க்ளோஸ் செயின்ட் ஜாக்ஸ் அச்சுடன்
தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களால் அவரது சேகரிப்பு அம்பலப்படுத்தப்பட்டதாகக் கூறப்பட்ட பின்னர், ஒரு மாண்ட்ரீல் ஒயின் சேகரிப்பாளர் சொசைட்டி டெஸ் ஆல்கூல்ஸ் டு கியூபெக்கில் கிட்டத்தட்ட CA $ 1m க்கு வழக்குத் தொடுத்துள்ளார்.
‘… விற்க முடியாதது…’: க்ளோஸ் செயின்ட் ஜாக்ஸ்
ராபர்ட் சிராஸ் தனது 3,000-க்கும் மேற்பட்ட பாட்டில்களை 2009 முதல் கியூபெக் சேமிப்பு நிலையத்தில் சேமித்து வைத்திருந்தார் சொசைட்டி டெஸ் அல்கூல்ஸ் டு கியூபெக் (SAQ) .
பிப்ரவரி 10, 2010 அன்று தனது அலகுக்குள் நுழைந்தபோது, அறையில் இருந்த பெரும்பாலான மேற்பரப்புகள் ஈரங்கள் அல்லது ஈரங்கள், ரேக்குகள், வழக்குகள் மற்றும் ஒயின் பாட்டில்கள் உட்பட, மற்றும் கூரையின் ஒரு பகுதி உச்சவரம்பிலிருந்து பாட்டில்கள் மற்றும் தரையில் விழுந்திருப்பதை அவர் கவனித்தார்.
ஒரு வாரம் கழித்து, பாதாள அறையின் பெரிய பகுதிகள் முழுவதும் அச்சு முளைப்பதை சிராஸ் கண்டுபிடித்தார். பாதாள மற்றும் சுற்றியுள்ள அலகுகளில் பென்சிலியம், அஸ்பெர்கிலஸ் மற்றும் ஹைப்கள் அதிக அளவு இருப்பதாக பகுப்பாய்வு பின்னர் முடிவு செய்தது, இவை அனைத்தும் அச்சு உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்கள்.
இதன் விளைவாக, ஐந்து சேகரிப்புகளும் அடங்கும் முதல் வளர்ச்சிகள் அத்துடன் கணிசமான அளவு மதிப்புமிக்க சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை பர்கண்டி மற்றும் ரோன்ஸ் ஆகியவை விற்க முடியாதவை எனக் கருதப்படுகின்றன.
‘இந்த ஒயின்களின் ஆதாரம் குறித்த எனது அறிவைப் பொறுத்தவரை, நான் அவற்றை ஏலத்திற்கு ஏற்றுக் கொள்ள மாட்டேன்’ என்று டொராண்டோவைச் சேர்ந்த ஏலதாரரும் மதிப்பீட்டாளருமான ஸ்டீபன் ரேஞ்சர், சேதத்தின் அளவை ஆராய சிராஸால் பணியமர்த்தப்பட்டார்.
2012 அக்டோபரில் SAQ க்கு எதிராக தாக்கல் செய்யப்பட்ட வழக்கு, தீர்வு காண பல ஆண்டுகள் ஆகும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
1920 களின் முற்பகுதியில் நிறுவப்பட்ட SAQ தற்போது பிரெஞ்சு-கனேடிய மாகாணம் முழுவதும் தனியார் நுகர்வுக்காக மதுபானங்களை (பீர் மற்றும் கியூபெக் தயாரித்த ஒயின் தவிர) விற்க அனுமதிக்கப்பட்ட ஒரே நிறுவனமாகும்.
SAQ ஐ வெளியிடும் நேரத்தில் கருத்து தெரிவிக்க முடியவில்லை.
ஜூலியன் ஹிட்னர் எழுதியது
