கெய்ன் கிரெடிட்டில் மூடுபனி பனோரமா: ஜானிஸ் மிக்லக்ஸ்
- சிறப்பம்சங்கள்
ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட் ஆஸ்திரேலிய மற்றும் நாபா பள்ளத்தாக்கு கேபர்நெட் ஒயின்களின் கண்மூடித்தனமான சுவை பற்றி விவாதித்து, ஒரு 'வீனஸ் போலீஸ்காரர்' ஆவதைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கிறார்.
இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில், சில முன்னணி நாபா மற்றும் ஆஸ்திரேலிய கேபர்நெட்டுகளின் குருட்டுச் சுவையில் பங்கேற்றேன். 2008 கெய்ன் ஃபைவ் ஒரு சிறந்த மதிப்பெண்ணைக் காட்டிலும் நான் (மற்றும் இரண்டு சுவையாளர்கள்) மிகக் குறைந்த அளவைக் கொடுத்த ஒயின்களில் ஒன்று.
இந்த மதுவை தயாரிக்கும் கிறிஸ் ஹோவலுடன் கடந்த சில ஆண்டுகளாக நான் தொடர்ந்து தொடர்பில் இருக்கிறேன். அவர் ஒரு நுட்பமான மற்றும் ஆழ்ந்த ஒயின் சிந்தனையாளர், அதே போல் பள்ளத்தாக்கின் நிலப்பரப்பைப் புரிந்துகொள்ளும் ஒருவர். எனது மதிப்பெண் கிறிஸை வருத்தப்படுத்தக்கூடும் என்று நினைத்தேன், எனவே அவரை முன்கூட்டியே எச்சரிக்க ஒரு வரியை கைவிட்டேன்.
'கவலைப்பட வேண்டாம்,' என்று அவர் மகிழ்ச்சியுடன் போதுமானதாக எழுதினார். மூன்று சுவைகளும் மதுவின் நறுமணத்தை ஏதோவொரு விதத்தில் வினவின, மேலும் ஒயின் குறைக்கப்படலாம் என்று ஒருவர் உணர்ந்தார். 'கெய்ன் ஒயின்கள் குறைந்துவிட்டன (உள்நோக்கத்தினால்) மற்றும் பிரெட்டானோமைச்களால் நொதித்தல் என்பது சகிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல் கெய்ன் ஐந்தில் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. இந்த இரண்டு காரணிகளும் தனியாக எந்த ருசிக்கும் குழுவையும் அமைக்கும்.
ஹவாய் ஐந்து ஓ சீசன் 7 அத்தியாயம் 17
'நவீன ஒயின் தயாரிப்பதற்கான' தடைசெய்யப்பட்ட பிரதேசத்திற்கு 'நீங்கள் அறிந்த ஒருவர் எவ்வாறு முயற்சிக்க முடியும் என்பதை நீங்கள் எப்போதாவது ஆராய விரும்பினால், அல்லது மது ருசியைப் பற்றிய எனது பிரதிபலிப்புகளை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், நான் உங்களுக்காக இங்கே இருக்கிறேன்.'
இது ஒரு அழைப்பிதழ் என்று நான் மறுக்க விரும்பவில்லை, கோடையின் பிற்பகுதியில் இந்த விஷயங்களில் எங்களுக்கு ஒரு கவர்ச்சியான கடித தொடர்பு இருந்தது என்று சொல்ல தேவையில்லை. 1964 க்ளோஸ் டெஸ் லாம்ப்ரேஸ் மற்றும் 1978 சி ராயாஸ் போன்ற தனக்கு மிகவும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்திய சில ஒயின்களை அவர் சுவைக்க ஒரு வாய்ப்பு இருப்பதாக அவர் குறிப்பிட்டார்.
சிம்மாசனத்தின் ஆல்கஹால் தொகுப்பு
'அவர்கள் அனைவருக்கும் பொதுவானதாகத் தோன்றுவது சிக்கலானது, நுணுக்கம், சூழ்ச்சி மற்றும் நிச்சயமாக ஒரு நீண்ட பூச்சுடன் ஒரு சீரான மற்றும் பாயும் அண்ணம்.
“அவர்களுக்கும் பொதுவானது என்னவென்றால், அவை நவீன ஓனாலஜி விதிகளின்படி விளையாடாது. இந்த எதிர்மறை பண்பு - இணங்கத் தவறியது - எனக்கு ஆர்வமுள்ள பண்புகளின் காரணமா? ”
‘மது குறைபாடுகள்’ என்ற பாத்திரத்தை தனக்குத்தானே எடைபோட முயற்சிக்க இது அவரை வழிநடத்தியது. 'டி.சி.ஏ போன்ற சில சகிக்க முடியாதவை, விவாதிக்க முடியாது. ஆனால் கொந்தளிப்பான அமிலத்தன்மை போன்ற மற்றவர்கள் விவாதத்திற்கும் விசாரணைக்கும் உட்பட்டிருக்கலாம். இது ஒரு பட்டம் அல்ல, ஆனால் தன்மை மற்றும் அது எவ்வாறு மதுவை ஊடுருவுகிறது. சூழல் மற்றும் மது கலாச்சாரத்தின் ஒரு விஷயம். எனவே இது ஆக்சிஜனேற்றம், குறைப்பு மற்றும் மெர்காப்டன்களுடன் உள்ளது. டயசெட்டில் போன்ற சில லாக்டிக் நறுமணங்களும். ”
மற்றும் பிரட்? 'பிரட் தானே குறைபாடு அல்ல - மாறாக இது சில மூலக்கூறுகளின் நறுமணங்களின் அனுபவமாகும், இது நமக்கு பிடிக்காத பிரட் மூலம் தயாரிக்கப்படலாம். பிரட் ஒரு முகவர், விளைவு அல்ல. முகவரியானது விளைவுகளுடன் குழப்பமடையக்கூடாது, அவற்றில் பல சாத்தியமாகும். ” இது குதிரை போர்வைகள் மற்றும் ஒட்டும் பிளாஸ்டர்கள் மட்டுமல்ல, ஹோவெலின் கூற்றுப்படி, ரோஜாக்கள் மற்றும் மல்லிகை, வறுக்கப்பட்ட ஹேசல்நட் மற்றும் உணவு பண்டங்களை கூட.
கைவினை தயாரிப்பாளர்கள் ஹோவெல் ஆய்வறிக்கையை ஆதரிப்பார்கள். சில உள்நாட்டு பெல்ஜிய பீர் பாணிகளில் (லாம்பிக் மற்றும் கியூஸ் போன்றவை) பிரட் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், பர்டோனூபொன்ட் ட்ரெண்ட் இலட்சியத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட வெளிறிய அலஸில் சல்பரி குறிப்புகள் தேடப்படுவது போல (இது ஒரு டெரொயர் குறிப்பு என்று கூறலாம், ஏனெனில் நகரத்தின் ஜிப்சம் படுக்கைகள் வழியாக நீர் வடிகட்டுகிறது, இது சல்பூரிச்சை விட்டு விடுகிறது), மற்றும் டயசெட்டில் சில முச்சென்ஜோயிட் பிரிட்டிஷ் லாகர் பாணிகளில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். இந்த குறிப்புகள் பீரில் விரும்பப்பட்டால், அவற்றை ஏன் மதுவில் வெறுக்க வேண்டும்?
கடிதங்கள் 2008 கெய்ன் ஃபைவிற்கு இரண்டாவது வாய்ப்பை வழங்க விரும்பினேன், ஆனால் வெவ்வேறு சூழ்நிலைகளில் முதல் வாய்ப்பு முதல்வருக்கு. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒயின் சமூகத்தின் உணர்திறன் மற்றும் நரம்பணுக்களிலிருந்து, மற்றும் ருசிக்கும் பெஞ்சின் தேவையான செயற்கைத்தன்மையிலிருந்து விலகி.
டீன் ஓநாய் சீசன் 6 அத்தியாயம் 12
எனது எல்லா நண்பர்களிடையேயும் சிறந்த அரண்மனைகள் ஸ்டூவர்ட் மற்றும் ஸோ என்ற பிரிட்டிஷ் தம்பதியினருக்கு சொந்தமானவை என்பதில் சந்தேகமில்லை. ஸோ மிகவும் நன்றாக சமைப்பதால், அவர்களுடன் சாப்பிடுவதை நான் விரும்புகிறேன், ஆனால் ஓரளவுக்கு நான் கொண்டு வரும் ஒயின்களைப் பற்றி விவாதிக்க முடியும் என்பதால், அனைத்து மோசமான அரசியல் சரியான தன்மையிலிருந்தும் முற்றிலும் விடுபடவில்லை. அவர்கள் சாப்பிட மற்றும் குடிக்க விரும்பும் விவாதங்கள், நாகரிகங்கள், தோரணைகள், போக்குகள், லேபிள் மற்றும் விண்டேஜ் நற்பெயர்களை அவர்கள் அறிய மாட்டார்கள், பின்னர் பேசலாம். ஆகவே, செப்டம்பர் மாதத்தில் அவர்களுடன் தங்கியிருந்தபோது, 2008 கெய்ன் ஃபைவ் ஒரு குறிக்கப்படாத டிகாண்டரில் கிறிஸ்டியன் ம ou யிக்ஸின் 2009 நாபனூக் (டொமினஸ் மிகவும் விலை உயர்ந்தது) கொண்ட மற்றொரு டிகாண்டருடன் பணியாற்றினேன். கிறிஸ் ஹோவலைப் போலவே கிறிஸ்டியன் ம ou யிக்ஸ் “சிக்கலான தன்மை, நுணுக்கம், சூழ்ச்சி மற்றும் நிச்சயமாக ஒரு சீரான மற்றும் பாயும் அண்ணம்” ஆகியவற்றை மதிப்பிடுவதை நான் அறிந்திருப்பதால், பிந்தைய ஒயின் ஒப்பீட்டு புள்ளியாக நான் தேர்ந்தெடுத்தேன். அவர்கள் இரண்டு கலிபோர்னியா சிவப்புகளை குடிக்க வேண்டும் என்று நான் அவர்களிடம் சொன்னேன், ஆனால் அதை அப்படியே விட்டுவிட்டேன்.
முடிவுகள் வேலைநிறுத்தம் செய்தன. அவர்கள் இருவரும் உடனடியாக கெய்ன் ஃபைவிற்கு சூடாகினர். 'இது எனக்கு கிளாரெட்டை நினைவூட்டுகிறது,' ஸ்டூவர்ட் கூறினார். “இது ஒரு தரமான ஒயின், இது கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் நேர்த்தியான மற்றும் வாயில் உலர்ந்தது. இது தன்னை ஒன்றாக இணைத்துக் கொள்கிறது. இது மிகைப்படுத்தப்பட்டதல்ல. இது இனிமையைக் கட்டுப்படுத்த அனுமதிக்காது. இது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, ஒரு சூத்திரம் அல்ல. சிறந்த பிரெஞ்சு ஒயின்களில் நீங்கள் காணும் சிக்கலான தன்மை இது. வேறு என்ன கேட்கலாம்? நான் வெண்ணிலாவை வெறுக்கிறேன், அவர்களில் நிறைய குழந்தைகளைக் கண்டுபிடிப்பதால் நான் பொதுவாக அமெரிக்க ஒயின்களைத் தவிர்க்கிறேன், ஆனால் இது மிகவும் நுட்பமானது மற்றும் குறைத்து மதிப்பிடப்படுகிறது. ” ஸோ மூக்கை நேசித்தார்: “இது புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது. நான் அதில் இறங்க விரும்புகிறேன். ” அவள் அதன் மங்கலான கசப்பை விரும்பினாள், மேலும் அது “லாங்குவேடோக் ஒயின்களைப் போல” அதைக் கண்டுபிடித்தாள்.
நாபனூக் (£ 33.59 மலிவான ஒயின், இது £ 50 + கெய்ன் ஃபைவ் விட) என்று அவர்கள் விரும்பினர், ஏனெனில் அவர்கள் குறைவாக விரும்பினர், ஏனெனில் அது குறைவான குறிப்புகள் இருப்பதாகக் கூறியது, அநேகமாக இளமையாக இருக்கலாம், அவர்கள் வைத்திருந்த கசப்பு இல்லை இன்னும் கொஞ்சம் டானின், மற்றும் 'குறைவான கடுமையானது'. “இதற்கு உரிச்சொற்கள் இல்லை” என்று ஸ்டூவர்ட் சுருக்கமாகக் கூறினார். ஆயினும்கூட, இது ஒரு விரும்பிய மது, மற்றும் காற்றில் அதன் சில இனிமையை இழந்தது, மேலும் அதிக கட்டமைப்பைப் பெறுவது ஆகிய இரு ஒயின்களும் வேல்ஸிலிருந்து வந்த கோவர் தீபகற்ப உப்பு-சதுப்பு ஆட்டுக்குட்டியுடன் நன்றாகச் சென்றன.
கெய்ன் ஃபைவ் எந்த வகையிலும் ‘தவறானது’ என்ற கருத்து நம் மனதில் எதையும் தாண்டவில்லை, என்னுடையது உள்ளடக்கியது, மேலும் அதில் எந்தவிதமான குறிப்புகளையும் என்னால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை, இது பிரட்டின் விரும்பத்தகாத அல்லது கடினமான பக்கத்தை கொடியிடுவதாக நான் அடையாளம் காணும் எதையும் ஒத்திருக்கிறது. இருப்பினும், அதன் நறுமணத்தில் அதிக பழம் இல்லை - எனக்கு அது இரத்தத்தின் வாசனை (மூல மாட்டிறைச்சி அல்லது விளையாட்டிலிருந்து வெளியேறும் போது இரத்தத்தின் வாசனை) மற்றும் களிமண் (ஒரு ஸ்லாபி, லோஹுமஸ், ஈரமான பூமிக்குரியது). அண்ணம் எந்த வகையிலும் பலமானதாக இல்லை, மாறாக நுட்பமான, சிக்கலான, அமைதியான மற்றும் நிரூபிக்க முடியாததாக இருந்தது. மீண்டும், பழத்தின் கூறு பின்னணிக்கு நன்றாக இருந்தது (தெளிவான பழம் இருந்தபோதிலும் - அடர் கருப்பு செர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி - அண்ணம் மீது) இது மிகவும் குடியேறியது, மென்மையானது மற்றும் தடையற்றது.
அசல் குருட்டு ருசியில் இந்த இரண்டாம் நிலை மற்றும் திருப்திகரமான உணவு ஒயின் போன்ற தூசி நிறைந்த குறிப்பு மற்றும் மதிப்பெண்ணைக் கொடுத்ததில் நான் வெட்கப்பட்டேன். இது எப்படி நடந்தது என்பதை என்னால் சரியாகப் பார்க்க முடிந்தது - ஒயின்களால் சூழப்பட்ட உயர்தர சொத்துக்கள் சுறுசுறுப்பான மற்றும் அருமையானவை. அந்த சூழ்நிலையில் கெய்ன் ஃபைவைக் கேட்பது, கவிதை ஆத்மாவுடன் போட்டியாளர் அழகுப் போட்டியில் நீதிபதிகளை வெல்வார் என்று எதிர்பார்ப்பதைப் போன்றது. குருட்டுச் சுவைக்கு நிலையான ஆட்சேபனை என்னவென்றால், சில ஒயின்கள் தங்கள் சகாக்களில் பெரும்பாலோருக்கு வித்தியாசமான முறையில் செயல்படுகின்றன, குடிப்பவருக்கு அவற்றைப் பாராட்ட லேபிளின் கலாச்சார துப்பு தேவைப்படுகிறது. இது ஒரு வலுவான ஆட்சேபனை. குருட்டுச் சுவைகள் ஒயின் (இது போன்றவை) பாரபட்சம் காட்டுகின்றன, அவை ருசிக்கும் பெஞ்சில் தனிமைப்படுத்தப்படுவதைக் காட்டிலும் மேசையில் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன.
கிறிஸ் ஹோவல் மிதித்த தனிமையான, தைரியமான மற்றும் சவாலான பாதையை அது என்னைப் பாராட்டியது. ஒயின் தேடுபவரின் இந்த மதுவுக்கான சில மதிப்பெண்களை விரைவாகப் பார்ப்பது யாரும் அதன் டிரம்ஸை மிக சத்தமாக இடிக்கவில்லை என்பதை வெளிப்படுத்துகிறது (ஒயின் ஸ்பெக்டேட்டர் மற்றும் ஜீனி சோ லீ இருவரும் 88 ஜான்சிஸ் ராபின்சன் 15.5 வக்கீல் மதிப்பெண் இல்லை). ஸ்டூவர்ட் மற்றும் ஸோ ஆகியோருக்கு நான் பல்வேறு மதிப்பெண் முறைகளை கோடிட்டுக் காட்டியபோது, இந்த ஒயின் 90 புள்ளிகளுக்கு மேல் தகுதியானது என்பதை அவர்கள் இருவரும் உறுதியாகக் கருதினர், இருப்பினும் மதிப்பெண் கருத்தை மயக்கமடையக்கூடியதாகக் கண்டறிந்தனர்.
முடிவுரை? நான் எப்போதுமே ஒரு மோசமான போலீஸ்காரரைக் காட்டிலும் வாடகைக் குடிகாரனாக ருசிக்க முயற்சித்தேன், ஆனால் இந்த அத்தியாயம் நான் இன்னும் கடினமாக முயற்சிக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைத்தது. ஒயின் கெட்டோவுக்கு வெளியே சுவை மற்றும் குடி அனுபவங்களைப் பகிர்ந்து கொள்வதன் மதிப்பை இது உறுதிப்படுத்தியது. மேலும் எந்தவொரு ஆதாரமும் தேவைப்பட வேண்டுமானால், குடிப்பழக்கம் இன்பம் மற்றும் கல்விசார் நேர்மை அல்ல என்பது ‘தவறு’ அல்லது எதுவாக இருக்கக்கூடும் என்பதற்கான அளவுகோலாக இருக்க வேண்டும் என்பதும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
அமெரிக்க நிஞ்ஜா வாரியர் சீசன் 10 அத்தியாயம் 5
திங்கள் நெடுவரிசைகளில் மேலும் ஜெஃபோர்ட் :
கோர்ஸ் செயின்ட் மார்செல், ஆர்டெச், அங்கு சில ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இப்போது தங்கள் மதுவை வயதானவர்கள். கடன்: ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட்
திங்களன்று ஜெஃபோர்ட்: நிலத்தடி டெரோயர் - ஆர்டெச் ஒயின்கள்
சீனாவில் மது இறக்குமதி அதிகரித்து வருகிறது. கடன்: கெட்டி / எஸ்.டி.ஆர் / ஸ்ட்ரிங்கர்
திங்களன்று ஜெஃபோர்ட்: சீனாவில் மது நம் மனதில்
ராவென்டோஸ் ஐ பிளாங்க் அறுவடை. கடன்: ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட்
திங்களன்று ஜெஃபோர்ட்: கிளர்ச்சி அறுவடை
ராவென்டோஸ் ஐ பிளாங்க் கிரெடிட்டில் மொனாஸ்ட்ரெல் திராட்சை: ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட்
குரல் நேரடி இறுதி பகுதி 1
ஜெஃபோர்ட்: ராவென்டோஸ் ஐ பிளாங்க் ருசித்தல்
பிச்சோட்டில் திராட்சைகளை வரிசைப்படுத்துதல். கடன்: ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட்
திங்களன்று ஜெஃபோர்ட்: பர்கண்டி ஒயின் அறுவடை - 2015 ஒரு சிறந்த ஆண்டா?
இந்த வார கட்டுரையில், ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட் 2015 ஆம் ஆண்டிற்கான பர்கண்டி ஒயின் அறுவடை குறித்து அறிக்கை அளிக்கிறார்.











