ஒட்டுதல் என்றால் என்ன, திராட்சைத் தோட்டத்தில் இது ஏன் முக்கியமானது?...

கடன்: ஷெரில் வாட்சன் / அலமி பங்கு புகைப்படம்

• டிகாண்டரைக் கேளுங்கள்
• சிறப்பம்சங்கள்

நுட்பம்

ஒட்டுதல் என்பது இரண்டு தாவரங்களின் திசுக்களை ஒன்றாக இணைக்கும் ஒரு நுட்பமாகும், எனவே அவை தொடர்ந்து ஒரு தாவரமாக வளர்கின்றன.

திராட்சை கொடிகள் பழங்களில் சியோனின் (இணைந்த தாவரத்தின் மேல் பகுதி) விரும்பத்தக்க மாறுபட்ட குணாதிசயங்களை வெளிப்படுத்த திராட்சைக் கொடிகளை அனுமதிக்கிறது, அதே சமயம் ஆணிவேரின் வேர் அமைப்பை (இணைந்த தாவரத்தின் கீழ் பகுதி) வளர்க்கும் அல்லது வைத்திருக்கிறது.

கொடிகளை பரப்புவதற்கான ஒரு முறையாக, பண்டைய ரோமானிய காலத்திலிருந்தே ஒட்டுதல் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, இருப்பினும் இது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் உலகில் பெரும்பான்மையான ஒயின் வளரும் பகுதிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது, இதன் விளைவாக இன்று நாம் காணும் திராட்சைத் தோட்டங்களில் பெரும்பாலானவை ஒட்டுதல் கொடிகள் நடப்படுகிறது.

பைலோக்செரா சிகிச்சை

1860 களில், புதிய தாவரவியல் புதிய உலகத்திலிருந்து ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டபோது, ​​ஒரு சிறிய லவுஸ், பின்னர் பைலொக்ஸெரா என்று பெயரிடப்பட்டது, அமெரிக்காவிலிருந்து நேரடி கொடிகளில் ஐரோப்பாவிற்கு சென்றது.

ncis சீசன் 13 அத்தியாயம் 16

அதன் வருகையிலிருந்து, பூச்சி ஐரோப்பா முழுவதையும் அழித்தது மற்றும் கிட்டத்தட்ட நடவுகளை அழித்துவிட்டது வைடிஸ் வினிஃபெரா, வைடிஸ் இனத்தின் ஒயின் இனங்கள் , உலகின் இந்த பகுதியிலும் அதற்கு அப்பாலும்.

2012 இல் பரோசா பள்ளத்தாக்கில் ஒரு அடையாளம்.

மேலும் காண்க: திராட்சைத் தோட்டத்தில் பைலோக்ஸெரா என்றால் என்ன?

பைலோக்ஸெராவை ஒழிப்பதற்கான பல்வேறு தோல்வியுற்ற முயற்சிகளுக்குப் பிறகு, அமெரிக்காவிலிருந்து வரும் உள்நாட்டு கொடிகள் இயற்கையாகவே பூச்சியை எதிர்க்கின்றன என்பதைக் கண்டுபிடித்தன, அவை வேர்களை உண்கின்றன.

அமெரிக்க திகில் கதை 1984 எபிசோட் 4

1881 ஆம் ஆண்டில், போர்டியாக்ஸில் நடைபெற்ற சர்வதேச ஃபிலோக்ஸெரா காங்கிரஸ், ஒட்டுண்ணியை திராட்சைத் தோட்ட தொற்றுநோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் பொருளாதார தீர்வாக வரையறுத்தது.

ஐரோப்பிய விடிஸ் வினிஃபெராவின் துண்டுகளை அமெரிக்க இன கொடிகளின் வேர் தண்டுகளில் ஒட்டுதல் குறித்து சோதனைகளை நடத்திய முதல் விஞ்ஞானிகளில் எகோல் நேஷனல் டி அக்ரிகல்ச்சர் டி மான்ட்பெல்லியரின் இயக்குனர் குஸ்டாவ் ஃபோக்ஸ் ஆவார்.

ஆரம்பத்தில், பெரிய விவசாயிகள் மட்டுமே இந்த நடவடிக்கைகளை எடுக்க தயாராக இருந்தனர்.

1882 ஆம் ஆண்டில், ஃபாக்ஸ் ஒரு சிறிய கையேட்டை உருவாக்கியது, சிறிய திராட்சை விவசாயிகளுக்கு தெளிவான வழிமுறைகளை வழங்கியது, இதனால் ஐரோப்பாவில் அமெரிக்க வேர் தண்டுகளை பரவலாக ஏற்றுக்கொண்டது.

இருப்பினும், இன்னும் சில சிக்கல்கள் இருந்தன. பிரான்சில் பரவலாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட அமெரிக்க ஆணிவேர் சுண்ணாம்புக்கு சகிப்புத்தன்மை குறைவாக இருப்பது நிரூபிக்கப்பட்டது மற்றும் சில விவசாயிகள் தங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களை குறைந்த சுண்ணாம்பு உள்ள பகுதிகளுக்கு நகர்த்த வேண்டியிருந்தது.

brunello di montalcino 2010 விண்டேஜ்

இந்த வெளிநாட்டு விட்டிஸ் இனங்கள் டவுனி பூஞ்சை காளான் என்ற பூஞ்சை நோயையும் கொண்டு வந்தன, இது திராட்சைக் கொடியின் இலைகளைத் தாக்குகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, இதைக் கட்டுப்படுத்தும் ஒரு வழியாக ‘போர்டோ கலவை (செப்பு சல்பேட் மற்றும் ஸ்லேக் சுண்ணாம்பு)’ போன்ற தீர்வுகள் விரைவாக சந்தைக்கு கொண்டு வரப்பட்டன.

ஆணிவேர் தேர்வு

அமெரிக்கன் வைடிஸ் இனங்கள் குறித்த மேம்பட்ட ஆராய்ச்சியுடன், விஞ்ஞானிகள் இப்போது மண்ணில் உள்ள பல்வேறு பூச்சிகளை எதிர்க்கும் மட்டுமல்லாமல், சுண்ணாம்பு உள்ளடக்கம், பி.எச் மற்றும் ஈரப்பதம் அளவுகள் உள்ளிட்ட சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு சிறந்த சகிப்புத்தன்மையையும் கொண்ட வேர் தண்டுகளை உருவாக்கியுள்ளனர்.

வேர் தண்டுகளில் வெவ்வேறு அளவிலான வீரியமும் விளைச்சலைக் கட்டுப்படுத்த விவசாயிகளுக்கு ஒரு முக்கிய காரணியாக அமைந்தது.

இப்போதெல்லாம் பெரும்பாலான திராட்சைத் தோட்டங்களில் பயன்படுத்தப்படும் வேர் தண்டுகள் மூன்று இனங்களின் கலப்பினங்களாகும்.

தி vitis rupestris இனங்கள் மிகவும் வீரியமுள்ளவை மற்றும் மண்ணில் சுண்ணாம்பு உள்ளடக்கத்திற்கு சிறந்த எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன. திராட்சைக் கட்டுகள் சுண்ணாம்புக்கு குறைந்த எதிர்ப்பு ஆனால் குறைந்த வீரியம் தருகிறது. வைடிஸ் பெர்லாண்டேரி சிறந்த சுண்ணாம்பு எதிர்ப்பு மற்றும் வறட்சிக்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்ட மற்றொரு தீவிர இனம்.

மேலும் காண்க: ஆணிவேர் ஒயின்களின் சுவையை பாதிக்கிறதா?

நவீன திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒட்டுதல்

நர்சரிகளில், பைலோக்ஸெரா-எதிர்ப்பு நாற்றுகளை உற்பத்தி செய்யும் நோக்கத்துடன், விவசாயிகள் ஐரோப்பிய இனங்கள் (சியோன்) மற்றும் அமெரிக்க இனங்கள் (ஆணிவேர்) ஆகியவற்றின் செயலற்ற துண்டுகளில் சேர ‘பெஞ்ச் ஒட்டுதல்’ நடத்துகிறார்கள். வேலை பொதுவாக குளிர்காலத்தில் நடைபெறும்.

பெரிய சகோதரர் சீசன் 19 அத்தியாயம் 16

‘சவுக்கை மற்றும் நாக்கு’ முறை மிகவும் பொதுவான பெஞ்ச் ஒட்டுதல் முறையாகும், இதில் இரண்டு வெட்டல்களின் கேம்பியம் அடுக்குகளை அம்பலப்படுத்துவதும் அவற்றை நெருக்கமாக இணைப்பதும் அடங்கும்.

இயந்திரங்கள் இப்போது பொதுவாக நர்சரிகளில் ஒமேகா வடிவிலான (ck) வெட்டுக்கள் மற்றும் வேர் தண்டுகளை வெட்டுவதற்கு முன் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆல்கஹால் ஈ கோலியை கொல்லுமா?

ஒட்டப்பட்ட கொடிகள் பின்னர் வாரங்களுக்கு ஒரு சூடான மற்றும் ஈரமான சூழலில் வைக்கப்படுகின்றன, இதனால் கால்ஸ் இரண்டு துண்டுகளை ஒன்றாக இணைக்க முடியும். பின்னர் கொடியை பானை மண்ணில் நடவு செய்து ஒரு நாற்று வளர வேண்டும்.

வைன் கிராஃப்ட், பெர் கார்ல்சன்

விவசாயிகள் ஏற்கனவே இருக்கும் கொடியின் ஆலைக்கு ஒட்டுதல் நடத்தலாம். இது ‘புலம் வளரும் / ஒட்டுதல்’ எனப்படும் ஒரு செயல்முறை.

‘டி-மொட்டு’ மற்றும் ‘சிப் மொட்டு’ ஆகியவை மிகவும் பொதுவான முறைகளில் ஒன்றாகும், இதில் ஆணிவேருக்கு ஒரு வெட்டு மற்றும் சியோனின் மொட்டில் துளைத்தல் ஆகியவை அடங்கும்.

புலம் ஒட்டுதல் தயாரிப்பாளர்கள் ஏற்கனவே இருக்கும் கொடிகளின் திராட்சை வகை வெளிப்பாட்டை மாற்ற அனுமதிக்கிறது, அவை ஏற்கனவே வளர்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, கொடிகளை பிடுங்கவும் மறு நடவு செய்யாமலும் உள்ளன. மறு நடவு செய்வதை விட முழு திராட்சைத் தோட்டத்தையும் மாற்றுவதற்கான பொருளாதார வழி இதுவாகும்.

மேற்கோள்கள்:
வைன் அண்ட் தி வைன்: வைட்டிகல்ச்சர் மற்றும் ஒயின் வர்த்தகத்தின் வரலாற்று புவியியல்
எழுதியவர் பி. டி. எச். அன்வின்
ஆக்ஸ்போர்டு கம்பானியன் டு ஒயின்