- டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
கனமான ஒயின் பாட்டில்களின் பயன் என்ன? மேக்னம்களைப் போன்ற பெரிய வடிவம் அல்ல, ஆனால் 750 மில்லி ப்ரூஸர் பாட்டில் முழுதாக காலியாக இருக்கும்போது கிட்டத்தட்ட எடையுள்ளதாகத் தோன்றுகிறது மற்றும் இது ஒரு கையால் ஊற்ற உங்களைத் தடுக்கிறது ...
கனமான ஒயின் பாட்டில்களை நாம் புறக்கணிக்க வேண்டுமா? - டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
இந்த கட்டுரை 2014 இல் டிகாண்டர் இதழில் வெளியிடப்பட்ட அசல் ‘எரியும் கேள்வி’ பகுதியிலிருந்து திருத்தப்பட்டுள்ளது. கீழேயுள்ள மேற்கோள்கள் 2014 முதல்.
இத்தகைய பாட்டில்களில் பாதாள அறைகளில் திவா போக்குகளும் உள்ளன, பெரும்பாலும் சிறப்பு ரேக்குகள் தேவைப்படுகின்றன, மேலும் அவை எவ்வளவு சுற்றுச்சூழல் நட்புடன் இருக்கின்றன என்ற கேள்விகள் உள்ளன.
இயன் ஸ்மித், இங்கிலாந்து உணவகம், பார் மற்றும் சில்லறை சப்ளையரின் வணிக இயக்குனர் மத்தேயு கிளார்க் , அதிகமான நுகர்வோர் சுற்றுச்சூழல் பிரச்சினைகள் குறித்து விழிப்புடன் இருக்கிறார்கள் என்று நம்புகிறார்கள், ஆனால் பாட்டில் எடையைக் குறைப்பதற்கான வலுவான செலவு வாதம் உள்ளது.
‘ஓய்வு நேர செலவுகள் அழுத்தத்தில் உள்ளன, மேலும் எங்கள் உணவக வாடிக்கையாளர்கள் இயக்க செலவுகள் அதிகரிக்கும் போது, ஓரங்களை பராமரிக்கும் போது மது விலையை குறைக்க விரும்புகிறார்கள்.
‘கனமான எடை கொண்ட பாட்டில்கள் விலை உயர்ந்தவை, உணவக பட்டியலில் விலையை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.’
ஆனால் பல குடிகாரர்கள் இன்னும் பாட்டில் எடையால் தரத்தை தீர்மானிக்கிறார்கள், அதாவது இலகுவான பாட்டில்கள் குறிப்பாக சிறந்த உணவு உலகில் ஒரு பட சிக்கலைக் கொண்டுள்ளன.
சமையலறை சீசன் 16 அத்தியாயம் 9
‘மேற்கூறியவற்றை மனதில் கொண்டு, குறைந்த எடை, குறைந்த விலை, சுற்றுச்சூழல் நட்பு பாட்டில்களை வழங்குவதில் மத்தேயு கிளார்க் தொடர்ந்து பணியாற்றுகிறார்,’ ’என்றார்.
டாடியானா ஃபோகினா, சொகுசு ஒயின் சில்லறை விற்பனையாளரின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஹெடோனிசம் மத்திய லண்டனில், நுகர்வோர் ஒரு பாட்டிலை ‘இருப்பைக் கொண்டு’ விரும்புவதில் தவறில்லை என்று கூறினார்.
‘பல ஒயின்கள் கிடைத்தாலும், ஒரு நல்ல பாட்டில் மற்றும் லேபிளின் வலிமை பெரும்பாலும் வெற்றிகரமான சூத்திரமாகும். ஒயின் மிகவும் தொட்டுணரக்கூடிய தயாரிப்பு மற்றும் நல்ல தடிமனான கண்ணாடி போன்றவர்களுக்கு இது வரலாறு மற்றும் பாரம்பரியத்தின் உணர்வைக் கொண்டுள்ளது.
‘மிகப் பெரிய பாட்டில்கள் கொஞ்சம் கேலிக்குரியதாக இருக்கும்போது, இந்த பாட்டில்கள் இன்னும் சிறிது காலம் தங்குவதற்கு நிச்சயமாகவே உள்ளன என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.’
இருப்பினும், தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளர் கிறிஸ் ஹாட்சர் ஓநாய் பிளாஸ் , சொந்தமான கருவூல ஒயின் தோட்டங்கள் , கனமான பாட்டில்களின் கூடுதல் செலவு சில தோட்டங்களில் மதுவுக்குச் செலவழித்த பணமாக இருக்கலாம் என்று கூறினார்.
அனைத்து சீசன் 16 அத்தியாயம் 17
‘ஒரு பிரீமியம் ஒயின் ஒரு பிரீமியம் தொகுப்பு தேவை, ஆனால் அந்த வகையான சில பாட்டில்களுடன் மது எப்போதும் [படத்திற்கு] ஏற்ப வாழாது,’ என்று அவர் கூறினார்.
‘மது மிக முக்கியமான விஷயம். எங்கள் கணக்குத் துறையிடம், இது [குறைப்பு] செலவைக் குறித்த கேள்வியாக இருந்தால், அது மதுவுக்கு முன் பேக்கேஜிங் ஆக இருக்க வேண்டும். ’
கீழே உள்ள கருத்துகள் பிரிவில் உங்கள் கருத்துக்களை எங்களுக்குத் தெரிவிக்கவும்.
டிசம்பர் 2014, டிகாண்டர் இதழில் எரியும் கேள்வியிலிருந்து பதில்கள் எடுக்கப்பட்டுள்ளன.
-
ஒவ்வொரு மாதமும் மேலும் குறிப்புகள் மற்றும் வினவல்களைப் படியுங்கள் டிகாண்டர் பத்திரிகை. சமீபத்திய இதழுக்கு இங்கே குழுசேரவும்
-
டிகாண்டரின் நிபுணர்களிடம் கேள்வி இருக்கிறதா? எங்களுக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்: [email protected] அல்லது #askDecanter உடன் சமூக ஊடகங்களில்
மேலும் கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கப்பட்டது:
மது கப்பல் செலவுகள் - டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
மேலும் தொலைவில் இருந்து மதுவை அனுப்புவது அதிக விலை?
ஐஸ் க்யூப்ஸை மதுவில் வைக்க வேண்டுமா? கடன்: சைமன் லிட்டில்ஜான் / அலமி பங்கு புகைப்படம்
ஐஸ் க்யூப்ஸை மதுவில் வைக்க வேண்டுமா?
உங்கள் மது போதுமான அளவு குளிர்ச்சியடையவில்லை என்றால் என்ன செய்வது ...
ஷாம்பெயின் அளவு முக்கியமானது, நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். கடன்: டிகாண்டர்
தெற்கு பருவத்தின் ராணி 4 அத்தியாயம் 7
ஷாம்பெயின் மெத்துசெலாக்களை வாங்குதல் - டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
ஷாம்பெயின் ஒரு மெத்துசெலாவை வாங்குவது எப்படி?
கடன்: அன்னாபெல் பாடு / டிகாண்டர்
முழு கொத்து நொதித்தல் என்றால் என்ன? டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
மதுவுக்கு என்ன அர்த்தம் ...?
அதிக ஆல்கஹால் ஒயின்கள் - டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
ஒயின்களில் அதிக ஆல்கஹால் அளவு பாதாள அறைகள் மற்றும் குடிக்கும் ஜன்னல்களில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துமா?
க்ரெமண்ட்ஸ் வயது மற்றும் ஷாம்பெயின்? - டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
க்ரெமண்ட் டி போர்கோனின் வயது மற்றும் ஷாம்பெயின்?











