சிவப்பு ஒயின் வெள்ளை ஒயின் மூலம் எவ்வாறு பொருந்துவது - கார்டன் ப்ளூ

வெள்ளை ஒயின் கொண்ட சிவப்பு இறைச்சி, கோர்டன் ப்ளூ

வெள்ளை ஒயின் கொண்ட சிவப்பு இறைச்சி? அதைச் செய்யுங்கள், என்கிறார் மத்தேயு லாங்குவேர் எம்.எஸ். கடன்: லு கார்டன் ப்ளூ லண்டன்

உணவு மற்றும் மது இணைத்தல்
சிறப்பம்சங்கள்

இது மது மற்றும் உணவு பொருந்தக்கூடிய பாரம்பரியவாதிகளுக்கு வெறுப்பைத் தருகிறது, ஆனால் லு கார்டன் ப்ளூ லண்டனுடனான ஒரு டிகாண்டர்.காம் தொடரின் முதல் பத்தியில் 'விதிகளை' கடைப்பிடிக்கும் மனநிலையில் மாத்தியூ லாங்குவேர் எம்.எஸ் இல்லை.

சிவப்பு இறைச்சியை வெள்ளை ஒயின் பொருத்தினால் பயப்பட வேண்டாம்…

ஏனென்றால் என் மது, காஸ்ட்ரோனமி மற்றும் மேலாண்மை டிப்ளோமா சிவப்பு இறைச்சியுடன் வெள்ளை ஒயின் பரிந்துரைப்பது சரியா என்று மாணவர்கள் அடிக்கடி என்னிடம் கேட்கிறார்கள், கடந்த வாரம் எங்கள் உணவு மற்றும் ஒயின் பொருந்தும் வகுப்பிற்கு இதை சோதனை செய்ய முடிவு செய்தேன்.

டீன் அம்மா சீசன் 7 எபிசோட் 12

நமது நீல கோர்டன் மாஸ்டர் செஃப் இறுதி கிளாசிக் தயாரிக்கப்பட்டது போர்டெலைஸ் சாஸுடன் என்ட்ரேகோட் (சிவப்பு ஒயின் சாஸில் நீங்கள் பெறக்கூடிய மாமிச உணவாக), அதைச் சமாளிக்கக்கூடிய ஒரு வெள்ளை ஒயின் கண்டுபிடிக்க நாங்கள் முடிவு செய்தோம்.

காட்சியை சரியாக அமைக்க, ஒரு போர்டிலேஸ் சாஸ் என்பது மிகவும் செறிவூட்டப்பட்ட சிவப்பு ஒயின் சாஸ் ஆகும், இது கிட்டத்தட்ட கேரமல் செய்யப்பட்ட இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் எலும்பு மஜ்ஜை கொண்டது.

சாஸின் லேசான இனிப்பு மற்றும் சிக்கலான தன்மை காரணமாக, புதிய, பச்சை சுவைகளுடன் கூடிய பழ நறுமண வெள்ளை ஒயின்களை நாங்கள் நிராகரித்தோம்.

முதிர்ந்த, வெள்ளை ரியோஜா

ஒரு சில போட்டியாளர்களை முயற்சித்த பிறகு, தெளிவான வெற்றியாளர் ஒரு முதிர்ந்த, பாரம்பரிய வெள்ளை ரியோஜா - அ ஆர். லோபஸ் டி ஹெரேடியா ஒயின் வினா டோண்டோனியா, ரிசர்வா பிளாங்கோ, ரியோஜா 2003 துல்லியமாக இருக்க வேண்டும்.

இந்த ரியோஜாவை வாங்கவும் H 32.30 க்கு ஹெடோனிசம் (யுகே) மற்றும் எம்பயர் ஒயின். 38.95 எக்ஸ் விற்பனை வரிக்கு (நியூயார்க்)*

மதுவின் வளர்ந்த, சத்தான, தேன் சுவை டிஷ் நிறைந்த அமைப்பு மற்றும் இதயமுள்ள எலும்பு மஜ்ஜையுடன் சரியாக திருமணம் செய்து கொண்டது.

ரியோஜாவின் இன்னும், வாய்-நீர்ப்பாசன அமைப்பு, 13 வயதிற்குப் பிறகும், ஒவ்வொரு கடிக்கும் இடையில் அண்ணியைப் புதுப்பிக்க உதவியது.

வெள்ளை ஒயின் சிதைப்பது ஒரு நல்ல யோசனை

முக்கியமானது வயது, எல்லா வெள்ளை ஒயின்களும் அதை அழகாக முதிர்ச்சியடையச் செய்ய முடியாது, ஆனால் ஒருவரிடமிருந்து எப்போதும் சில நல்ல எடுத்துக்காட்டுகளைக் காணலாம் வடக்கு ரோன் பள்ளத்தாக்கு , தி தீவிரமானது இல் போர்டியாக்ஸ் , அல்லது இருந்து ஹண்டர் பள்ளத்தாக்கு இல் ஆஸ்திரேலியா , உதாரணத்திற்கு. Decanter.com இன் ஒயின் மதிப்புரைகள் பகுதியைப் பார்க்கவும் .

பாதாள வெப்பநிலையில் - சுமார் 12 டிகிரி செல்சியஸ் வரை - இந்த பாணியிலான ஒயின் பரிமாறுவது பெரும்பாலும் நல்ல யோசனையாகும், ஏனெனில் இது சுவைகளை அதிகரிக்கவும், அண்ணத்தில் சிறந்த சமநிலையை ஆதரிக்கவும் உதவும்.

அமெரிக்க திகில் கதை சீசன் 9 அத்தியாயம் 1

தொடர்புடைய வழிகாட்டிகள்:

வெள்ளை ஒயின் எப்போது - ஸ்டீவன் ஸ்பூரியர்
உணவு மற்றும் மது இணைத்தல் 10 [வழக்கமான] விதிகள்

டிஷ் அமிலத்தன்மை சேர்க்க முயற்சிக்கவும்

நீங்கள் கருத்தை திருப்ப முயற்சி செய்யலாம் மற்றும் ஒரு வெள்ளை ஒயின் இடமளிக்க ஒரு சிவப்பு இறைச்சி உணவை மாற்ற முயற்சி செய்யலாம்.

எனவே, நீங்கள் எப்படி வறுக்கப்பட்ட ஃபில்லட் ஸ்டீக் மற்றும் பினோட் கிரிஜியோ ஒரு சுவாரஸ்யமான ஒன்றை அனுபவிக்கவா?

எளிதான வழி என்னவென்றால், டிஷில் அமிலத்தன்மையைச் சேர்ப்பது, இதனால் அதிகரித்த கூர்மை ஒயின் இயற்கையான அமிலத்தன்மையுடன் திருமணம் செய்து கொள்ளும், மேலும் பணக்கார புரதங்கள் பழத்தை மிஞ்சுவதைத் தடுக்கும்.

இதை அடைய, நீங்கள் மாதுளை, இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம் போன்ற பழங்களைச் சேர்க்கலாம் அல்லது மீதமுள்ள இறைச்சியை நல்ல தரமான வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் தூறலாம்.

இந்த சந்தர்ப்பத்திற்கான எனது வினிகர் ஷெர்ரி வினிகராக இருக்கும், ஏனெனில் இது பால்சாமிக் வினிகரைப் போல இனிமையானது அல்ல, சைடர் வினிகர் அல்லது வெள்ளை ஒயின் வினிகர் போன்ற கூர்மையானது அல்ல.

வெள்ளை ஒயின் முழு உடல் மற்றும் ஓக் செய்யப்பட்டால், இறைச்சியின் புரதத்துடன் திருமணம் செய்து கொள்ளும் டானின்கள் அல்லது கசப்பின் சில கூறுகளை மரத்தால் கொண்டு வருவதன் மூலம் போட்டி எளிதாகிவிடும்.

இறைச்சியின் சேவை வெப்பநிலை இணைப்பதில் நேர்மறையான செல்வாக்கைக் கொண்டிருக்கும், மாட்டிறைச்சியின் குளிர்ந்த வெட்டு சாப்லிஸின் குளிர்ந்த கண்ணாடிக்கு மாறாக குறைவாகவே இருக்கும்.

உங்கள் சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் வெள்ளை ஒயின்களை அனுபவிக்கவும், வேறு யாரையும் உங்களுக்கு சொல்ல வேண்டாம்.

லு கார்டன் ப்ளூ லண்டன் படிப்புகள் பற்றி மேலும் அறியவும்

* ரியோஜா ஸ்டாக்கிஸ்டுகள் வழியாக மது தேடுபவர்

Decanter.com இல் லு கார்டன் ப்ளூ லண்டன் பக்கத்திற்குத் திரும்புக

மாத்தியூ லாங்குயர் எம்.எஸ் பற்றி

மாத்தியூ லாங்குயர் என்பது ஒரு மாஸ்டர் சோம்லியர் லு கார்டன் ப்ளூ லண்டன் , ஒரு முன்னணி சமையல் கலை, மது மற்றும் மேலாண்மை பள்ளி.

தைரியமான மற்றும் அழகான மீது க்வின்

1994 ஆம் ஆண்டு முதல் இங்கிலாந்தில் சோம்லியர், அவர் பணியாற்றிய நிறுவனங்களில் மது பட்டியல்களுக்காக ஏராளமான விருதுகளையும் பாராட்டுகளையும் வென்றுள்ளார்: லக்னம் பார்க் கன்ட்ரி ஹவுஸ் ஹோட்டல், ஹோட்டல் டு வின் பிரிஸ்டல் மற்றும் லா டிராம்பேட்டை.

2013 இல் லு கார்டன் ப்ளூவில் சேர்ந்ததிலிருந்து, அவர் பள்ளியின் விரிவானதை உருவாக்கியுள்ளார் மது, காஸ்ட்ரோனமி மற்றும் மேலாண்மை டிப்ளோமா நடைமுறைக் கற்றலுக்கு வலுவான முக்கியத்துவத்துடன் ஒயின் கோட்பாட்டை இணைக்கும் ஒரு தனித்துவமான திட்டம்.

முழு டிப்ளோமாவுடன், அவரும் கற்பிக்கிறார் மாலை வகுப்புகளின் வரிசை அவை தளர்வானவை, ஆனால் புத்திசாலித்தனமானவை, ஆரம்பநிலைக்கு சரியானவையாகவும், அதிக அறிவுள்ளவையாகவும் இருக்கின்றன.