போர்டியாக்ஸின் லடாக்ஸில் கொடிய உறைபனியின் பின்னர். ஐரோப்பா முழுவதும் பல பிராந்தியங்களில் உள்ள கொடிகள் இதேபோன்ற விதிகளை சந்தித்தன. கடன்: ஜொனாதன் டுகோர்ட்
- சிறப்பம்சங்கள்
- விண்டேஜ் 2017
2017 அறுவடையில் இருந்து பிரெஞ்சு ஒயின் உற்பத்தி வசந்த உறைபனியிலிருந்து சேதம் காரணமாக வரலாற்று குறைந்த அளவிற்கு வீழ்ச்சியடையும் என்று அதிகாரிகள் மதிப்பிட்டுள்ளனர்.
பிரான்சின் 2017 ஒயின் அறுவடையில் இருந்து உற்பத்தி 17 சதவீதம் குறைந்து 37 மில்லியன் ஹெக்டோலிட்டர்களுக்கும் (4.9 பில்லியன் பாட்டில்கள்) 38.2 மில்லியன் ஹெக்டோலிட்டர்களுக்கும் இடையில் வீழ்ச்சியடையக்கூடும், இது 2016 ல் 45.5 மில்லியனாக இருந்தது என்று நாட்டின் வேளாண் அமைச்சகம் தெரிவித்துள்ளது.
பனி மற்றும் ஆலங்கட்டி பெரும்பாலும் குற்றம் சாட்டுகிறது.
இது ஒரு ‘வரலாற்று குறைவு’ என்று அமைச்சகம் கூறியது - ஐந்தாண்டு சராசரியை விட 16% குறைவு மற்றும் 1991 ஐ விட மோசமானது, ஒரு விண்டேஜ் கூட உறைபனியால் கடுமையாக தாக்கியது.
அத்தகைய துளி சில பகுதிகளிலிருந்து வரும் ஒயின்களைக் கண்டுபிடிப்பது கடினமானது, மேலும் அதிக விலை என்று பொருள். சில பகுதிகளில் உறைபனி கடுமையாக தாக்கிய இரண்டாவது ஆண்டாகும்.
போர்டோ 2017 உற்பத்தியை 2016 க்கு எதிராக 50% வீழ்ச்சியுடன் வசந்த உறைபனிகளால் ‘வலுவாக பாதிக்கலாம்’ என்று அறிக்கை தெரிவித்துள்ளது. வலது கரை கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டது. பல உயர் தோட்டங்களில் வேலை செய்வதற்கான ஆதாரங்கள் இருந்தன உறைபனி தவிர்ப்பு நுட்பங்கள் , காற்றைச் சுற்றுவதற்காக கொடிகள் மீது பறக்கும் ஹெலிகாப்டர்கள் கூட.
இருப்பினும், பூக்கும் நன்றாக சென்றது. வலது கொடையில் லிபோர்னில் உள்ள ஓனோடீமைச் சேர்ந்த தாமஸ் டுக்லோஸ், ‘சராசரி வளரும் பருவத்தை விட இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்கள் முன்னதாகவே கொடிகள் உள்ளன.
' வெரைசன் [பழுக்க வைப்பது] ஜூலை தொடக்கத்தில் தொடங்கியது, ’’ என்று பாய்லாக்கிலுள்ள சேட்டோ பெடெஸ்க்ளாட்டின் ஒயின் தயாரிப்பாளர் வின்சென்ட் பேச்-கேப்ரியல்சென் கூறினார். ‘எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது.’
ஷாம்பெயின் அறுவடை 2017 இல் 8 சதவிகிதம் உயரும் என்று எதிர்பார்க்கப்பட்டது, ஆனால் இன்னும் 2012-2016 சராசரியை விட 9 சதவிகிதம் குறைவாக உள்ளது. வளரும் பருவம் 2016 ஐ விட 10 நாட்கள் முன்னதாகவே இயங்கி வந்தது.
பர்கண்டி மற்றும் பியூஜோலாய்ஸில், ஒரு நல்ல பூக்கும் காலம் என்றால் ஒரு சிறிய 2016 பயிருக்கு எதிராக உற்பத்தி 14 சதவீதம் உயரும் என்று அதிகாரி கூறினார்
ஆனால் உறைபனி சாப்லிஸ் மற்றும் கோட் டி நியூட்ஸின் பகுதிகளை மோசமாக சேதப்படுத்தியது, மற்றும் ஆலங்கட்டி மழை ஃப்ளூரி மற்றும் பிற பியூஜோலாய்ஸ் க்ரஸின் சில பகுதிகளை அழித்தது.
அல்சேஸில், உறைபனி என்பது 2016 ஆம் ஆண்டை விட 30% குறைவான உற்பத்தியைக் குறிக்கிறது, ஆரம்பகால வளரும் வகையான கெவூர்ஸ்ட்ராமினர் மிகக் கடுமையாகத் தாக்கியது.
பூக்கும் போது, ‘நிறைய இருந்தது தொய்வு ரைஸ்லிங் திராட்சைகளில் [மோசமான பழ தொகுப்பு] ’என்று டொமைன் ஜோஸ்மேயரின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி செலின் மேயர் Decanter.com இடம் கூறினார். ‘பினோட் கிரிஸ் இப்போதைக்கு சரியானவர்,’ என்று அவர் மேலும் கூறினார், ஆனால் குறைந்த நீர் மட்டங்களில் கவலை இருந்தது.
லாங்குவேடோக்-ரூசிலோனில், கடுமையான உறைபனி ஆட் மற்றும் ஹெரால்ட் பகுதிகளை பாதித்தது. உற்பத்தி 6% குறையும்.
சாக் லாங்குவேடோக்கிலும், புரோவென்ஸ் மற்றும் தெற்கு ரோன் பள்ளத்தாக்கிலும் கிரெனேச்சிற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட பிரச்சினையாக உள்ளது, இது பூஞ்சை காளான் பிரச்சினையையும் கொண்டுள்ளது.
லோயரில், உறைபனி சில இடங்களில் உற்பத்தியை 10% முதல் 40% வரை குறைத்துள்ளது. ஆனால், ஒட்டுமொத்தமாக, பிராந்தியத்தின் விவசாயிகள் சராசரியை விட 15 நாட்களுக்கு முன்னதாகவே தேர்வு செய்ய உள்ளனர், மேலும் 2016 ஆம் ஆண்டை விட உற்பத்தி 7 சதவீதம் உயரும், இது உறைபனியால் பாதிக்கப்பட்டது.
வெப்பமான ஆரம்ப கோடை காலநிலை என்றால், பிரான்ஸ் முழுவதும் வளரும் பருவம் இயல்பை விட 10 முதல் 20 நாட்களுக்கு முன்னால் இயங்குகிறது, இது திராட்சை முழுமையாக பழுக்க உதவும்.
காரமான உணவுகளுடன் என்ன மது செல்கிறது
கிறிஸ் மெர்சரின் எடிட்டிங்.
இது போன்ற மேலும் கதைகள்:
ஏப்ரல் 2016, பர்கண்டியில் உறைபனிக்குப் பிறகு காலை. மொட்டுகளை சூடாக வைக்கும் முயற்சியில் திராட்சைத் தோட்டங்களைச் சுற்றி தீ எரிகிறது. கடன்: ஃபிரடெரிக் பில்லட் / @ fredericbillet1 / Twitter
பர்கண்டி ‘1981 முதல் மோசமான உறைபனியால்’ பாதிக்கப்பட்டது
30 ஆண்டுகளில் மோசமான உறைபனி 2016 அறுவடைக்கு வரக்கூடும்.
ஷாம்பேனில் ஃப்ரோஸ்ட்
‘அபாயகரமான’ உறைபனி ஷாம்பெயின் திராட்சைத் தோட்டங்களைத் தாக்கியது
வெப்பநிலை வீழ்ச்சியடைந்த பின்னர் அழுத்தத்தில் உள்ள விவசாயிகள் ...
ஹேமன்-லோவன்ஸ்டைன் என்ற திராட்சைத் தோட்டத்தைச் சேர்ந்த ஒயின் தயாரிப்பாளர் ரெய்ன்ஹார்ட் லோவன்ஸ்டீன், ஜெர்மனியின் வின்னிங்கனில் தனது கொடிகள் சந்தித்த உறைபனி சேதத்தை கருதுகிறார். கடன்: தாமஸ் ஃப்ரே / டிபிஏ / அலமி லைவ் நியூஸ்
ஃப்ரோஸ்ட் கொடிகள் ‘உலர்ந்த புகையிலை போல தோற்றமளிக்கிறது’
உறைபனி அச்சங்கள் பிரான்ஸ் மற்றும் ஐரோப்பா முழுவதும் பரவுகின்றன ...
சசெக்ஸில் உள்ள ரிட்ஜ்வியூவில் உறைபனியைத் தடுக்க தீ. கடன்: ஜூலியா கிளாட்ச்சன்: ஆண்டின் சர்வதேச தோட்ட புகைப்படக் கலைஞர் / ராயல் புகைப்படக் கழகம் வெள்ளிப் பதக்கம் வென்றவர்
ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் உறைபனியை எவ்வாறு தடுக்க முடியும்? - டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
அதை எவ்வாறு தடுப்பது ...?
போர்டியாக்ஸின் லடாக்ஸில் கொடிய உறைபனியின் பின்னர். ஐரோப்பா முழுவதும் பல பிராந்தியங்களில் உள்ள கொடிகள் இதேபோன்ற விதிகளை சந்தித்தன. கடன்: ஜொனாதன் டுகோர்ட்
அன்சன்: 1991 முதல் போர்டியாக்ஸின் மிக மோசமான உறைபனி - இப்போது என்ன?
சேதத்தை ஜேன் அன்சன் விசாரிக்கிறார் ...
லோயர் வேலி கொடிகள் கடன்: இன்டர்லோயர் / லோயர் வேலி ஒயின்கள்
லோயர் 2017 விண்டேஜ் உறைபனிக்குப் பிறகு சிக்கலில் உள்ளது என்று ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் கூறுகிறார்கள்
சில ஒயின்களைக் கண்டுபிடிப்பது கடினமாக இருக்கலாம் ...
சசெக்ஸில் உள்ள ரிட்ஜ்வியூவில் ஃப்ரோஸ்ட்-தடுக்கும் தீ. இதேபோன்ற நுட்பங்களை இந்த வாரம் பல போர்டியாக் தோட்டங்கள் மற்றும் ஐரோப்பா முழுவதும் பயன்படுத்தின. கடன்: ஜூலியா கிளாஸ்டன்: ஆண்டின் சர்வதேச தோட்ட புகைப்படக் கலைஞர் / ராயல் புகைப்படக் கழகம் வெள்ளிப் பதக்கம் வென்றவர்.
திங்களன்று ஜெஃபோர்ட்: பெரிய உறைபனி மீண்டும் வந்துவிட்டது - ஆனால் ஏன்?
புவி வெப்பமடைதல் குற்றவாளியாக இருக்கலாம் ...











