகாசமான ஒயின் க்ரெமண்ட் டி அல்சேஸ் .
சுருக்கமாக, சூடான டிஷ் மிகவும் நறுமணமுள்ள ஒரு வெள்ளை ஒயின் என்பதை நீங்கள் சமப்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இலகுவான கறி, கிரில்ஸ் மற்றும் கடல் உணவு வகைகள் மிருதுவான, உலர்ந்த வெள்ளையர்களுடன் சிறந்தவை பினோட் பிளாங்க் மற்றும் ரைஸ்லிங் அதிக ஆழ்ந்த சுவை கொண்ட வெள்ளையர்களைக் கொண்ட ஸ்பைசர் போன்றவை பினோட் கிரிஸ் மற்றும் கெவூர்ஸ்ட்ராமினர் . உங்களுக்கு மது மற்றும் இந்திய உணவு மீது ஆர்வம் இருந்தால், அல்சேஸிலிருந்து ஒயின்களைத் தேர்வுசெய்தால் இரண்டையும் பூர்த்தி செய்யலாம்.
மேலும் தகவலுக்கு வருகை www.alsacewine.com
ஸ்டீவ் பர்டன் y & r ஐ விட்டு செல்கிறார்
எழுதியவர்
