ஆஸ்லீஸ் ரைஸ்லிங்குடன் என்ன இணைக்க வேண்டும் - டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்

டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
உணவு மற்றும் மது இணைத்தல்
சிறப்பம்சங்கள்
மது ஆலோசனை

இந்த தந்திரமான போட்டிக்கு சோம்லியர் மெலனி வாக்னருக்கு சில யோசனைகள் உள்ளன ...

ஆஸ்லீஸ் ரைஸ்லிங்குடன் என்ன இணைப்பது?

லண்டனின் டேனி லாயிட் கேட்கிறார் : நான் ஜெர்மன் மொழியை விரும்புகிறேன் ரைஸ்லிங் , ஆனால் ஒருபோதும் மொசெல் ஆஸ்லீஸை எப்படி குடிக்க வேண்டும் என்று புரியவில்லை. இது இனிப்புக்கு மிகவும் இலகுவானது மற்றும் சுவையான எதற்கும் மிகவும் இனிமையான / அமில / இலகுரக. உங்களுக்கு ஏதேனும் ஆலோசனை இருக்கிறதா?

சட்டம் ஒழுங்கு svu சீசன் 19 அத்தியாயம் 10

மெலனி வாக்னர், சம்மியர், பதிலளித்தார் : பல சாத்தியங்கள் உள்ளன: இனிப்பு மொசெல் ஆஸ்லீஸ் மிகவும் முதிர்ச்சியடைந்த காம்டே அல்லது க்ரூயெர் போன்ற வயதான கடினமான பாலாடைக்கட்டிகளுடன் செல்கிறார், அவை உப்பு படிகங்களின் வடிவத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட கனிமத்தன்மையையும், பல ஆடுகளின் பாலாடைகளையும் கொண்டுள்ளன.

ஆனால் மொசெல் ஆஸ்லீஸை இனிப்புடன் இணைப்பதும் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.

இது உண்மையில் ஆஸ்லீஸில் எஞ்சியிருக்கும் சர்க்கரையின் அளவைப் பொறுத்தது, ஏனென்றால் இனிப்பு மதுவை விட இனிமையாக இருக்கக்கூடாது.

உணவு மற்றும் ஒயின் பொருத்தத்தின் 10 விதிகள்
Sauternes மற்றும் Barsac உடன் உணவுடன் பொருந்துகிறது
சீஸ் மற்றும் ஒயின்: இறுதி வழிகாட்டி

பச்சை ஆப்பிள்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள் அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் ஒரு ஜோடியை நான் பரிந்துரைக்கிறேன் - ஒரு புளிப்பு சொல்லுங்கள், ஒருவேளை ரோஜா-சுவை கொண்ட குழம்புடன் - அல்லது மரினேட் அன்னாசி மற்றும் தேங்காயுடன்.

பொதுவாக அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் மூலிகை நறுமணம் அல்லது மலர் குறிப்புகள் கொண்ட ‘பச்சை’ பழங்கள் அல்லது கூறுகளைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்.

விண்டேஜ் பாத்திரம், திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் ஒவ்வொரு ஒயின் தயாரிப்பாளரின் பாணியும் எந்த ஆஸ்லீஸை உணவுடன் இணைக்க வேண்டும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் மிகவும் முக்கியம், ஏனென்றால் ஒவ்வொரு ஒயின் நறுமணமும் மாறுபடும், எஞ்சியிருக்கும் சர்க்கரையும்.

ஒரு பொதுமைப்படுத்தலை என்னால் கொடுக்க முடியாது, அது தனிப்பட்ட மதுவைப் பொறுத்தது, எனவே உங்கள் வணிகரிடம் கேளுங்கள்.

முக்கிய உணவுகளுக்கு, ஆசிய உணவு வகைகள் தீவிரமான காரமான ஒயின்களுக்கான சிறந்த பங்காளியாகும், ஆனால் இதற்காக நான் நன்கு வயதான ஆஸ்லீஸை விரும்புகிறேன், இது ரைஸ்லிங்கின் புதிய பழக் குறிப்புகளை அல்ல, ஆனால் சிக்கலான மூலிகை மற்றும் வழக்கமான பெட்ரோல் நறுமணங்களைக் கொடுக்கும் சர்க்கரையின் எளிய சுவையை குறைக்கும் அண்ணத்தில்.

ஒவ்வொரு மாதமும் மேலும் குறிப்புகள் மற்றும் வினவல்களைப் படியுங்கள் டிகாண்டர் பத்திரிகை. சமீபத்திய இதழுக்கு இங்கே குழுசேரவும்
டிகாண்டரின் நிபுணர்களிடம் கேள்வி இருக்கிறதா? எங்களுக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்: [email protected] அல்லது #askDecanter உடன் சமூக ஊடகங்களில்