முக்கிய Wine Terminology சல்பர் டை ஆக்சைடு (SO2)...

சல்பர் டை ஆக்சைடு (SO2)...

சல்பர் டை ஆக்சைடு

ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் நுண்ணுயிர் தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஒயின்களிலும் சேர்க்கப்படும் பாதுகாத்தல்.

அதனால் நீங்கள் சீசன் 16 எபிசோட் 2 ஆட முடியும் என்று நினைக்கிறீர்கள்

சல்பர் டை ஆக்சைடு என்றால் என்ன?

சல்பர் டை ஆக்சைடு என்பது சல்பர் மற்றும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்ட ஒரு கலவை ஆகும். அடிப்படை கந்தகத்தை எரிப்பதன் மூலம் அதன் எளிய வடிவத்தில் இதை உருவாக்க முடியும், எனவே உண்மையில் SO2 என்று பொருள்படும் போது ‘சல்பர்’ என்ற வார்த்தையின் குழப்பமான பயன்பாடு. SO2 உணவுப்பொருட்களில் E220 என அடையாளம் காணப்படுகிறது. மதுவில் மற்ற இரண்டு வடிவங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன: E224, பொட்டாசியம் மெட்டாபிசல்பைட் மற்றும் E228, பொட்டாசியம் பைசல்பைட்.

கூட்டாக இவை ‘சல்பைட்டுகள்’ என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன, எனவே இந்த சொல் லேபிள்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நச்சுத்தன்மை: SO2 பெரிய அளவில் நச்சுத்தன்மையுடையது, இருப்பினும், மது உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் அளவு நிமிடம். SO2 சகிப்புத்தன்மை மிகவும் அரிதானது, மேலும் ஆஸ்துமா போன்ற முன்பே இருக்கும் கோளாறு உள்ள நபர்களிடையே இது பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது.

SO2 பயன்பாட்டிற்கான ஐரோப்பிய ஒன்றிய வரம்புகள்

உலர் சிவப்பு ஒயின் - 150 மி.கி / எல்

உலர் வெள்ளை மற்றும் ரோஸ் ஒயின் - 200 மி.கி / எல்

5 கிராம் / எல் சர்க்கரை அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சிவப்பு ஒயின் - 200 மி.கி / எல்

பெரிய குற்றச் சதி கோட்பாடு பகுதி 4

5 கிராம் / எல் சர்க்கரை அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வெள்ளை ஒயின் - 250 மி.கி / எல்

தாமதமாக அறுவடை - 300 மி.கி / எல்

தேர்வு - 350 மி.கி / எல்

ட்ரோக்கன்பீரெனாஸ்லீஸ், பீரெனாஸ்லீஸ், சாட்டர்னெஸ் - 400 மி.கி / எல்

2012 முதல், ஒவ்வொரு வகையிலும் கரிம சான்றளிக்கப்பட்ட ஒயின்களில் அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகள் 30mg / l குறைவாக இருக்கும்

மீனுடன் சிவப்பு அல்லது வெள்ளை ஒயின்

சுவாரசியமான கட்டுரைகள்

ஆசிரியர் தேர்வு

டெர்ரா உணவகம், செயின்ட் ஹெலினா - விமர்சனம்...
டெர்ரா உணவகம், செயின்ட் ஹெலினா - விமர்சனம்...
தளத்தில் சிறந்த உணவகங்களுடன் 8 அமெரிக்க ஒயின் ஆலைகள்
தளத்தில் சிறந்த உணவகங்களுடன் 8 அமெரிக்க ஒயின் ஆலைகள்
பியூட்டி அண்ட் தி பீஸ்ட் சீரிஸ் ஃபைனல் ரீகாப் 9/15/16: சீசன் 4 எபிசோட் 13 ஆ ரிவோயர்
பியூட்டி அண்ட் தி பீஸ்ட் சீரிஸ் ஃபைனல் ரீகாப் 9/15/16: சீசன் 4 எபிசோட் 13 ஆ ரிவோயர்
டபஸ்: லண்டன்  r  n வகை: நவீன பிரஞ்சு  r  n சமையல் மிகவும் துல்லியமாக மாறும் போது, ​​விளக்க மொழி வேறு வழியில் செல்வது போல் தெரிகிறது. உணவகங்களைப் பற்றி எழுதும் எங்களில் எவரும் சிறந்தவர்களாக இருக்கி...
டபஸ்: லண்டன் r n வகை: நவீன பிரஞ்சு r n சமையல் மிகவும் துல்லியமாக மாறும் போது, ​​விளக்க மொழி வேறு வழியில் செல்வது போல் தெரிகிறது. உணவகங்களைப் பற்றி எழுதும் எங்களில் எவரும் சிறந்தவர்களாக இருக்கி...
நல்ல மருத்துவர் மறுபரிசீலனை 1/22/18: சீசன் 1 அத்தியாயம் 13 ஏழு காரணங்கள்
நல்ல மருத்துவர் மறுபரிசீலனை 1/22/18: சீசன் 1 அத்தியாயம் 13 ஏழு காரணங்கள்
இந்த கிறிஸ்துமஸில் மாட்டிறைச்சியுடன் மதுவை இணைப்பதற்கான யோசனைகள்...
இந்த கிறிஸ்துமஸில் மாட்டிறைச்சியுடன் மதுவை இணைப்பதற்கான யோசனைகள்...
மா மற்றும் சிவப்பு மிளகாயுடன் நண்டு மற்றும் வெர்மிசெல்லி சாலட்...
மா மற்றும் சிவப்பு மிளகாயுடன் நண்டு மற்றும் வெர்மிசெல்லி சாலட்...
ஜெனரல் ஹாஸ்பிடல் ஸ்பாய்லர்கள்: பில்லி மில்லர் மற்றும் கெல்லி மொனாக்கோ பிடித்தது - சாம் மற்றும் ஜேசன் ஒரு நிஜ வாழ்க்கை ஜோடி (புகைப்படங்கள்)
ஜெனரல் ஹாஸ்பிடல் ஸ்பாய்லர்கள்: பில்லி மில்லர் மற்றும் கெல்லி மொனாக்கோ பிடித்தது - சாம் மற்றும் ஜேசன் ஒரு நிஜ வாழ்க்கை ஜோடி (புகைப்படங்கள்)
சாட்ட au டி செயின்ட்-காஸ்மி கிகொண்டாஸ்: ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட பாட்டில்களை சுவைத்தல்...
சாட்ட au டி செயின்ட்-காஸ்மி கிகொண்டாஸ்: ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட பாட்டில்களை சுவைத்தல்...
டீன் வுல்ஃப் ரீகாப் 8/10/15: சீசன் 5 எபிசோட் 8 ஓரோபோரோஸ்
டீன் வுல்ஃப் ரீகாப் 8/10/15: சீசன் 5 எபிசோட் 8 ஓரோபோரோஸ்
தி யங் அண்ட் தி ரெஸ்ட்லெஸ் ஸ்பாய்லர்ஸ்: ஹண்டர் கிங் & மைக்கேல் மீலோர் Y&R- ல் வெளியேறினர் - கைல்ஸ் வெளியேறுவது காஸ்ட் ஷேக்கப்பில் கோடைகாலத்தைப் பின்பற்றுகிறது
தி யங் அண்ட் தி ரெஸ்ட்லெஸ் ஸ்பாய்லர்ஸ்: ஹண்டர் கிங் & மைக்கேல் மீலோர் Y&R- ல் வெளியேறினர் - கைல்ஸ் வெளியேறுவது காஸ்ட் ஷேக்கப்பில் கோடைகாலத்தைப் பின்பற்றுகிறது
மது பிராந்தியத்தில் சிலி பூகம்பம் தாக்கியது...
மது பிராந்தியத்தில் சிலி பூகம்பம் தாக்கியது...