மிகவும் மதிப்பிடப்பட்ட இந்த போர்டியாக் விண்டேஜில் டிகாண்டரின் வல்லுநர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் என்று பாருங்கள் ...
போர்டோ 2010
மெடோக் & கிரேவ்ஸ்: வைத்திருங்கள்
உண்மையிலேயே சிறந்த விண்டேஜ், உகந்ததாக பழுத்த ஆனால் உறுதியான அமிலத்தன்மை மற்றும் டானின்களுடன். சிறந்த ஒயின்களுக்கு எட்டு ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட காலம் தேவைப்படும்.
5/5செயின்ட்-எமிலியன் & பொமரோல்: வைத்திருங்கள்
அமிலத்தன்மை மற்றும் டானின் ஆகியவற்றால் சமப்படுத்தப்பட்ட சிறந்த சக்தியுடன் கூடிய சூப்பர் ஒயின்கள். ஆனால் சில ஒயின்கள் மிகவும் ஆல்கஹால் மற்றும் இதனால் சர்ச்சைக்குரியவை.
Sauternes & Barsac: வைத்திருங்கள்
அறுவடையில் குளிர்ந்த நிலைமைகள் சில பழுக்காத தன்மைக்கு வழிவகுத்தன. ஆனால் ஆரம்பத்தில் நினைத்ததை விட சிறந்ததாக நிரூபிக்கக்கூடிய புதிய, தொடர்ச்சியான ஒயின்கள்.
5/5ஸ்பூரியர்: போர்டாக்ஸ் 2010 ‘ஒரு நவீன கிளாசிக்’
ஜேம்ஸ் லோதர் மெகாவாட்: 2010 இல் வலது கரைக்கு ஒரு அறிமுகம்
போஸ்ட்-என்-பிரைமூர் 2010 போர்டியாக்ஸ் அறிக்கை
வானிலை
அதை சந்தேகிப்பவர்களை நம்ப வைப்பது கடினமாக இருந்திருக்கலாம் போர்டியாக்ஸ் 2009 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் இந்த நூற்றாண்டின் மற்றொரு விண்டேஜைப் பார்த்துக் கொண்டிருந்தது, ஆனால் 2010 என்-பிரைமூர் சுவைகள் இது மற்றொரு விதிவிலக்கான ஆண்டு என்பதை நிரூபித்தன.
தெற்கு கெல்லி ஆன் ராணி
வானிலை நிலைமைகள் சற்று வித்தியாசமாக இருந்தன, முக்கியமாக கோடை 2009 ஐ விட வறண்டது ஆனால் குளிராக இருந்தது (2005 க்கு அருகில்). ஃப்ளோரைசன் ஒரு சிறிய சீரற்றதாக மாற்றப்பட்டது, குறிப்பாக மெர்லோட் திராட்சை, ஏனென்றால் ஜூன் மாத தொடக்கத்தில் முதல் மெர்லோட் பூக்களின் தருணத்தில் குளிர்ந்த நிலைகளும் சில மழையும் காணப்பட்டன.
2009 ஆம் ஆண்டில் 293 உடன் ஒப்பிடும்போது ஜூன் மாதத்தில் சூரிய ஒளி நேரம் 102 ஆக இருந்தது, ஆனால் வானிலை அழகாக வறண்ட கோடைகாலத்திற்கு வழிவகுத்தது. குளிர்ந்த இரவுகளுடன் கூடிய சன்னி ஆகஸ்ட், செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் திராட்சை மெதுவாகவும் நிதானமாகவும் பழுக்க நிறைய நேரம் இருந்தது, அதே நேரத்தில் அவற்றின் சிக்கலான தன்மை மற்றும் டானிக் அடர்த்தியைத் தக்க வைத்துக் கொண்டது.
செப்டம்பர் மாத தொடக்கத்தில் பெசாக் மற்றும் கிரேவ்ஸில் வெள்ளை அறுவடை தொடங்கியது, செப்டம்பர் மாதத்தில் முதல் மெர்லாட்டுகளுடன். 2009 ஆம் ஆண்டைப் போலவே, தோட்டங்களும் தங்கள் ஓய்வு நேரத்தில் தேர்வு செய்யும் தேதியைத் தேர்வுசெய்ய முடிந்தது, மேலும் கடைசி திராட்சைகளில் பல அக்டோபர் மாத இறுதியில் கொண்டு வரப்பட்டன. இதன் விளைவாக சர்க்கரை அளவுகள் (மற்றும் ஆல்கஹால்) அதிகமாக இருந்தன, சில சமயங்களில் 2009 ஐ விட டானின்களைப் போலவே அதிகமாக இருந்தன, ஆனால் அதிக அமிலத்தன்மை என்பது முந்தைய ஆண்டை விட சிறந்த சமநிலையையும் புத்துணர்ச்சியையும் காட்டியது.
சிறந்த முறையீடுகள்
2009 ஐ விட குளிர்ந்த இரவு நேர வெப்பநிலை, வெள்ளை ஒயின்கள் இந்த விண்டேஜில் கடைசியாக இருந்ததை விட வெற்றிகரமாக இருந்தன, பழுத்த திராட்சைகளை சமப்படுத்த சில சிறந்த அமிலத்தன்மை கொண்டது. ச ut ட்டர்ன்ஸ் போட்ரிடிஸின் மற்றொரு சீரான பரவலைக் கண்டார்.
காதல் மற்றும் ஹிப் ஹாப் அட்லாண்டா எபிசோட் 10
சிவப்பு நிறத்தில், 2009 க்கும் மேலாக, வெற்றி இடது மற்றும் வலது கரைகளில் ஒரே மாதிரியாக இருந்தது, ஏனெனில் மெர்லோட் அதன் அமிலத்தன்மையைப் பாதுகாக்கவும், அதன் பழ நறுமணப் பொருள்களை அப்படியே வைத்திருக்கவும் முடிந்தது. ஒட்டுமொத்தமாக பெர்ரி அடர்த்தியான தோலால் ஆனது, அந்தோசயின்கள் அதிகமாக இருந்த ஆழமான நிற சதை கொண்டவை - அழகாக பணக்கார இருண்ட பழங்களை எதிர்பார்க்கலாம், அவை அடுத்த தசாப்தத்தில் வெளிவரும், மேலும் நீண்ட நேரம் தொடர்ந்து கொண்டே இருக்கும்.
சிறிய முறையீடுகள் மிகச் சிறப்பாக செயல்பட்ட மற்றொரு விண்டேஜ் இது, எனவே கோட்ஸ் டி போர்டியாக்ஸ் பல வெற்றிகளைக் கொண்டுள்ளது. வலது கரையில், போமரோலின் செயின்ட்-எமிலியன்களை சற்றே விஞ்சியது, அதே நேரத்தில் இடது கரை மெடோக் முழுவதும் பெரும் வெற்றியைக் கண்டது, ஏனெனில் கேபர்நெட்ஸ் முழு பழுத்த தன்மையை நிர்வகித்தது.
கோட்ஸ் டி போர்டியாக்ஸ்
2009 ஆம் ஆண்டில் (மே மாதத்தில் ஒரு ஆலங்கட்டி மழை பெய்தது) இது 2010 ஆம் ஆண்டில் நிகழ்ந்ததைப் போல 2010 இல் எந்தவிதமான மோசமான காலநிலை நிகழ்வுகளும் இல்லை, எனவே இந்த ஆண்டு காஸ்டிலோன் மற்றும் ஃபிராங்க்ஸில் தரம் மிகவும் சீரானதாக இருந்தது. களிமண்-சுண்ணாம்பு டெரொயர் திராட்சைத் தோட்டத்தில் மன அழுத்தத்தைத் தவிர்ப்பதற்கான நீர்வழங்கலை திறம்பட ஒழுங்குபடுத்தியது, மேலும் கிளெமென்ட் இலையுதிர் காலநிலை திராட்சைகளை முழு பழுக்கவைக்க உதவியது. இதன் விளைவாக, சில சிறந்த ஒயின்கள் செய்யப்பட்டுள்ளன. ஆல்கஹால் அதிகம் ஆனால் அமிலத்தன்மை நல்லது மற்றும் பி.எச் கள் குறைவாக இருக்கும், அதாவது நல்ல சமநிலை. இந்த பிராந்தியத்தின் நல்ல மதிப்பு ஒயின்களைக் கவனிக்க இது நிச்சயமாக ஒரு வருடம்.
பொது மருத்துவமனை ஸ்பாய்லர்களில் நெல்
ஹாட் மெடோக்
தெற்கு திராட்சைத் தோட்டங்களில் சரளைகளின் அதிக நிகழ்வுகளும், ஜிரோண்டே தோட்டத்திற்கு அருகில் இருப்பவர்களும் அதிக நேர்த்தியைக் கொடுக்கும், உள்நாட்டு கம்யூன்கள் அதிக களிமண்ணுடன் மிகவும் வலுவானவை. 2010 முந்தையதை மென்மையாக ஆதரித்தது, பிந்தையவரின் உறுதியானது மிகவும் உன்னதமான மெடோக் ஆகும். போர்டியாக்ஸில் எப்போதும் மிகவும் நம்பகமான முறையீடுகளில் ஒன்றான ஹாட்-மெடோக்கின் தரம் 2010 இல் மீண்டும் பிரகாசித்தது.
லிஸ்ட்ராக்-மெடோக் & ம l லிஸ்-என்-மெடோக்
பொதுவாக மேடோக் கம்யூன்களில் மிகக் குறைவான சாதகமான லிஸ்ட்ராக் அதிக மெர்லட்டுடன் நடப்படுகிறது, மேலும் 2009 இல் காணப்பட்ட தரத்தின் பொதுவான உயர்வு 2010 இல் உறுதிப்படுத்தப்பட்டதை விட அதிகமாக இருந்தது. ம ou லிஸின் நிழலில் ஒளிந்து கொள்வதை விட, அவருடன் முறையீடு சிலவற்றை ஒன்றிணைக்க முயன்றது பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, லிஸ்ட்ராக் அதன் மெலிந்த தன்மையை இழக்கும்போது அதன் சொந்த உறுதியுடன் வெளிப்பட்டுள்ளது. சில மிகச் சிறந்த, சிறப்பான ஒயின்கள் இங்கே. பழுத்த கேபர்நெட்ஸ் உடலையும் உறுதியையும் சேர்த்ததால் 2010 விண்டேஜ் ம ou லிஸுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. 2009 ஆம் ஆண்டை விட அதிக புள்ளிகள், ஒட்டுமொத்த ஆழம் மற்றும் நல்ல ஒயின்கள் காரணமாக, வழக்கமான பாணியின் வட்டவடிவம் மற்றும் கூடுதல் நீளம் அவர்களுக்கு நல்ல எதிர்காலத்தை அளிக்கிறது.
மெடோக்
மெடோக்கின் இந்த வடக்குப் பகுதி ஒரு மோசமான விண்டேஜை சிறந்ததாக்குவதில் நல்லதல்ல, ஏனெனில் பல சேட்டாக்ஸில் அபாயங்களை எடுத்துக்கொள்வதற்கும் தரத்திற்கான அளவை தியாகம் செய்வதற்கும் வழி இல்லை, ஆனால் காலநிலை அவற்றை நன்றாக நடத்தினால், ஒயின்கள் ஒரு விதத்தில் பதிலளிக்கின்றன. ஒட்டுமொத்தமாக பழம் 2009 ஐ விட பணக்கார மற்றும் அதிக பிளம் கொண்டது, ஆனால் சிறந்த ஒயின்கள் இந்த தசாப்தத்தின் பிற்பகுதியில் நல்ல குடிப்பழக்கத்தை வழங்குவதற்கான தெளிவான சுவைகள் மற்றும் ஆழத்தைக் கொண்டுள்ளன. அந்த தரம் மேல்முறையீடு முழுவதும் மேம்பட்டு வருவது 2010 களில் மீண்டும் தெளிவாகிறது.
மார்காக்ஸ்
1,100 ஹெக்டேர், செயின்ட்-எஸ்டேப்பை விட மிகக் குறைவானது, மற்றும் பலவகையான மண்ணுடன், மார்காக்ஸ் ஒட்டுமொத்தமாக தீர்ப்பது கடினமான கம்யூன் ஆகும், ஆனால் 2010 இதை கேபர்நெட் சாவிக்னானின் சரியான பழுத்ததன் மூலம் எளிதாக்கியது (மெர்லோட் கொடுக்கப்பட்டதாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டது, மற்றும் பெரும்பாலும் அதன் உயர் ஆல்கஹால்களில் கவலைப்படுவது). ஒளி, சரளை மண் தோற்றத்திற்கான நேர்த்தியை வழங்கியது, அதே நேரத்தில் சுவையின் ஆழம் ஒரு நல்ல எதிர்காலத்தை உறுதி செய்யும். மிகவும் வெற்றிகரமான விண்டேஜ், குரூ கிளாஸ்கள் அவற்றின் வடிவத்தின் உச்சியில் உள்ளன.
பாய்லாக்
எல்லா கம்யூன்களிலும், பவுலாக் மிகவும் கேபர்நெட் சார்ந்த மற்றும் 2010 இந்த அட்டையை முழுமையாக்க விளையாட அனுமதித்தது. சில மிகச் சிறந்த, கிட்டத்தட்ட மீற முடியாத ஒயின்கள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்ல தரம்.
செயின்ட்-எஸ்டேஃப்
மெடோக்கின் 62 க்ரஸ் வகுப்புகளில் ஐந்து மட்டுமே, செயின்ட்-எஸ்டேஃப் கவனத்திற்கு போட்டியிடுவதற்கான திறனைக் குறைவாகக் காணலாம், ஆனால் இது பல களிமண் மண்ணிலிருந்து ஒரு குறிப்பிட்ட வலுவான திடத்துடன் இணைந்திருக்கும் பலவிதமான பாணியாகும், இது ஒரு உறுதியான பந்தயம், மற்றும் ஒன்று இது 2010 இல் இன்னும் உறுதியாகிவிட்டது. மெர்லோட்டின் பயிரிடுதல் அதிகரித்துள்ளது, ஆனால் அவற்றின் கேபர்நெட் முழுமையடையும் போது, இதுதான் கலவையில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. ஒரு இயற்கை செழுமை பாயிலாக்ஸை விட ஒயின்கள் திறக்கப்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது, ஆனால் அவற்றின் அமைப்பு வயதானவர்களுக்கு சமமான திறனை அளிக்கிறது.
செயின்ட் ஜூலியன்
மெடோக்கில் எப்போதும் மிகவும் ஒரே மாதிரியான கம்யூன், செயின்ட் ஜூலியனின் 'மிகச்சிறந்த கிளாரெட்' குணங்கள் 2010 இல் பிரகாசித்தன. குறைந்த மகசூல் காரணமாக 2009 ஐ விட சற்று அதிகமான இயற்கை செறிவு, கேபர்நெட்டுகளின் சரியான பழுக்க வைப்பது ஒவ்வொரு சேட்டோவிற்கும் ஒயின்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான வாய்ப்பைக் கொடுத்தது இது அவர்களின் நடை மற்றும் நிலப்பரப்பை அழகாக பிரதிபலிக்கிறது. தரமும் தனித்துவமும் கைகோர்த்து, வயதான மற்றும் தனித்துவமான ஒயின்களை சிறந்த வயதான ஆற்றலுடன் உற்பத்தி செய்கின்றன.
கிரேவ்ஸ் & பெசாக்-லியோக்னன்
2009 ஆம் ஆண்டில் பெசாக்-லியோக்னன் அவர்களின் கேபர்நெட்டின் சிறந்த பழுக்க வைப்பதன் மூலம் பயனடைந்தால், குறைந்த பழங்காலங்களில் காணப்படும் பசுமையின் தொடுதலை நீக்குகிறது, இயற்கை அவர்களுக்கு 2010 இல் இன்னும் சாதகமான அட்டையை வழங்கியது: அனைத்து சிவப்பு வகைகளுக்கும் சரியான பழுக்க வைக்கும் மற்றும் செறிவின் கூடுதல் விளிம்பில் ( நேர்த்தியை இழக்கவில்லை என்றாலும்) குறைந்த மகசூலிலிருந்து சேட்டோக்ஸ் அவற்றின் அதிகபட்ச செயல்திறனைச் செய்ய அனுமதிக்கிறது.
குவ்ட்க் சீசன் 12 எபிசோட் 7
அறுவடை வரை பெசாக்கின் செமிலோன் மற்றும் சாவிக்னான் மிகவும் வறண்ட வளரும் பருவத்தை விட அதிகமாக கேட்டிருக்க முடியாது, இதன் விளைவாக விதிவிலக்கான, படிக தெளிவான ஒயின்கள். முந்தைய குடிப்பழக்கத்திற்கு சுவையான ஒயின்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு தெற்கு கிரேவ்ஸ் அதே நிலைமைகளை அனுபவித்தது.
ஃப்ரோன்சாக் & கேனான்-ஃப்ரோன்சாக்
தரம் சிறந்தது, குறிப்பாக முன்னணி விவசாயிகளிடமிருந்து பெரும்பாலானவர்கள் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளனர். ஆல்கஹால் டிகிரி அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் பழத்தின் தாராள மனப்பான்மை மற்றும் அற்புதமான சமநிலை அமிலத்தன்மை உள்ளது. இது, டானினின் அளவு மற்றும் தரத்துடன் இணைந்து, ஒயின்கள் மிகவும் கட்டமைக்கப்பட்டவை என்பதனால் அவை 2009 களை விட உறுதியானவை. சிறிய பெர்ரி மற்றும் கடினமான பூக்களால் ஏற்படும் கூலூர் காரணமாக கடந்த ஆண்டு அளவு 10% குறைந்தது.
கிரிமினல் மனங்கள் சீசன் 12 அத்தியாயம் 6
செயின்ட்-எமிலியன்
செயின்ட் எமிலியனில் 2009 ஐ விட 2010 ஒரு நிலையான ஆண்டாக மாறிவிடும். வறண்ட கோடை மாதங்கள் மெர்லோட் திராட்சைகளை குவிக்க உதவியது, மேலும் மண்ணில் ஒரு சதவீத களிமண் இருந்தால், கொடிகள் மோசமான மன அழுத்தத்தைத் தவிர்த்தன. இது, கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஆகிய இருவரின் வெற்றிகளோடு இணைந்து, சில சிறந்த ஒயின்களை உருவாக்கிய முறையீட்டை நன்கு மேம்படுத்தியது. அடிப்படையில் மணல்-சரளை மண் கொண்ட தயாரிப்பாளர்கள் (மற்றும் களிமண் இல்லை) அல்லது மிகவும் தாமதமாக எடுத்தவர்கள் மட்டுமே இந்த போக்கைக் குறைத்துள்ளனர். ஆல்கஹால் டிகிரி 2009 ஐ விட அதிகமாக இருந்தால் (14-15 + டிகிரி) அதிகமாக இருக்கும், ஆனால் அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் குறைந்த பி.எச். இது குறிப்பாக மண்ணில் சுண்ணாம்பு உள்ளது, மற்றும் பீடபூமியில் உள்ள ஒயின்கள் குறிப்பாக நன்றாகவே உள்ளன. வழக்கம் போல் செயின்ட்-எமிலியன் பாணிகளின் வரம்பை இயக்குகிறது, ஆனால் பொதுவான போக்கு ஆழமான வண்ண ஒயின்களுக்கானது, பழம் மற்றும் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் மற்றும் பூச்சுக்கு புத்துணர்ச்சியால் மென்மையாக்கப்பட்ட டானின் ஏராளமாக உள்ளது. வெளிப்புறமாக, அவை 2009 ஐ விட ‘கிளாசிக்கல்’ மற்றும் கட்டமைக்கப்பட்டவை.
பொமரோல்
இது பொமரோலுக்கு ஒரு சிறந்த ஆண்டாகும், நிச்சயமாக தலைவர்கள் மற்றும் சூடான நாட்டத்தில் இருப்பவர்களுக்கு இது 2005, 2006 மற்றும் 2009 ஆகிய ஆண்டுகளில் உள்ளது. வறண்ட கோடை நிலைமைகள் நிலையான நீர் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தின, ஆனால் கொடிகள் நிலையான செறிவை அனுமதிக்காது. குளிர்ந்த இரவு நேர வெப்பநிலையும் பாதகமான மன அழுத்தத்திற்கு எதிராக போராடி, நறுமணத்தை உருவாக்க உதவியது. செப்டம்பர் 22 முதல் அக்டோபர் 5 வரை (பெட்ரஸுக்கு அக்டோபர் 27 முதல் அக்டோபர் 2 வரை) அறுவடை நன்றாக இருந்தது. சிறிய பெர்ரி மற்றும் கூலூர் காரணமாக கடந்த ஆண்டு மகசூல் குறைந்தது, சில சந்தர்ப்பங்களில் 20% வரை. ஆல்கஹால் டிகிரி போலவே டானின் மற்றும் அந்தோசயினின் (வண்ண) அளவுகள் அதிகம் ஆனால் புத்துணர்ச்சியையும் சமநிலையையும் அளிக்க அமிலத்தன்மை உள்ளது. எனவே, ஒயின்கள் ஆழமான நிறம், அழகான மலர் மற்றும் சிவப்பு பெர்ரி நறுமணப் பொருட்கள், திடமான ஆனால் ஸ்வெல்ட் டானிக் அமைப்பு மற்றும் நல்ல நீளத்தைக் கொண்டுள்ளன. அதிகப்படியான பிரித்தெடுப்பது முக்கியமல்ல, பொதுவாக இது நிறைவேற்றப்பட்டது. சிண்டிகாட் அலுவலகங்களில் பலகை ஒயின்களை சுவைப்பது தெளிவாகிறது, இருப்பினும், போமரோல் லேபிளை அனுமதிக்கக் கூடாத பல சேட்டாக்ஸ் இன்னும் உள்ளன.
லாலாண்டே-டி-பொமரோலில் (மணல், சரளை, களிமண்) அதிக வகையான மண் என்பது இப்பகுதியிலிருந்து ஒரு கலவையான பிரசாதத்தைக் குறிக்கிறது. வறண்ட நிலைமைகள், டானின்களின் முதிர்ச்சி மற்றும் தரம் மற்றும் பழம் ஆகியவை சந்தேகத்திற்குரியவை. கொடியின் சதவீதம் கொண்ட மண்ணில் கொடியின் பாதிப்பு குறைவாக இருந்தது, இங்கு சில சிறந்த ஒயின்கள் செய்யப்பட்டுள்ளன. ஆல்கஹால் டிகிரி அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் ஏராளமான பழங்கள், நல்ல அமிலத்தன்மை மற்றும் உறுதியான, பழுத்த டானின்கள் உள்ளன.
Sauternes & Barsac
ச ut ட்டர்னெஸில் மீண்டும் ஒரு பெரிய விண்டேஜ், ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் தொடர்ச்சியின் தொடர்ச்சி: 2001, 2003, 2005, 2007 மற்றும் 2009. ஆயினும் இந்த சமீபத்திய விண்டேஜின் பாணி அதைத் தனித்து நிற்கிறது. 2010 மிகவும் பணக்கார போட்ரிடிஸ் செய்யப்பட்ட பெர்ரி மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க அமிலத்தன்மையின் சிறப்பு சமநிலையைக் கொண்டுள்ளது, இது மதுவுக்கு தூய்மையான மற்றும் படிக நறுமணங்களைக் கொடுக்கும், வழக்கமான கொழுப்பு, ஓக்கி மற்றும் சற்று அழுக்கான பழைய பாணியிலான சாட்டர்னெஸை விட ரைஸ்லிங் டிபிஏவுக்கு அருகில் உள்ளது! கோடை வெப்பமாக இருந்தது, மிகவும் வறண்டது மற்றும் குறிப்பாக போட்ரிடிஸுக்கு சாதகமாக இல்லை, அல்லது சாதாரண பழுக்க வைக்கும், ஏனெனில் நீர் அழுத்தத்தால். ஆனால் அக்டோபர் மாத தொடக்கத்தில் ஏற்பட்ட புயலுக்குப் பிறகு, மழை வெயில் மற்றும் புதிய இரவுகளுக்கு வழிவகுத்தது, மேலும் பெர்ரிகளில் நம்பமுடியாத செறிவு ஏற்பட்டது. பல தோட்டங்கள் இரண்டு வாரங்களுக்குள் தங்கள் முழு பயிரையும் எடுக்க வேண்டியிருந்தது. பயிரின் பெரும்பகுதி ஆல்கஹால் 20 above க்கு மேல் எடுக்கப்பட்டது, மேலும் ஒயின்கள் பெரும் கம்பீரத்தைக் காட்டுகின்றன.
இரண்டு கம்யூன்களில், பார்சாக் தனித்து நிற்கிறது - அதன் ஆரோக்கியமான, அதிக தங்க திராட்சை சில மனதைக் கவரும் ஒயின்களுக்கு வழிவகுத்துள்ளது, எல்லாவற்றையும் விட சிறந்த ச ut ட்டர்ன்களைத் தாண்டிவிட்டது (அவற்றில் பல நிச்சயமாக உள்ளன). சாட்டர்னெஸில் சில சாம்பல் அழுகல் இருந்தது, அதாவது சில தேர்வு அவசியம், மேலும் ஒயின்கள் தரத்தில் மிகவும் வேறுபட்டவை. ஒட்டுமொத்தமாக, அமிலத்தன்மையின் சமநிலை, சுவையின் தூய்மை, நீளம் மற்றும் சுத்த தொட்டுணரக்கூடிய உணர்வுகள் 2010 ச ut ட்டர்ன்ஸ் / பார்சாக்கை 2007, '05 மற்றும் '01 ஆகியவற்றுடன் சமமாக வைத்திருக்கின்றன, இருப்பினும் நீங்கள் 1988 அல்லது 1937 க்குச் செல்ல வேண்டும். அத்தகைய அமைப்பைச் செம்மைப்படுத்துவதைக் கண்டறியவும், ஆனால் மிகக் குறைந்த ஆவியாகும் அமிலத்தன்மையுடன். 2010 களில் போட்ரிடிஸ் தன்மை இல்லை என்று சிலர் பரிந்துரைத்துள்ளனர், ஆனால் நான் அதை ஏற்கவில்லை. என் மனதில், பல நவீன இனிப்பு ஒயின் தயாரிப்பின் தலைசிறந்த படைப்புகள்: பணக்காரர், தூய்மையானவர்கள், டெரொயருக்கு உண்மை, ஆனால் கடந்த காலங்களை விட குடிக்க மிகவும் எளிதானது.
